+

Com passar 2 Perfect Days a Atenes


Si sou un amant d'història i no heu tingut almenys dies 2 a Atenes, Grècia, no us ho perdeu. L’antiga capital de Grècia és una relíquia i una metròpolis pròspera, amb gent meravellosa i encantadora, menjar deliciós, una animada vida nocturna i més del que us pot imaginar.

Massa sovint, no obstant això, Atenes és d'alguna manera vist com un punt de partida per als creuers cap a una de les moltes illes gregues que han esdevingut tan populars en la nostra època de viatges dirigits pels mitjans socials. Alguns estan més interessats en Santorini (que realment és ridícul), o en la ubicació de Mykonos. Potser això és el pla d’itinerari, que és genial. Tanmateix, passar-vos els dies 2 a Atenes és una cosa que realment deureu si voleu una experiència de viatge immersiva i impressionant.

Arribar a Atenes

Getting to Athens really depends on where you’re traveling from. For those of us in the United States, flying into Rome is a likely stop-over. Athens is a bit isolated geographically, which was part of the city’s strength in military prowess some 3,000 years ago. You’ll most likely fly in via Aegean Airlines.

Hi ha opcions fàcils per entrar a la ciutat, però el més fàcil i sense problemes és agafar un taxi. Els conductors són nombrosos i el conductor que teníem era increïblement agradable i molt útil. Ens va donar bons consells sobre la ciutat, la zona en què ens allotjem (Plaka) i la tarifa era de només uns $ 35 USD per a dues persones.

Quan entres a Atenes, hauràs de saltar de la cabina. Les ruïnes apareixen aparentment a cada cantonada del centre de la ciutat, i voldreu esbrinar el vostre propi llegat en una ciutat que es fabrica tants.

On allotjar-se a Atenes: Plaka

El lloc més evident per allotjar-se a Atenes és la zona coneguda com el "Barri dels déus" - Plaka. Aquest districte, una zona bonica i pintoresca amb molt que fer, es troba als peus del penya-segat rocós que es troba sota l'Acròpoli. Des d'aquí, hi ha nombroses botigues, restaurants i, per descomptat, l'Acròpoli.

Una de les millors coses de Plaka és que és un dels millors llocs per menjar a Atenes. El menjar és senzillament increïble, independentment de si sou un gourmet, un veritable coneixedor de la bona cuina, o un viatger que vulgui gaudir d'una copa fantàstica a la nit. Un dels nostres favorits és Liondi Traditional Greek Restaurant, situat a Plaka, just al costat del museu de l'Acròpoli.

Al llarg de la zona es troben restaurants emergents i assequibles que ofereixen preferències gregues clàssiques, incloent spanakopita, dolmades, giroscopis i el nostre favorit - falafel amb tzatziki. Són tots els àpats comuns a Atenes, i realment no importa on el tingueu a Plaka: serà bo!

Una altra cosa que ens agrada de Plaka és que és assequible. El fet que estigui a poca distància de l’Àgora romana sigui el nostre hotel preferit Hotel Plaka, que és només d’uns $ 50 USD per nit. És un lloc ideal per centrar la vostra estada i us permetrà accedir a altres llocs fantàstics, com Monastiraki i Syntagma Square.

Dia 1: Perdre a Atenes

Voleu iniciar el vostre itinerari del dia 2 a Atenes explorant el principal atractiu de la ciutat: la seva història. La ciutat és una d'aquestes gemmes rares, potser només algunes poques del món, que tenen art, bon temps, menjar fantàstic, història i grans persones amb una escala tan generosa.

Història a l'Acròpoli

L'Acròpoli és una antiga ciutadella situada al centre d'Atenes. Acròpolis, que significa "punt més alt" en grec, és una paraula que descriu aquesta ubicació meravellosament, ja que és visible pràcticament a qualsevol lloc del centre de la ciutat i és el far coronant del passat d'Atenes amb les seves estàtues, temples, ruïnes i una arquitectura impressionant.

Va ser el estadista grec Pericles qui va dissenyar i va concebre l’acròpoli, les ruïnes i les estructures de les quals són icòniques a nivell mundial. Els noms de les estructures són omnipresents: Erectheum, The Propylaea, The Partenon, Odeon de Pericles, Theatre of Dionysius i el Temple of Athena. Aquestes estructures representen el temps en què l’intel·lecte de l’home semblava esclatar des d’una etapa primordial.

Hi ha restes històriques primàries de 21 al turó de l'Acròpoli, les quals es consideren entre les estructures històriques i arqueològiques més importants del món. Continuen treballs de restauració en moltes d'aquestes estructures, que pretenen assegurar aquesta brillantor al turó de les generacions futures.

Estadi Panatenaic

El Panathenaic Stadium, en la seva construcció original, va ser construït en el lloc d’un antic hipòdrom de Lykourgos al voltant de 330 BC. El propòsit original de la construcció era per al Jocs de panatena, i es va reconstruir en l’estructura de marbre que fa avui per 144 AD. Atesa la connexió olímpica amb el politeisme i l’augment del cristianisme, l’estadi es va oblidar essencialment d’haver estat excavat pels Jocs Olímpics de Zappas a 1870.

Les primeres Olimpíades modernes al Panathenaic Stadium de 1896

És increïble veure a Atenes, amb una història tan llarga i històrica que es connecta directament al nostre món modern. L'estadi va acollir les cerimònies d'obertura i les cerimònies de clausura dels primers Jocs Olímpics moderns, que es van celebrar a 1896. Fins i tot el lloc de 4 de la competició dels jocs originals.

L’estadi és una obra d’art absoluta, i va ser una de les estructures primàries que es va pensar que era una veritable inspiració per al Coliseu romà, i al seu torn la resta d’un edifici modern i constructiu.

Avui l’estadi sembla que podria haver estat construït fa anys 10, en comptes de 2,000!

