+

Classic Arroz Con Pollo-resepti


Arroz con Pollo on jokaisesta latinalaisamerikkalaisesta valikosta katkottu, vaikka lautasella on kirjaimellisesti lukemattomia yksittäisiä temppuja ja tiettyjä hohtoja, jotka vaihtelevat riippuen siitä, missä ruokalaji valmistetaan, ja kuka.

”Arroz con Pollo” on sen sydämessä yksinkertainen ruokalaji. Espanjan kieli "riisiä kanan kanssa", se on todella kaikki on olla astiassa, jota pidetään Arroz con Pollo -tuotteena, mutta on olemassa muutamia asioita, joita voit tehdä antaaksenne tätä ruokalajia varhaiselle luonnolliselle makulle, joka olisi samanlainen kuin se, miten se valmistetaan paljon Latinalaisen Amerikan kautta.

Jos haluat tehdä sen todelliseksi, älä pelkää lämpöä. Pieni punainen paprika ja / tai jalapeno kulkevat pitkälle tämän ruokalajin kanssa, ja tekee hämmästyttävän työn, joka todella antaa melko yksinkertaisen lautasen erittäin tarpeelliseen "reunaan". Arroz con Pollon ”must havesit” on todellakin dokumentoitu alla - paljon syvyyttä, valtava makuprofiili ja kunnollinen määrä lämpöä.

Paprika, kalkki, lämpö, ​​sipuli ja pippuri tuovat ruokalajille sen ansaitsemansa hyvän luonteen ja antavat sinulle todellisen mestariteoksen, jota sinulla on vaikea odottaa loppuun, ennen kuin kaivat sisään!

Arroz con Pollo

ainekset

  • ½ punta kananrinta tai ”tarjoukset ”Leikataan osiin (leikasin vain” tarjoukset ”)
  • 1 pieni punainen paprika leikataan 1 / 8-kokoisiin, pitkiin nauhoihin
  • 1 pieni espanjalainen sipuli hienoksi kuutioitu / jauhettu
  • 2 - 4 mausteneilikka tuore valkosipuli jauhettu
  • 1, 14- oonce voi kastella tomaatteja Käytän käsin murskattua San Marzanosia Italiasta
  • ½ kuppi viipaloitu vihreät oliivit (pimentoilla)
  • 1 ruokalusikka limetti mehu
  • 1 ruokalusikka savuinen paprika
  • Oliiviöljy ruskea kanaa
  • Suolaa maustettu, mustapippuri ja valkosipulijauhe maun mukaan
  • Jalapeñon viipaleet valinnainen
  • Punapippujen hiutaleet valinnainen
  • ½ kuppi keitetyt valkoinen riisi (½ kupin keitettyä riisiä = ruoanlaitto ¼ kupillista raakariisiä)

Ohjeet

  • Kypsennä ¼ kupillista valkoista riisiä ½ kupillisella vedellä, hyppysellä suolaa ja vain ½ tl öljyä.
  • Pese kanaa kylmässä, juoksevassa vedessä; kausi hyvin suolalla, valkosipulijauheella ja mustapippurilla.
  • Aseta 10-tuumapannussa vain vähän oliiviöljyä ja tuo lämpöä keskipitkälle. Ruskea kana paistinpannussa. Lisää sipuli ja valkosipuli, keitä alaspäin läpikuultavaksi. Lisää paprikaa, kypsennä pehmeäksi.
  • Lisää loput ainekset, mukaan lukien keitetty riisi, ja hauduta yli puolen tunnin aikana erittäin alhainen lämpö (peitetty). Maku säätämällä mausteita, lisäämällä hieman suolaa tarvittaessa ennen tarjoilua.

Pääkuva: Kobako [CC BY-SA 2.5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)]

+

7 Asiat, joita et tiennyt Pyhän Patrickin päivästä


Tänään on suuri päivä. Jos olet irlantilainen, vaatia irlantilaista jälkeläistä tai etsit vain hyvää syytä juoda, tiedät, mitä maaliskuu 17th on. Voit laskea siihen. Sinä suunnittelet sitä. Sinä juhlat, suunnittelet työtä sen puolesta. Ja arvaa mitä? Se on täällä.

Pyhän Patrikin päivä.

Mikä on Pyhän Patrickin päivä ja kuka is Pyhä Patrick? Pyhän Patrickin päivä tai Pyhän Patrikin juhla on kulttuurinen ja uskonnollinen juhla, joka pidettiin Pyhän Patrikin perinteisessä kuolemantapauksessa 461 AD: ssa, joka on tärkein suojeluspyhimys Irlanti. Katolisen kirkon virallinen juhla 17th-luvun alkupuolella, kunnianosoitus kunnioittaa XN-XIX vuosisadan roomalais-brittiläistä kristittyä lähetystyötä ja piisaa, joka kastoi tuhansia ihmisiä Irlannissa ja määräsi maan ensimmäiset katoliset papit.

Miksi juhlimme Pyhän Patrikin päivää? Mikä tekee tämän päivän hemmottelusta vihreällä oluella, shamrocksilla ja paraateilla tällaisesta laajennetusta toimenpiteestä, joka kattaa koko kaupunkien? Tässä on seitsemän asiaa, joista et ehkä tiedä Pyhän Patrikista ja päivästä, joka kantaa hänen nimensä!

shamrocks

Historiallinen legenda kertoo Pyhän Patrikin opettamalla irlantilaisia ​​Pyhästä Kolminaisuudesta osoittamalla ihmisille sammakot, kolmipuuviljelmä, käyttäen sitä kuvaamaan kolmen ihmisen kristittyä opetusta yhdessä Jumalassa. Tämä tarina näkyy ensimmäisen kerran kirjallisesti 1726: ssä, vaikka se saattaa olla vanhempi. Sammakko on siitä lähtien tullut keskeinen symboli St Patrick's Dayille.

Yleisesti on myös ajateltu, että Shamrock voisi olla sekoitettu kelttiläinen viittaus, sillä monet heidän symbolisista jumaluuksistaan ​​liittyivät kolmeen, jotka usein edustavat olennon suhdanteita - elää, kuolemaa ja jälkikäteen.

Käärmeiden kuljettaminen Irlannista

Legendalla on se, että St. Patrick oli henkilökohtaisesti vastuussa kaikkien käärmeiden (kyllä, kirjaimellisesti käärmeistä) kuljettamisesta Irlannista, tapahtumasta, jonka jälkeen hänet hyökättiin käärmeillä 40-päivän nopealla kukkulalla.

Todellinen tarina on kuitenkin paljon symbolisempana, koska "käärmeet" edustavat todennäköisesti pakanaisia ​​kansaa ja keltteja, jotka Pyhän Patrik vastasi muuttaakseen kristinuskon - siis "käärmeet" Irlannista.

