+

Saltimbocca Cyw Iâr


Mae Saltimbocca Cyw Iâr yn ddysgl Eidalaidd draddodiadol sy'n cael ei haddasu gan ddefnyddio cyw iâr yn lle cig llo. Y gair saltimbocca yw “neidiau yn y geg”, a'r gwir yw bod hynny'n wir!

Mae'r rysáit hon yn wir i'r saltimbocca traddodiadol, dim ond ychydig wedi'i addasu ar gyfer sbeisys sy'n mynd yn well gyda chyw iâr yn erbyn cig llo.

Saltimbocca Cyw Iâr

Sicrhewch fod y cwtledi wedi'u siapio'n unffurf trwy gael gwared ar unrhyw ymylon carpiog neu domenni cul. Dylai'r cwtledi fod oddeutu 5 i 6-modfedd o hyd. Os nad oes cwtledi ar gael, gallwch wneud eich un eich hun trwy sleisio pedair bron cyw iâr heb groen 8-owns heb groen yn eu hanner.
I dafellu yn ei hanner, rhowch un llaw ar ben y fron i'w sicrhau, dal cyllell cogydd yn gyfochrog â'r bwrdd torri, a'i sleisio trwy ganol y fron yn llorweddol (bydd y bronnau cyw iâr yn haws i'w sleisio os byddwch chi'n eu rhewi ar eu cyfer 15 munud nes ei fod yn gadarn ond heb ei rewi'n llawn).
Mae'n bwysig bod y proscuitto wedi'i sleisio'n denau, ond heb ei eillio. Os yw'n rhy drwchus neu'n denau, ni fydd yn cadw at y cyw iâr wrth ei ferwi yn y badell. Er bod dail saets cyfan yn gwneud cyflwyniad hyfryd, maent yn ddewisol a gellir eu gadael allan o gam 3.
Amser paratoi15 mins
Amser Coginio30 mins
Cwrs: prif Gwrs
Cuisine: Eidaleg

Cynhwysion

  • 1 / 2 cwpan blawd pob bwrpas
  • 1 llwy de pupur du daear
  • 8 tenau cwtledi bron cyw iâr heb esgyrn (tua 2 pwys), wedi'u tocio o fraster gormodol (gweler y nodyn)
  • 3 owns Proscuitto wedi'i sleisio 8 wedi'i sleisio'n denau
  • 1 llwy fwrdd dail saets ffres briw ynghyd â dail cyfan mawr 8
  • 4 llwy fwrdd olew olewydd
  • 3 / 4 cwpan vermouth sych neu win gwyn
  • 2 llwy de sudd o lemwn 1
  • 3 llwy fwrdd menyn oer heb ei halogi torri'n ddarnau 3
  • 1 llwy fwrdd dail plisli ffres wedi'u pysgod
  • halen bwrdd

cyfarwyddiadau

  • Addaswch rac popty i'w safle canol a chynheswch y popty i raddau 200. Cyfunwch flawd a phupur du mewn dysgl fas.
  • Mae cutlets Pat yn sychu gyda thyweli papur; carthu â blawd ac ysgwyd unrhyw ormodedd. Gosod cwtledi yn fflat ar wyneb gwaith a'u taenellu'n gyfartal â briwgig saets. Rhowch un dafell o prosciutto ar bob cwtled, gan docio fel ei fod yn gorchuddio'r cwtled yn unig, a'i wasgu'n ysgafn i lynu. Rhowch o'r neilltu.
  • Cynheswch olew llwy fwrdd 2 mewn sgilet 12-modfedd dros wres canolig-uchel nes dechrau symudliw. Ychwanegwch ddail saets a'u coginio nes dechrau tywyllu ac maen nhw'n persawrus, 15 i 20 eiliad. Gan ddefnyddio llwy slotiog, trosglwyddwch saets i blât wedi'i leinio â thywel papur.
  • Rhowch gytiau 4 mewn sgilet, ochr prosciutto i lawr, a'u coginio nes eu bod yn frown euraidd, 2 i 3 munud. Fflipio cwtledi a'u coginio nes bod yr ail ochr yn frown euraidd, tua 2 munud yn hirach. Trosglwyddwch ef i rac weiren wedi'i osod mewn dalen pobi ymylog a'i gadw'n gynnes yn y popty.
  • Ailadroddwch yr olew a'r cwtledi llwy fwrdd 2 sy'n weddill. Trosglwyddwch yr ail swp i'r popty a'i gadw'n gynnes wrth baratoi saws.
  • Ychwanegwch vermouth at y sgilet, gan grafu unrhyw ddarnau brown, a'u mudferwi nes eu lleihau i oddeutu llwy fwrdd 2, 3 i 5 munud. Trowch y gwres i isel a'i droi mewn sudd lemwn.
  • Chwisgiwch fenyn, llwy fwrdd 1 ar y tro. Oddi ar y gwres, ei droi mewn persli a'i sesno â halen a phupur i flasu. Saws llwy dros gyw iâr; topiwch bob cwtled gyda deilen saets a'i weini ar unwaith.

+

Bariau Gorau yn San Francisco


Ysgrifennwyd “Bariau Gorau yn San Francisco” gan Mimi McFadden - blogiwr teithio ac awdur llawrydd. Yn wreiddiol o California, mae hi wedi bod yn araf yn teithio'r byd ers 2013. Pan nad yw hi'n ysgrifennu, mae'n debyg y gallwch chi ddod o hyd i beint o gwrw crefft, mynd ar drywydd rhaeadrau, neu gynllunio ei antur nesaf mewn gwlad dramor.

Ar ôl byw dramor am bum mlynedd yn Awstralia, Seland Newydd, Gwlad Thai, Gwlad Groeg, a Phortiwgal mae hi wedi dod o hyd i gartref yn San Francisco, California. Gallwch ddod o hyd iddi hi Instagram, Facebook, a'i blog, Calon Atlas.

Ydych chi'n chwilio am seibiant byr lle gallwch orffwys eich traed ac ymlacio tra'ch bod chi ar eich teithlen wag yn San Francisco? Ydych chi'n meddwl ble ddylech chi fynd i gymryd yr awenau ar ôl eich wythnos waith anodd?

Ewch ag ef oddi wrth rywun sy'n byw yn San Francisco ac sydd hefyd yn hoffi mwynhau diod feddwol achlysurol a'r nos - mae'r bariau hyn yn rhai o'r llefydd mwyaf clyd, hynaf, a mwyaf hwyliog i gael diod yn San Francisco.

Heb ado pellach, dyma fy nhocynnau ar gyfer y bariau gorau yn San Francisco - o'r tafarndai clasurol i'r bariau straeon thematig!

Maggie McGarry

Cymdogaeth: Traeth y Gogledd

Er mwyn bodloni'r cariadon Gwyddelig-dafarn, mae Maggie McGarry's (neu Maggie's) yn dafarn hirsefydlog yn ardal Traeth Gogledd San Francisco gyda hynny clasurol Gwyddelig teimlo.

Yn ystod y dydd gallwch alw heibio am beint a gêm chwaraeon ar un o'r nifer fawr o deledu yn y sefydliad, gyda'r nos gwnewch yn siŵr bod eich dwy droed chwith yn barod i'w dawnsio.

Bob nos penwythnos mae gan y bar berfformwyr band clawr byw sy'n cymryd y llwyfan, yn fawr iawn i filwyr dyddiol San Francisco sy'n heidio yma y rhan fwyaf o nosweithiau Gwener a Sadwrn.

Gallwch hefyd gynllunio digwyddiadau arbennig yn Maggie's gan fod ganddynt adran o'r bar y gellir ei gwneud yn breifat. Maen nhw wedi gweld partïon baglor a bachelorette, penblwyddi, swyddogaethau gwaith, rydych chi'n ei enwi. Dewch â'ch cerddoriaeth fyw eich hun i mewn neu archebwch un o'r nifer o fandiau clawr sy'n siglo'r llwyfan yn eu gliter a lledr ar unrhyw noson benwythnos.

Canwch a dawnsiwch eich calon i drawiadau a thafarnau modern fel ei gilydd - bydd gennych chwyth o ddifrif unrhyw bryd rydych chi'n mynd i Maggie's.

Jaxson

Cymdogaeth: Marina

Un o'r ychydig fariau gwledig yn y ddinas, mae gan Jaxson deimlad o halen bywiog wedi'i gymysgu â dirgryniadau “cefn gwlad” ar gyfer y noson allan yn y Marina yn y pen draw.

Yn sicr, os gofynnwch i rywun lleol am Jaxson gallent grwydro a dweud bod rhywbeth fel “y lle hwnnw mor ddrwg”, ond os ydych chi'n darllen rhwng y llinellau ychydig byddwch yn sylweddoli beth maen nhw mewn gwirionedd gan ddweud bod Jaxson mor ddrwg fel ei fod yn dda. Dyma'r bar y mae pobl yn hoffi ei gasáu ond lle mae llawer o bobl leol a theithwyr fel ei gilydd yn dod i ben erbyn diwedd y nos.