Visiteu el Museu de l'Acròpoli

Aquest és un dels museus més bonics en els quals hem estat presents. Les rèpliques del fris del Partenon es troben a la distància dels braços dels dits i les habitacions s'omplen de llum natural contra l'alabastre de gran art grec. Vam fer unes quantes fotos, però una de les obres més impressionants és en realitat l’estructura de ruïna sobre la qual es va construir el museu: una estructura d’anys 3,500!

És imprescindible visitar el Museu de l'Acròpoli. L'entrada és molt assequible i, en realitat, es troba just al llarg del turó des del passeig a l'Acròpoli. Les línies poden ser llargues, de manera que és millor comprar el bitllet amb antelació, o simplement arribar-hi d'hora!

Celebra la tradició a la plaça Syntagma

Tot i que la gent pensa tan sovint de Grècia i Atenes en termes d'història des de fa milers d'anys, antiga saviesa dels savis d'alguna època perduda, Atenes de fet ha tingut una sèrie de segments històrics importants a la història. Syntagma Square és un lloc que honra una d'aquestes èpoques.

Després de més d’anys d’ocupació turca de 300, l’edifici de la plaça Syntagma va ser construït a 1833 per simbolitzar la creació d’una nova Grècia independent. Sintagma, és a dir constitució en grec, és un símbol de la força atenesa.

Avui, els turistes i els atenesos celebren aquest important esdeveniment històric cada dia durant la cerimònia de "canviar de guàrdia". Encara que no és una tradició antiga, és igualment important per a l'establiment d'Atenes en ser un país independent avui.

Dia 2: viu la cultura moderna i vibrant d'Atenes

Atenes avui és una gran ciutat animada, amb una quantitat increïble de coses per fer, coses divertides per veure, menjar deliciós i una cultura profunda a tots els racons de la ciutat. Es pot perdre tan fàcil a la ciutat, fins i tot fora de la història profunda d'Atenes. Atenes és una ciutat que només ha anat millorant amb el pas del temps.

Passegeu pels bonics turons de Plaka

Plaka és conegut com el barri dels déus per una bona raó, ja que la zona històrica del centre de la ciutat d'Atenes descansa a la part inferior de la muntanya rocosa que dóna peu a l'Acròpoli.

En tot Atenes, de fet, s'ha demostrat que el carrer més antic de la ciutat - Adrianou Street - corre directament a través de Plaka. De fet, segueix sent una zona de gran trànsit amb el mateix traçat que es remuntava a l'antiguitat. Botigues, restaurants, bars, mercats de puces, mercats frescos i més fan d'Adrianou un lloc ideal per passejar a Plaka.

Tango als carrers

Atenes té una gran història de ballar als carrers que es remunten a uns anys 80, fins a quan una parella va baixar un equip de música portàtil a prop del carrer Pireos i va començar a ballar.

Quan van seguir altres persones i es va reunir la multitud, la tradició va durar i es va estendre, la qual cosa va suposar els dilluns el "Street Dancing Milonga". És un assumpte per a totes les edats, ideal per a famílies, parelles, dates i pràcticament qualsevol.

Veure pel·lícules sota el cel de la nit

Una altra cosa fantàstica a fer que sens dubte té una sensació més moderna és Cine Thisio d’Atenes. Primera inauguració a 1935, aquest cinema a l'aire lliure és una de les coses més romàntiques que es poden fer a la ciutat i, en realitat, és una cosa que hauria de cabre en el seu itinerari del dia 2 a Atenes.

No només ofereixen llaminadures comuns, com ara crispetes de blat de moro i refrescos, sinó que també podeu gaudir de menjar grec més tradicional, com ara vi, ous de peix i tsipouro súper picant.

Want to find a place that’s even older? Cine Paris, which opened in 1920, is another great outdoor cinema with a wonderful view of the Acropolis!

Mercat de Monastiraki

Un dels llocs que més ens agrada a tot Atenes és Monastiraki, que es troba realment a la vora de Plaka, al districte de Monastiraki. És un lloc fantàstic amb files i files de botigues, estands, artesanies, joieries i molt més. També - sí, ho has endevinat: el menjar és meravellós!

És un lloc ideal per als compradors, per a parelles, per a tipus artístics i per a la gastronomia. A més, és molt bonic i pintoresc. Podeu passejar tot el dia durant el trimestre.

Bar Crawl a Monastiraki

Monastiraki és un lloc conegut durant el dia com un lloc fantàstic per als amants de l'art i els gourmets, però a mesura que el sol es converteix en una zona vibrant i plena de grans bars i còctels increïbles.

Monastiraki és senzillament ple de bars, restaurants i llocs fantàstics per seure a l'aire lliure i prendre una copa. El nostre lloc preferit era Spollati, que es trobava just darrere de l'església St. Irene a Athenaidos. És un bar de mixologia, però el menjar és genial, i es troba en una zona animada de la ciutat.

L’atmosfera diürna de Monastiraki, relaxada i idíl·lica, dóna pas a un animat i vibrant brunzit quan s'encenen les llums a la nit. És aquí quan desenes de botigues, bars i restaurants de moda i elegants obren les portes, fent de Monastiraki el millor lloc per bar-hop a Atenes. Hi ha un munt de llocs fantàstics per beure, incloent ZAF Cafe, Poems n 'Crimes Art Bar i nombrosos llocs que toquen l’esperit d’art, la creativitat i la diversió atenesa.

Si voleu experimentar la brillantor i la brillantor del centre d’Atenes, sentir l’esperit fantàstic de Monastiraki és quelcom absolutament que heu de fer!

+

Els millors bars de San Francisco


Els millors bars de San Francisco van ser escrits per Mimi McFadden, un blogger i escriptor independent. Originària de Califòrnia, ha viatjat lentament al món des de 2013. Quan no escriu, probablement el trobareu bevent una pinta de cervesa artesanal, perseguint cascades o planejant la seva pròxima aventura en una terra estrangera.

