+

Bubble i Squeak tradicionals britànics


Bubble and squeak és un esmorzar britànic tradicional fet a partir de patates bullides i de col. En èpoques més modernes, és un plat elaborat amb verdures superficials, fregides i superficials d'un sopar de rostit, encara que l'augment de menjar vegetarià ha provocat una reinvenció més tradicional d'aquest clàssic plat britànic.

Els ingredients principals són la patata i la col, però es poden afegir pastanagues, pèsols, cols de Brussel·les i una gran quantitat d'altres verdures. Les verdures picades es fregeixen en una cassola juntament amb les purés de patates o les patates rostides triturades fins que la barreja estigui ben cuita i es posi de color marró als costats. A mesura que es cuini la col, escoltaràs un soroll grollant de la col mentre es cuina a l'oli i es formen bombolles a la superfície, de manera que el nom.

Mentre que el plat en si mateix és vegetarià, sovint se serveix amb carn freda del rostit del diumenge i els cogombrets o la salsa marró o com a acompanyament d'un esmorzar a l'anglesa complet.

Bubble i Squeak

Aquí teniu una bona recepta per fer els nostres amics vegetarians. Els britànics són famosos per nomenar plats comuns després dels sons que fan durant la cuina: "Bubble & Squeak" és un exemple clàssic d'això (mai he estat capaç de fer-lo "xisclar" mentre cuinava). Sempre he sentit parlar d'aquest plat elaborat principalment amb col i patata, però alguns insisteixen que tradicionalment es fabrica amb cols de Brussel·les i patates. M'encanta la col i les cols de Brussel·les, així que ho faig amb les dues coses.
Temps de preparació15 mins
Temps de cocció20 mins
Temps total35 mins

Ingredients

  • 1 lliura batuda / puré patates "trencades"
  • 8 oz cols i / o cols de Brussel·les cuit i picat
  • 1 cullerada o així, de l'oli vegetal
  • 1 ceba picat finament

instruccions

  • Escalfeu suficient oli en una paella gran per cobrir el fons.
  • Afegiu la ceba i cuini a foc lent fins que estigui suau. Afegiu les patates i les cols / cols de Brussel·les.
  • Barregeu-ho tot bé i després sofregiu a foc mitjà uns minuts 15 (gira de tant en tant).
  • Hauríeu d’acabar amb empanades de patates quadrades, sobre 4 "x 4", fregides de manera cruixent, ja que podeu aconseguir-les a l’exterior amb sabrosos petits trossos de color verd i daurats a l'interior.
  • Serveixi per si mateix com a plat principal o com a guarnició (tradicionalment es fa servir com un dels molts components del famós "esmorzar a l'anglesa").
  • També m'agrada afegir al voltant d'una tassa de trossos de cansalada fregits.

+

Millors destinacions turístiques al territori nòrdic


Si planifiqueu un viatge o unes vacances, cal tenir en compte diversos factors. Això ajudarà a una persona a obtenir el millor i tenir una experiència memorable. Les vacances són costoses i algunes requereixen un cert límit d’edat per anar a una destinació determinada. Un pot decidir anar a un lloc determinat per experimentar una cultura completament nova i aprendre sobre les diversitats de la terra.

Hi ha llocs que no es poden permetre'ns perdre. Un dels quals inclou les regions nòrdiques. Viatjar a aquest lloc garanteix que experimentem l’aspecte geogràfic de diversos paisatges. La regió nòrdica té països que inclouen Finlàndia, Groenlàndia, Islàndia, Noruega i Dinamarca.

Per obtenir el Millors tours i viatges nòrdics 2019, una persona ha de contactar amb les agències turístiques adequades.

Hi ha diversos llocs de viatge que una persona definitivament hauria de visitar.

Islàndia

Islàndia

Aquest país nòrdic destaca per les seves llacunes blaves que contenen aigües geotèrmiques. Aquestes aigües són conegudes per la seva naturalesa terapèutica.

Geiranger Fjord

És una destinació que mereix una visita. Per començar, va ser declarat lloc històric per la UNESCO. Es tracta d’una part del mar profunda i estreta tancada entre les serralades i les valls escarpades. El passeig amb vaixell és habitual al mar. Per obtenir la millor experiència de senderisme, és el lloc per visitar. Les muntanyes ofereixen la millor vista del país europeu.

illa Fèroe

Es tracta d’un destí de viatge que val la pena passar temps. Consisteix en una bella fauna i flora d’espècies rares. És una regió menys concorreguda. Aquesta regió té cascades impressionants i boniques rutes. És un lloc on una persona pot gaudir de nedar als llacs o rius i fer un busseig marítim.

Antàrtida

Pot estar cobert de gel, però conté les criatures més boniques del món com els pingüins, els óssos polars que no obliden els foques. Aquesta regió amb prou feines està poblada i la contaminació és mínima.

Mongòlia

si un individu vol trobar una diversitat diferent, tot això és el lloc. La regió té una història rica que encara conserva. Existeixen bells temples. Tenen una arquitectura increïble única i impressionant. Les estàtues estan realitzades en or pur i serveixen cuina tradicional. Aquesta és una destinació obligada de visitar.

