Arxius per mes

abril 2018

    Recepta Mask Tikka Masala

    El pollastre Tikka Masala és un plat popular d'origen indi. El plat normalment consisteix en trossos de pollastre marinats i a la planxa que es cuinen en una salsa cremosa i especiada a base de tomàquet. Se sol servir amb arròs o pa naan. Es creu que el plat es va originar al subcontinent indi, però s'ha convertit en un plat popular a molts països del món. El plat és popular per la seva combinació d'espècies, que poden incloure comí, coriandre, gingebre i garam masala,...

    Seguir llegint