Blarney Stone

Pyhän Patrickin päivän legenda Blarney Stone, lohko kalkkikiveä rakennettu Blarney Castle, on tehty hämmennystä. Blarney Stonein vallitsevin tarina on Clíodhna, banshee / jumalatar, jonka Cormac Laidir MacCarthy valitti, kun hän osallistui oikeudenkäyntiin.

Ilmoitettu Clíodhna kertoi Blarney Castlein rakentajalle MacCarthylta suudella ensimmäistä kiveä, jonka hän löysi aamulla matkalla tuomioistuimeen. Hän teki niin, ja suurella kaunopuheella ja pienellä petoksella vetoaa hänen tapaukseensa ja voitti. Tämän vuoksi Blarney Stonein sanotaan antavan "kyvyn pettää ilman rikkomusta". Itse asiassa sana mairittelu on tullut mielikuvitukselliseksi tai pettämättömäksi puheeksi, jyrkästä johdosta MacCarthyn menestyksestä.

Mikä on mielenkiintoista huomata Blarney Stone -taitojen perinne, on se, että se on itse asiassa erittäin epävarmassa asemassa linnassa. Kiven tekeminen ei ole helppoa, koska se aiheuttaa jonkin verran riskiä skaalamalla linnan yläosaan ja taivuttamalla taaksepäin linnaan.

Pyhän Patrickin Sininen

Huolimatta tunnetusta Kelly Green -värestä, joka liittyy Pyhän Patrickin päivään, historia osoittaa varsin vakuuttavasti sen, että hänen sainthoodinsa alkuperäinen väri oli vaaleansininen. Kun tuttu apila tuli kansallismallin tunnistettavaksi 1700: n myöhässä, Irlannin kapinan jälkeen, väri yhdistyi nyt perinteiseen vihreään. Kaikkialla Chicago-joen värjättyjen vesien kautta Irlannin saarille, tämä väri on nyt hauska ja juhlava maailmanlaajuinen juhla.

Pyhän Patrickin päivä on juhla ... hänen kuolemastaan!

Katolisen uskon jäsenenä Pyhän Patrik kunnioitettiin Irlannin ensisijaiseksi pyhimykseksi ja uskotaan tuovan maahan kristinuskon. Ironista kyllä ​​tämä lomat juhlivat elämää maaliskuussa 17th ja iloittavien elämää hänen nimissään riippumatta siitä, mikä uskonto meidän puolueemme menevät. Kaikista Pyhän Paddy's Day -perinneista se, että Pyhän Patrickin päivä kunnioittaa kuolemaansa yhtä paljon kuin hänen elämänsä yllättää monia.

Kadonneen ajan, Pyhän Patrickin perintö alkoi alkunsa Rooman Britanniassa (nykyaikaisessa Englannissa), ei Irlannissa, jossa hänet kaapattiin ja orjattarilla katsomaan hänen aviomiehensä eläimiä. Hän myöhemmin pakeni kuuden vuoden asumuksen jälkeen kotonaan Englantiin, vasta myöhemmin palaamaan Pohjois-Irlantiin.

Baarit olivat kiinni

Ylivoimaisen katolisen väestön vuoksi 1900: n varhaisessa vaiheessa loma, vaikka tunnustettiin, ei voitu juhlistaa nykyään tuttujen juhlien kanssa paikallisissa pubeissa. Juuri 1960: ille saatiin osakkaita, jotka piristävät pyhää yli pinttikelloa aikana, joka sattuu laskeutumaan Irlannin pyhän juhlan aikana. Samalla kun he yrittivät poistaa juhlat parhaimmillaan, 1961: ssä Irlannin hallitus tuli aistikseen ja panimot iloitsivat, kun he kumosivat maaliskuun 17th kielto ja anna paikallisten asukkaiden nauttia heidän ilo!

Pyhän Patrickin päivän paraateja - amerikkalainen perinne

Pyhän Patrickin itse voi yllättää tämä! Aikaisempaan "paraatiin", joka juhlii päivänsä, ei todellisuudessa pidetty muualla kuin New Yorkissa, ei Irlannissa. 1762: ssä, jossa irlantilaiset sotilaat palvelevat armeijaa lampun yli, monet kävivät kaduilla näyttämään uskollisuutensa. Siitä lähtien muualla maassa on liittynyt iloisesti, ja Irlannin isänmaallisuuden teko tuli siitä, mitä me tänään tunnemme niin monissa Yhdysvaltain kaupungeissa - Pyhän Patrickin päivän esitys. Itse asiassa Chicago juhlii päivää kuolemalla koko Chicago-joki St. Patrick's green!

Riippumatta siitä, mitä tiedät tai tiedät St. Patrick's Day -tapahtumasta, varmista, että nautit ystävien kanssa, kylmä pintana ja hurraa Irlannissa!

Hyvää Pyhän Patrickin Päivää!

+

Paras St. Patrick's Day-paraateja Yhdysvalloissa


Se on kuukausi pois, mutta kuten me, tiedät, että olet jo ajatellut sitä. Olet jo katsonut kalenteria, näki St. Patrick's Dayin (jokaisen vuoden 17th vuosittain niille teistä, jotka eivät tiedä) on lauantaina ja tunsit oman sisäisen leprechaun kutkaavan sielusi. Pyhän Patrikin on Lauantai? Aloita aikaisin. Mene myöhään. Joo, tiedät, että suunnittelet.

Amerikkalaiset, ja luulen todella kuka tahansa, rakastaa hyvää tekosyytä juoda. Hei, se ei edes tarvitse olla meidän loma (anteeksi, Irlanti)! Me kaikki olemme varastaneet Cinco de Mayon ja tehneet sen tequila-infusoiduksi päivältä, jossa jokainen kertoo sinulle, että heillä ei ole aavistustakaan siitä, mitä he viettävät. Teitkö sinä ihan oikeesti luulet, että St. Patrick's olisi erilainen? Voi ei, ystäväni. Voi ei.

Joten, kun varataan ja suunnitellaan lentoja, missä on Yhdysvaltojen kuumin paikkoja, joilla on hieman vihreää hyvyyttä ja anna sisemmän apilanne kukoistaa?

#10 Seattle, WA

seattle

Huolimatta maantieteellisesti kaukaisimmasta paikasta, josta kaikki alkoi, Seattlessa ei Pyhän Patrickin päivä oikein. Kaupunki johtaa päivään, jossa on suuria tapahtumia päivittäisessä aikataulussa, mukaan lukien a St. Patrick's Day Dash joka kasvaa koko ajan vuosittain. Kilpailu maalata Emerald Cityn vihreitä kaduilla, kuten se on tehnyt yli 30 vuotta, ja on yhtä paljon "keväästä" irlantilaisesta Halloweenista kuin voisi kuvitella. Mukana on myös kustomoituja osallistujia, kuten lähes 7-jalka- pitkä leprechaun.

