Maandelikse Argief

Mei 2019

    Transylvaniese Goulash-resep

    Wat is die verskil tussen 'n tradisionele Hongaarse Goulash en hierdie resep? Transsylvaaniese Goulash is 'n gereg wat al die "gulyas" -reëls oortree. Eerstens, waar 'n standaard goulash / gulyas altyd blokkies beesvleis bevat wat stadig gekook word, is die kernbestanddele in Transsylviaanse Goulash varkvleis en suurkool - 'n groot afwyking van 'n standaard Hongaarse Goulash. Hierdie gereg met romerige tekstuur is gewild in Roemenië en in die hele Oos-Europa, en dit is 'n maklike manier om die geure van die streek by u huis te bring ...

    Lees verder

  • Hongaarse Goulash

    Goulash is 'n tradisie nie net in Hongarye nie, maar ook oral in Europa tussen Duitsland en Rusland wat wes na oos gaan. Alhoewel daar verskillende lande bestaan, is hierdie resep 'n ...

  • Mexikaanse beesvleis-sous soep

    Dit is tradisioneel om dit tydens Kerstyd in Mexiko te bedien. Bestanddele: £ 1 vleisskenkel 1 kleiner wit ui, ongeskil en in kwarte 1 medium-klein wortel, ongeskil en grof gekap 1 klein…