Os ydych chi eisiau cael profiad bar y wlad, ystyriwch eich bod yn lwcus bod Jaxson yn cynnal dawnsio llinell a cherddoriaeth fyw nosweithiau mwyaf yr wythnos. Gallwch betio bod yna ergydion Pêl Dân yn brin yn y sefydliad hwn.

Tafarn Black Horse London

Cymdogaeth: Marina

Ffordd wych o wneud ffrindiau mewn dinas newydd (neu hen) yw bod yn glyd gyda'r noddwyr eraill, sydd i gyd yn rhy hawdd i'w wneud yn Black Horse Tafarn Llundain, y bar lleiaf yn San Francisco yn 19ft x 7ft. Anghofiwch am San Francisco - dyma un o'r bariau gorau ym mhob un o California! Mae angen i chi weld drosoch eich hun yn union pa mor fach yw'r bar sy'n cael ei ysbrydoli gan Brydain.

Mae Black Horse yn drysor lleol yn Ardal y Marina, sef cwrw AC arian parod yn unig. Gyda chwrw ar iâ yn oerach (* bathtub llythrennol y tu ôl i'r bar) ac ystafell ymolchi sydd ar gael yn unig trwy dechnegau gwehyddu gofalus a llawer o “esgusodwch fi” i'ch ffrindiau gorau newydd, James “Big Dawg” King (bar berchennog a thendr ) yn sicrhau eich bod yn cael amser hwyliog pan fyddwch chi'n stopio yma.

Caffi Buena Vista

Cymdogaeth: Glanfa'r Pysgotwr

Caffi Buena Vista yw un o'r bariau hynaf yn San Francisco (sef 1916) ac mae wedi sefydlu ei hun fel y prif weithredwr Coffi Gwyddelig yn y ddinas. Yn ei hanfod, mae'n garreg filltir ar ei gornel yn Fisherman's Wharf ac mae'n honni ei fod yn cyflwyno'r Coffi Gwyddelig i'n glannau yn San Francisco (a chalonnau).

Hyd heddiw, maent yn defnyddio'r union rysáit ar gyfer eu Coffi Gwyddelig fel pan ddechreuodd y caffi gyntaf yn 1952. Bydd twristiaid a phobl leol yn aros yn unol â hynny dim ond i roi cynnig ar y concoction enwog ac eistedd i lawr am frath i'w fwyta ar hyd y Bae.

Dywedir bod y caffi wedi gwasanaethu tua 30 miliwn o goffi Gwyddelig. Gallech ddweud eu bod yn ôl pob tebyg wedi meistroli'r rysáit erbyn hyn. Galwch i mewn a chynheswch eich bol gydag un o'r llofnodion hyn.

Caffi Northstar

Cymdogaeth: Traeth y Gogledd

Gan gadw ar ein thema “hen”, mae Northstar Cafe yn un arall o'r bariau hynaf yn San Francisco.

Mae'n blymio bach a bar chwaraeon yng nghanol Traeth y Gogledd. Nid yn unig mae'n un o'r bariau hynaf yn y ddinas, ond mae hefyd yn un o'r unig fariau yn San Francisco sy'n dangos pob gêm chwaraeon Buffalo, NY. Mynd i Filiau a mynd yn Sabers!

Gyda phopcorn am ddim wedi'i botsio'n ffres ac yn aros amdanoch yn ystod eich egwyl o gêm o bwll yn y cefn, mwynhewch unrhyw un o'r cwrw ar dap neu goctel cymysg ffres. Mae'r rhifyn diweddaraf o fariau yn jiwcbocs electronig fel y gallwch wneud yn siŵr bod eich hoff alawon yn bumpin 'drwy'r nos.

Tŷ Java Coch

Cymdogaeth: SOMA

Oes gennych chi ddiddordeb mewn prynhawn achlysurol? Mae Tŷ Java Coch ar hyd y Bae yn SOMA. Nid yw'n edrych fel llawer o'r tu allan (neu y tu mewn) ond yn sicr bydd yn bodloni eich hopys a'ch cŵn poeth!

Gyda seddau y tu mewn a'r tu allan, gallwch gael gafael ar biser wrth fwynhau golygfeydd o'r Bae a sugno ychydig o gŵn neu fyrgyr blasus i lawr.

Cove Smyglwr

Cymdogaeth: Ardal Fillmore / Ychwanegiad Gorllewinol

Aye matey, ni all neb wrthsefyll bar tiki da! Mae Smuggler's Cove yn iawn gan San Francisco City Hall ond bydd yn eich cludo allan o'r ddinas ac i baradwys yr ynys.

Mae Smuggler's Cove yn farciwr barcud sy'n cynnwys llawer iawn o addurn ar thema môr-ladron.

Mae ganddynt dros 200 gwahanol fath o rym a digon o goctels egsotig i gymysgu â nhw. Ymwadiad os ydych chi'n hoff o ddiodydd diflas, gall rhai diodydd gael eu gweini mewn post tiki, penglog, neu wydr baril wisgi.

Yn y bôn, mae'r lle hwn yr un fath â phe baent yn gwneud taith Môr-ladron y Caribî yn Disneyland yn far. Hyd yn oed os nad ydych chi mewn bariau â thema uwchben, mae'r coctels yma yn flasus.

Brig y Marc

Cymdogaeth: Nob Hill

Chwilio am rywbeth ychydig yn fwy uchel? Top y Mark yw bar coctel swanky wedi'i leoli ar lawr uchaf Gwesty Mark Hopkins yn Nob Hill, a iawn ardal anystwyth i'r rhai sy'n byw bywyd moethus.

Mae gan ben y Marc olygfeydd gradd 360 o'r ddinas ac mae'n enwog am ei goctel llofnod, “The Marti Martini”, y dywed y chwedl ei fod wedi'i wneud â niwl yn syth o awyr San Francisco.

Lolfa Coctel Bow Bow

Cymdogaeth: Chinatown

Mae'n anodd ei ddewis o dorf, mae Lolfa Coctel Bow Bow (neu Bow Bow yn unig) yn blymio comedi hwyliog a hwyliog a bar karaoke yn Chinatown.

Maent yn gweini cnau daear ffres a rhad ac am ddim ar y rheolaidd ac yn cadw'r cwrw domestig rhad i ddod drwy'r dydd a'r nos i gadw'ch llais canu ar ffurf top blaen.

Mae'n fonws os ydych chi'n cael eich gwasanaethu gan y chwedl (a'r perchennog) bartending lleol, Mama Candy, sy'n tywallt wisgi ystyrlon i unrhyw noddwr sy'n ddigon beiddgar.

Dyna chi! Canllaw ardderchog os ydych chi'n bwriadu yfed eich ffordd drwy San Francisco neu edrych ar sbarduno prynhawn diflas fel arall yn y ddinas.

Os ydych chi'n chwilio am fwy o leoedd i yfed yn San Francisco, neu yng Nghaliffornia yn gyffredinol, peidiwch ag anghofio edrych ar fy swydd am y Cwrw Califfornia gorau i roi cynnig arno.

Santei fod yn, proust, l'chaim, salud, a llawenydd!

+

Adolygiad App Cynllunydd Taith Sygic Travel


Y rhan fwyaf diddorol o deithio hefyd yw'r mwyaf difyr - cynllunio'r daith wirioneddol. Er bod nifer o gwmnïau a thechnolegau sy'n honni amdanynt yn ymddangos yn ddiddiwedd mewn gwirionedd awtomeiddio'r broses gynllunio, dim ond un yr ydym wedi'i weld sydd mewn gwirionedd yn ei wneud - Cynlluniwr Trip Teithio Sygic.

Y rhan orau? Gallwch chi wneud hyn i gyd ar ffôn symudol dyfais.

Rydyn ni'n fwy cyffrous iawn am Gynlluniwr Teithiau Teithio Sygic, gan ei fod yn ffordd ddi-dor a hawdd o greu llwybrau personol heb ymchwil, oriau gwario yn darllen adolygiadau ar wefannau amrywiol, gan geisio penderfynu ar ba hyd y bydd rhai teithiau'n cymryd, ac yn y pen draw yn penderfynu pa weithgareddau yr ydych am ei wneud.