Seattle on myös suuri juomavyöhyke, ja yksi, jolla on tarpeeksi käsityöliitoksia, auttaa sinua todella upottamaan tapahtuman - aina, mikä saattaa viedä sinut. Jos etsit perinteistä irlantilaista pubia, kokeile Old Pequliar tai Mulleady's Irish Pubia, jota pidetään usein kaupungin parhaimpana.

#9 Roanoke, VA

Roanoke? Joo. Roanoke.

Downtown Roanoke täyttyy vuosittain enemmän kuin 30,000-messuilla, mitä he kutsuvat heidän "Shamrock Festival, "Perheystävällinen tapaus, jossa on yhä runsaasti hyviä juttuja ja tarpeeksi rauhaista ympäristöä, jotta luulet olevasi vanha maa. Lohko-osapuoli on täynnä everywhere koko kaupunki, joka luokittelee niin typerästi ja "mukavalta" kuin haluat humalallisen huliganismin ylemmillä tiloilla.

#8 Atlanta, GA

Pyhän Patrickin päivä on a valtava Atlantassa, jossa on koko kaupungin kattava paraati, jonka kaupunki on isännöinyt 135-vuosia, mikä on yksi kaupungin vanhimmista perinteistä. Aktiivisia jäseniä ja osallistujia on useita ryhmiä, kuten Clan Na NGael, Metro Atlanta (FESMA), Irlannin tiedotuskeskus ja Metro Atlanta Police Emerald Society (MAPES). Perheystävällinen tapahtuma sisältää myös 5k-kilpailun kaikkien luokkien juoksijoiden, kävelijöiden ja ammattiurheilijoiden kanssa.

Lisäksi Atlanta on kukoistava juomaväki, jolla on suuri irlantilainen esi-isä. Oma suosikki on Ri Ra Irish Pub Midtownissa, jossa voit nauttia erinomaisista käsityönä valmistetuista hampereista, kuten Dubliner - rosmariini-infusoidusta karitsan hampurilasta, curry-aiolilla ja vuohenjuustolla briossilla. Sopii hyvin Guinnessin kanssa!

#7 San Diego, CA

Ympäri vuoden San Diegon upea sää tekee suuren taustan kaikille paraateille, mutta kaupungin isännöimä Pyhän Patrickin päivän paraati on yksi kaupungin "Irlannin kongressin" vuosittain vilkkaimmista ja parhaiten osallistuneista.

Joka vuosi San Diego laatii laajan luettelon irlantilaisen teemansa esittäjistä, mukaan lukien perinteiset irlantilaiset tanssiryhmät ja putkisarjat, jotka auttavat edelleen tunnistamaan tilaisuuden. Yli 40,000-ihmisiä on läsnä joka vuosi tapahtumalle, joka alkaa Balboa Parkissa ja ulottuu koko kaupunkiin.

#6 Philadelphia, PA

Philadelphia on ruoan ja juoman tukipilari Yhdysvalloissa, mikä tekee siitä ihanteellisen sijainnin olla Pyhän Patrickin päivänä. Irlantilainen Philadelphiassa juhlisti ensimmäistä kertaa St. Patrick's Dayia 1771issa, viisi vuotta ennen itsenäisyysjulistuksen allekirjoittamista, jolloin tämä paraati 2nd suurin koko Yhdysvalloissa (St. Nicholas St. Patrick's Day Paraden takana 1762: ssä) . Tämä on massiivinen tapahtuma, jossa on enemmän kuin 100-tapahtumia ja yli 2,000-osallistujia!

Philadelphia, kuten mainittiin, on helvetti paikka juoda - varsinkin Guinness. Ohita ketjun paikat ja mene suoraan Moriartyn Walnut Streetiin, jos haluat tehdä sen oikein. Täällä voit saada kaikki irlantilaiset klassikot murskata muutamia pintteja mustista tavaroista - kuten Shepherd's Pie, Fish and Chips ja parhaan Bangersin ja Mashin kaupungissa.

#5 San Francisco, CA

Et ehkä ajattele irlantilainen kun ajattelet San Franciscosta, mutta olet varmasti ajatellut juhlimista. USA: n LGBT-pääkaupunki on paratiisi kaikille ihmisryhmille, jotka haluavat sekoittaa sen, ja monipuolinen asetus tuo ainutlaatuisia juhlien taskuja, jotka räjähtävät koko kaupungin.

San Franciscossa on oma paratiisi, joka on massiivinen omissa nimissään ja joka ulottuu 1800-puoliväliin. Kirjailija on yksi ensimmäisistä alkavista maakunnissa, ja yksi viimeisestä loppuun, jättäen iloiset katseet lumessa, täynnä vihreää olutta ja partying myöhään yöhön. Jos etsit todella suurta yleisöä ja hauskaa, tutustu Financial Districtin lohko-osapuoliin - yksi suurimmista lajista maassa!

#4 Savannah, GA

Savannah luultavasti ei ole, mistä mieltäsi alkaa, kun ajattelet parhaita kaupunkeja juomaan vihreää olutta ja kuohuta itseäsi onnekas-charm-värinen kimallus, mutta oletko ollut siellä? Nämä ihmiset osaavat juhlia ja eivät tarvitse paljon tekosyitä. Yksi suurimmista järjestäytyneistä St. Patrickin paraateista Yhdysvalloissa Savannah kirjaa vihreänä vihreänä viikkoa, joka johtaa lomaan maamerkkien kuten Forsyth Parkin suihkulähteen ollessa värjätty asiaan.

Lähellä baareja, jotka ovat ensiarvoisen tärkeitä St. Paddy's, parade reitti kulkee älykkäästi rinnalla suosittuja alueita, joissa seuraajat voivat katsella kun piling on pintti.

#3 Chicago, IL

Tosin kolme parasta voidaan väittää, että heidän järjestyksensä Chicago epäilemättä ansaitsi paikan. Windy City värjää Chicago-joen vihreää, herättäen kaupunkia irlantilaisella hengellä ja suojelijoilla irlantilaisilla alkoholijuomilla!

Chicagon keskustan paraati tapahtuu lauantaina ennen Pyhän Patrickin päivää, joka alkaa joen värjäämisestä 9amissa ja jatkuu Grant Parkissa paraatilla keskipäivällä. South Side Irish Parade tapahtuu seuraavana päivänä, astumalla 103rdista ja länsimaista keskipäivällä, mikä edelleen virkistää kaupunkia täysimittaiseen juhliin.