Dinamarca

Dinamarca

És un país conegut per tenir els nivells de vida més còmodes. Té destinacions turístiques increïbles com els jardins de Tivoli si us agrada la natura. Hi ha el castell de Rosenberg, que és imprescindible visitar i fer fotos meravelloses. Es troba al sud de la zona nòrdica.

Conclusió

Per aprofitar les vostres aventures de viatge, heu de buscar un expert en viatges que s'adapti a totes les activitats, des del transport fins a l'allotjament. La confirmació amb agències de viatges de Best Nordic Tours & Trips 2019 és una decisió que mai no es podria equivocar. Sovint es preveu que la millor ruta per viatjar per evitar reserves tardanes o trobar-ne completament. Gaudiu al màxim dels vostres viatges i realitzeu records mentre pugueu.

+

Amanida de cogombre de Rússia


L'amanida de cogombre rus és un plat secundari, però és important en la cuina russa. És saludable, saborós (si t'agrada el cogombre), i és molt senzill.

Siguem sincers: alguna cosa ha de compensar la cuina abundant del nord-est d’Europa i, sovint, una simple amanida que siga pesada en un vegetal o en dos, farà el truc. Aquest, en particular, es combina amb Stroganoff per completar un menjar familiar senzill i sostenible.

Tingueu en compte que es tracta d’un mètode molt senzill i tradicional de fer amanida de cogombre rus. Si voleu vestir-la una mica amb un àcid addicional i una dolçor, llenceu uns quants tomàquets extra (el doble de la porció), potser afegiu una mica de feta.

Segur que ho fa una mica més com una amanida grega, però Feta és bo en tot.

Amanida de cogombre de Rússia

Temps de preparació15 mins
Temps de cocció10 mins
Temps total25 mins

Ingredients

  • 1 gran cogombre anglès / "sense llavors" pelat i rodanxes fines
  • 1 tomàquets mitjans de Roma picat
  • 1 escalunya petita pelat / picat
  • 3 cullerades bon oli d'oliva
  • 2 cullerades vinagre balsàmic
  • ¼ culleradeta herba dany sec
  • culleradeta cada sal i terra pebre negre

instruccions

  • Combini cogombres, tomàquets i escalunyes.
  • Batre l'oli, el vinagre, la mala herba de l'anet, la sal i el pebre.
  • Combini oli / vinagre i cogombre / tomàquets / escalunyes abans de servir.
  • Com a opció, remeneu-vos amb Formatge Feta

+

Com es fabriquen mandonguilles clàssiques de Suècia


El clàssic albóndiga sueca és una cosa popular a tot el món des del país que li dóna nom, fins als fabricants de sopars de televisió ràpids als Estats Units. És un plat senzill i còmode que és tan abundant com tradicionalment suec ... o és?

Els rumors persisteixen que el plat tradicional suec en realitat es basa en una recepta que el rei Carlos XII va portar de casa (el que és avui) a Turquia a principis del segle 18. Independentment de l’origen, les mandonguilles de Suècia van de la mà amb la compra exagerada de coixins a IKEA i la infància.

Això és prou bo per a nosaltres!

Mandonguilles clàssiques sueces

Temps de preparació20 mins
Temps de cocció45 mins
Temps total1 hr 5 mins

Ingredients

Mandonguilles

  • ½ lliura carn magra vedella, porc i / o vedella
  • 1 ou
  • 1 ceba petita uns ¼ de tassa (2 unces) picats; el vermell dolç funciona bé
  • 2 cullerades llet o crema
  • ¼ copa de pa ratllat
  • ½ culleradeta sal i ¼ culleradeta de terra pebre negre

Salsa de mandonguilles sueca

  • culleretes de farina
  • ½ copa de llet
  • ¼ culleradeta sal i ¼ culleradeta de terra pebre negre

instruccions

  • Precalienteu el forn a 250 ° F.. Col loqueu una safata per coure amb pergamí o paper d'alumini i poseu-la al forn a la graella central.
  • Barregi tots els ingredients de les mandonguilles amb les mans (jo faig servir guants de làtex).
  • Dividiu la barreja per la meitat, després en quarts, després en vuitens i així successivament fins que tingueu unes petites boles 16 sobre 1 ½ "de diàmetre.
  • Fregiu les mandonguilles durant uns minuts 10 amb una mica de mantega o oli en una paella moderadament calenta. Les mandonguilles haurien de poder rodar a la paella.
  • Agiteu la cassola suaument durant la cocció per mantenir-los girats.
  • Un cop ben daurats, traieu-los i manteniu-los calents al forn preescalfat a la safata de forn mentre prepara la salsa de mandonguilla sueca a la mateixa paella.
  • Deixeu-hi el greix.
  • Per preparar la salsa, remeneu-hi la farina, la sal i el pebre al greix calent.
  • Remeneu-ho fins que estiguin llisos i bombolles, i afegiu-hi gradualment la llet.
  • Cuini i remou fins que espesseixi.
  • Col·loqueu les mandonguilles i aboqueu-hi la salsa.

