Arxius per mes

febrer 2019

    Recepta búlgara de Moussaka

    Ingredients: 1 lliura de vedella mòlta 1 lliura de tomàquet picada (o una llauna de tomàquet tallada a daus) 14.5 lliures de patates (aproximadament quatre grans), pelades i tallades a daus 3 ceba mitjana, blanca, tallada a daus 1 ous, batuda 2/1 culleradeta. (una mica) de bicarbonat de sodi 8 oz. iogurt normal (més una mica més per cobrir, si voleu) 16 cullerada. farina sal i mòlt, pebre negre all en pols de pebre vermell Preparació: Preescalfeu el forn a 1 ° F. Peleu i talleu a daus la ceba: daureu el terra ...

    Seguir llegint

  • Recepta de budells de Yorkshire

    El pudding de Yorkshire va ser inventat pels pobres anglesos de l’edat mitjana per enganyar l’estómac pensant que menges més del que realment ets. Com? Farcidor. Utilitzant vedella ...