Mae Cynllunydd Trip Teithio Sygic ar gael yn y Siop App Android a iTunes, yn hawdd i'w lawrlwytho ac yn rhyfeddol hawdd ei ddefnyddio. Pa mor hawdd? Yn ddigon hawdd i osgoi'r holl ymchwil a chael llwybr llawn wedi'i adeiladu o fewn Cofnodion. Gallwch naill ai ddefnyddio taithlen a sefydlwyd ymlaen llaw, neu gallwch adeiladu eich hun yn hawdd gan ddefnyddio eu rhyngwyneb estel - y naill neu'r llall ohono rhad ac am ddim ar ôl i chi lawrlwytho'r app.

Mae Teithio Sygic yn eich helpu chi i adeiladu'r teithiau hyn yn hawdd trwy gyfrifo'r llwybrau a'r amseroedd teithio byrraf yn awtomatig, ac awgrymu gwestai a theithiau sy'n cyd-fynd â'ch taith ddymunol. Tra gallwch chi ymweld â'u gwefan wirioneddol yn map.sygic.com, mae'r app yn wir oll sydd angen i chi fynd.

Mae dechrau arni yn hawdd. Unwaith y byddwch wedi llwytho i lawr yr app a'i agor, cewch eich cymryd i sgrin mynediad sy'n gofyn ichi ddechrau eich taithlen. Mae yna ddewislen ar y chwith gyda'ch gwybodaeth broffil sylfaenol, gan gynnwys galluoedd llywio GPS o ble bynnag yr ydych (dim mwy ar goll!), Yn ogystal â mapiau all-lein sydd wedi'u lawrlwytho ymlaen llaw fel y byddant yn gweithio hyd yn oed pan fyddwch chi i lawr yn cael gwasanaeth . Rydym wedi bod ym Mhenrhyn Yucatan ychydig o weithiau, ac fe allem fod wedi defnyddio hynny!

Mae'r sgrin ddilynol i'r chwith yn dangos tripiau wedi'u trefnu, teithiau a gafwyd yn y gorffennol, ac yn eich galluogi i ail-edrych ar y teithiau cerdded, os ydych chi am ail-edrych ar un. Yn syml, pwyswch y botwm "ynghyd" i ddechrau.

Dyma'r rhan hwyl - cynllunio'r daith! Yn syml, teipiwch y ddinas rydych chi'n chwilio amdano. Yn yr achos hwn, byddwn yn dangos ichi sut i gynllunio ychydig ddyddiau yn Llundain, Lloegr.

Ar gyfer y rhan fwyaf o ddinasoedd, byddwch yn awtomatig yn gweld itinerau a sefydlwyd eisoes a gyflwynwyd gan gyd-ddefnyddwyr. Gallwch chi beryglu'r rhain fel y dymunwch yn seiliedig ar hyd y daith (unrhyw le rhwng un diwrnod ac wythnosau lluosog). Gallwch, fodd bynnag, ddewis y botwm ar y brig a dechrau gyda theithio gwag eich hun. Gan mai dyma'r hyn sydd wir angen i chi wybod sut i ddefnyddio'r mwyaf, byddwn yn rhedeg trwy enghraifft sylfaenol o sut mae hyn yn gweithio.

Unwaith y byddwch wedi dewis yr opsiwn i adeiladu o'r dechrau, fe ddaw i sgrin gyda gwybodaeth ychydig i'w llenwi. Mae hyn yn cynnwys dyddiadau cynlluniedig eich arhosiad, lle byddwch chi'n cyrraedd Llundain (neu ble bynnag y byddwch chi'n aros), yn ogystal â chwilio am westai! Cliciwch ar y meysydd unigol i olygu.

Dewiswch ble rydych chi'n cyrraedd ...

Ble hoffech chi aros ...

Ac, fe'i mewnforir yn awtomatig i'r itinerary rydych chi'n ei adeiladu. Nawr, deall, gyda phob un o'r sgriniau hyn, y gallwch chi drilio i mewn i'r gwahanol westai, edrych ar gyfraddau, a gweld a yw'n lle rydych chi am aros.

Gyda'r dyddiadau i mewn, dyma sut y bydd eich teithlen sylfaenol yn dechrau edrych.

Nawr, dewiswch "Creu Trip" i ddechrau ei roi i gyd ynghyd â theithiau!

Byddwch yn mynd â sgrin newydd gyda map o'r ddinas, gwahanol lefydd, teithiau (sy'n cynnwys gwybodaeth archebu), rhentu ceir, yn ogystal â map o'r ddinas a thrafnidiaeth gyhoeddus fel y London Tube.

Mae hyd yn oed MAP o System Tube Llundain yn yr app!

Gallwch chi drilio i fap y ddinas trwy ddefnyddio dwy fysedd i gwyddo i mewn. Gallwch chi dargedu'n hawdd i ardaloedd ger y gwesty rydych chi wedi'i ddewis, felly mae gennych syniad cyffredinol o'r hyn y gallwch chi ei gael mewn gwirionedd! Yn ogystal, gallwch ddod o hyd i siopau, bwytai, neu hyd yn oed rhai o'r siopau cyfagos tafarndai enwog yn Llundain.

Pan welwch rywbeth yr ydych am ychwanegu'r daith, fe fydd yn rhoi syniad cyffredinol i chi o ba hyd y mae'n ei gymryd i ymweld â hi. Yn yr achos hwn, gellir gweld Big Ben mewn dim ond tua munud 15, fel sy'n amlwg gan y bar glas.

Dewiswch y diwrnod rydych chi am ychwanegu taith ...

Ac, nawr, rydych chi yn swyddogol yn cael mantais ar y daith!

Gallwch barhau i ychwanegu darnau a theithiau i bob dydd, ac mae gennych chi ar unwaith amcangyfrif faint o amser y byddwch chi'n buddsoddi mewn teithiau ar gyfer y diwrnod hwnnw. Parhewch i adeiladu trwy ychwanegu, hyd nes y byddwch wedi ychwanegu popeth yr ydych am ei ychwanegu.

Fel arall, gallwch hefyd ddefnyddio taith wedi'i hadeiladu ymlaen llaw, fel yr enghraifft hon o "Best of London in One Day". Fel y gwelwch, mae hyn yn cynnwys lleoliadau 19, yn cymryd tua 10 awr, ac mae'n cynnwys rhestr o'r holl deithiau - megis Bridge Tower, Tower of London, Tower Hill, a Mansion House.

Gyda'r app, gallwch hefyd fynd â theithiau fideo cyffredinol o'r ddinas sydd rhyngweithiol, a symud gyda'ch llaw. Mae hyn yn rhoi golwg gradd 360 i chi o'r ddinas o bron unrhyw deithiau neu dirluniau!

Ar ôl i chi wneud hynny, dim ond arbed eich teithlen a naill ai lawrlwytho neu rannu gyda ffrindiau a chyfeillion teithio!

Dyna'r cyfan sydd i'w gael, ac o fewn munudau gallwch chi adeiladu eich taith eich hun mewn man na fuoch erioed, miloedd o filltiroedd i ffwrdd. Ni chaiff unrhyw arian ei wario ar asiantau teithio drud, dim gweithgareddau ymchwilio oriau di-ben, dim ond teithio pur!

+

Cyw Iâr Barbeciw


Cyw Iâr Barbeciw

Amser paratoi15 mins
Amser Coginio55 mins
Cwrs: Entree, Prif Gwrs
Cuisine: Americanaidd
Gwasanaeth: 4 pobl

Cynhwysion

  • 3 cwpanau saws barbeciw wedi'i botelu
  • 1 / 2 cwpan molasses
  • 1 / 2 cwpan sôs coch
  • 1 / 4 cwpan finegr seidr
  • 3 llwy fwrdd mwstard brown
  • 2 llwy de powdr nionyn
  • 1 llwy de powdr garlleg
  • Cyw Iâr
  • 1 llwy de halen
  • 1 llwy de pupur
  • 1 / 4 llwy de pupur cayenne
  • 3 bunnoedd esgyrn darnau cyw iâr croen-ymlaen (bronnau, coesau cyfan, cluniau, a / neu ddrymiau), eu tocio a'u bronnau wedi'u haneru