Ohita syvä pizza pizza St. Patrick's kuitenkin, koska Chicagossa on joitakin parhaista irlantilaisia ​​pubeja puolivälissä länteen. Meidän suosikki on Grafton, joka sijaitsee North Lincolnissa ja nimetty kuuluisan Grafton Streetin alueelta Dublinissa, Irlannissa. Valikossa on kaikki irlantilaiset klassikot, mukaan lukien massiivinen legenda, jota on vaikea löytää oikein Yhdysvalloissa - koko irlantilainen aamiainen.

#2 New York, NY

Mikä ei New York toimi hyvin? Yhdysvaltain suurin kaupunki- ja kulttuurijohtaja, New York, oli alun perin irlantilaisten siirtolaisten 16th ja 17th vuosisatojen ajan ja on pitänyt kiinni siitä, että se on eurooppalaisia ​​juuria.

Hosting vanhin St. Patrickin paraati Yhdysvalloissa, joka alkaa Midtownissa ja päättyy American Irish Historical Society -yhtiössä East 80th Street Upper East Side. Jokainen festivaali New Yorkissa on paikka katsella, mutta St. Patrick's Day tuo erilaisen viihteen. Jalkakäytäjät ovat tavallisia vapauttamaan laukauksia parade reitin varrella, huonosti ohjattuja apila tatuoinnit ovat näkyvissä silmään nähden ja rattijuoppien hymyilevät pois "Danny Boy" -elokuvista. Ei koskaan viihdettä Big Apple, on olemassa?

New York on oma eläin, ja peto saa irti Pyhän Patrickin päivästä.

#1 Boston, MA

Oletko todella ajatella toinen kaupunki oli ensimmäinen?

Boston on Amerikan Dublin. Irlantilaiset ovat olleet Bostonissa siirtomaa-ajoista lähtien, kun he tulivat indentured-palvelijoiksi, kauppiaille, merimiehille tai kauppiaille 1600in puolivälissä. Nykyäänkin irlantilaiset edustivat edelleen Bostonin suurinta esi-isää.

Bostonin sukunimet ovat selvästi irlantilaisia, O'Connorilta ja O'Brielta McCormickille ja Kennedylle, irlantilaiset ovat vaikuttaneet myönteisesti Amerikkaan maan aikaisimmista juurista - joista suurin osa oli Bostonissa.

Jos on yksi paraati Amerikassa sinun on osallistuttava St. Patrick's Day, se on Bostonissa. Henkensä intohimo on elossa, näkyvä ja ylpeä tänä päivänä, kun parade reitit Broadway Stationista Southhampton St: hen, mikä tekee siitä yhden maan pisin.

Bars? Ruokaa? Olut? Bostonilla on myös se. Voit kompastua läpi lukemattomia pubeja koko keskustan alueella, pitkin finanssialuetta ja parade reittejä. Yksi kaupungin suosituimmista on JJ Foleyn, yli 120-vuotta vanha yritys "Southie". Foley's on paikka, jossa voit nauttia kaiken perinteisen irlantilaisen pubirannan, jossa on klassinen tunnelma - kuten ruokia kuten upea Duck Confit ja sianliha Osso Bucco, jotka sulavat täydellisesti kosketukseen.

Jos et voi tehdä sitä Dublinissa Pyhän Patrickin päivänä, Yhdysvallat tarjoaa monia hienoja vaihtoehtoja. Sinun on kuitenkin asetettava Bostonin listan kärkeen.

+

Mitä tehdä Lontoossa yöllä


Lontoon eräänlainen kaupunki. Sen nähtävyydet Lontoon tornista Buckinghamin palatsiin ovat maailmankuuluja ja vetävät miljoonia kävijöitä vuosittain.

Sinulla on epäilemättä hillitty Lontoon reitti kun vierailet pääkaupungissa; mutta ei tarvitse lopettaa toimintaa yöllä. Lontoo on loistava paikka tutustua päivän aikana, mutta on niin paljon nähtävää, kun aurinko laskee.

Olemme koonneet tämän luettelon parhaista asioista Lontoossa yöllä, kun autat sinua vierailemaan pääkaupungissa ja etsimään pimeässä olevia nähtävyyksiä. Nauttia!

West End Show

Luultavasti paras tapa tehdä Lontoossa yöllä on käydä West End -näyttelyssä. West End on kansainvälisesti tunnettu siitä, että se on esittänyt joitakin parhaista teatterinäytöksistä planeetalla; toinen vain New Yorkin Broadwaylle.

Voit nähdä klassikot kuten The Lion King, Wicked ja Dirty Dancing sekä joitakin väliaikaisia ​​näyttelyitä, jotka muuttuvat kausiluonteisesti.

West End -näyttelyiden hinnat voivat vaihdella vain £ 25ista yli £ 100iin. Varaa aikaisin saadaksesi parhaat tarjoukset; joskus varaa paketin, joka sisältää illallisen, säästää rahaa.

Avainten seremonia

В Avainten seremonia on loistava asia Lontoossa illalla, ja se on täysin ilmainen! Lontoon torni on maan kuuluisin linna ja vankila - se on pitänyt useita merkittäviä asukkaita (kuten Anne Boleyn, Henry VIII: n toinen vaimo) ja on huhuttu olevan ahdisteltu useammin kuin kerran.

Avaimien seremonia on pohjimmiltaan Lontoon tornin lukitseminen joka ilta, mutta se tehdään niin ylevässä ja hieman hirvittävässä seremoniassa. On syytä tarkistaa, mutta siellä on vain yksi saalis - se on varattava etukäteen ja retket myyvät hyvin etukäteen.

Varaa lippusi 12 18ille kuukausia ennen, kun olet Lontoossa suojataksesi paikan. Avainten seremonia on kuitenkin maksuton.

London Eye

On kiistatonta, että London Eye on yksi pääkaupungin parhaista nähtävyyksistä. Jotkut ihmiset haluavat nostaa sen päivän aikana, jolloin kaikki Lontoon rakennukset näkyvät selvästi; mutta on jotain maagista mennä ylös Lontoon silmään yöllä, kun kaupungin kirkkaat valot ulottuvat sinusta.

Kesällä Lontoon silmä pyörii 8: 30pm: iin, ja talvella se sulkeutuu 6pmiin (pidä mielessä, että joulukuussa ja tammikuussa se on tumma!). Standardiliput maksavat £ 23.45.

