+

Chicken Cordon Bleu

Kana Cordon Bleu, joka on yleinen usko, on amerikkalainen ruokalaji - ja suhteellisen uusi. Vaikka amerikkalainen kana Cordon Bleu nousi ensimmäisen kerran Yhdysvaltojen 1960-valikoiden valikoihin, se on tosiasiassa voimakkaasti vaikuttanut eräänlaiseen ruokalajiin Euroopassa, jota kutsutaan ruletiksi. Lue lisää

+

Perinteinen British Bubble ja Squeak

Bubble and squeak on perinteinen brittiläinen aamiainen, joka on valmistettu keitetyistä perunoista ja kaaliista. Nykyaikaisemmin se on matalasta, paistetusta jäädytetystä vihanneksesta valmistettu ruokalaji, joka on valmistettu paistettua päivällisestä, vaikka kasvisruokavalion lisääntyminen on johtanut perinteisen brittiläisen ruokalajin perinteiseen uudistamiseen. Tärkeimmät ainesosat ovat perunat ja kaali, mutta porkkanat, herneet, Bryssel-itukat ja ... Lue lisää

+

Miten tehdä klassisia ruotsalaisia ​​lihapullia

Klassinen ruotsalainen Meatball on jotain, joka on suosittu kaikkialla maassa, joka antaa sille nimensä, nopealle TV-illallisvalmistajalle Yhdysvalloissa. Se on yksinkertainen, mukava ruokalaji, joka on yhtä runsas kuin perinteisesti ruotsalainen… tai onko se? Huhut jatkuvat siitä, että perinteinen ruotsalainen ruokalaji perustuu todellakin resepti King Charles XII: n kotiin (mikä on tänään). Lue lisää

+

Kana Tikka Masala Resepti

Kana Tikka Masala on maaginen ruoka. Se on Ison-Britannian kansallinen ruokalaji, mutta myös intialainen, ja se on myös erittäin suosittu ruokalaji muualla Euroopassa, jossa Hollannin Itä-Intia-yhtiö kerran kertoi kaupan 17th- ja 18th-luvuilla. Paradoksaalisesti Chicken Tikka Masala ei kuitenkaan vielä luotu tällä hetkellä, eikä se ole perinteinen intialainen ruokalaji, vaikka se onkin suosittu. Pikemminkin se… Lue lisää

+

Miten tehdä kermainen Spaghetti alla Carbonara

Carbonara on luultavasti suosikkini italialainen ruokalaji, ja se on varmasti yksi Tracy'sista. Se on kermainen, rikas ja yllättävän yksinkertainen prep-ajan, mukana olevien ainesosien ja ruoanvalmistusmenetelmän suhteen. Meille opetettiin todella, miten Milanon kokki valmistaa tämän ruokalajin, joten voimme kertoa teille ensiksi, kuinka se oletetaan tekevän, ja mikä tärkeintä, miten… Lue lisää

+

Saksan Kartoffelpuffer-resepti

Yksi suosituimmista kansainvälisistä elintarvikkeistamme, joka on ollut sekä Saksassa että saksalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa, on perinteinen saksalainen Kartoffelpuffer. Kartoffelpuffer on pohjimmiltaan peruna-pannukakku ja hyvin yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji, joka on hienoa yhdistää proteiiniin illallisen puolella tai syödä itseään kevyen aamiaisruoan muodossa. Perunapannukakkuja on helppo valmistaa, ja… Lue lisää