Després de viure a l'estranger durant cinc anys a Austràlia, Nova Zelanda, Tailàndia, Grècia i Portugal, finalment ha trobat una casa a San Francisco, Califòrnia. La podeu trobar Instagram, Facebooki el seu bloc, El cor d'Atles.

Està buscant un breu descans en el qual pugueu descansar els peus i relaxeu-vos mentre esteu plens d’un recorregut ple de soroll de San Francisco? Es pregunta si heu d'anar a fer front a la vostra feina després de la vostra feina estressant?

Preneu-la a algú que viu a San Francisco i que també li agrada gaudir de begudes alcohòliques ocasionals i sortides nocturnes: aquests bars són alguns dels llocs més frescos, antics i divertits per prendre una copa a San Francisco.

Sense més, aquestes són les meves millors opcions per als millors bars de San Francisco: des dels pubs clàssics fins als bars de rom temàtics!

Maggie McGarry's

Barri: North Beach

Per satisfer els amants dels pubs irlandesos, Maggie McGarry's (o Maggie's) és un pub de molt de temps al districte de North Beach de San Francisco amb això pub irlandès clàssic sentir

Durant el dia podeu passejar per una pinta i un joc esportiu en un dels molts televisors de l'establiment, de nit assegureu-vos que els vostres dos peus esquerres estan preparats per ballar.

Cada cap de setmana de la nit, el bar té intèrprets en directe de banda coberta que prenen l'escenari, molt per al plaer dels mil·lenaris de San Francisco que acudeixen aquí la majoria de divendres i dissabtes a la nit.

També podeu planificar esdeveniments especials a Maggie, ja que tenen una secció de la barra que es pot fer privada. Han vist festes de solter i de solter, aniversaris, funcions de treball, el seu nom. Porta la teva pròpia música en directe o reserva una de les moltes bandes de portada que surten de l'escenari en la seva brillantor i cuir en qualsevol nit de cap de setmana.

Canta i balla el teu cor amb els èxits i els retrats moderns: sereu una explosió quan vagi a Maggie's.

Jaxson

Barri: Marina

Un dels pocs bars de la ciutat, Jaxson té una sensació animada de berlina barrejada amb vibracions de "país retro" per a la nit més fantàstica a la Marina.

És clar, si preguntes a un local sobre Jaxson, podrien gemegar i dir alguna cosa així com "aquest lloc és tan dolent", però si llegeixes una mica les línies t'adones del que són realment dir és que Jaxson és tan dolent que és bo. És el bar que a la gent li agrada odiar, però on molts veïns i viatgers acaben fins al final de la nit.

Si voleu gaudir de l’experiència de la barra de camp, considereu-vos afortunats que Jaxson allotgi ballades de línia i música en directe la majoria de nits de la setmana. Podeu apostar que hi ha diversos tirs de bola de foc en aquest establiment.

Pub Black Horse London

Barri: Marina

Una manera fantàstica de fer amics en una ciutat nova (o vella) és acollir-vos amb els altres clients, cosa que és massa fàcil de fer a Black Horse Pub de Londres, la barra més petita de San Francisco a 19ft x 7ft. Oblideu-vos de San Francisco: aquest és un dels millors bars de tota Califòrnia. Cal seriosament veure per tu mateix exactament el diminut que és la barra d'inspiració britànica.

Black Horse és un tresor local al districte de la Marina, que és cervesa i només diners en efectiu. Amb cerveses en gel a la nevera (* banyera literal darrere de la barra) i un bany accessible només mitjançant tècniques de teixits acurats i molta "excusa" als vostres nous millors amics, James "Big Dawg" King (propietari de bar i tendra) ) estaràs segur de passar una bona estona quan et quedes aquí.

Buena Vista Cafe

Barri: Fisherman's Wharf

El Buena Vista Cafe és un dels bars més antics de San Francisco (est. 1916) i s’ha establert com el savi bàsic del cafè irlandès a la ciutat. Es tracta essencialment d’un punt de referència en la seva zona d’angle al Fisherman's Wharf i la seva reivindicació és introduir el Irish Coffee als nostres costes de San Francisco (i cors).

Fins al dia d'avui, utilitzen la mateixa recepta del seu cafè irlandès que quan la cafeteria va començar per primera vegada a 1952. Tant els turistes com els locals esperaran a la cua només per provar el famós menjar i seureu-vos a menjar a la badia.

Es rumorea que la cafeteria ha servit aproximadament 30 milions de cafès irlandesos. Es podria dir que probablement ja han dominat la recepta. Introduïu i escalfeu el ventre amb un d'aquests clàssics de la signatura SF.

Northstar Cafe

Barri: North Beach

Seguint el tema "vell", el Northstar Cafe és un dels bars més antics de San Francisco.

És un petit bar de busseig i esports al cor de North Beach. No només és un dels bars més antics de la ciutat, sinó també un dels únics bars de San Francisco que mostra tots els jocs esportius de Buffalo, NY. Anar factures i anar a Sabres!

Amb les crispetes de blat de moro gratuïtes que apareixin a la fresca i us estiguin esperant durant el vostre descans d’un joc de billar a la part posterior, gaudiu de les cerveses a l’això o del còctel acabat de barrejar. La nova edició de les barres és un disc jukebox electrònic perquè pugueu assegurar-vos que les vostres cançons preferides es trobin tota la nit.

Red's Java House

Barri: SOMA

Voleu interessar-vos una tarda ultra casual? Red's Java House es troba al costat de la badia a SOMA. No sembla gaire des de l'exterior (o dins), però sens dubte satisfarà els vostres desitjos de llúpols i gossos calents!

Amb seients tant a l'interior com a l'exterior, podeu agafar una gerra mentre gaudiu de les vistes de la badia i xuclar uns quants gossos o una saborosa hamburguesa.

Cala de contrabandista

Barri: Fillmore District / Western Addition

Si és amable, ningú no pot resistir un bon tiki bar! Smuggler's Cove és al costat de l'Ajuntament de San Francisco, però us transportarà fora de la ciutat i arribarà al paradís de l'illa.

