És el rei indiscutible de la moderna pizza de Roma, conegut internacionalment per una visita que va fer The Layover d’Anthony Bourdain el 2011. Gabriele Bonci és el propietari i el xef d’una de les pizzeries més singulars de Roma: el Bonci Pizzarium, situat just darrere del Vaticà. Després d’una visita a la cada vegada més popular pizzeria, va quedar clar per què Bonci i el seu estil únic canvien la complexitat de com es cuina i es percep la pizza a la costa occidental d’Itàlia. The Layover i Bonci ...
Etiqueta de navegació
Roma
Amb més de 63 milions de visitants cada any, Itàlia es troba constantment entre els 5 primers països més visitats del món. Itàlia és un país preciós de renom ...
Malgrat que Roma està aconseguint ràpidament una de les comunitats urbanes més costoses de visitar a Europa; afortunadament per als turistes hi ha moltes coses que ...