+

Com fer una truita francesa autèntica

Les truites són una de les nostres coses preferides per menjar i cuinar. Molts cuiners casolans impliquen massa la tasca o, de qualsevol altra manera, omplen la seva truita de patata, resultant en un últim intent de tirar els ous remenats en lloc de la clàssica deliciosa truita que esperava. En realitat, fer una truita clàssica francesa és fàcil. Tot i que hi ha un milió de maneres diferents de fer una truita, ... Més...

+

Recepta de Kartoffelpuffer alemany

Un dels nostres menjars internacionals preferits, un que hem tingut a Alemanya i als restaurants alemanys de tot el món, és un tradicional Kartoffelpuffer alemany. Kartoffelpuffer és bàsicament una crepe de patata i un plat molt senzill, però deliciós, ideal per acompanyar una proteïna com a sopar o menjar per si mateix com un plat lleuger per esmorzar. Els pancakes de patata són fàcils de fer i ... Més...

+

Recepta de Stroganoff de vedella russa

Beef Stroganoff és un clàssic familiar que ha estat bàsic a les llars nord-americanes, en particular des dels primers anys de la 1950. Avui en dia, segueix sent una forma d’ompliment, barata d’alimentar a tothom a la casa. De fet, qualsevol recorregut per un passadís de supermercat als Estats Units no es completa sense paquets de "condiment Stroganoff", stroganoff de carn en conserva i altres maneres ràpides i fàcils de ... Més...

+

Com tenir èxit mentre viatja com a parella

Recentment tenia una conversa interessant amb un conegut meu, un home de la meva edat que va estar amb la seva dona durant uns quatre anys i em va preguntar: "Com encara es porten bé mentre viatja? Sempre he pensat que el viatge en parella va ser realment difícil. ”La pregunta em va semblar estranyament, potser perquè realment no tinc en compte la situació de ... Més...

+

Recés del turó de Chengal

Chengal Hill Retreat, situat a Pahang, Malàisia, és unes vacances senzillament diferents. A només una hora al nord-est de Kuala Lumpur, el Changal Hill Retreat és una d'aquestes escapades úniques que us permetran escapar del negoci de la ciutat i oferir-vos la possibilitat de reiniciar-vos a les precioses muntanyes de la reserva forestal de Lentang. Heus aquí un breu resum de ... Més...

+

Com fer pasta italiana rústica

La pasta italiana Rustica és un plat clàssic italià que té dos ingredients importants que ens agrada: el parmesano reggiano i l'all! Tot i que podeu utilitzar parmesà regular en aquesta recepta, i molts ho faran, hi ha una qualitat diferent quan utilitzeu parmesano reggiano. Si ho podeu fer, utilitzar el reggiano farà aparèixer una textura molt més vellutada i un perfil de sabor més profund ... Més...