cyfarwyddiadau

  • Ar gyfer y saws: Chwisgiwch yr holl gynhwysion mewn sosban ganolig a'u dwyn i ferwi dros wres canolig-uchel.
  • Gostyngwch y gwres i ganolig a'i goginio nes bod y saws yn drwchus a'i leihau i gwpanau 3, tua munudau 20. (Gellir rheweiddio saws mewn cynhwysydd aerglos am hyd at wythnos 1.)
  • Ar gyfer y cyw iâr: Cymysgwch halen, pupur, a cayenne mewn powlen fach. Cyw iâr Pat yn sych gyda thyweli papur a rhwbio cymysgedd sbeis ar hyd a lled darnau cyw iâr.
  • Fent agored ar y gril. Cychwyn simnai mawr ysgafn wedi'i lenwi â briciau glo golosg (mae tua 100 coaland yn llosgi nes bod siarcol wedi'i orchuddio â lludw llwyd mân.
  • Rhowch 13 gan badell rostio alwminiwm tafladwy 9-modfedd ar un ochr i'r gril ac arllwys glo mewn haen gyfartal dros ochr arall y gril.
  • Gosodwch grât coginio yn ei le, ei orchuddio, agor fentiau caead yn llwyr, a gadael i'r gril gynhesu am funudau 5. Crafu grat coginio yn lân.
  • Grât olew a gosod ochr croen cyw iâr i lawr ar ochr oerach y gril.
  • Gorchuddiwch ef, gyda fentiau caead hanner-agored dros gyw iâr, a'u coginio nes bod cyw iâr yn dechrau brownio, 30 i 35 munud. Symud cyw iâr i mewn i linell sengl yn agos at glo.
  • Dechreuwch fflipio cyw iâr a'i frwsio â saws cwpanau 2 bob munud 5 nes ei fod yn ludiog, tua 20 munud.
  • Llithro darnau cyw iâr dros glo a pharhau i frwsio cyw iâr nes bod saws ar gyw iâr yn cael ei falu ac mae tymheredd mewnol cig y fron yn cofrestru graddau 165 ac mae coesau, morddwydydd a drymiau yn cofrestru graddau 175, tua 5 munud.
  • Trosglwyddwch gyw iâr i blatiwr, pabell gyda ffoil, a gadewch iddo orffwys munud 10.
  • Tynnwch y ffoil a'i weini, gan basio'r saws sy'n weddill wrth y bwrdd.

+

Sut i dreulio diwrnodau 5 yn Sydney


Mae Sydney yn bendant yn un o'r mannau poeth mwyaf prydferth yn y byd, a dylai pawb ymweld ag o leiaf unwaith. Still, y broblem fwyaf wrth gynllunio taith i Sydney, yn enwedig un sy'n cymryd llai na diwrnodau 7 neu 10 yw y byddwch yn colli cymaint o brofiadau anhygoel. Hynny yw, oni bai eich bod chi'n llwyddo i gynllunio eich taithlen fel eich bod chi'n defnyddio pob eiliad yn y ddinas anhygoel hon mor dda ag y gallwch.

Er y gall hyn swnio'n anodd, mae'n bendant yn amhosibl. Gyda hyn mewn golwg, dyma ein canllaw pennaf ar gyfer gwario pum diwrnod bythgofiadwy yn Sydney.

Diwrnod Un: Dechreuwch Gyda Taith Gerdded

Y peth cyntaf ar eich rhestr i wneud yn Sydney ddylai fod yn sicr o ddod i adnabod y ddinas ar droed. Fe allech chi geisio gwneud eich llwybr yn ôl awgrymiadau gan y bobl leol neu hyd yn oed pobl a ymwelodd â Sydney eu hunain neu gallech edrych ar y map a dod o hyd i gynllun eich hun. Gyda mapiau Google, byddwch chi'n gallu gweld yr holl leoedd diddorol yng nghyffiniau eich gwesty ac yna edrychwch am yr holl leoedd cyfagos yr hoffech ymweld â nhw. Yna, gallwch chi wneud rhestr o'r holl leoliadau hyn yn rhifol, fel eich bod chi'n gwneud cylch llawn.


Un awgrym yw dechrau yn y Cylchlythyr Cei ac yna symud drwy'r Ardal Rocks. Byddai hyn yn eich galluogi i weld o leiaf ychydig o dirnodau eiconig Sydney fel y Tŷ Opera a'r Harbwr Bont mewn un tro. O'r fan hon, gallwch fynd ymlaen i ganol y ddinas.

Diwrnod Dau: Cymerwch rai Lluniau

Efallai y bydd eich golygfeydd yn ystod diwrnod un wedi cynhyrchu cwpl o gofnodion parhaol ar ffurf lluniau, ond mae yna ffordd o fynd â'r syniad hwn i fyny. Yr hyn y mae angen i chi ei wneud yw dod o hyd i'r lle perffaith ac mae yna lawer y mae'n rhaid i chi ymweld â hi. Yn gyntaf, mae angen i chi ddringo Sydney Skywalk ac o'r fan hyn, cymerwch luniau a fydd yn sicr yn cwmpasu'r rhan fwyaf o ardal fetropolitan Sydney.

Nesaf, dylech chi dringo'r Bont Harbwr Sydney uchod a chymerwch selfie ar y brig. Nid yn unig y bydd hyn yn darparu prawf o'ch manteision (pan fyddwch chi'n ei ail-dynnu drosodd yn ôl adref) ond hefyd yn dod yn gof parhaol am y daith hon.

Diwrnod Tri: Diwylliant, Celf a Hanes

Unwaith y byddwch wedi cymryd eich taith gerdded o gwmpas y ddinas a chymryd rhai lluniau, efallai mai dyma'r amser iawn i ddysgu rhywbeth neu ddau am Sydney. Er bod rhai yn well cram a ewch i amgueddfa neu ddau yn ystod eu taith ddydd-un, mae'n well bob amser neilltuo diwrnod arbennig i fynd i Oriel Gelf De Cymru Newydd, Amgueddfa Barc Hyde Park ac Arsyllfa Sydney.

Yn ddiangen i'w ddweud, bydd ymweliad â'r tri lle hwn yn unig yn eich dysgu chi am galon ac enaid y ddinas yn llawer gwell nag unrhyw lyfr hanes erioed.

Diwrnod Pedwar: Taith Blasu Gwin Hunter Valley

Ni fyddai hyn yn iawn pe bai wedi colli allan ar y cyfle i dalu ymweliad â Hunter Valley anhygoel, heb fod yn bell Sydney. Yn dal i fod, mae hyn yn ymwneud â gyrru tair awr a hanner, a dyna pam y gallech chi am gyflwyno eich diwrnod cyfan iddo.

At hynny, os ydych chi'n bwriadu mynd ar daith i'ch lleoliad targed, gwnewch yn siŵr eich bod yn gwneud gwiriad cynhaliaeth gyflym cyn i chi fynd. Dim ond dod o hyd i fecanydd symudol cyfagos a gofynnwch iddynt edrych ar eich car cyn i chi fynd. I'r rhai sy'n cychwyn ar daith ddiwrnod llawn, mae blasu gwin, sylwadau ar y broses winemaking ac, wrth gwrs, cinio gourmet.

Diwrnod Pum: Hit The Beach

Yn olaf, am eich diwrnod olaf yn y metropolis Awstralia hwn, mae'n rhaid i chi fwynhau ei ased mwyaf prydferth - ei draethau anhygoel. Yma, gallwch dreulio lliw haul yn y dydd, dysgu sut i syrffio neu adfer yn unig o fwd a gawsoch fel cofrodd o'ch taith gwin.

Mae'r rhestr yn ddiddiwedd, gyda Bondi, Avalon a Tamarama yn gwasanaethu fel rhai o'r opsiynau sydd ar gael i chi. Yn ddelfrydol, byddech chi'n dewis yr un agosaf i'ch gwesty neu hyd yn oed ymweld â nifer ohonynt yn ystod eich diwrnod olaf.

Casgliad

Er y gall hyn fod ymhell o bopeth y gallwch ei wneud yn y ddinas anhygoel hon, mae'r cynllun ar gyfer pob dydd yn golygu dysgu rhywbeth newydd i chi am Sydney a rhoi profiad hollol newydd i chi. Yn achos popeth arall rydych chi wedi colli allan, yn dda, mae yna bob amser ail amser.

+

Piroshki Rwsiaidd


Piroshki (ynganwyd yn wreiddiol pan Seisnigwyd fel Pirozhki) yn ddysgl draddodiadol Rwsia a wnaed yn wreiddiol gyda chigoedd hela fel hwyaden, gwydd, a chwningen fel y protein sylfaenol yn y llenwad. O ystyried diffyg y mathau hynny o gigoedd a ddefnyddir yn gyffredin, mae'r rysáit hon (a'r mwyafrif a ddefnyddir yn gyffredin) yn cael ei gwneud gyda chymysgedd o gig eidion a bresych.

Gellir eu cymysgu â reis, llysiau a sbeisys amrywiol, ac fe'u hystyrir yn flasus ac yn entree - yn dibynnu ble rydych chi'n bwyta a gyda phwy rydych chi'n bwyta!