+

Recepta Mask Tikka Masala


El pollastre Tikka Masala és un aliment màgic. És el plat nacional de la Gran Bretanya, però índia, mentre que també és un plat molt popular a la resta d’Europa on la Companyia de les Índies Orientals holandeses un cop feia el seu comerç als segles 17th i 18th. Paradoxalment, però, Chicken Tikka Masala no estava igual creat en aquest moment, i realment no és un plat indi tradicional, malgrat la seva popularitat. Més aviat, sembla que va sortir del no-res al mig de la XIX e segle.

La història predominant darrere de la creació del plat més popular del Regne Unit és que el xef pakistanès Ali Ahmed Aslam va afirmar haver inventat el plat a Glasgow, Escòcia a 1970, quan un cavaller britànic va trobar que el seu pollastre Tikka estava massa sec i va demanar una mica de salsa o salsa amb això.

Amb una mica de màgia i una salsa gruixuda més tard - poof! Història culinària.

La veritat és que hi ha dotzenes de receptes diferents per a Chicken Tikka Masala, però la realitat se sent la dreta és la que us acosta més a la classe que hi ha a qualsevol carrer del Regne Unit o Irlanda. Hem tingut el plat a Londres i Dublín, on la recepta era molt consistent, i el que hem esmentat a continuació és la nostra reconstrucció basada en les nostres experiències amb un dels menjars més deliciosos d'Europa. O Àsia. O Amèrica. O, allà on el mengeu.

Llavors, és indi? Britànic? Irlandès? Escocès? Ni tan sols sabíem categoritzar el gran pollastre Tikka Masala per tal d’escriure aquest article.

Però, fes-ho per tu mateix i pregunta: "ho fa realment matèria d'on ve el menjar si és aquest bo? "

Pollastre Tikka Masala

Temps de preparació25 mins
Temps de cocció1 hr 5 mins
Temps total1 hr 30 mins
Racions: 5

Ingredients

MARINADA DE POLLASTRE

  • 3 sense espines pits de pollastre sense pell
  • ½ copa iogurt normal
  • Suc de llimona 1
  • 6 claus all picat
  • 1 cullerada gingebre picat
  • 2 culleretes sal
  • 2 culleretes comí mòlta
  • 2 culleretes garam Masala
  • 2 culleretes pebre vermell

SAUCE

  • 3 cullerades oli
  • 1 ceba gran picat finament
  • 2 cullerades gingebre picat
  • 8 claus all picat
  • 2 culleretes comí mòlta
  • 2 culleretes cúrcuma mòlta
  • 2 culleretes coriandre mòlt
  • 2 culleretes pebre vermell
  • 2 culleretes xili en pols
  • 2 culleretes garam Masala
  • 1 cullerada puré de tomàquet
  • 3 ½ tasses salsa de tomàquet
  • 1 ¼ tasses aigua

instruccions

  • Talla el pollastre en trossos de mida mitjana.
  • Combineu el pollastre amb galleda amb el iogurt, el suc de llimona, l'all, el gingebre, la sal, el comí, el garam masala i el pebre vermell fins que estiguin ben recoberts.
  • Cobreixi i refrigeri durant almenys hores 2.
  • Torneu a escalfar el forn a 500 ° F (260 ° C). Col·loqueu una safata de cocció alta o una safata de torrat amb paper pergamí.
  • Col·loqueu les peces de pollastre marinat en broquetes de bambú o de fusta i, a continuació, poseu-les sobre la safata preparada per assecar-vos, assegurant-vos que hi hagi espai per sota del pollastre per ajudar a distribuir la calor més uniformement.
  • Enfornar uns 10 minuts fins que quedi lleugerament marró fosc a les vores.
  • Feu la salsa: escalfeu l'oli en una olla gran a foc mitjà i, a continuació, salteu les cebes, el gingebre i els alls fins que estiguin tendres, però no es tornin de color.
  • Afegiu el comí, la cúrcuma, el coriandre, el pebre vermell, el pols de chile i el garam masala i remeneu-vos constantment durant uns segons 30, fins que les espècies siguin fragants.
  • Incorporeu el puré de tomàquet, la salsa de tomàquet i X¼um x 4 tasses d’aigua i, a continuació, deixeu bullir i coeu durant uns minuts.
  • Aboqui la crema.
  • Traieu el pollastre dels pinxos i afegiu-hi a la salsa, cuinant per uns altres minuts 1-2.
  • Decorar amb coriandre i servir sobre arròs o al costat de pa naan.

+

La majoria dels plats tradicionals francesos


La cuina francesa és, sens dubte, una de les més significatives del planeta. Els seus menjars elegants, colorits i deliciosos poden enlluernar a tothom i, per això, perdre els millors plats de França i passejar per la Torre Eiffel o els carrers encantadors del nucli antic de Marsella.

Després de tot, la gastronomia francesa ha esdevingut una part de la llista del patrimoni cultural de la UNESCO per motius: amb xefs famosos com Paul Bocuse i el gran La Mere Brazier. Fem una ullada a alguns dels millors plats que pot tenir a França!

Sopa de ceba francesa

Recorregut fins a l'època romana, la sopa de ceba o la francesa sopa à l'oignon va recuperar la seva popularitat a 1960 gràcies als Estats Units d'Amèrica i el seu interès per la cuina francesa.