Sky Pod -baari Sky Garden Platformissa

Lontoon Sky Garden on loistava tapa paeta kaupungin kaaosta ja saada mahtava näkymä. Se on suosittu koko päivän ja yön, mutta tulee eloon auringonlaskun aikaan. Katsomalla näkymää pääkaupunkiin, kun aurinko laskeutuu, on eeppinen - voit nähdä kaikki kaupungin tunnetuimmat nähtävyydet sekä toivottavasti nauttia auringonlaskun spektaakkeli!

Lisäksi voit maistella tyylikkäitä cocktaileja, viinejä ja oluita ja hyödyntää niiden vaikuttavaa illallismenua.

Sky Pod -baarissa kävijät ovat tervetulleita illalla. se on auki kunnes 11: 30pm sunnuntai-keskiviikko, keskiyö perjantaina ja 1am lauantaina. He käyttävät älykkäitä vapaa-ajan vaatekoodeja.

Curry at Brick Lane

Yksi niistä asioista, joita rakastan eniten Lontoosta, on sen kulttuurien sulamisastia, koska kaupungeissa on vuosisatojen ajan asettunut vaihtelevia kansallisuuksia.

Intiaanit tulivat ensin Englantiin Britannian Rajin päivinä (1858ista 1947iin). He toivat monia omia ruokiaan, mutta sopeuttivat ne länsimaisen makuun. Kuuluisa "intialainen", kanan tikka masala, keksittiin todella Yhdistyneessä kuningaskunnassa.

Tämä tarkoittaa, että Brick Lane -kursseja ei ehkä ole todellisinta intialaista ruokaa, mutta niitä kannattaa vielä kokeilla. Jos pääset sinne ennen pimeyden laskua, voit nauttia kadun taideteoksista tien päällä ennen kuin panet maukkaan illallisen.

Osta Oxford Streetissä

Oxford Streetin ja Oxford Circusin on katsottava uskovan. Älä mene tänne, jos pidät rauhasta ja hiljaisuudesta; he ovat kiireisiä, kirkkaasti valaistu, ja siellä on noin miljoona ja yksi asia. Mutta ne kannattaa tarkistaa - varsinkin yöllä, kun kaupunki todella tulee elämään, jokainen on iloinen ja miljoona valoa paistaa joka suuntaan.

Oxford Streetin myymälät ovat avoinna 8-10pmiin päivästä riippuen. Niihin kuuluvat muun muassa Topshopin ja Primarkin (molemmat maan suurimmat) myymälät ja enemmän myymälöitä, kuten Selfridges.

Kävele Southbankia pitkin

Kun aurinko laskee, Southbank on loistava paikka. Et voi vain nähdä Lontoon nähtävyyksiä, mutta voit nauttia kaupungin vilkkaasta pubista ja ravintolapaikasta. Suosittuja ravintoloita ovat Wahaca, Lontoon meksikolainen ketju, jolla on paras haara Southbankissa, tai OXO Tower -ravintola, jossa tarjoillaan korkealaatuista ruokaa ja viiniä.

Shard

Jos etsit tyylikästä juomista ja ruokailua, katso enää Shard. Tähän ikoniseen rakennukseen ei kuulu yksi vaan kuusi baaria ja ravintolaa. Ne asetetaan rakennuksen eri tarinoihin, mutta jokainen tarjoaa upeat näkymät kaupunkikuvaan.

Shardin ravintolat ja baarit ovat:

  • Aqua Shard tarjoaa nykyaikaisia ​​brittiläisiä ruokia
  • Oblix, rento ruokailukokemus
  • Hutong, joka palvelee pohjoista kiinalaista ruokaa
  • Baari 31, ilmava baari, josta on upea näköala
  • Ting, brittiläistä ruokaa tarjoava lounge aasialaisella käänteellä
  • Gong, Shardin korkein baari 52th-kerroksessa, jossa tarjoillaan cocktaileja

Valikoima, jota Shardin ravintolat tarjoavat, sekä rakennuksen ikoninen luonne tekevät ruokailusta tai juomasta täällä yhden parhaista asioista Lontoossa yöllä.

https://pixabay.com/photos/buildings-cranes-england-lights-1835643/

Nukkua Luonnontieteellinen museo

Kaikki Ben Stillerin klassisen "museon yön" fanit saattavat ihmetellä, miten he itse voivat jäädä museoon - ja todella, onko heille leikattu haastetta!

Nukkuminen luonnonhistorialliseen museoon oli aikaisemmin vain lapsi-aktiviteetti, mutta suosittu kysyntä johti siihen, että museon tapahtuman järjestäjät tekivät samanlaisen ohjelman aikuisille. 'Dino Snores kasvoille on seurausta tästä. Lippu tapahtumaan sisältää kolmen ruokalajin illallisen, gin-maistelun, pääsyn museon näyttelyihin, koko yön hirviöelokuva maratonin ja paljon muuta.

Sinun täytyy vain toivoa, että tämän museon olennot eivät tule elämään keskiyön jälkeen!

https://pixabay.com/photos/museum-london-natural-history-2203648/

Mennä luistelemaan

Jos vierailet Lontoossa talvella, luistelu on välttämätöntä. Kaupungin parhaat paikat ovat Canary Wharf, jossa voit luistella Lontoon korkeimpien rakennusten, Luonnonhistoriallisen museon tai Lontoon tornin ulkopuolella.

Mutta voit myös nauttia näkymistä Lontooseen Skylight Lontoon jäähalliin tai nauttia Somerset Housen tai Hampton Courtin kuvakkeellisista taustoista. Nämä luisteluradat ovat kausiluonteisia; yleensä vain talvikuukausina ja suosituin joulun aikana.

Stargazing Greenwichin kuninkaallisessa observatoriossa

Yksi romanttisimmista asioista Lontoossa yöllä on Stargazing Greenwichin Royal Observatoriossa. Tämä on se, missä itä- ja läntinen pallonpuoliskot kohtaavat, ja päivällä, kuten Meridian-linjalla seisova toiminta ja GMT-museoon meneminen, ovat suosittuja.

Greenwichin kuninkaallinen observatorio toimii säännöllisestiIlta tähtien kanssa jotka kutsuvat vieraita katsomaan 18 tonne viktoriaanisen teleskoopin läpi ja katsomaan tähdet. Tapahtumaan kuuluu myös tapaamisia joidenkin observatorion parhaiden tähtitieteilijöiden kanssa.

Shakespearen Globe-teatteri

Alkuperäisen Globe-teatterin rekonstruktio Tudor-tyyliin, Shakespearen maapallo on avoin ja juhlii kuuluisaa brittiläistä näytelmäkirjailijaa tuomalla esityksensä eniten rakastetuille näytelmilleen.