Piroshki Rwsiaidd

Amser paratoi10 mins
Amser Coginio30 mins
Cwrs: Appetizer, Entree
Cuisine: Rwsieg
Gwasanaeth: 4 pobl

Cynhwysion

  • 1 1 / 2 cwpanau ynghyd ag olew llysiau llwy fwrdd 2
  • 2 cwpanau bresych wedi'i sleisio'n denau
  • 1 / 2 cwpan nionyn wedi'i dorri'n fân
  • 1 / 2 punt cig eidion daear
  • 3 / 4 llwy de dil sych
  • 1 / 2 llwy de powdr garlleg
  • 3 / 4 llwy de halen
  • 1 / 4 llwy de pupur du
  • 1 Pecyn 16 oz bisgedi haen fflach oergell

cyfarwyddiadau

  • Mewn sgilet fawr dros wres canolig, cynheswch olew llwy fwrdd 2; bresych sosban a nionyn 5 i 7 munud neu nes bod y bresych wedi gwywo.
  • Rhowch gymysgedd bresych mewn powlen a'i roi o'r neilltu.
  • Yn yr un sgilet dros wres canolig-uchel, coginiwch gig eidion daear 5 munud neu nes ei fod wedi brownio, gan dorri unrhyw glystyrau wrth iddo goginio; draenio hylif.
  • Ychwanegwch gymysgedd bresych yn ôl i mewn i sgilet. Ychwanegwch dil, powdr garlleg, halen a phupur; cymysgu'n dda.
  • Tynnwch bob bisged yn ofalus yn ei hanner, gan wneud cylchoedd gwastad 16.
  • Gyda'ch bysedd, gwastatáu pob cylch i ddiamedr crwn 3-modfedd. Rhowch lwy fwrdd 1 o gymysgedd cig yng nghanol pob darn o does.
  • Plygu toes yn ei hanner dros y cig, gan ffurfio siâp hanner lleuad, a phinsio ymylon yn gadarn i'w selio.
  • Mewn sgilet ddwfn dros wres canolig-uchel, cynheswch olew cwpanau 1-1 / 2 sy'n weddill nes eu bod yn boeth ond heb ysmygu.
  • Dylai fod tua graddau 350 F.
  • Rhowch does wedi'i stwffio mewn olew a'i goginio mewn sypiau 1 i 2 munud yr ochr neu nes ei fod yn frown euraidd. Tynnwch gyda llwy slotiog i blatiwr wedi'i leinio â thywel papur.
  • Gweinwch yn gynnes.

+ Mynwent Glasnevin yn Nulyn, Iwerddon

Cyrchfannau Calan Gaeaf Gorau Yn Ewrop


Mae Calan Gaeaf yn tynnu sylw at y dychrynllyd mwyaf dwfn, gan ei fod yn ymddangos yn agored i ni'r dirgelwch, y macabre, ac mae'n ymddangos yn amhosib bosibl - os yn unig am noson yn unig. Yn fwy na hynny, mae Calan Gaeaf hefyd yn wyliau gwych i deithio, yn enwedig os ydych chi'n chwilio am noson o antur dychrynllyd mewn dinas Ewropeaidd hanesyddol ac yn gobeithio ailgysylltu â'r sylfaen Calan Gaeaf a sut y dechreuodd y gwyliau!

Mae Calan Gaeaf yn draddodiad Ewropeaidd yn wreiddiol, gan dynnu ysbrydoliaeth o ŵyl Geltaidd hynafol Tachwedd, lle byddai pobl yn goleuo tân goch a gwisgo gwisgoedd i ddiffyg ysbrydion ac ysbrydion drwg. Roedd y tymor Calan Gaeaf yn cyd-daro â diwedd y haf yn nhraddodiad Tachwedd, ac felly cynhaliwyd y cynhaeaf yn ogystal â dechrau'r gaeaf tywyll, oer, a "marwolaeth" symbolaidd y flwyddyn. Roedd Celtiaid o'r farn bod y ffin rhwng byd y byw a'r marw yn aneglur ar y noson cyn y "flwyddyn newydd" hon, gan ei gwneud hi'n bosibl cysylltu a chyfathrebu â'r ochr arall. Felly, cafodd Calan Gaeaf ei eni.


Felly, gwreiddiol yw Calan Gaeaf i Ewrop, mewn gwirionedd, y gellir olrhain traddodiad Samhain yn ôl mwy na pum mil o flynyddoedd! Gellir gweld tystiolaeth o hyn ym Mynydd y Tara, Iwerddon (a adeiladwyd tua 3000 CC), a adeiladwyd yng ngolwg ac alinio'r haul ar Samhain. Gan fod lledaenu'r gwyliau i Ogledd America yn y 18th ganrif, mae traddodiadau, symbolau a llên gwerin ond wedi ychwanegu at y dirgelwch, ond mae Ewrop yn parhau i fod ar le Calan Gaeaf!

Dyma rai o'n hoff lefydd i ymweld â hwy ar wyliau mwyaf tywyllwch y flwyddyn!

Llundain, Lloegr

Mae hanes trawiadol Llundain wedi'i dogfennu'n dda, wedi'i storio gan storïau'r goruchafiaeth a'r uber-droseddol. Nid yw pawb i gyd yn dechrau ac yn dod i ben gyda Jack the Ripper, fodd bynnag, fel safleoedd enwog fel Tŵr y Llundain yn ymffrostio â'u straeon ysbrydol eu hunain. Dywedir bod y twr yn ysgogi'r ysbryd gan Anne Boleyn, wedi'i benbenio yn 1536 yn Tower Green, yn ogystal â nifer o bresenoldebau brenhinol eraill.

Edrychwch ar un o lawer o Lundain teithiau gwych ar Galan Gaeaf, fel taith Haunted Llundain a gynigir gan Dickens London Tours.

Paris, Ffrainc

Catacombs ym Mharis, Ffrainc
Llun trwy garedigrwydd Rachel Alter

Un gair - Catacombs. Mae'n anodd iawn peidio â chredu. Calan Gaeaf yw'r gwyliau cywir ar gyfer lle os yw'r waliau wedi'u gorchuddio â benglogiau, onid ydyw? Y ddinas yng nghanol y gwaedlyd Ffrangeg Mae gan y chwyldro ei gyfran o straeon ysgubol, ac mae llawer ohonynt yn dod yn ôl i'r Catacombs, sy'n cynnig teithiau nos (gan gynnwys Calan Gaeaf).

Os ydych chi'n chwilio am daith ehangach o hanes hudolus Paris, edrychwch ar y teithiau a gynigir gan Paris Paris. Fel y dywed eu gwefan, "mae Vampire & Ghost Walk yn dod â chi trwy galon tywyll Paris ac yn rhoi profiad arall i chi, sy'n eich galluogi i weld Paris mewn ffordd na fydd cwmni arall yn datgelu".

Methu dweud ei bod yn well ein hunain.

Bucharest, Romania

Yn codi o'r bedd

Ble byddai'n well gennych chi na thaith teithio i'r eithaf mewn gore a lore - cartref Dracula.

Gelwir Vlad Tepes, rheolwr anhygoel Wallachia yn y 15fed ganrif a'r dyn go iawn y tu ôl i chwedl Dracula, yn enw Vlad the Impaler oherwydd ei thacteg erchyll o orfodi ei elynion mewn nifer helaeth ar eiddo ei gastell. Mae'r hanes tywyll y tu ôl i "fab y Devil" wedi ysbrydoli nifer o chwedlau, gan gynnwys Bram Stoker's Dracula, ac mae Bucharest yn cynnig nifer o deithiau trawiadol yn seiliedig ar chwedl y Dracula. Gallwch hyd yn oed roi eich enw mewn cystadleuaeth flynyddol sy'n eich gwahodd i barti gwisgo Calan Gaeaf yn hen gastell Vlad the Impaler.

Os dymunwch, ewch i'r gogledd o Bucharest i'r gwir "Transylvania" a'r daith Castell Bran - y castell a ysbrydolodd nofel anhygoel Stoker.

Caeredin, Yr Alban

Castell Caeredin yn y Nos yn yr Alban

Mae Caeredin mor hen ag ef Mae gan i fod yn haunted. Peidiwch â phoeni - dyma.

Mae'r pensaernïaeth Gothig a'r Canoloesol yn credu bod dinas sydd wedi gweld ei fod yn gyfran deg o lên gwerin ysbrydol, y mae llawer ohono wedi'i gynnwys ar y Caeredin Dinas y Daith Marw. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ymweld â Chastell Caeredin, y mae'r safle yn dyddio o amser Iesu, ac wedi bod yn yr olygfa miloedd, o frwydrau anhygoel trwy gydol y canrifoedd - oll yn gadael eu marc eu hunain.


Gan fod yn un o'r gwledydd gwreiddiol a ddathlodd yn Samhain, fe welwch fod Caeredin yn hir ar draddodiad Calan Gaeaf a lle gwych i ddathlu'r gwyliau.

Dulyn, Iwerddon

Taith yr Ysbryd yn Nulyn, Iwerddon

Mae gan Ddulyn hanes mor ddwfn, yn llawn mytholeg a llên gwerin yn ogystal â dinas canolog i hanes y Tachwedd wreiddiol, y mae'n rhaid iddi sefyll fel cyrchfan Calan Gaeaf perffaith.