Aquesta sopa encantadora i encantadora consisteix en un brou de vedella i cuit lentament amb ceba caramel·litzada i servit amb trossets de formatge i formatge a la part superior, normalment com a entrant.

Especialment bo en els dies d'hivern més freds!

Coq au Vin

Coq au Vin és un clàssic francès que, com la millor cuina de qualsevol país, procedeix de la classe obrera que es deu al que tenien. Aquest plat de base de poulty es cuina llarga i baixa en vi negre i verdures, i és realment deliciós.

Curiós de com fer-ho de la manera correcta? Mireu com fem Coq au Vin amb els nostres senzills i simples recepta deliciosa!

croque Monsieur

Un dels clàssics francesos absoluts, Croque Monsieur, que significa "mister crunch" és simplement un sandvitx de pernil i formatge que registra la seva primera aparició a París de tornada a 1910.

Tradicionalment elaborat a base de pernil cuit que es troba entre les rodanxes de pa i s'omple amb formatge ratllat. Després de ser salat i pebrejat, es cou al forn o es pot fregir en una paella.

Tot i que existeixen moltes variants del sandvitx, una altra versió molt popular és Croque Madame venint amb un ou escalfat a la part superior.

Quiche

Membre des de fa molt de temps de la cuina francesa, el Quiche també és popular en altres països.

Té un sabor salat i el flam obert s'omple d'ous, crema o llet i pot tenir carn, formatge, verdures o fins i tot marisc. Altres tipus de quiché es poden trobar amb ingredients com ara els bolets o els espinacs.

Serveix tant fred com calent, i funciona ambdós sentits i ha guanyat popularitat com a menjar de festa.

Amanida de Nicoise

Reconeixement: per emportar [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

L'amanida de Nicoise és una de les amanides franceses més conegudes i típiques procedents de la regió provençal. També és probablement un dels plats més debatuts que hi ha a la zona, amb tants cuiners famosos creant noves variacions i generant discussions caloroses entre els tradicionalistes i els innovadors.

La versió tradicional per a amanides consisteix en ous durs, tomàquets, anxoves, olives de Nicoise amb un apòsit d'oli d'oliva. També es poden afegir tonyines fresques o enllaunades.

Nicoise Salad ha estat gaudint de la seva fama i popularitat des de la 20th segle fins aquest dia. Fins i tot Gordon Ramsey es va referir a ell com la millor amanida estival de tots.

Ratatouille

Un altre plat fantàstic de la regió provençal de França. De vegades conegut com Ratatouille Nicoise, és un plat de verdures guisats que es pot servir com a guarnició, principal o farcit per a aliments com una truita.

Els ingredients principals inclouen una gran varietat de verdures com ceba, tomàquet, carbassó, albergínia, pebrots, pastanagues, albergínies al costat de marduixana, all, fonoll i alfàbrega.

Les verdures normalment es cuinen per separat en una cassola a foc alt i després es couen al forn en un plat i es poden convertir en un arc de Sant Martí saborós al plat.

L'Escargot

Ara anem al costat més exòtic de la cuina francesa i coneixem l’Escargot, que significa simplement cargols.

La preparació consisteix en matar, purgar i treure el cargol de la seva closca i després cuinar amb mantega d’all, estoc de pollastre o vi negre. Un cop acabat de cuinar els cargols, es posen de nou en les seves closques amb salsa i mantega amb possibilitat de components addicionals com el julivert, l'all, la farigola o els pinyons.

Popular a molts altres països com Espanya o Grècia, i continents com l'Àfrica, la seva història es remunta als temps prehistòrics, mentre que els romans sostenien El Escargot com un aliment d'elit.

Si busqueu alguna cosa interessant i inusual, proveu alguns cargols a França és la vostra millor aposta!

Tarte Tatin

Completem el nostre viatge de menjar a través de la cuina francesa amb una nota dolça!

Hi havia una vegada, 160km al sud de París, Stephanie Tatin, una de les dues germanes que gestionaven un hotel, estava en excés de treball. Estar cansat i cuinar una tarta de poma tradicional va donar com a resultat l'olor de pastís cremada i el pastís es va deixar de cuinar durant molt de temps amb mantega i sucre.

En intentar rescatar el plat, va col·locar la base de pastisseria a la part superior i es va coure de nou. Poc sabia que, fent això i donant-li cap per avall, aquest pastís de poma va cremar i es convertirà en el plat de l'hotel. I així va néixer la Tarte Tatin, almenys segons una de les llegendes més populars!

La deliciosa Tarte Tatin és un plat de pastisseria amb la seva única i principal poma, però existeixen algunes varietats amb fruites com el préssec o la pinya.

+

Els millors plats per tenir a Alemanya


Ets un amant de carn reconegut? I només potser està planejant un viatge a Alemanya i preguntant-vos com experimentar el país a través de la seva cuina? A continuació, felicitats, només has aconseguit un gran premi! Alemanya és molt coneguda per la seva cuina i els seus plats rics en carn. Què esperem? Descobrim els millors plats a Alemanya!

