ወርሃዊ ማህደሮች

ሚያዝያ 2018

    ዶሮ የቲካካ ማሳላ ሬሽፕ

    የዶሮ ቲካ ማሳላ የህንድ ምንጭ የሆነ ተወዳጅ ምግብ ነው። ሳህኑ በተለምዶ የተቀቀለ እና የተጠበሰ የዶሮ ቁርጥራጮችን በክሬም ፣ በቅመም ቲማቲም ላይ በተመሰረተ መረቅ ውስጥ ያበስላል። ብዙውን ጊዜ በሩዝ ወይም በናኒ ዳቦ ይቀርባል. ምግቡ የመጣው ከህንድ ንዑስ አህጉር እንደሆነ ይታመናል, ነገር ግን በብዙ የዓለም ሀገሮች ዘንድ ተወዳጅ ምግብ ሆኗል. ምግቡ በቅመማ ቅመም ቅንጅት ታዋቂ ነው፣ እነሱም ከሙን፣ ኮሪደር፣ ዝንጅብል እና ጋራም ማሳላ፣...

    ማንበብ ይቀጥሉ