Smuggler's Cove és una barra que mostra una decoració temàtica gairebé aclaparadora.

Tenen diferents tipus de rom de 200 i un munt de còctels exòtics per combinar. Descàrrec de responsabilitat si us agraden les begudes avorrides, es poden servir algunes begudes en un post de tiki, crani o vidre de barril de whisky.

Aquest lloc és bàsicament l’equivalent a si volguessin fer que el Pirata del Carib s’acompanyés a Disneyland en un bar. Fins i tot si no esteu en barres temàtiques de gran nivell, els còctels són deliciosos.

Part superior de la marca

Barri: Nob Hill

Està buscant una mica més de classe alta? Top of the Mark és una copa de còctels que es troba a la planta superior de l'Hotel Mark Hopkins, a Nob Hill, a molt àrea de bougie per a aquells que viuen de manera luxosa.

Top of the Mark té vistes a la ciutat de grau 360 i és famosa pel seu còctel de signatura, "The Foggy Martini", que diu que la llegenda es fa amb la boira que surt del cel de San Francisco.

Bow Bow Cocktail Lounge

Barri: Chinatown

Difícil de triar entre una multitud, Bow Bow Cocktail Lounge (o simplement Bow Bow's) és un divertit i divertit bar de karaoke i de busseig a Chinatown.

Serveixen cacauets frescos i lliures al regular i mantenen les cerveses domèstiques barates tot el dia i la nit per mantenir la vostra veu cantada en forma de punta.

És un avantatge si la llegenda local (i el propietari) de la botiga local de comerç, Mama Candy, que aboca un whisky mitjà per a qualsevol patró atrevit.

Aquí ho tens! Una excel·lent guia si voleu beure a través de San Francisco o si voleu donar un gust a la tarda avorrida a la ciutat.

Si busqueu més llocs per prendre begudes a San Francisco o al conjunt de Califòrnia, no us oblideu de consultar el missatge sobre el lloc millors cerveses de Califòrnia per provar.

Santed, proust, l'chaim, salud, i aplaudiments!

+

Gambes Fra Diavolo


La gambeta Fra Diavolo sona com un plat italià autèntic, però no ho és. En realitat, la creació d’immigrants italians que havien vingut a Amèrica, el passat d’aquest plat és, en el millor dels casos, especulatiu, però normalment està relacionat amb els primers anys de Nova York del segle 20.

L'idioma italià per al "monjo del diable", Fra Diavolo és una salsa molt picant feta habitualment per a una combinació de pasta i marisc de qualsevol tipus, sent l'adaptació de les gambes un dels més populars. Gairebé totes les versions estan basades en tomàquet i utilitzen chiles per a espècies, però el terme també s'aplica a les salses que no tenen tomàquet, però que utilitzen caiena o altres formes d'espècies.

Gambes Fra Diavolo

Temps de preparació15 mins
Temps de cocció45 mins
Curs: plat principal
Tipus de cuina: italià
Racions: 4 persones

Ingredients

  • 1 ½ lliura gambes grans 26 to 30 per lliura, pelat i desenrotllat, obertures reservades
  • sal tastar
  • 1 (28-ounccan tomàquets sencers pelats
  • 3 cullerades oli vegetal
  • 1 copa vi blanc sec
  • 4 dents d'all picat
  • ½ - 1 culleradeta pebrot vermell
  • ½ culleradeta orenga seca
  • 2 filets d’anxoves esbandit, acariciat i picat
  • ¼ copa alfàbrega fresca picada
  • ¼ copa julivert fresc picat
  • 1 ½ culleretes pepperoncini picada més culleradeta 1 salmorra
  • 2 cullerades oli d'oliva verge extra

instruccions

  • Barrejar les gambes amb ½ culleradeta de sal i deixar de costat.
  • Aboqui els tomàquets en un colador sobre un bol gran.
  • Pierceu els tomàquets amb la vora de l’espàtula de goma i remeneu-los breument per alliberar el suc.
  • Transfereixi els tomàquets escorreguts en un bol petit i reserveu suc. No renti el colador.
  • Escalfeu la cullerada 1 d'oli vegetal en una paella de 12-pols a foc alt fins a brillar.
  • Afegiu petxines de gambeta i cuini, remenant amb freqüència, fins que comencin a girar marró irregular i la paella comenci a parar, 2 a 4 minuts.
  • Traieu la paella del foc i afegiu acuradament el vi.
  • Quan borboteja, torneu la paella a escalfar i cuini a foc lent fins que es redueixi el vi fins a unes cullerades 2, 2 a 4 minuts.
  • Afegiu el suc de tomàquet reservat i cuini a foc lent per fondre sabors, 5 minuts.
  • Aboqui el contingut de la paella en un colador al plat. Desfeu els dipòsits i reserveu líquid.
  • Netejar la paella amb tovalloles de paper.
  • Escalfeu les cullerades restants 2 d'oli vegetal, alls, flocs de pebre i orenga a la paella ara buida a foc mitjà, remenant de tant en tant fins que l'all estigui de palla i perfumada, 1 a 2 minuts.
  • Afegiu anxoves i remeneu-les fins que surti uns 10 segons.
  • Traieu del foc.
  • Afegiu els tomàquets escorreguts i el puré amb massatge de patata fins que es pures de manera tosca.
  • Torneu a escalfar i remeneu la barreja de sucs de tomàquet reservats. Augmenteu el foc a mitjà-alt i cuini a foc lent fins que la barreja s’hagi espessat, uns minuts 5.
  • Afegir gambes a la paella i cuini a foc lent, remenant i girant freqüentment les gambes, fins que estiguin cuites, 4 a 5 minuts.
  • Traieu la paella del foc.
  • Incorporar alfàbrega, julivert i pepperoncini.
  • Sal a gust.

+ La Gran Muralla de la Xina

Principals coses divertides de 5 a Beijing


Beijing, la capital xinesa, és una de les destinacions turístiques mundials més importants del món, i és per una bona raó. Aquesta ciutat compta amb una història rica que es remunta a més d'un mil·lenni amb punts de referència com la Gran Muralla i la Ciutat Prohibida.