Lle geni yr awdur chwedlonol Dracula, Bram Stoker, Dulyn yn dathlu'r gwyliau mewn ffordd nad oes unrhyw ddinas arall yn Ewrop yn ei wneud. Yr unig Rhaid ydy'r Gwyl Bram Stoker, yn cael ei gynnal y penwythnos o Galan Gaeaf neu cyn bob blwyddyn, lle mae bywyd yr awdur yn cael ei ddathlu yn ogystal â'r gwyliau sy'n cyd-fynd yn agosach â'i waith mwyaf difyr.

Yn ogystal, gallwch ddod o hyd i ddigon o deithiau trawiadol o'r cestyll a thafarndai hynafol syfrdanol drwy'r ddinas, ond gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar y Clwb Hellfire yn y Mynyddoedd Dulyn - dywedodd mai man aberth defodol a llu o weithgaredd ysbrydol ydyw!

Os ydych chi'n chwilio am le i ddathlu Calan Gaeaf sy'n ddilys, yn brydferth, ac ychydig yn ofnadwy, ni fydd y dinasoedd hyn yn rhoi sillafu rydych chi'n chwilio amdanynt yn unig, ond rhowch rywfaint o syniad go iawn tu ôl i ddechrau'r gwyliau trawiadol rydym ni i gyd yn caru - Calan Gaeaf!

+

Sut i Gysgu'n Well Wrth Deithio


Mae teithio yn eiriau eang sy'n cwmpasu, mae'n golygu pethau gwahanol i wahanol bobl. I rai efallai y gallai olygu byw allan o gefn dagyn am flwyddyn, i eraill gallai olygu aros mewn cyrchfan hyfryd am bythefnos.

Beth bynnag fo'ch cyllideb a beth bynnag yw eich steil, mae'n debygol y bydd un peth y gall pob teithiwr ei gytuno arno - gall fod yn dychrynllyd. Yn ddiflas iawn.

Mae gwahanol fwydydd, arogleuon newydd, ieithoedd difyr, bysiau pellter hir, y gwres, y bargeinio cyson, a hyd yn oed yr holl wenu, ar adegau, yn hollol. Ac eto weithiau ar y ffordd ni waeth pa mor flinedig ydych chi, gall fod yn anodd dal i fod yn anodd i gysgu yn y nos.


Mae hyn yn wir p'un a ydych chi'n ceisio tynnu allan o dan y sêr anialwch yn Morocco neu ar junk yn Ha Long Bay yn Fietnam.

Yn ffodus, fel teithiwr profiadol a chysgu gwael, rydw i wedi datblygu rhai awgrymiadau profion a ddylai eich helpu i gael gwell cysgu ni waeth ble rydych chi. Darllenwch isod i gael gwybod ...

Mynediad at Resting

Mae'n debyg mai hwn yw fy nghamp uchaf, yn bennaf oherwydd ei fod mor hawdd iawn ac mae'r effaith y gall ei gael mor fawr. Pan fyddwch chi'n teithio bob amser, a dwi'n ei olygu bob amser yn cymerwch glipiau clust a mwgwd llygad gyda chi. Mae'r ddau ategol ysgafn a hynod rhad yma wedi arbed fy ngwisg ar fwy o achlysuron nag yr wyf yn gofio i'w gofio.

Mae manteision mwgwd llygad a chlipiau clust mewn ystafell wely hostel bron heb ddweud. Gall pob criwiau creaky a'r glannau epic gael eu rhwystro gyda phâr o blygiau da. A gall y goleuadau uwchben cyson ar / oddi ar y ffenestr fel y mae dadlenwyr meddw yn dychwelyd i'r gronfa gael eu gwaredu i dduedd.

Nid dim ond mewn ystafelloedd dorm y gall y ddau ategolion syml hyn arbed eich cig moch cysgu, rwyf wedi aros mewn cyrchfannau pen uchel gyda llenni mor denau bod golau lleuad yn swnio oddi ar y môr wedi fy ngalw i. Yn yr un modd, dim ond oherwydd eich bod chi rywle lle nad yw'r cwrw costa $ 10 yn botel yn hytrach na $ 1 yn golygu y bydd eich cymydog yn fwy dosbarthus. Efallai y byddant yn dal i fod yn groen ac yn crank i fyny'r alawon yn 4am.


Dylech bob amser fod yn barod ar gyfer y gwaethaf a mynediad.

Gwnewch Eich Ymchwil

Os ydych chi'n gwybod eich bod chi'n cysgu'n wael ar y ffordd yna ceisiwch osgoi nosweithiau drwg rhag gwneud eich ymchwil yn iawn. Y rhyngrwyd yw eich ffrind yma. Cyn i chi archebu'ch gwely am y noson, darllenwch yr adolygiadau a adawyd gan eraill. Os gwelwch chi sylwadau ar hyd llinell 'Beth sy'n lle gwych i blaid!' neu 'Ni allaf gredu pa mor rhad oedd y cwrw!', yna mae'n bosib y bydd eich llety bwriadedig yn un uchel.

Yn yr un modd, gwiriwch i weld a oes gan eich lle posibl i aros ei wefan ei hun. Os ydynt yn hysbysebu eu hunain fel 'y lle cyntaf parti yn y dref', yn amlwg, llywio'n glir. Ar y fflip, os ydynt yn sôn bod ganddynt bolisi cyrffyw neu bolisi dim alcohol, mae'n debyg y byddwch yn sicr o fod yn fwy tawel.

Am fwy o gyngor ar gael gweddill gwell, gartref neu dramor, darganfyddwch beth mae'n rhaid i arbenigwyr ddweud ar y mater yn yr Ymgynghorydd Cwsg.

Ymarfer

Wrth eistedd ar drên neu fws am gyfnod hir gall eich gwneud yn teimlo'n weiddus nad yw'n gymwys fel ymarfer corff. Mae'r un peth yn wir am godi coctel lluosog i'ch gwefusau.

Pan fyddwn yn teithio, rydym yn aml yn esgeuluso ein hiechyd corfforol. Mae'n drueni oherwydd ni fydd unrhyw beth yn eich helpu i gysgu yn well na bod yn wirioneddol yn blino pan fyddwch chi'n taro'r sach. Hyd yn oed os ydych chi'n treulio mwyafrif helaeth y dydd o gwmpas y pwll neu ar y traeth yn ymlacio, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n adeiladu o leiaf 30 o ymarferion i'ch diwrnod.

Dydw i ddim wir yn ofalus beth yw gwneud yn siŵr eich bod chi'n cael ychydig allan o'r anadl. Ewch am jog ar y traeth, rhentwch caiac, dringo i'r deml honno ar y bryn, mynychu dosbarth dawns, chwarae pêl-droed gyda'r plant lleol, darganfod rhamant gwyliau a mynd yn brysur. Dydw i ddim yn gofalu dim ond gwneud ymarfer corff bob dydd. Yn ffodus, mae'r opsiynau ar gyfer ymarfer pan fyddwch chi'n teithio yn ddiddiwedd ac yn ddifyr yn ddiddiwedd.

Gwyliwch eich Deiet

Un o'r pethau gorau am deithio yw'r bwyd a'r diod. Mae'n aml yn fwy blasus ac yn rhatach nag yn y cartref a gall fod yn frwydr gyson i beidio â gorbwysleisio. Peidiwch â phoeni, dydw i ddim am ddweud wrthych chi i gael gwared ar y pethau da a chadw at y salad. Dydw i ddim yn anghenfil!

Yr wyf am ddweud wrthych fodd bynnag pan Rydych chi'n bwyta ac yfed rhai bwydydd yn bwysicach pan ddaw i gysgu hynny beth rydych chi'n ei ddefnyddio. Osgoi pryd bynnag y bo'n bosib cael prydau trwm protein yn yr awr neu ddwy cyn y gwely. Mae'r blas stêc Argentinaidd hynny'n anhygoel ond maen nhw'n cymryd llawer o dreulio. Gyda'r holl dorri'n digwydd yn syth nid yw'n syndod bod eich corff yn cael trafferth i ddisgyn i gysgu.

Yn yr un modd gwyliwch yr hyn yr ydych chi'n ei yfed, mae gan lawer o wledydd ddiwylliannau coffi cryf, ond os na chaiff eich corff ei ddefnyddio i bedair espressos y dydd, byddwch chi'n talu am oriau ac oriau o gysgu ar goll. Gwyliwch hefyd fod cymaint o coctel yn cynnwys caffein.

Dydw i ddim yn dweud peidiwch â digalonni, dwi'n dweud fy mod yn falch iawn ar yr adeg iawn.