Sauerbraten

Sauerbraten és un dels nostres plats favorits alemanys, que consisteix en carn de vedella que és molt senzilla de fer (fes un cop d'ull al nostre Receptes de Sauerbraten aquí!). És una carn rica i deliciosa que es cuina baixa i lenta i se serveix amb una abundant salsa de vi negre, normalment amb cebes en conserva o cols i patates com a guarnició.

El nostre plat favorit que es posa molt bé amb Sauerbraten és un tradicional pancake de patates alemany, anomenat Kartoffelpuffer, que normalment se serveix amb crema agra i salsa de poma.

Rouladen

Rouladen, també conegut com Rinderrouladen, és un plat de carn alemany que probablement no trobareu a les típiques llistes d'aliments alemanys.

Consistent en carn embolicada amb carn, és un plat que descriu la cuina alemanya perfectament.

També es considera un aliment tradicional a la regió de Polònia i la República Txeca de la Alta Silèsia.

Mentre que els ingredients poden variar una mica, generalment la seva cansalada, ceba, mostassa i adobats embolicats en una carn o vedella de rodanxes fines, i després cuinades amb gràcia. Rouladen es serveix normalment amb purés de patates o boles de pasta de patata amb la salsa vessada per tota la carn.

Un cop un plat comú habitual per a sopar, avui és un plat més festiu. Gaudeix!

Currywurst

Un plat molt popular a Alemanya, que es pot identificar com a menjar ràpid.

Originari de Berlín, quan Herta Heuwer va adquirir el curry en pols i el ketchup dels soldats britànics a 1949. Després Herta Va començar a vendre la salchicha de porc a la graella rematat amb curri, salsa de tomàquet i altres ingredients, es va convertir ràpidament en un èxit, sobretot entre els treballadors de la construcció que reconstruïren Berlín en aquells moments en ruïnes.

Des de cançons d’homenatge, museus i pel·lícules, avui és un plat emblemàtic d’Alemanya que consisteix en salsitxes de porc amb salsa de salsa de curry i acompanyat habitualment de patates fregides.

No es pot deixar Alemanya sense provar el llegendari Currywurst!

Flammkuchen

Reconeixement: Will Bakker de Luxemburg, Luxemburg [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)]

Flammkuchen o Torte Flambee que significa el "Torta de flama" és la versió alemanya d'una pizza. Sona bé? No només sona bé, però també té gust!

Venint de la regió d'Alsàcia a Alemanya, la seva semblança amb la pizza no pot passar desapercebuda.

Normalment, Flammkuchen té la forma d'un cercle o rectangle format per una massa de pa laminada i constituïda pels ingredients principals, com ara ceba, lardons, fromage blanc i crema de llet.

Algunes de les variacions també inclouen formatge de Munster, bolets o formatge gruyere.

I si encara us queden alguna cosa més especial, proveu la versió de postres de Flammkuchen amb pomes i canyella o nabius. Saborós!

Spatzle

Spatzle és un altre plat popular de tot Alemanya que és completament vegetarià. Espera un moment, només he dit un menjar vegetarià a Alemanya que és tradicional? Sí, i no és un menjar fictici.

Tot i que encara no es coneixen els orígens, Spatzle és bàsicament pasta, però d'una altra manera que el típic. Amb una combinació fàcil d’aigua, sal, farina i ous, s’aconsegueix tradicionalment com a part dels plats de carn alemanys o fins i tot a la sopa.

Però hi ha variacions de Spatzle que el converteixen en un gran plat independent independent, amb cobertures com el formatge suís que el converteixen en una versió alemanya del formatge de macarrons.

costella de vedella

Una visita a Alemanya sense tenir un Schnitzel no es completaria mai. Tot i que és originari d’Àustria, sens dubte és un plat a Alemanya.

És un popular plat de carn que consisteix en carn de vedella de rodanxes fines, coberta amb molla de pa, farina, ous i després fregida en algun tipus d'oli o greix.

Amb tantes variacions de Schnitzel en diversos països, un dels més populars és Wiener Schnitzel. Mentre que només es pot utilitzar carn de vedella a l’estany Wiener Schnitzel, pot obtenir la seva pròpia separació a causa del diferent ús de carn com el porc o el pollastre i ha de ser anomenat Wiener Schnitzel vom Schwein / Pute / Huhn (Schnitzel de porc, gall dindi de pollastre) i normalment es guarnirà amb una rodanxa de llimona i amanida de patata.

Per últim, hi ha nombroses compres de canelissers, entre les quals hi ha més moderns, i alguns que s'han regionalitzat per adaptar-se a determinats ingredients en altres parts d'Alemanya i Europa central. Aquests inclouen Jager Schnitzel (fet amb Jagermeister com a part de la salsa), Chicken Fried Chicken (un americà amb pollastre en lloc de vedella) i els famosos Holsteiner Schnitzel - Contingut d'ous escampats i anxoves.

bratwurst

Un altre plat alemany emblemàtic format per embotits. Coincidència? En realitat, és tan popular a Alemanya.

Bratwurst és un embotit alemany que es pot elaborar amb carn de porc, vedella o vedella.

