Des de la pizza italiana fins al sushi japonès, tots tenim les nostres cuines internacionals preferides que ofereixen sabors reconfortants de cultures d'arreu del món. Però, quins són els plats nacionals més emblemàtics que es mengen als seus països d'origen? Aquestes especialitats representen els diferents ingredients, estils de cuina i cultures alimentàries úniques de cada lloc. Tastar el plat d'autor d'una nació ofereix una visió saborosa de la seva història i caràcter. El pollastre picant tikka masala de l'Índia reflecteix la barreja de les influències de l'Imperi mogol amb el colonialisme britànic. el de Mèxic…
Irlanda
Dublín és una ciutat vibrant i transitable, i la millor zona on hem trobat per allotjar-se envolta la zona de Temple Bar al centre de la ciutat. L’Harding Hotel és un d’aquests ...
The Brazen Head de Dublín, Irlanda és un pub històric que funciona des de l'any 1198. Es diu que és el pub més antic d'Irlanda i ha interpretat un...
Viure a Amèrica (el que esperem) és el final d'aquesta pandèmia, et fa sentir molt lluny de la resta del món, però els llocs fantàstics que hem visitat encara són ...
Els irlandesos són coneguts com a grans narradors d’històries i per una bona raó. Alguns dels millors escriptors, com James Joyce, són irlandesos. El que potser no sabeu, però, és ...
Irlanda és un bell i verd paisatge de camps pacífics, a més de bulliciós centres de la ciutat i estructures clàssiques a tot arreu. En el nostre darrer viatge a Dublín, vam fer un ...
Avui és el gran dia. Si sou irlandesos, reivindiqueu descendència irlandesa o només busqueu una bona raó per emborratxar-vos, ja sabeu què és el 17 de març. Compta enrere ...