A part de la rica història, això Capital xinesa és també un model per a ciutats futures amb centenars de gratacels. A continuació, s’indiquen les cinc divertides coses que es poden fer a Beijing.

1. Consulteu la plaça de Tiananmen

El vostre primer negoci quan visiteu aquesta capital xinesa hauria de ser la de comprovar la plaça de Tiananmen. Aquesta plaça és considerada el cor de la República Popular de la Xina com a lloc on es va fundar la nació a 1949 per Mao Zedong.

La plaça de Tiananmen té l’admiració tant dels locals com dels turistes, i en qualsevol dia hauríeu d’esperar trobar molta gent aquí.

2. Camine per la Ciutat Prohibida

La història del poble xinès es troba a l'ADN de Pequín i un dels millors llocs per viure és la Ciutat Prohibida. Aquesta ciutat va ser la llar dels emperadors de les dinasties Ming i Qing. També va servir com a capital política de la Xina des de fa més de cinc segles.

Avui, la Ciutat Prohibida, que cobreix 180 acres, té més de 15 milions de visitants anuals. No us preocupeu, ja que podeu aconseguir preus assequibles vols de Singapur a Pequín.

3. Creuer pels llacs

Aquesta capital xinesa té tres llacs artificials coneguts com Shichahai. Entre les coses més divertides a fer a Beijing és fer un creuer pels llacs. En el passat, els tres llacs eren un parc infantil de la família reial. T

la millor manera de creuar pels llacs és llogar un vaixell. Per arribar als llacs, llogueu un conductor de rickshaw i gaudiu del mode de transport únic xinès.

4. Puja la Gran Muralla

Com a una de les set meravelles del món, escalar la Gran Muralla és una cosa obligada a Pequín. La Gran Muralla és l’atracció turística més emblemàtica de la Xina. Aquesta paret va ser construïda per mantenir fora dels invasors mongols fa segles i segueix estant dempeus fins ara.

5. Anar de compres al mercat de la seda

Al llarg de la història, els xinesos han estat entre els principals productors mundials de seda. Mentre que a Beijing, feu temps per anar de compres al mercat de la seda. Aquí es pot trobar una gran varietat de materials de seda que van des dels creats a través de mètodes tradicionals fins a aquells que són produïts de fàbrica.

Aquesta ciutat és un lloc fascinant. Hi ha moltes coses divertides que podeu fer a Pequín. Per tant, comenceu a fer plans ara.

+

Cassola d’esmorzar per país


Que creixia a Amèrica rural, l'esmorzar era sempre un gran problema. Va ser una ocasió en què les famílies es van reunir, van fer un menjar i van començar el dia. El que gairebé sempre era al centre d’aquests àpats eren una forma d’embotits i ous.

Es tracta d’un embotit i quiche d’òvecs que és més o menys exactament igual a allò que tots dos vam créixer i el millor és que realment pugueu canviar això tant com vulgueu. Encara millor, només hi ha una quantitat mínima de farina (que fins i tot es pot reduir, encara) per porció, de manera que aquest plat és realment una recepta baixa en carbohidrats.

Ens agrada divertir-nos en això quan arribem a casa, afegint pebrots, tomàquets de roma, espinacs, canviant constantment la recepta. El que s’indica a continuació és una de les receptes més saboroses que hem fet amb aquest concepte de salsitxa i ous.

Literalment, gairebé qualsevol cosa funciona en aquest cas si voleu canviar-lo, fins i tot treure-ho tot excepte l'ou i substituir una gran quantitat de verdures diferents per a tots els nostres amics vegetarians. Forma part de la raó per la qual els ous són tan divertits per cuinar: són unes pissarres en blanc delicioses amb les quals podeu cuinar a la perfecció.

Proveu-ho demà per esmorzar!

Cassola d’esmorzar per país

Temps de preparació15 mins
Temps de cocció45 mins
Curs: Esmorzar
Tipus de cuina: Americà
Racions: 6 persones

Ingredients

  • 3 / 4 lliura salsitxa de porc mòlta
  • 1 cullerada mantega
  • 4 cebes verdes picat
  • 1 / 2 lliura bolets frescos llescat
  • 10 ous batut
  • 1 16 contenidor d'ona casa baixa en greixos
  • formatge
  • 1 lliura Formatge Monterey Jack trencat
  • 2 Les llaunes de 4 unça picades de pebrots xile verds esgotat
  • 1 copa farina per a tot ús
  • 1 culleradeta llevat en pols
  • 1 / 2 culleradeta sal
  • 1 / 3 copa mantega fos

instruccions

  • Poseu la salsitxa en una paella gran i profunda. Cuini a foc mitjà-alt fins que quedi uniformement marró. Escórrer i deixeu de banda. Derrita la mantega a la paella i cuini i remeneu les cebes verdes i els bolets fins que estiguin tendres.
  • En un bol gran, barreja els ous, el formatge de casa, el formatge de Monterey Jack i els chiles. Incorporar la salsitxa, les cebes verdes i els bolets. Cobrir i refrigerar durant la nit.
  • Precalienteu el forn a 350 graus F (175 graus C). Greixeu lleugerament un plat 9x13 de pols.
  • En un bol, tamisar la farina, la pols de coure i la sal. Barrejar en la mantega fosa. Remeneu la barreja de farina en la barreja d’òvuls. Abocar en la font preparada.
  • Cuinar 40 a 50 minuts al forn precalentat o fins que quedi lleugerament marró. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir.

+

Chicken Tetrazzini


Chicken Tetrazzini és un Aplat merican, suposadament creat al Palace Hotel de San Francisco, on en aquella època era la protagonista de l'òpera italiana Luisa Tetrazzini.

Va ser increïblement popular a mitjans del segle XNUM com un pla familiar abundant que es podia fer a casa. Tot i que no és complicat, implica molts ingredients, incloent-hi més d'una dotzena.