Wel, yna mae gennych chi - pedwar awgrym uchaf i'ch helpu chi i gael ychydig yn fwy sydyn ar y ffordd. Gobeithio y bydd rhywfaint o weddill yn fwy o faint, byddwch yn gallu mwynhau hynny unwaith yn ystod taith oes.

+

6 Pethau i'w Gwneud Yn Playa del Carmen, Mecsico


Mae Playa del Carmen yn un o'r lleoedd mwyaf prydferth yn y byd. Wedi'i leoli yn rhannau enwog Mecsico, mae Playa del Carmen yn fan twristaidd i lawer o bobl leol ac ymwelwyr tramor. Mae'n gartref i rai o'r golygfeydd a'r rhyfeddodau mawreddog gorau y gallwch eu gweld heddiw.

Mae yna doreth o bethau y gallwch chi eu gwneud tra yn y lle hwn. Ar ôl bod yn Playa del Carmen cwpl o weithiau, roeddwn i eisoes wedi cyfrifo rhai o'r gweithgareddau mwyaf argymelledig y dylech chi eu gwneud.

Os ydych chi'n bwriadu ymweld â'r lle gwych hwn rywbryd yn y dyfodol, mae'r canllaw hwn ar eich cyfer chi.

Dewch inni ddechrau.

Pethau i'w Gwneud Yn Playa del Carmen, Mecsico

1. Nofio Ar Cenote

Mae traethau'n brydferth yn Playa del Carmen. Fodd bynnag, nid dyma'r lleoedd gorau lle gallwch nofio a chael rhywfaint o dip adfywiol. Yn lle hynny, rwy'n argymell y dylech chi fwynhau eich hun mewn cenote.

Ond beth yw cenote beth bynnag? Wel, rwy'n hapus ichi ymholi am y peth hwn.

Rydych chi'n gweld, cenoteiddio yn y bôn yw tyllau nofio sydd wedi'u ffurfio mewn creigwelyau o galchfeini. Fel arfer, mae'r ffurfiannau hyn yn paratoi'r ffordd i greu ffynhonnau ac afonydd. Ym Mhenrhyn Yucatan o Playa del Carmen, mae yna fyrdd o genotau y gallwch chi ddod o hyd iddynt. Fe ddylech chi wirio un ohonyn nhw a cheisio nofio hefyd!

Gelwir un o'r cenotes enwocaf yn yr ardal yn Cenote Azul. Mae'n golygu bod gan y dŵr yma liw bluish pur. Bydd cymryd plymio yma yn sicr yn adnewyddu eich synhwyrau!

2. Traeth Yn Xpu Ha

Gallwch ddod o hyd i lawer o draethau yn Playa del Carmen. Bydd taith fer eisoes yn mynd â chi i nifer o lannau a stribedi newydd. Fodd bynnag, fy hoff un yw'r recluse iawn Xpu Ha. I gyrraedd y lle hwn, mae angen i chi rentu car. Mae'n eithaf pell, ond mae'n lle gwerth chweil i ymweld ag ef.

Nid yw'r dorf mor fawr â hynny yn Xpu Ha. Mae'n rhoi'r teimlad i chi ei fod yn gyrchfan unigryw. Yma, gallwch wneud sawl gweithgaredd fel plymio a nofio. Gallwch hefyd ddod â chaiac chwyddadwy yma os ydych chi am wneud rhywfaint o gychod. Gwnewch yn siŵr bod yr holl bethau yn eich rhestr wirio caiacio.

Yn ffodus, mae bariau a gwestai ochr yn ochr â glannau Xpu Ha. Ni fydd ymweld â'r lle hwn byth yn disodli'ch cyfleustra o gwbl!

3. Archwilio'r Temlau

Dylai rhywun wybod bod un o Saith Rhyfeddod y Byd newydd wedi'i leoli yn Playa del Carmen. Yn benodol, mae Chichen Itza yn gartref i adfeilion Maya dirgel a dadleuol. Mae'n gyrchfan hardd y mae unrhyw un yn cael ei annog i ymweld ag ef.

Mae adfeilion Maya yn bendant yn cael eu hystyried fel un o'r lleoedd pwysicaf yn y byd oherwydd y canfyddiadau archeolegol gwerthfawr a ddarganfyddir yno. Wedi'r cyfan, roedd un o'r gwareiddiadau dynol cyntaf yn byw yn yr adfeilion hyn.

Mae cyrraedd y temlau Maya yn Chichen Itza yn eithaf heriol. Mae'r olaf wedi'i leoli yng nghanol jyngl, sy'n gwneud y llwybr yn eithaf bradwrus. Byddai'n cymryd o leiaf dwy awr cyn y gallwch chi gyrraedd y lle os ydych chi'n hopian ar fws taith. Rydych hefyd yn rhydd i rentu car os ydych chi eisiau. Dewch â chanllaw gyda chi!

Ond peidiwch â phoeni. Bydd y daith flinedig yn cael ei gwobrwyo gan olygfeydd mor goeth.

4. Hopian Bwyd Yn Cuisine La Perla Pixan

Os ydych chi eisiau dysgl Mecsicanaidd ddilys, dylech geisio ymweld â Cuisine La Perla Pixan. Mae gan bopeth sy'n cael ei weini yma flas lleol, ond mae'r blas yn bendant o'r radd flaenaf. Mae yna lawer o fwydydd moethus y gallwch eu harchebu yn y bwyty hwn. Gallwch hyd yn oed archebu rhai danteithion Maya traddodiadol!

Y syniad gorau yw mynd yn y berl hon yn ystod y nos. Ar wahân i'r bwyd rhagorol, gall hefyd roi awyrgylch hamddenol a difyr i chi. Mae perfformiadau gyda'r nos yn La Perla a ddylai roi teimlad croesawgar i chi!

Os oes gennych stumog galed, efallai yr hoffech fwynhau eu danteithion sydd â cheiliogod rhedyn fel y prif gynhwysyn. Byddwch yn synnu pa mor flasus y gall y prydau hyn ddod.

5. Yn Cadw Yn Ogofâu Rio Secreto

Wrth gwrs, ni ddylai rhywun byth fethu rhyfeddodau cudd ceudyllau'r Rio Secreto. Mae'n ogof heb ei difetha sy'n cynnig ecosystem unigryw sy'n werth ei gweld.

Nodir hefyd bod nofio y tu mewn i'r ogof yn gwbl bosibl. Er na wnes i roi cynnig arni, mae gweithgaredd o'r fath yn dal i fod yn werth ei gymryd. Mae rhai ffynhonnau ac afonydd yn rhedeg y tu mewn i'r ogof. Dewch â siwt wlyb, a gallwch chi eisoes fwynhau dyfroedd hamddenol yr ogof. Wrth gwrs, mae yna ganllawiau a fydd yn eich cynorthwyo i nofio fel na fyddwch chi byth yn mynd ar goll.

6. Dianc yn yr Punta Esmerelda

Yn seiliedig ar fy mhrofiad, gall y traethau yn Playa del Carmen gael eu llenwi'n gyflym, yn enwedig yn ystod y tymor twristiaeth. Oni bai eich bod chi'n mynd ar draethau diarffordd, bydd yn rhaid i chi ddelio â llawer o dyrfaoedd.

Yn ffodus, mae dianc i'r sefyllfa hon. Ewch i'r gogledd nes i chi gyrraedd y Punta Esmerelda. Mae'r olaf yn dal i fod yn draeth o ansawdd uchel, ond gyda llai o bobl a gweithgareddau masnachol yn digwydd. Gallwch chi bob amser deimlo'n hamddenol ac yn gyffyrddus yma. Hyd yn oed os ydych chi am bartio a chael hwyl ar y traeth, dim ond ychydig o bobl sy'n gallu eich gweld chi.

Nid oes clybiau yn Punta Esmerelda. Fodd bynnag, mae yna griw o draethau a all roi amser eich bywyd i chi. Mae cenote yma hefyd. Erbyn ichi gyrraedd y lle hwn, byddwch yn sylweddoli ar unwaith fod Playa del Carmen yn hafan o ryfeddodau naturiol.

Llinell Gwaelod

Yn wir, mae yna lawer o bethau y gallwch chi eu gwneud yn Playa del Carmen. Dim ond hanner y stori yw'r pethau y soniais amdanyn nhw yma. Ar ôl i chi ymweld â'r lle, bydd llawer o weithgareddau pleserus a gwefreiddiol yn cael eu cynnig i chi. Nid oes terfyn ar yr hyn y gallwch ei fwynhau yn y gyrchfan dwristaidd hyfryd hon ym Mecsico!

Felly beth ydych chi'n aros amdano? Ymweld â'r lle nawr!

