Rakastamme matkustaa, mutta me myös rakastamme kokata! Tämä on kokoelma joitakin suosituimmista resepteistämme, joita olemme nauttineet eri puolilta maailmaa - ja yksi olemme parantaneet kotona!

Nauti näiden tekemisestä ja tuo mukanasi pieni maku maailman omaan keittiöön!

Pinaatti ja feta-täytetyt Portobello-sienet

By Justin & Tracy | Elokuu 30, 2019 | 0 Kommentit

Jos etsit suhteellisen nopeaa, vähän hiilihydraattia tarjoavaa ja terveellistä alkuruokaa, joka täyttää tarpeeksi pitämään sinut täynnä, nämä italialaistyyliset täytetyt portobellosienet ovat täydellisiä sinulle! Käyttämällä perinteisiä italialaisia ​​ainesosia, voit itse tehdä… Lue lisää

Kana Saltimbocca

By Justin & Tracy | Elokuu 10, 2019 | 0 Kommentit

Chicken Saltimbocca on perinteinen italialainen ruokalaji, jota on muokattu käyttämällä kanaa vasikan sijasta. Sana saltimbocca tarkoittaa ”hyppää suuhun”, ja totuus on, mitä todella tapahtuu! Tämä resepti on totta perinteiselle… Lue lisää

Katkarapu Scampi-resepti

By Justin & Tracy | Heinäkuu 29, 2019 | 0 Kommentit

Katkarapu Scampi on klassinen amerikkalainen ruokalaji, joka perustuu italialaiseen Scampi-keittoperinteeseen, jotka ovat pieniä äyriäisiä, jotka näyttävät vähän pieniltä hummereilta. Italiassa on perinteenä ollut… Lue lisää

Ranskalainen sipulikeitto

By Justin & Tracy | Heinäkuu 24, 2019 | 0 Kommentit

Jos on yksi ruokalaji Tracy ja en voinut elää ilman, siitä riippumatta, missä olemme, se on ranskalainen sipulikeitto. Se on yksi ruokalaji, jota ei tarvita, kun haluat sen. Se on joko ranskalainen sipuli… Lue lisää

Saksalainen suklaakakku

By Justin & Tracy | Heinäkuu 21, 2019 | 0 Kommentit

Saksalainen suklaakakku on makea, rikas ja herkullinen kerrostettu kakku, joka ei todellakaan ole saksalainen. Se on juurensa 19th-luvun puolivälissä Amerikassa, kun leipuri Samuel German kehitti tumman, leivonnaisen suklaan, joka… Lue lisää

New England Clam Chowder

By Justin & Tracy | Heinäkuu 18, 2019 | 0 Kommentit

New England Clam Chowder on amerikkalaista erikoisuutta, jonka uskotaan tuovan ranskalaiset maahanmuuttajat 1700iin. Se kasvoi suosiona runsaana, kotitekoisena ruokana, kunnes se sai tunnetuksi… Lue lisää

Katkarapu Fra Diavolo

By Justin & Tracy | Heinäkuu 12, 2019 | 0 Kommentit

Katkarapu Fra Diavolo kuulostaa todella aidolta italialaiselta lautaselta, mutta se ei ole. Todellisuudessa italialaisten maahanmuuttajien aivoriihi, jotka olivat tulleet Amerikkaan, tämä ruokalaji on mennyt parhaimmillaan spekulatiivisesti, mutta on eniten… Lue lisää

Maaseudun aamiainen

By Justin & Tracy | Heinäkuu 7, 2019 | 0 Kommentit

Kasvava maaseudun Amerikassa aamiainen oli aina iso juttu. Se oli tilaisuus, jossa perheet kokoontuivat, tekivät aterian ja alkoivat päivän. Mikä oli lähes aina keskellä… Lue lisää

Chicken Tetrazzini

By Justin & Tracy | Heinäkuu 5, 2019 | 0 Kommentit

Chicken Tetrazzini on amerikkalainen ruokalaji, jonka väitetään syntyneen San Franciscossa sijaitsevassa Palace-hotellissa, jossa tuolloin asui Italian oopperatähti Luisa Tetrazzini. Se oli uskomattoman suosittu 1800-luvun puolivälissä… Lue lisää

Low Carb sokeroitu persikat Vanilla Ricotta

By Justin & Tracy | Kesäkuu 30, 2019 | 0 Kommentit

Tämä on jotain Tracy, joka teki kotona kapinaa, ja 20 minuuttia myöhemmin meillä oli hämmästyttävä (ja alhainen carb!) Jälkiruoka! Se käyttää vain muutamia ainesosia ja maistuu kuin jälkiruoka. Lue lisää