Ens encantaria viatjar, però també ens agrada cuinar! Aquesta és una col · lecció d'algunes de les nostres receptes favorites que hem gaudit de tot el món, i hem estat perfeccionades a casa.

Gaudeix de fer-ho, i aporta un petit sabor del món a la vostra pròpia cuina!

Espinacs i bolets de Portobello farcits de feta

By Justin & Tracy | Agost 30, 2019 | 0 Comentaris

Si busqueu un aperitiu relativament ràpid, baix en carbohidrats i saludable, que omple prou per quedar-vos ple, aquests bolets portobellons farcits a l'estil italià són perfectes per a vosaltres! Utilitzant ingredients italians tradicionals, realment podeu fer ... Més...

Saltimbocca de pollastre

By Justin & Tracy | Agost 10, 2019 | 0 Comentaris

Saltimbocca de pollastre és un plat tradicional italià que es modifica amb pollastre en lloc de vedella. La paraula saltimbocca significa "salta a la boca", i la veritat és que realment ho fa! Aquesta recepta és fidel als tradicionals ... Més...

Recepta de gambes de gambes

By Justin & Tracy | Juliol 29, 2019 | 0 Comentaris

Les gambes Scampi són un plat clàssic a Amèrica basat en una tradició italiana de cuinar Scampi, que són diminuts crustacis que semblen una mica de llagostes. A Itàlia, la tradició ha estat ... Més...

Sopa de ceba francesa

By Justin & Tracy | Juliol 24, 2019 | 0 Comentaris

Si hi ha un plat sense que Tracy i jo no puguem viure, independentment d'on estiguem, és la sopa de ceba francesa. És l’únic plat que, quan ho desitgeu, no hi ha substitut. És la ceba francesa ... Més...

Pastís de xocolata alemany

By Justin & Tracy | Juliol 21, 2019 | 0 Comentaris

German Chocolate Cake és un pastís de capes dolç, ric i deliciós que en realitat no és alemany. Té les seves arrels a mitjans del segle 19 a Amèrica, quan el forner Samuel German va desenvolupar una xocolata fosca i fosca que ... Més...

Chowder de cloïsses de Nova Anglaterra

By Justin & Tracy | Juliol 18, 2019 | 0 Comentaris

New England Clam Chowder és una especialitat nord-americana, que es creu que va ser introduïda al nord-est superior per immigrants francesos a la 1700. Es va popularitzar com un plat abundant i casolà fins que va guanyar notorietat ... Més...

Gambes Fra Diavolo

By Justin & Tracy | Juliol 12, 2019 | 0 Comentaris

La gambeta Fra Diavolo sona com un plat italià autèntic, però no ho és. En realitat, la creació d’immigrants italians que havien vingut a Amèrica, el passat d’aquest plat és, en el millor dels casos, especulatiu, però és més ... Més...

Cassola d’esmorzar per país

By Justin & Tracy | Juliol 7, 2019 | 0 Comentaris

Que creixia a Amèrica rural, l'esmorzar era sempre un gran problema. Va ser una ocasió en què les famílies es van reunir, van fer un menjar i van començar el dia. Què va ser gairebé sempre al centre de ... Més...

Chicken Tetrazzini

By Justin & Tracy | Juliol 5, 2019 | 0 Comentaris

Chicken Tetrazzini és un plat nord-americà, suposadament creat al Palace Hotel de San Francisco, on en aquella època era la protagonista de l'òpera italiana Luisa Tetrazzini. Va ser increïblement popular a mitjans del segle 20 ... Més...

Préssecs baixos en sucre amb ricotta de vainilla

By Justin & Tracy | Juny 30, 2019 | 0 Comentaris

Això és una cosa que Tracy va fer a casa per un caprici, i 20 minuts més tard vam tenir una increïble (i baixa! Carb)! Utilitza només uns quants ingredients i té un gust de postres amb ... Més...