Roomasta Julietiin Hamletiin ovat kaikki Shakespearen rakkaimmat näytelmät isännöimässä tässä vaiheessa, mikä tekee siitä täydellisen illan kirjallisuuden ja historian faneille.

Thames-illallinen River Cruise

Lontoon tärkeimpien nähtävyyksien katsominen on yksi asia, mutta kokee sen ylellisessä ateriassa Thames-joen rannalla.

Risteilyt kestävät jopa kolme tuntia ja sisältävät tyypillisesti viihdettä - elävästä musiikista maagisiin tekoihin - samalla kun kelluvat parlamentin talojen, Lontoon silmien ja paljon muuta. Se on todella ainutlaatuinen tapa nähdä pääkaupunki.

https://pixabay.com/photos/london-eye-river-thames-1422907/

Juo at Shoreditchin Quirky-baareissa

Jos olet yöelämän fani, katso enää funky Shoreditch yöksi. Koti kaikenlaisiin baareihin - pöytätennis turnauksiin erikoistuneista laitoksista ulkopuolisiin paikkoihin, jotka sopivat täydellisesti kesälle - yöpyminen Shoreditchissä on loistava tapa päästää höyryä päivän kulttuuritoiminnan jälkeen.

Shoreditchissä on niin paljon hienoja baareja, mutta suosikkini on oltava:

  • Ballie Ballerson - baari, jossa on jättimäisiä pallokaloja, jotka tarjoavat brunsseja, joissa tarjoillaan rajoittamaton pizza ja prosecco
  • Kirjaklubi - hauska, monitasoinen baari / klubi, joka on avoinna alkuaikoihin asti
  • Nightjar - paras sijainti Shoreditchissä luovia cocktaileja varten
  • Jatka myötäpäivään - 600-lautapelien ohella tämä palkki on täydellinen niille aikoihin, jolloin sinä ihan oikeesti halua pelata humalaa monopolia!

Ota elokuva IMAX Lontoossa

Jos haluat tarkistaa Britannian huipputeknologian elokuvan, katso Lontoon IMAX. Siinä on näytön "lähes yhtä suuri kuin viisi kaksikerroksista linjaa" ja vaikuttava uusin äänijärjestelmä. Elokuvan näkeminen pääkaupungin tunnetuimmalla elokuvateatterilla on täysin upea kokemus ja yksi parhaista tavoista nauttia illasta Lontoossa.

Elokuvat ajetaan koko päivän ja hyvin yöksi, ja se sijaitsee kätevästi aivan Lontoon Waterloon juna- ja metroaseman vieressä.

Joten, olet menossa - vaikka Lontoon fantastinen paikka olla päivän aikana, Lontoossa on paljon tekemistä yöllä. Kokeile joitakin - tai kaikki riippuen siitä, kuinka paljon aikaa sinulla on - näiden aikana Britannian pääkaupungin aikana!

Claire Martin on brittiläinen matka bloggaaja ja freelance-kirjailija. Hän blogeissaan kertoo bloginsa ekologisesta matkustamisesta ja maaseudun seikkailuista Clairen jalanjäljet; hän on kulkenut ympäri Australiaa ja suunnittelee parhaillaan maaseudun matkaa Aasian kautta.

+

Mistä yöpyä Malagan maakunnassa


Olet ehkä kuullut, että Malaga on Costa Del Solin surkea kaupunki, jossa on enemmän kulttuuria, gastronomiaa ja historiaa kuin monet muut kaupungit. Kuitenkin Malagassa maakunnassa on niin monenlaisia ​​kaupunkeja ja kyliä, jotka nauttivat kaikki sen rajojen sisällä.

Välimeren rantalomakeskukset kuten Marbella ja Torremolinos houkuttelevat edelleen droves ja oikeutetusti, sillä niillä on paljon tarjottavaa perheille hauskojen nähtävyyksien parissa. On kuitenkin monia viehättäviä kaupunkeja, joissa on enemmän vanhanaikaisia ​​karismaa, joka houkuttelee kävijöitä erittäin vaivattomasti ja kiehtovasti.

Ensinnäkin keskustellaan siitä, miksi Malagan kaupunki on niin houkutteleva, että se yhdistää modernit ja historialliset alueet.

Jos etsit majoitusta Malagassa, siellä on runsaasti kohtuuhintaisia ​​hotelleja, jotka sopivat kaikkiin budjetteihin. 5-tähden rehevistä hotelleista vaatimattomiin hostelleihin löydät tarpeesi helposti. Pysyminen joissakin Malagan osissa voi olla huomattavasti halvempaa kuin sanovat Madridissa tai Barcelonassa ja useimmat hotellit Malagan keskustassa ovat erinomaisia. Yksi Malagan viehättävimmistä alueista on kaupungin keskusta. Tämä on ihanteellinen yöelämän paikalle, mutta se on käytännöllinen kulttuurimatkalle.

Teillä on Malagassa liiketaloudellisista syistä liikennekeskus, joka on erinomainen. Se on vain lyhyen junamatkan päässä Malagan lentokentälle. Sitten on tietenkin Malagan suurnopeusjunayhteys, joka pääsee Madridiin 2.5-tunneilla ja Barcelonassa 5.5-tunneilla.

Työmatkalle sopivat majoitukset ovat aivan tämän aseman kynnyksellä. Barceló Malaga -hotelli sijaitsee aivan aseman tuntumassa. Se ei tietenkään ole kaikki työ ja ei "leikkiä", joten se tarjoaa saunan rentoutumiseen ja hyvin varustetun kuntosalin, jossa voit säilyttää leikkauksen. Yksi bizzare-ominaisuus on oltava sen liukumäki, joka menee aina baariin asti! Kuka ei halua liikekokousta tässä viileässä hotellissa?

Malagan keskusta

Calle Larios tai Larios Street on luultavasti yksi Espanjan houkuttelevimmista kävelykatuista, joissa on "buzz vibe", joka soveltuu. myymälöistään.

Se oli täysin jalankulkualue seitsemäntoista vuotta sitten osana Malagan historiallisen keskustan palauttamista. Sen regal looking rakennukset muistuttavat 19th vuosisadan Chicagon arkkitehtuuria ja ovat fotogeeninen tausta keskustan moderneille kaupoille.

Molino Larios on kuuluisa Molina Lario -hotelli. Tämä hienostunut hotelli tarjoaa upeat näkymät Malagaan kattobaarilta ja uima-altaalta.

Mijas Pueblo

Mijas on vanhan maailman kaupunki, jossa paikallisilla asukkailla on edelleen kokous keskustelemaan paikallisista aukioistaan. Mijas asui vuosien varrella erilaisille sivilisaatioille, ja kukin on jättänyt "tunnusmerkkinsä" monipuolisiin arkkitehtonisiin tyyleihin.