Hi ha molt espai per jugar amb Chicken Tetrazzini, ja que algunes receptes demanen Turquia, i altres poden afegir diverses espècies, pebrots, tonyines o fins i tot pernil tallat a trossos. Realment no hi ha un conjunt "estàndard", és a dir la tetrazzini. És un plat que es remunta a 1908, on es va publicar per primera vegada una recepta Bon servei de neteja.

Chicken Tetrazzini

Temps de preparació15 mins
Temps de cocció45 mins
Curs: plat principal
Tipus de cuina: Americà
Racions: 6 persones

Ingredients

  • 12 oz sense espines pits de pollastre sense pell, tallats de tot el greix visible i tallats en peces 3 / 4-inch
  • 2 cullerades Salsa de soja
  • 1 llesca pa sándwich blanc abundant trencat en quarts
  • 7 cullerades formatge parmesà ratllat
  • 2 1 / 4 culleretes sal
  • 3 / 4 culleradeta pebre
  • 5 oz espagueti trencat per la meitat
  • 2 cullerades farina per a tot ús
  • 1 cullerada mantega sense sal
  • 8 oz bolets blancs o cremini retallat i tallat a rodanxes
  • 1 ceba picat bé
  • 1 copa pèsols congelats
  • 1 copa Caldo de pollastre baix en sodi
  • 2 cullerades xerès sec
  • 3 oz Formatge crema Neufchâtel

instruccions

  • Combineu la salsa de pollastre i soja a la bossa amb cremallera i congelar per 10 minuts 30 fins a 1 hora. Pa de pols, cullerades 2 de parmesà, sal de culleradeta 1 / 4 i culleradeta 1 / 4 en processador d'aliments fins que estiguin mòltes, 8 a 10. el problema de la carn calcària i seca.
  • Mentrestant, ajusteu el bastidor del forn a la posició mitjana alta i escalfeu el forn a graus 400.
  • Porteu aigua cuita de 2 a bullir en una cassola gran.
  • Afegiu-hi la pasta i les culleretes 1 1 / 2 sal i coeu-les, remenant sovint, fins que estigueu ben al dents.
  • Reserva 1 / 2 tassa d'aigua de cocció, a continuació, escorrer la pasta i tornar-la a la cassola.
  • Faig torrar la farina en una paella de 12 a pols mitjà, remenant constantment, fins que només comenci a morir, uns minuts 5.
  • Batre la farina en aigua de cuina reservada; deixar de banda.
  • Fondre la mantega en una paella ara buida a foc mitjà-alt.
  • Afegiu els xampinyons, la ceba, la culleradeta 1 / 2 restant i la culleradeta 1 / 2 restant de pebre i coeu fins que estigui daurat, 6 a 8 minuts.
  • Incorporar els pèsols i afegir la barreja a la cassola amb pasta.
  • Afegiu el brou i el xerès a la paella ara buida, raspant els trossos daurats.
  • Incorporar la barreja de farina reservada, el formatge crema i les cullerades 5 restants de parmesà i deixar bullir, batent fins que estigui llisa.
  • Afegiu el pollastre i cuini a foc lent fins que el pollastre exterior estigui opac, aproximadament un minut 1.
  • Afegiu la barreja de pollastre a la barreja de pasta i remeneu-la fins que es combinin.
  • Raspeu a la safata de forn quadrada 8-polzada i remeneu-la amb una barreja de pa de pa.
  • Enfornar fins que estigui daurat, 12 a 14 minuts.
  • Deixeu refredar a la graella per a minuts 10. Serveixi.

+

Regals 7 per al viatger freqüent


Volant freqüent. Viatger de llarga durada. Sigui el que et dicis, saps que voles molt.

O bé, teniu un amic que, a més a més, compta amb viatges recurrents, ja sigui un viatge per carretera o algú que hagi de posar-se a punt per treballar.

No importa el motiu, volar amb freqüència pot ser estressant. Fins i tot si aneu a un lloc divertit, fer aquest pla per a totes aquestes hores o estar al cotxe realment pot fer un número en algú. Si sou aquesta persona o teniu un amic que és algú, ells mereix un regal petit.

Auriculars de cancel·lació de soroll

Aquest nadó plorant al seient just al teu costat? La parella té una discussió a l'orella? No heu d’escoltar res d’aquest moment en obtenir auriculars per cancel·lar el soroll.

És clar, alguns auriculars bloquejaran el so. Però encara em queden alguns sorolls. Quan obteniu auriculars que cancel·len el soroll que bloquegen el so, els vostres viatges estaran insonoritzats d'una vegada per sempre. Reclineu el respatller del seient, amuntegueu-lo amb manta de viatge, llenceu els auriculars i aneu cap a un dolç sombre.

Tot sobre acupuntura

Qui sóc 25 cent de tots els nord-americans pateixen algun tipus d'ansietat voladora. L'Institut Nacional de Salut Mental diu que el percentatge de 6.5 experimenta l'aviofòbia. Però quan posem aquest nombre en perspectiva, s’anomena 20 milions de persones.

Si voleu dormir en un avió i sentir-vos ansiosos pel vostre vol, sentiràs els efectes de primera mà com l’ansietat afecta el son. Per allunyar-ne l'angoixa, doni a algú el regal dels anells de la acupressió. Els anells de acupressió ajuden a alleujar l’estrès orientant punts de pressió. També proporcionen una distracció sensorial per mantenir la vostra ment fora de les vostres preocupacions.

Art de l'aviació

Què em ve a la ment quan sentiu "Mini tauler Zen? ”Potser no sabeu què és això, però estaràs feliç d'haver-ho assabentat. És una cosa que el tauler de pintura està perfectament adaptat per viatjar amb vosaltres.

Tot el que has de fer és submergir un raspall en una mica d’aigua, i es pot pintar segons el contingut del seu cor. És un entreteniment tranquil i es pot crear sense provocar cap embolic. El vostre vol volarà literalment.