La seva història es remunta a l'any 1313, on es van presentar les primeres proves documentades a la ciutat de Nuremberg, que fins avui és un fort productor de graellades a la graella.

Com es fabrica i serveix Bratwurst pot variar en gran mesura depenent de la regió amb diferents maneres de preparar-lo!

Majoritàriament s'identifica com un aperitiu i fa un plat perfecte per acompanyar la seva deliciosa pinta de cervesa.

+

Com passar un cap de setmana impressionant a Viena


Viena, la ciutat més gran i la capital d’Àustria, no és res més que espectacular. Coneguda com la ciutat de la música o de la ciutat dels somnis, Viena no és només la llar de músics llegendaris com Mozart o Beethoven, sinó una brillant elegància, una arquitectura de classe mundial i una cultura rica.

Si Viena té un espai de vacances i té un cap de setmana lliure, no us preocupeu. Un cop descobert on allotjar-se a Viena, aquest article us guiarà a través d’una de les millors opcions que podeu fer en passar un cap de setmana impressionant a la ciutat de Viena.

Comenceu amb una tassa de cafè

A Viena, el cafè no és només un ritual més per socialitzar o aconseguir aquesta energia. És una forma d'art, estil de vida i caràcter cultural.

No només obtindràs un bon sabor de cafè amb una gran varietat de postres èpics, però si adquireixes una tassa de cafè en una de les cafeteries i cases de Viena, sereu part d'una llarga història i patrimoni.

Llocs elegants, bells i històrics com Café Central or Café Weimar portarà el vostre deliciós moment del cafè al següent nivell!

Ensopegar amb la catedral de Sant Esteve

Preparat per començar a explorar la capital d’Àustria? Per què no començar amb un dels llocs més emblemàtics de tota Viena?

Lliure d’accés a l’interior i una meravella absoluta per contemplar els seus ulls. La catedral de St. Stephen ofereix alguna cosa especial per als amants de la visita.

No eviteu l'oportunitat de visitar el sud, el nord o fins i tot les dues torres, ja que ofereixen una vista pròxima d'un dels símbols de la ciutat més reconeguts, el sorprenent sostre de rajoles multicolor.

Visiteu els palaus impressionants de Viena

La ciutat de Viena està plena de magnífics palaus, un llegat deixat per les famílies nobles.

Visitar-les junt amb les altres atraccions en un sol cap de setmana seria un repte i probablement impossible.

Anem a centrar-nos en alguns dels més notables. L'elecció és vostra!

  • SCHӦNBRUNN PALACE - Probablement el palau més conegut, impressionant i important de Viena. Aquesta obra mestra barroca no només és una bellesa gegant de fora, sinó que també inclou habitacions 1,411, escultures 32 i fins i tot ruïnes romanes.
  • HOFBURG PALACE - Un antic palau imperial per a la dinastia dels Habsburgo i el lloc de treball actual del president d'Àustria, un altre palau sorprenent i la llar de museus i galeries de gran qualitat.
  • Palau BELVEDERE - El Belvedere és un complex meravellós format per dos palaus barrocs, els estables del palau i la riera. Passegeu pels majestuosos jardins, admireu l'arquitectura o les grans col·leccions de pintures.
  • PALAIS SCHWARZENBERG - Que data de 1600s, avui aquest palau és en part un hotel amb estrelles 5 i acull una gran varietat de festes i esdeveniments al costat de la galeria de marbre amb una decoració rica.

Assistiu a l'Opera Show

Una de les coses clàssiques que podeu fer a Viena és assistir a una òpera.

.Pera Estatal de Viena és un dels millors i més concorreguts teatres d'òpera del món que produeixen actuacions d'òpera i ballet al voltant dels dies 300 d'un any i allotja els convidats de 2,211 als seients del públic.

Construït en 1869, va sobreviure a bombardejos i moments difícils durant la Segona Guerra Mundial. Després de redissenyar-ne i reconstruir-lo, avui dia és tan viu que ofereix multitud d'espectacles tant per a adults com per a nens, amb la seva exquisida arquitectura renaixentista i uns interiors elegants.

Si ets un fan de la música clàssica, els teatres d'òpera de Viena també són un dels llocs més importants per trobar-se sorprenent, música clàssica tradicional això va ser creat per mestres, com Mozart, a Viena!

Diverteix-te al parc d’atraccions de Prater

Voleu fer una pausa de tots els llocs de luxe i de glamur de Viena o simplement divertir-vos amb la família?

Iniciat com a terreny de caça i després convertit en parades de menjar fins a un impressionant espai d’entreteniment, el parc d’atraccions Prater us omplirà de vibracions positives i de diversió de bona qualitat.

La roda de gegant Giant segurament us deixarà la respiració amb les vistes de l’horitzó austríac des de les altures de metres 65, juntament amb altres activitats, com ara muntanyes russes boges, diversos carrusels, cotxes de topa i molt més.

També podreu relaxar-vos en un dels cafès i restaurants del parc.

Relaxeu-vos i passeu a les piscines de Viena

Viena disposa de moltes piscines, des de zones obertes fins a piscines cobertes. No només alguns d'ells disposen de saunes i altres serveis, sinó que estan molt ben decorades i no us permetran descansar amb la magnificència arquitectònica de Viena.