Käytettäessä aaseja ihmisten kuljettamiseen ympäri kaupunkia saattaa tuntua, että se viettää kohti turisti-tuntua, se on se, miten paikalliset alunperin kävivät täällä, se oli perheen tapa matkustaa ja kuljettaa tavaroita satoja vuosia asti. Vaikka Mijas on edelleen hyvin espanjalainen, se on erinomainen ulkomaisten vieraanvaraisuutta ja vieraanvaraisuutta vastaan.

Hotel Trh Mijas on aliarvostettu pienempi hotelli, jossa on unelmapuistoja. Näennäisesti päivätty arkkitehtuuri lisää sen vanhanaikaisia ​​mutta miellyttävästi hurmaavia merkkejä. Nautit auringonlaskusta huojuvien palmujen alla, joista on näkymät kaikkein kutsuvimmalle uima-altaalle, ja siemaillen cocktaileja maalaismaisten olkikattojen varjossa.

Hotellissa on hienoja tarjouksia, jotka tekevät lomasta täällä erittäin edullisen perheille.

Nerja

Costa del Sol, joka on osuvasti nimetty "auringon rannikoksi" espanjaksi, on paratiisi niille, jotka haluavat nauttia lämpimämmästä talvella. Nerjan on oltava Costain arvostetuin hallussapito ja silti sitä pidetään "piilotettuna helmiina", koska se ei ole niin kiireinen kuin sen läheiset kollegat. Nerjan viehättävässä merenrantakaupungissa on vuoret taustallaan, mikä luo hämmästyttävän kauniin ympäristön ja tekee siitä houkuttelevan kaupungin pysyä.

Vain 55 minuuttia taksi Malagan lentokentältä ja voit maistella aitojen espanjalaisten kaupunkien herkkuja vielä nykyaikaisilla mukavuuksilla.

Nerja tarjoaa kauniita hiekkarantoja Välimeren kirkkailla vesillä, jotka vetoavat kaikenikäisiin. Hämmästyttävää, vaikka tässä kauniissa kaupungissa on vielä joitakin hotelleja, jotka tarjoavat puolihoito-ruokailumahdollisuuksia edullisin hinnoin, ainakin talvikuukausina.

Nerja Club on yksi niistä, ja se on vaatimaton hotelli, jossa on hienoa viihdettä ja hienosti järjestetty buffetaamiainen. Ei vieraat voivat jopa tulla ja ottaa näytteitä suuresta buffetaamiaisesta vain 12 €.

Nuijan Rui Monica tarjoaa hieman ylellisyyttä ja sijoittuu strategisesti kaupungin keskustaan. Allasalue sijaitsee upeassa paikassa aivan merenrannalla, josta on näkymät rannalle. Kuulet rannan pehmeän aallon äänen, kun olet auringon lämpimissä säteissä.

Lopulta Marinas de Nerja on hyväpalkkainen huoneistohotelli, jossa on käytännössä oma ranta. Siinä on kaksi kaunista uima-allasta ja uskomattoman upea buffet-tyylinen ravintola, joka tyydyttää eniten tunnettuja.

Sinulla on niin laaja valikoima uskomattomia paikkoja Malagan maakunnassa, ja saat anteeksi, että haluat palata uudestaan ​​ja uudestaan.

+

Miten tehdä aito ranskalainen omeletti


Omeletteja on yksi meidän suosituimmista asioistamme. Monet kotikokit monimutkaistavat tehtävänsä tai muuten sekoittavat omelettinsä - tuloksena on viimeinen ojayritys munakokkeliin klassisen, herkullisen omeletin sijaan, jonka toivoit!

Todellisuudessa klassisen ranskalaisen omlettin tekeminen on helppoa. Vaikka on olemassa miljoona erilaista tapaa tehdä omeletti, riippuen siitä, mitä etsit sen tekemiseen, ranskalaisen omeletin perusominaisuuden hallitseminen on jotain, mitä voit saavuttaa ennen kuin siirryt vilkkaammalle reseptille - kuten Colorado Omelette, muuten .

Omeletteja on hauskaa valmistaa, ja ne ovat nopeasti. He myös mahtavat yöpymisvieraat, kun olet oppinut perusasiat, ja todella törmännyt siihen henkilöön, joka syö sen, ikään kuin sinun olisi pitänyt tehdä siihen paljon enemmän työtä kuin mitä todella teit!

Juustomunakas

Prep5 min
Kokkaus aika15 min
Lepoaika2 min
Yhteensä aika20 min
annoksia: 2 ihmiset

ainekset

  • 4 erityisen suuret munat
  • hieno suola maistaa
  • tuoretta jauhettua mustapippuria maistaa
  • 1 unssi parmesanjuustoa raastettua
  • 2 ruokalusikallista voi
  • 2 unssia Gruyere
  • 2 rkl oliiviöljy

Ohjeet

  • Suuressa kulhossa halkea munat ja laita sekä valkoinen että keltuainen.
  • Suola ja pippuri maun mukaan. Lisää parmesaania seokseen.
  • Voita munat tiukasti, kunnes valkoiset ja keltuaiset ovat täysin sekoittuneet, ja seos on vaahtoava ja kevyt.
  • Lämmitä oliiviöljyä ja voita keskipitkällä pannulla. Anna voin sulaa kokonaan ja ruskeaan hieman.
  • Kaada puolet seoksesta pannulle. Jokaisen omeletin tulisi koostua 2-munista.
  • Vedä hitaasti ruoanlaittoainetta kumin lastalla käyttäen keskiosaa.
  • Pyöritä pannua levittämään kypsentämätön neste ulkopuolelle, mikä takaa, että omeletti on oikeassa ja paksuus.
  • Lisää kosteana vielä rakeita ja kerro kolmanteen osaan. Aloita taitto kahvalta. (Voit myös yksinkertaisesti taittaa omeletin puoleen.
  • Liu'uta omelette varovasti levylle ja anna istua 2-3-minuutteihin ennen tarjoilua.

Tässä on, miten useimmat ihmiset ruuvataan omelettinsä - yrittävät kääntää sen. Teet ei täytyy kääntää omeletti kypsentämään sitä molemmin puolin. Itse asiassa tämä ei ole edes valinnainen, ja tuloksena on vain varastettu, ylikypsetty omeletti, jos onnistut.

Kertoimet ovat, voit päätyä overcooked muna koko liesi ja lattia!

Haluatko munan olevan märkä yläosassa, kun aloitat taittamisen. Kun pidät omlettia, liu'uta se pois ja anna sen asettaa, ne 2-3-minuutit lämpenevät sisälle mukavalle, pehmeälle tekstuurille, ja juusto on juuri oikea. Toisin sanoen, kun munat on taitettu, se päättyy ruoanlaittoon itse.