Gummies del CBD

Sí, ara el CBD es presenta en forma de gummies deliciosos. Una vegada més, és possible que necessiteu algun alleujament d'ansietat per a aquest viatge en avió. Fins i tot si sou un avió relaxat, encara podeu relaxar-vos per ajudar-vos a dormir a l’avió.

Si feu la vostra investigació i el CDB sembla adequat per a vosaltres, llavors és el regal perfecte per al vostre company de viatge, o bé per donar-vos-ho.

Roba de vapor

Coneixes l’acord. Desempaqueteu la maleta i la roba és increïblement arrugada. Si teniu una reunió de negocis, sabeu que no podeu veure tots els esclats. És per això que portes un vaporera de roba portàtil endavant.

Ara són tan petites que són prou petites per cabre a la vostra maleta. Tot i que són petits, no vol dir que no siguin poderosos. Les arrugues es fonen a l’exterior de la roba amb pocs passos.

Embalatge de cubs

L’embalatge és una de les parts més afectives del viatge, independentment d’on vagi. Aconseguir que algú doni el regal d'embalar cubs està donant el do de l'organització.

Són lleugers, de manera que no s’afegiran a la factura d’equipatge. A continuació, encaixen perfectament a la vostra maleta i us permeten organitzar la vostra roba i els vostres mitjons i nuvis, fent-los sense arrugues.

Parada portàtil de la porta

Si coneixeu algú que viatja sol, és natural que us preocupeu per la seguretat. Es pot configurar una parada de porta portàtil a qualsevol porta i proporcionar seguretat addicional a qualsevol habitació.

Si algú intenta entrar a la porta, una parada de porta portàtil evitarà que s'obri. La majoria també vénen equipats amb una alarma per espantar possibles intrusos.

Tant si es tracta d’adormir-se com de tractar d’embalar de manera eficient, tan divertit com viatjar, pot ser una molèstia. Doneu el regal d'una excursió sense problemes, i sereu conegut com el millor regal per a tots els públics.

+

Rutes de ciclisme més fascinants d'Europa


"Les rutes de ciclisme més fascinants d'Europa" van ser escrites per Chloe Smith, consultor comercial de Media Gurus, que té una passió pel ciclisme, l'escriptura i Europa.

Tothom que està en bicicleta sap que anar amb bicicleta és molt més que un exercici. Pot ser una manera de descobrir el món. Quan us trobeu a la vostra bicicleta, esteu constantment en contacte amb el vostre entorn, el sol a la cara, el vent als cabells i els bells paisatges als ulls. Si busqueu una "seqüència de somnis" real, els camins de bicicletes organitzats a Europa són només el que està buscant. Com arribar mai ha estat més fàcil amb nombroses travessies de transbordadors i vols barats, i bells punts d'acampada s'asseguraran de poder descansar adequadament sense gastar massa del vostre pressupost.

Europa està ple de diverses boniques rutes amb bicicleta, però si és el vostre primera vegada o el vostre temps està limitat per les vacances d'estiu, hi ha reptes que es poden completar en dues setmanes. No us preocupeu, fins i tot si sembla poc, hi ha moltes visites turístiques que us garantiran una experiència inoblidable. Per tant, puja les bicicletes i veniu amb nosaltres.

Un repte meditatiu

Si busqueu una ruta on pugui convertir-se en una altra amb la natura, definitivament acabarà Yorkshire Dales in Anglaterra. Sí, ho sabem. Aquest passadís és un dels turistes més concorreguts i sembla impossible que ningú pugui trobar tranquil·litat. No obstant això, prenguem la nostra paraula quan diem que les carreteres de ciclisme estan silenciosament tranquil·les i que faran que el vostre viatge sembli una meditació.


Per descomptat, això no significa que no hi haurà desafiaments. Aquest passadís a manera de hobbit no és, sens dubte, els Alps, però arribar des del fons de la vall fins a la cima del pantà no serà tan fàcil com sembla. Aquestes boniques carreteres estan plenes de trams molt intensos i empinats i els pisos no són tan plans. Per això, el Yorkshire Dales és el lloc perfecte per descansar la ment i estrènyer els músculs de la cama. I si esteu buscant el repte més gran, hauríeu d'arribar al maig de quan Etape du Dales sens dubte complirà les vostres expectatives.

Si estàs a Anglaterra i vols allunyar-te encara més de la multitud, llavors South Downs Way és el camí que ha de prendre. No és una ruta ciclista tan popular, i l'encantarà amb uns cent quilòmetres de carretera sense passar un sol cotxe. Encara que està en bicicleta tot terreny, el seu camí no és difícil si recorre la cresta. Si no hi ets per gaudir d'una bella vista, submergiu-vos en les cares escarpades que us portaran al paradís d'adrenalina.

Aixeca la teva copa entre els veterans

Si voleu agafar el camí d'un gran patrimoni ciclista, visiteu la República d'Irlanda i introduir-vos en la màquina del temps que us portarà al passeig a l'espatlla de 1950 a l'espatlla (o en bicicleta a la bicicleta) amb una llegenda com ara Shay Elliot.

També podeu entrar al carril ràpid i viatjar a 1980 per assumir els seus successors Sean Kelly i Stephen Roche. Quan us canseu de les classes d'història podeu contemplar els bells paisatges de les penínsules de Beara, Iveragh i Dingle. Tingueu en compte: Irlanda està plena de terrenys difícils. Però el sabor refrescant d’un famós Guinness serà suficient per tornar a guanyar força, així que aixeca la tassa entre els veterans i prepara't per a la cursa.

L'homenatge als herois

Els Alps francesos són probablement el somni de tots els ciclistes professionals. Per experimentar aquest famós esperit de Tour de França, no ha de ser la part de la cursa. Podeu anar a la vostra pròpia peregrinació amb bicicleta privada i retre homenatge als vostres herois. Però això no vol dir que hagi de fer front a tots els perills que van cometre. El Col de Galibier, el Col d'Izoard i l'Alpe d'Huez són noms coneguts al Tour de França, però els Alps estan plens de camins alternatius que poden ser igualment interessants sense haver de lluitar contra el dur terreny tot el temps. .


