Arxius per mes

desembre 2018

    Hamburgueses de Gorgonzola amb salsa de mostassa tarragonina

    Ingredients: 1 ½ lliura de chuck mòlt 1 culleradeta de sal de ceba 1 culleradeta de pebre negre mòlt 4 unces de gorgonzola o un altre formatge blau - esmicolat 1 cullerada de mostassa marró picant 3 cullerades * Amaniment de Dijonnaise 1 cullerada de fulles d’estragó sec 4 panets torrats Preparació: Feu un guarniment de Dijonnaise (vegeu la recepta) a sota). * Preescalfeu una graella. Compra la carn adequada. Per a hamburgueses sucoses, obtingueu un pa de pessic mòlt amb un contingut de greix d’un 18% com a mínim. La carn magra i extra magra fa hamburgueses dures i seques. A més, com més fresc ...

    Seguir llegint

  • 5 coses gratuïtes a fer a Lisboa

    Portugal no és una nació costosa pels models europeus: en qualsevol lloc que pugueu prendre un cafè exprés per 60 cèntims, és bo per a mi! Lisboa és especialment increïble per a ...