Aquí teniu alguns dels millors llocs on podeu prendre aquest merescut bany!

  • Stadthallenbad
  • Amalienbad
  • Spa Arany Viena
  • Therme Wien
  • Hietzingerbad

Amb tot, Viena és una ciutat meravellosa amb moltes coses per fer, tant dins de la comunitat artística com sense. Des del meravellós menjar i les vistes panoràmiques, fins a fer activitats esportives i esportives a l'aire lliure, us encantarà el vostre temps durant un cap de setmana a la capital d'Àustria.

+

Com passar un llarg cap de setmana a Santorini


Voleu passar un cap de setmana en una illa volcànica i encantadora de Santorini? Aquí trobareu alguns dels millors llocs per visitar i activitats per dur a terme durant la vostra visita. Tot i que potser no és possible estrenyir tot en un cap de setmana, sempre podeu triar les opcions que més us atreguin.

Sigui on sigui estada a Santorini, hi ha un nombre il·limitat de coses per veure i per fer, així com vistes increïbles que es troben entre algunes de les més belles del planeta.

Visiteu les platges encantadores de Santorini

Probablement, és evident que estem en una bella illa envoltada de mar. Santorini té moltes platges amb una gran varietat que sorprendrà a qualsevol. Fem una ullada a les millors platges de 5 que podeu visitar a Santorini.

1. Red Beach

Sens dubte, una de les platges més boniques i úniques de Santorini. Una mica empinada i no tan fàcil d’arribar, presenta un petit repte, però encara està molt ple de temporada durant la temporada alta i per una bona raó.

Les seves aigües cristal·lines són perfectes per fer snorkeling, mentre que els còdols i els penya-segats volcànics vermells us faran un paisatge increïble i un entorn únic per a vosaltres.

2. Vlychada Beach

Aquesta vegada, l'entorn es presentarà en un color blanc bonic. Vlychada Beach o White Beach és una platja tranquil·la i tranquil·la sense barres fortes ni esports aquàtics que gronxen les aigües.

Dirigiu-vos a aquesta platja per gaudir d'una altra experiència única a la platja a Santorini.

3. Platja de Perissa

Més colors? Sí, per suposat! Perrisa Beach forma part d’una llarga i encantadora platja de color negre junt amb Platja de Perivolos i és un dels més concorreguts de l'illa.

Tot just enfront de la nostra platja anterior, aquí trobareu tot, des d’esports aquàtics, dj's en directe i molt més.

4. Kamari Beach

La platja de Kamari és una altra platja de còdols de lava negra i es troba a prop de l'aeroport i d'una bonica població de Kamari.

Fàcilment accessible, ben organitzat amb bon ambient i vistes meravelloses. Què més podeu demanar?

5. Platja de Columbos

Està buscant alguna cosa més tranquil i aïllat? A continuació, toqueu un premi major amb una platja secreta de Columbos.

És l'única platja de l'illa que és nudista i que probablement no hi trobareu molta gent. Columbos Beach és una escapada perfecta per a aquells que prefereixen llocs amagats i tranquils.

Navega amb el creuer al vespre

Mai no ho sabeu, però això podria ser un dels millors moments del vostre viatge a Santorini.

Viu el mar Egeu i l'illa des d'una perspectiva diferent i penseu en una posta de sol inoblidable, millor? Tot i que hi ha moltes opcions per escollir, aquí teniu alguns dels millors creuers i visites per les postes de sol.

  • Creuer de les illes volcàniques
  • Creuer en catamarà amb menjars i begudes
  • Creuer en catamarà per a petits grups

Caminada pels senders de Santorini

El vostre Indiana Indiana interior es desperta? O potser no està planejant posar a la platja tot el dia i buscar alguna cosa aventurer i més emocionant fer a Santorini? No us preocupeu aquí, ja que Santorini té poques opcions.

  • Skaros Rock - Escalada dels passos 300 i fer que els batecs del cor, per veure impressionants vistes i visitar les ruïnes de la fortalesa medieval
  • FIRA a OIA Trail - Un dels senders més populars de l'illa. Començant pel bonic port de Fira, descobrirà monuments històrics i vistes fascinants amb l’acabat impressionant de la pintoresca ciutat d'Oia, que té vistes al mar blau.
  • Volcà Nea Kameni - Una altra caminada a partir de Fira que us portarà a la muntanya. Explorar les vores del volcà actiu, sentir la calor i abraçar les vistes i nedar a les aigües termals!

Aneu a la degustació de vins

Amant de vins o no, el tast de vi pot ser una altra experiència única en el vostre bonic cap de setmana a Santorini.

El vi és un dels productes més importants de Santorini. En visitar un celler i fer un recorregut, tindreu l'oportunitat de passejar per vinyes encantadores i conèixer la història de la producció de vinya. I degustar-lo, és clar!

Viu la vida nocturna polsant

Santorini és bonic i pintoresc durant el dia, però es produiran vibracions completament diferents quan es posa el sol!

Santorini és una illa perfecta per als amants de la diversió Fira ser un dels millors llocs per sortir de nit.

