Joten, mitä eroa on perinteisen unkarilaisen gulassin ja tämän reseptin välillä, Transilvanian gulassi on ruokalaji, joka rikkoo kaikki "gulyas" -säännöt. Ensinnäkin, kun tavallinen gulassi / gulyas sisältää aina hitaasti kypsennettyä kuutioitua naudanlihaa, Transilvanian gulassin ydinainesosat ovat sianliha ja hapankaali - valtava ero perinteisestä unkarilaisesta gulassista. Tämä kermainen tekstuurinen ruokalaji on suosittu Romaniassa ja kaikkialla Itä-Euroopassa, ja se on helppo tapa tuoda alueen makut kotiisi…
Kuukausiarkistot
voi 2019
Ihmeellisen nopea ja tuore, tämä on yksinkertainen ranskalainen resepti, joka edellyttää, että lopussa lisätään valinnainen ½ kuppi paloiteltuja tomaatteja, mutta pidän siitä mieluummin…
Gulassi on perinne paitsi Unkarissa, myös kaikkialla Euroopassa Saksan ja Venäjän välillä lännestä itään. Vaikka eri maissa on eroja, tämä resepti on…
On perinteistä palvella tätä joulun aikaan Meksikossa. Ainekset: 1 kiloa naudanlihaa 1 pienempi valkoinen sipuli, kuorimaton ja neljänneksellä 1 keskipitkä pieni porkkana, kuorimaton ja karkeasti hienonnettu 1 pieni…