+

Pethau am ddim a rhad i'w gwneud yn Barcelona


Mae Barcelona yn adnabyddus am ei gelf a'i phensaernïaeth, ond efallai na fydd pethau'n rhad i'w gwneud. Y gwaith enwog Antoni Gaudi wedi'u cynnwys yn y rhyfeddodau pensaernïol hyn, ond mae mwy i'r ddinas na hyn! Mae Barcelona yn lle bywiog, yn llawn diwylliant, atyniadau, hanes a gweithgareddau. Mae'n ddinas lan môr hudolus sy'n cynnig popeth y gallech chi ei eisiau mewn cyrchfan teithio, ac yna rhywfaint.

Mae twristiaid a phobl leol fel ei gilydd yn dorf La Rambla, bwffiau pensaernïol yn edrych ar harddwch yr Eglwys Gadeiriol, mae cariadon celf yn heidio i amgueddfa Picasso, ac mae bums traeth yn leinio glannau Môr y Canoldir. A’r hyn sy’n gwneud Barcelona hyd yn oed yn fwy deniadol a chyffrous yw dod o hyd i ffordd i archwilio’r gyrchfan hynod ddiddorol hon am ddim. Dyma rai atyniadau rhad ac am ddim gwych sydd ar gael yn y ddinas a fydd yn cadw'ch diddordebau yn piqued a'ch waled yn hapus.

Museu Picasso

Mae Picasso yn gweithio yn Barcelona

Bu Picasso yn byw rhai o'i flynyddoedd pwysicaf yn Barcelona - rhai o'i brentisiaeth fel artist. Sefydlodd a chynhaliodd gysylltiadau cryf â'r ddinas trwy gydol ei fywyd a dyma lle yr oedd am i'w amgueddfa fod. Gyda gwaith 4,251 gan yr arlunydd, mae gan yr amgueddfa un o'r casgliadau parhaol mwyaf cyflawn o waith.

Mae'r amgueddfa wedi'i lleoli mewn pum palas canoloesol cyfagos yn La Ribera Barcelona ac mae wedi'i leoli ar Stryd Montcada yn Barcelona. Mae uchafbwyntiau'r casgliad yn cynnwys dau o'i brif waith cyntaf, The Communion (1896), a Gwyddoniaeth ac Elusen (1897). Mae'r amgueddfa hon yn un o brif atyniadau Barcelona, ​​ac mae yna adegau lle gallwch chi ymweld am ddim. Mae prynhawn dydd Iau o 6: 00 i 9: 30 a Sul cyntaf pob mis yn fynediad hollol am ddim i weld gwaith enwog Picasso.

La Rambla

Mae stryd enwocaf Barcelona yn fagwr twristaidd ac yn ffenestr i ddiwylliant Catalaneg, gyda chanolfannau diwylliannol, theatrau a phensaernïaeth ddiddorol. Wedi'i ffonio gan goed awyren, mae rhan ganol La Rambla yn rhodfa eang i gerddwyr, wedi'i orlawn bob dydd tan yr oriau we gyda chroestoriad eang o gymdeithas. Mae'r ardal yn llawn bwytai, bariau, siopau, a hyd yn oed perfformwyr stryd (cerddoriaeth, mimes, cerfluniau, ac ati). Mae'n ganolbwynt diwylliant ac adloniant, ac mae'n gwbl ddi-dâl i gerdded y rhan a phrofi'r cyffro.

Mercat de la Boqueria

Mae'n bosibl mai Mercat de la Boqueria yw adeilad mwyaf diddorol La Rambla oherwydd y farchnad fwyd o fewn. Mae marchnad cynnyrch canolog mwyaf Barcelona yn un o'r syniadau mwyaf, arogl a lliw yn Ewrop. Mae'n diflannu gyda holl fantais cyfoethog ac amrywiol stondinau ffrwythau a llysiau, a mathau o beirniaid môr, selsig, caws, cigydd a melysion sy'n ymddangos yn ddi-rym. Yn ôl rhai croniclau, bu marchnad ar y fan hon ers 1217, ac er ei fod heddiw yn atyniad i dwristiaid ynddo'i hun, dyma'r lle y mae pobl leol yn dod i siopa bob amser. Mae llawer o gynhyrchwyr gorau Barcelona yn prynu eu cynnyrch yma, sy'n tynnu ar gyfer ansawdd y farchnad. Mae'n lle diddorol i'w brofi, ac ni fydd siopa ffenestri yn costio rhywbeth.

Catedral de Barcelona

Daw'r rhan fwyaf o ymwelwyr i Barcelona i weld Sagrada Familia, sy'n werth ymweld, ond dylech chi dreulio peth amser yn archwilio cadeirlan arall Barcelona. Wedi'i adeiladu yn y 13th Century, Catedral de la Barcelona yw un o'r enghreifftiau gorau yn Ewrop o arddull pensaernïaeth Gothig ac mae'n rhad ac am ddim i fynd i mewn! Dechreuodd adeiladu Cadeirlan Gothig godidog Barcelona yn 1 Mai 1298, ar safle deml Romanesque.

Cynhaliwyd y gwaith mewn tri cham dros gyfnod o 150. Mae'r Eglwys Gadeiriol brydferth yn derbyn tri miliwn o ymwelwyr bob blwyddyn. Mae godidrwydd ei gelfyddyd Gothig, yr allorfeydd Gothig a Baróc ysblennydd, ei gôr rhyfeddol, y bedyddwyr a phedd Saint Eulalia yn amlwg i bob sylwedydd.

Ymunwch â Thaith Gerdded Am Ddim

Mae nifer o gwmnïau lleol bach sy'n darparu teithiau cerdded am ddim yn Barcelona, ​​felly mae'n ffordd wych (a chost isel) i ddod yn gyfarwydd â'r ddinas ac archwilio rhai o'r golygfeydd gorau. Nifer o teithiau rhad a gweithgareddau yn Barcelona hefyd ar gael i'r rhai sy'n fodlon talu pris bach hefyd.

Cerddwch Ar hyd y Passeig de Gracia

Gall y daith hon tuag at gymdogaeth Gracia fod yn un o'r ffyrdd mwyaf poblogaidd a llwybrau troed yn Barcelona, ​​am reswm da. Ar hyd y llwybr mae llawer o enghreifftiau gorau'r ddinas o waith Gaudi - Casa Batllo a Casa Mila - a llawer o'r brandiau mwyaf swynol a rhyngwladol mwyaf moethus. Mae'n rhad ac am ddim i gerdded y llwybr ac mae'r golygfeydd yn ei gwneud hi'n daith werth chweil.

Ewch i'r Arc de Trimof

Amlygiad pensaernïol arall yn Barcelona yw Arc de Triomf, ond nid dyma'ch bwa buddugoliaeth safonol. Er ei fod wedi'i ysbrydoli gan borthi buddugoliaethau Ewropeaidd eraill, cafodd y cawr brics coch arbennig hwn ei adeiladu fel ffordd fynediad i ymweliadau â Ffair Byd 1888 Barcelona. Mae'n werth stopio i edmygu manylion y strwythur ac mae'n rhad ac am ddim.

Ymunwch â Chyfnewid Iaith Am Ddim

Un o'r ffyrdd mwyaf hwyliog o brofi diwylliant newydd yw dysgu ychydig o'r iaith tra'ch bod chi yno. Drwy ymuno â chyfnewidfa am ddim, gallwch rannu profiad gyda rhywun y byddwch chi'n ei gofio am byth, byddwch hefyd yn helpu rhywun arall i ymarfer eu sgiliau ieithoedd.

Gweler yr Arlliwiau Rhufeinig yng Nghanolfan Ddiwylliannol El Born

Os nad yw hanes y Gothic Quarter yn ddigon i'ch cyffroi, yna gwnewch yn siŵr eich bod yn treulio peth amser yng Nghanolfan Ddiwylliannol El Born lle byddwch yn dod o hyd i weddillion a adferwyd yn ddiweddar ac adeiladu sylfeini o gyfnod Rhufeinig y ddinas.

Yn anhygoel mae o fewn yr hyn a oedd unwaith yn un o'r neuaddau marchnad hynaf yn y ddinas, ac mae gweld y dystiolaeth dwy fil oed o danoch chi o dai, siopau a ffyrdd garreg glas yn meddwl na chânt eu meddwl, ac, hyd yn oed yn well, mae'n rhad ac am ddim!

Parti gyda'r Locals

Nid Barcelona yn hanesyddol a diwylliannol yn unig, mae hefyd yn gyffrous ac yn fywiog. Mae'r bywyd nos yn y ddinas ddynamig hon yn amrywio o fariau a chlybiau yng nghanol y ddinas i bartïon yn y traethau cyfagos. Beth am aros yn un o'r llawer anhygoel hosteli parti yn Barcelona lle gallwch chi gwrdd â chyd-deithwyr, ac yna mentro allan i golygfa bar y ddinas yn y nos i wneud ffrindiau newydd.