Des de les aparicions de famosos DJ, pubs i clubs de platja fins a sales de luxe i pistes de ball. Aprofiteu la vida nocturna salvatge de Santorini de la vostra manera. L'escenari és teu!

+

Com passar un cap de setmana a Barcelona


Barcelona, ​​una de les ciutats més vives i populars d'Europa. Llavors, què hi ha de fer aquí? Francament, tot! Però això és qüestió de temps, i si només teniu un cap de setmana lliure, no us haureu de preocupar. Experimentar la ciutat de Barcelona es pot fer en un cap de setmana sense perdre's massa i seguir tenint un temps increïble. Aquí ens centrarem en els aspectes principals, els llocs i les activitats per fer que el vostre cap de setmana valgui la pena!

Dia 1: Comenceu amb un passeig suau al nucli antic

Les Rambles de Barcelona

No hi ha millor manera de començar el cap de setmana que en un dels llocs més bells i històrics de Barcelona.

Consistent en barris 4 cadascun amb identitat pròpia, The Old Town o Ciutat Vella és on podreu meravellar-vos del belleses arquitectòniques com Catedral de Barcelona, descobreix la història, passegeu pels bonics carrers plens de turistes, cafès, restaurants i tot tipus de botigues, com un dels llocs més visitats de tot Barcelona.

No us oblideu de provar-ne alguns tapes o plats tradicionals com paella quan l’estómac comença a sorgir.

Cap al mar blau profund

Ciutat Vella passa a estar a la vora del mar Mediterrani, que permet arribar ràpidament a les seves platges i platges. Aprofiteu-ne i aneu a la platja i gaudiu del moment passejant per encantadors molls o passant el temps a la platja de sorra.

Torna a la Ciutat Vella

Si encara hi ha temps en el rellotge, torneu al nucli antic i submergiu-vos en vibracions de cap de setmana amb desenes de restaurants, clubs i bars al seu voltant. Una manera perfecta de finalitzar el primer dia amb una nota divertida!

Dia 2: Comenceu l’exploració!

Espero que hagis estalviat una mica d’energia per al dia següent, ja que, com sabem, Barcelona té molt a oferir i no hi ha temps per perdre el viatge de cap de setmana!

Tant si es tracta de transport públic, a peu, en taxi o en autobús turístic, els llocs més famosos de Barcelona esperen ser explorats. Aquests són alguns dels millors llocs per visitar a Barcelona i la vostra elecció és independent on esteu allotjats a Barcelona!

Visiteu la Sagrada Família

Tard o d'hora, la imatge de la Sagrada Família, propera a l'obra mestra d'Antoni Gaudí, passarà. Comencem el segon dia amb exactament això.

De tornada a 1866, encara està en construcció i és una de les esglésies més famoses i llocs impressionants de tota Europa i fins i tot del món. Fora i dins, tots dos es mostren fascinants per poder presenciar i assegurar-vos de recuperar boniques imatges i records.

Casa Batlló

Un altre magnífic i obra de Gaudí. Redissenyat a 1904 i remodelat més d'una vegada, enlluernarà la seva composició única, finestres ovalades, colorits mosaics de rajoles i altres detalls enganxosos.

Museu Picasso

Tot i que va néixer a Màlaga, Pablo Picasso i la seva família es van traslladar a Barcelona a 1895 i va ser aquí on va començar els seus primers anys com a pintor de fama mundial.

Al Museu Picasso, trobareu una col·lecció formada per milers d’obres i esbossos de Picasso, que reflecteix perfectament el seu desenvolupament i creixement des d’un jove fins al pintor més conegut i estimat del món.

Parc Güell

El Parc Güell és un parc modernista situat a la muntanya del Carmel i sí, és una altra obra meravellosa d'Antoni Gaudí i de l'A Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

Originalment construït com a habitatge i després de la mort de Gaudí donada a Barcelona com a parc municipal, és un lloc on tothom es pot alegrar i relaxar-se en un entorn únic. Des de cases fantàstiques fins a mosaics i bancs de colors, aquest parc capturarà el teu cor ràpidament!

Últim dia: pren-te fàcil

Durant l'últim dia, és possible que vulgueu considerar tres opcions impressionants.

  1. Hora de la platja - Si esteu a l'estiu, quan el mar és càlid i el sol flama, dirigiu-vos a una de les platges de Barcelona i prengui el sol i nedant pot ser un adéu perfecte amb les millors ubicacions com Platja de la Barceloneta or Nova Icaria Beach. Aquestes es troben entre les millors coses gratis a Barcelona!
  2. Parc Ciutadella - És possible que el temps no sempre sigui del vostre costat, o simplement no estigueu de gust per a la platja. Relaxar-vos al bonic i encantador parc de Ciutadella és una bona opció. Relaxeu-vos amb els locals i descobriu fonts i entorns preciosos.
  3. El carrer de les Rambles - Bé, si encara us quedeu a peu, passeu pel carrer de la Rambla abans de marxar. Els arbres verds ens conduiran per la vibrant Barcelona amb precioses cafeteries i quioscs de souvenirs al teu voltant.