+

Camembert wedi'i bobi gyda Saws Cyrens Coch

Mae Camembert yn gaws llaeth buwch aeddfed sydd â gwead tebyg i Brie (caws arall y gellir ei ddefnyddio yn y ddysgl hon. Rydyn ni'n caru'r ffordd mae blas a gwead cyfoethog y Camembert yn gytbwys ag asidedd cyrens coch ychydig yn felys ond eto tarten neu cyffeithiau cyrens duon ychwanegol Mae cyffeithiau Almaeneg o ansawdd eithriadol ac mae ganddyn nhw flas ffres, ffrwythlon…. Darllenwch mwy

+

Sut i Wneud Glas Croce Monsieur

Os nad oes gennych chi unrhyw sgiliau yn y gegin, beth bynnag, ond eisiau lle i ddechrau, dyma'r lle i chi. Y Croque Monsieur. Felly - beth sydd â'r danteithfwyd hwn gyda'r enw Ffrengig ffansi? Faint o oriau mae'n ei gymryd i gaethwasu dros stôf - faint o gynhwysion di-ri sydd gennych chi i ychwanegu'n ofalus mewn dull gweithdrefnol manwl-gywir? Dyma'r… Darllenwch mwy

+

Ryseitiau Ateb Co Vin Au Ffrangeg

Mae Coq au Vin yn glasur gwlad Ffrengig, fel cymaint o brydau cenedlaethol. Mae'n ddysgl o'r bobl gyffredin, rhywbeth a grëwyd allan o reidrwydd, fel y prydau mwyaf bob amser. Er y gall y ddysgl ei hun ymddangos yn gymhleth, mae cael amynedd a sicrhau gofal i gadw'r tymheredd cywir yn hanner y frwydr. Mae'r stiw Ffrengig gyfoethog, gyfoethog hon… Darllenwch mwy

+

Cogydd Araf Boeuf Bourguinon

Efallai nad oes esiampl well o goginio gwlad Ffrengig clasurol na chwrw gwthio popty araf. Mae'n gyfoethog, brasterog, blasus… a dim ond yn gwella gydag amser. Mae cogyddion o Anthony Bourdain a Paul Bocuse i Julia Child wedi dangos i chi sut i'w wneud, ond y gwir amdani yw bod gan unrhyw fath o stiw cig eidion sydd wedi'i goginio'n araf ysbryd bourguignon ynddo. Dyma'r gwir,… Darllenwch mwy

+

Telerau 124 Ffrangeg o Gwylio

Mae Ffrangeg yn iaith sy'n gwneud y gwrandäwr yn ddieithriad, waeth pwy sy'n cael ei siarad ganddo, ac mae llawer o dermau prydferth yn y Ffrancwyr sydd â rhyw fath o adnabyddiaeth. Mae llawer o bobl yn meddwl ei fod yn rhamantus yn y pen draw o'r “ieithoedd rhamant”. Ymhellach, yr hyn sy'n gwneud Ffrangeg yn iaith wirioneddol brydferth i edrych arni yw pan gaiff ei defnyddio at ddibenion rhamantus neu ddifyr, sydd… Darllenwch mwy