Ainekset vuoka 6 unssia deli corned-beef-viipaleita (käytä ylimääräistä rahaa hyvän tuotemerkin saamiseksi) ½ cup Thousand Island dressing (katso alla oleva resepti oman tekemiseen) 8…
amerikkalainen
Tämä on klassinen otos perinteisestä vedetystä sianlihasta, samanlainen kuin Pioneer Woman - Ree Drummond. Meillä on oma käänne, nimittäin lisäämällä hieman enemmän…
Sous vide on ruoanlaittomenetelmä, joka rajoitettiin aikoinaan vain ravintola-ammattilaisille, mutta on tullut suositummaksi kotikokkien keskuudessa, kun otetaan huomioon menetelmän suosion nousu…
Ulkofileetä on pihvi, jonka valmistustapoja on runsaasti ja jota käytetään jossain määrin monissa kansainvälisissä keittiöissä. Sen…
Ainekset: 2 keskikokoista tai 3 pientä vihreää tomaattia (vähän tai ei lainkaan punoitusta) 1 muna, lyöty (käytän kananmunakorvikkeita, kuten “Munankuorijat” tai “Parempia kuin munat”) 2 unssia suolakeksejä…
Ainekset: 2 kiloa tuoretta vihreää papua, päätä leikattu 4 viipaletta pekonia, leikattu pieces “paloiksi 3 valkosipulinkynsi, jauhettu 1 pieni sipuli, hienonnettu 4 rkl voita 4 rkl yleisjauhoja 2½ kupillista täysmaitoa, plus ylimääräinen…
Ainesosat: ½ (17.5 unssia) pakattu jäädytetty leivonnainen, sulatettu 1 rkl rasvaa (käytän oliiviöljyä - tämä on vain rasvaa lihan paistamiseen) ½ kiloa kuutioitua naudanlihaa ¼…