+

Camembert al forn amb salsa de grosella vermella

Camembert és un formatge madur de llet de vaca que té una textura similar a Brie (un altre formatge que es pot utilitzar en aquest plat. Ens encanta la manera d’equilibrar el sabor i la textura rics del Camembert amb l’acidesa lleugerament dolça però àgil de grosella vermella o conserves de grosella negra addicional Les conserves alemanyes són d’una qualitat excepcional i tenen un sabor fresc i afruitat…. Més...

+

Com fer un clàssic Croque Monsieur

Si no tens cap habilitat a la cuina de cap manera, però vols un lloc per començar, aquest és el lloc per a tu. La Croque Monsieur. Llavors, què hi ha amb aquesta delicadesa amb el nom de fantasia francès? Quantes hores triguen a l'esclau a superar una estufa: quants ingredients innumerables afegiu-vos minuciosament d'una manera procedimental de manera sublim? Aquí teniu el ... Més...

+

Recepta tradicional francesa Coq Au Vin

Coq au Vin és un clàssic del país francès, com tants plats nacionals. És un plat de la gent comuna, una cosa que es va crear per necessitat, com els millors plats que aparentment sempre són. Mentre que el plat mateix pot semblar complicat, tenir la paciència i tenir cura de mantenir la temperatura adequada és la meitat de la batalla. Aquesta espessa i rica guisada francesa ... Més...

+

Cuina lenta Boeuf Bourguinon

Potser no hi hagi millor exemple de cuina de cuina clàssica francesa que boeuf bourguinon. És ric, gras, deliciós ... i només millora amb el temps. Els xefs d'Anthony Bourdain i Paul Bocuse a Julia Child us han mostrat com fer-ho, però la realitat és que qualsevol tipus de guisat de vedella cuit lentament té l'esperit de bourguignon. Aquesta és la veritat, ... Més...

+

124 Termes de valentia francesos

El francès és un llenguatge que, no importa a qui parli, fa que l'oient es desfaci, i hi ha molts bonics termes de parella en francès que tots sabem d'alguna manera. Pensat per molts, és l’últim romàntic de les "llengües romàntiques". A més, el que fa que el francès sigui un llenguatge veritablement bonic, és quan s'utilitza per a fins romàntics o entranyables, que ... Més...