+

Gebakte Camembert met Rooi Korsiesous

Camembert is 'n ryp koei-melkkaas met 'n soortgelyke tekstuur as Brie (nog 'n kaas wat in hierdie gereg gebruik kan word. Ons is lief vir die manier waarop die ryk smaak en tekstuur van die Camembert gebalanseer word met die effense soet, maar tog tertige suurheid van rooi bessies of ekstra swartbessievure: Duitse soorte is van buitengewone kwaliteit en het 'n vars, vrugtige geur ... Lees meer

+

Hoe om 'n Classic Croque Monsieur te maak

As jy absoluut geen vaardighede in die kombuis het nie, maar wil 'n plek om te begin, is dit die plek vir jou. Die Croque Monsieur. So - wat is met hierdie lekkerny met die fancy Franse naam? Hoeveel ure neem dit om slawe oor 'n stoof te slaan - hoeveel talle bestanddele voeg jy noukeurig op 'n subliem presiese prosedure toe? Hier is die ... Lees meer

+

Klassieke Franse Coq Au Vin Resep

Coq au Vin is 'n Franse landklas, soos soveel nasionale geregte. Dis 'n gereg van die gewone mense, iets wat uit noodsaaklikheid geskep is, soos die grootste geregte blykbaar altyd is. Terwyl die gereg self kan lyk, is dit moeilik om geduld te hê en seker te wees om spesiale sorg te gee om die regte temperatuur te behou. Hierdie dik, ryk Franse stoofvleis ... Lees meer

+

Stadige Kookboom Boeuf Bourguinon

Daar is dalk geen beter voorbeeld van klassieke Franse plattelandse kookkuns as stadige kookboeuf bourguinon nie. Dit is ryk, vetterig, lekker ... en word net beter met die tyd. Sjefs van Anthony Bourdain en Paul Bocuse aan Julia Child het jou gewys hoe om dit te maak, maar die realiteit is dat enige soort stadiggemaakte vleisbroodjie die gees van bourguignon daarin het. Dit is die ware, ... Lees meer

+

124 French Terms of Endearment

Frans is 'n taal wat, ongeag wie dit gepraat word, die luisteraar laat swoon, en daar is baie mooi terme in Frans wat ons almal op een of ander manier weet. Dit word deur baie gedink om die ultieme romantiek van die "romanse tale" te wees. Verder, wat maak Frans 'n wonderlike taal om te sien, is wanneer dit vir romantiese of innemende doeleindes gebruik word, wat ... Lees meer