També podeu dirigir-vos cap als Pirineus que tenen una atracció similar, però que necessiten menys esforç. Les pujades són més baixes, però segueixen empinades, així que l'aventura hi serà, no us preocupeu. Tot i que estàs en un país del qual la capital es diu "Ciutat de la Llum", la foscor pot arrossegar-se a tu a les muntanyes, així que no oblideu equipar-vos amb les llums de bicicleta correctes. Entenem que esteu buscant l'experiència definitiva, però la seva seguretat hauria de formar part d'ella.

El Dolç Dolç

Encara que Bèlgica té una topografia molt limitada, cada centímetre del seu paisatge està cobert per desafiaments en bicicleta. En altres paraules, es tracta d'un país amb un major nombre de ciclomotors "lunáticos". Les seves races com Recorregut per Flandes i Lieja-Bastogne-Liège només duren un dia, però sens dubte aprofiten al màxim. Si prefereix l'aventura i trenca la suor, els turons empedrats d'Irlanda seran els teus dolços càstigs. Finalment, si encara teniu força per fer visites turístiques al final, només cal dirigir-vos a les Ardenes. Després de la pujada de prop de quatre milles, se li recompensarà amb una vista magnífica.

+

Préssecs baixos en sucre amb ricotta de vainilla


Això és una cosa que Tracy va fer a casa en un caprici, i 20 minuts més tard vam tenir una increïble (i baixa en carb!) postres! Utilitza només uns quants ingredients i té unes postres amb més calories que el que és.

Per a un posat ràpid i relativament baix en carbecs que estigui a punt per entrar en qüestió de minuts, simplement no podeu superar aquest tracte fàcil i dolç. Hi ha una quantitat sorprenent de coses que podeu fer amb el concepte: incloent l’ús de la barreja de ricota com a tapador prefabricat per anar a sobre d’una coca prèviament feta (alguna cosa així com un pastís d’aliments per a àngels).

Fàcilment podríem haver quadrat un petit tros de pastís cuit i sense gelar, posar-ne una primícia a sobre amb una rodanxa de préssec sucre i tenim una fenomenal menjar de postres de dit! Una altra cosa que vam intentar era fantàstica fer servir la barreja de ricota, combinar-la amb unes quantes cullerades de compota de maduixa i deixar que els seus paladars funcionessin.

Préssecs sucrats amb ricotta de vainilla

Temps de preparació3 mins
Temps de cocció15 mins
Curs: Postres
Tipus de cuina: Americà
Racions: 4 persones

Ingredients

  • 2 gran préssecs
  • 3 culleretes Sucre granulat
  • 2 tasses Formatge de Ricotta
  • 1 culleradeta Extracte de vainilla
  • ¼ culleradeta Canela
  • 2 paquets Stevia
  • Crema batuda opcional

instruccions

  • Talla cada préssec gran i fresc a rodanxes iguals de 8-12 per reduir a la meitat i treure el pou.
  • Préssecs en llesques de plat.
  • Escampeu una mica de sucre granulat sobre els préssecs.
  • Poseu els préssecs sucrats a la nevera per refredar-los.
  • Mentre que els préssecs es refreden, combinar el formatge ricotta, l'extracte de vainilla, la canyella i la stevia en un bol.
  • Barrejar bé.
  • Poseu la barreja de formatge ricotta a la nevera i deixeu refredar per a minuts 15
  • Després de 15 minuts, traieu els préssecs i la barreja de formatge ricotta.
  • S'utilitzaran els préssecs per immergir-los en la barreja de ricotta.
  • A més, podeu utilitzar la barreja de ricota com a pastís de pastís per a un pastís no gelat, i remeneu-lo amb una rodanxa de préssec sucrada.
  • Arriba cada tallat amb una nata de crema batuda per portar-ho realment a un altre nivell!

+

Gnocchi di Patate


El gnocchi tradicional és un plat italià senzill i deliciós que es pot fer de mil maneres diferents, però el cor del plat és constantment igual. El gnocchi es pot descriure millor com una galleta de patata italiana.

Es creu que la paraula gnocchi prové d'una paraula llombarda Knohha, que significa un tipus de nus, com el d’una corda.

Encara que no és natural Cuina italiana, les patates van ser portades de nou a Amèrica del Sud per exploradors espanyols, que al seu torn van introduir aquestes joies recentment descobertes a les cuines italianes. A la manera típica italiana, van crear plats vibrants, incloent-hi els famosos gnocchi.

És un plat bastant lleuger, sovint rematat amb salsa de boloñesa o de tomàquet, i acabat amb una mica ratllat parmesano reggiano.

Gnocchi di Patate

Temps de preparació10 mins
Temps de cocció50 mins
Curs: plat principal
Tipus de cuina: italià
Racions: 6 persones

Ingredients

  • 4 lliura Patates
  • Sal tastar
  • 1 ¾ tasses Farina per a tot ús
  • 2 Rovells d'ou
  • 4 cullerades Mantega desfeta
  • 4 cullerades Formatge parmesà ratllat

instruccions

  • Rentar, però no pelar les patates.
  • Cuini-les en aigua bullida i assotada fins que estiguin toves.
  • Traieu les patates de la paella, pelem i netegeu-les en un bol gran fins que estiguin llises.
  • Afegiu-hi la farina i la sal.
  • Feu bullir una cullerada d’aigua salada i afegiu-hi els ñoquis uns pocs.
  • A mesura que pugen els gnocchi, traieu amb una cullera perforada i escórrer-los bé sobre la paella.
  • Poseu-los a la vegada en un plat calent i vestiu-los amb mantega fosa i formatge parmesà.
  • Si es prefereix, els gnocchi es poden vestir amb salsa boloñesa o salsa de tomàquet.

Atribució de la foto de portada: MaximusTG [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]