Jos tiedät, ettet käännä munasekoitetta, ja noudata edellä mainittua reseptiä, sinun pitäisi olla täysin ihana omeletti, joka on valmistettu perinteisellä tavalla, jolla on yli satoja vuosia koko Ranskassa!

+

Saksan Kartoffelpuffer-resepti


Yksi suosituimmista kansainvälisistä elintarvikkeistamme, joka on ollut sekä Saksassa että saksalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa, on perinteinen saksalainen Kartoffelpuffer. Kartoffelpuffer on pohjimmiltaan peruna-pannukakku ja hyvin yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji, joka on hienoa yhdistää proteiiniin illallisen puolella tai syödä itseään kevyen aamiaisruoan muodossa.

Perunapannukakkuja on helppo valmistaa, ja vain muutaman askeleen jälkeen sinusta tuntuu, että istut suosikkisaksalaisessa ravintolassaan!

Kartoffelpuffer (perunapannukakut)

Prep15 min
Kokkaus aika20 min
Yhteensä aika35 min
annoksia: 6 ihmiset

ainekset

  • 2 kiloa perunat kuorittu ja kvartoitettu
  • 1 suuri sipuli hienoksi kuutioiksi
  • 1 / 2 kuppi maito
  • 1 / 2 - 1 kuppi jauhoja (käytä 1 / 2-kupinjauhoja kuivemmilla perunoilla; jopa 1-kuppi, jossa on enemmän vetisiä perunoita)
  • 2 teelusikallista suolaa
  • 2 munat
  • Kasviöljy

Ohjeet

  • Raasta perunoita ja sipulia kulhoon. Lisää maitoa, sekoita sitten jauhot, suola ja munat.
  • Sekoita hyvin.
  • Suuri, raskas paistinpannu lämmittää 1 / 2-tuuman paistinöljyä kuumaan asti.
  • Pudota perunan taikina (1 / 4 kuppi pannukakkua kohti) paistinpannuun ja paista, kunnes kullanruskea ja raikas molemmilla puolilla.
  • Valuta paperipyyhkeeseen.
  • Tarjoile puolia hapan kermaa ja / tai omenakastiketta

Sisältää hapan kerma ja omenakastike todella vaihtoehtona, koska juuri sitä olemme perinteisesti olleet palvelleet perunapannukakkuilla sekä Yhdysvalloissa että Saksassa. Harkitse sitä kuin kastelu kastiketta, ja voit käyttää mitä tahansa myymälän ostettua omenakastiketta tai kermavaahtoa - mitään fancy.

Jos aiot käyttää tätä sivuna perinteisen saksalaisen ruokalajin kanssa, kokeile sitä klassisen saksalaisen saksan kanssa minkä tahansa muun tyyppisen peruna-astian (tavallisesti kuutioitu ja keitetty peruna) sijaan. Varmista, että poistat kartoffelpuffer, kunnes ne ovat täysin mukavia ja ruskeita.

Miten voit ruuvata tämän astian? No, kahdella tavalla. Ensinnäkin, älä pudota peruna-taikina rasvaan ennen kuin se on mukavaa ja kuumaa! Kun kastat ruokaa paistovoiteluaineeseen, joka ei ole kunnolla lämmitetty, se imeytyy ruokaan paistamisen sijaan, luoden soggy lopullisen tuotteen, joka on myrkyllinen eikä pidä yhdessä sen sijaan, että se olisi rapeaa. Tämä on jopa totta, kun käytät reseptin perunoita.

Toiseksi hallitse lämpöä. Jos kypsennät kartoffelpufferia korkealla, voit lopettaa lopun kuivalla jääkiekko-kiekolla. Jos keität sitä liian hitaasti, öljy ei koskaan kuumene kuin haluat, jolloin tuote pudotetaan virheellisesti luke-lämpimään öljyyn. Pidä se keskipitkällä ja älä kokkaa kartoffelpufferiäsi, ennen kuin näet kuplia, jotka muodostuvat öljyssä - se tarkoittaa, että olet valmis menemään!

Nauti ja kerro meille, miten saksalaiset perunapannukakkuesi osoittautuvat!

+

Tekemistä Phu Quocin saarella


Vietnamin eteläpuolella sijaitseva salainen paratiisi tunnetaan nimellä Phu Quoc. Se sijaitsee idyllisillä rannoilla, kauniilla auringonlaskuilla ja rauhallisella ilmapiirillä, joka tekee siitä suositun kesälomailun matkailijoille ympäri maailmaa. Ja jos aiot myös tutkia tätä piilotettua helmiä, tässä on joitakin aktiviteetteja, jotka kannattaa tarkistaa:

Auringon ottaminen

Phu Quocin rannat ovat erittäin puhtaita ja koskemattomia, ja niissä on ihastuttavan pehmeä hiekka. Sao Beach on yksi suosituimmista nähtävyyksistä, koska se on turkoosi vesi ja valkoinen hiekka. Toinen mielenkiintoinen paikka on Starfish Beach, josta löytyy runsaasti meritähtiä luonnollisessa ympäristössään.

Riippumatta siitä, mihin rannat kulkevat, auringonotto on välttämätöntä Phu Quocissa. Voit nauttia kaivattua rentoutumisaikaa valehtelemalla auringon alla tai kävelemällä kimaltelevaa rantaa pitkin.

Sukellus ja snorklaus

SNORKELINGDIVES.COM (snorklaaminen 18 Palmsilla Plaza Resort Bonaireilla) [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], Wikimedia Commonsilla

Kulttuurimatka-viesti mainitsee Phu Quocin yhtenä parhaista paikoista tutkia Vietnamin merielämää, sillä sen ympäröivät vedet asuvat 108-koralleja ja satoja kalalajeja. Näissä vesissä voi löytää erilaisia ​​mereneläviä, kuten seepiaa, mustekalaa, anemonia ja moray ankeriaita. Ja jos olet onnekas, saatat jopa saada paikalle ainutlaatuisia lajeja, kuten dugongeja ja vihreitä kilpikonnia.

Lisäksi saarella on useita laitoksia, jotka tarjoavat sukellus- ja snorklausmahdollisuuksia. Voit myös saada PADI-sertifioinnin (Professional Association of Diving Instructors). Suosittuja sukelluskohteita ovat Turtle Island, jolla on suurin valikoima trooppisia kaloja. Nail Island, jossa voit nähdä kiviä hajallaan hiekkapohjan ympärillä; ja Nudibranch, jossa on matala riutta.

moottoripyöräilyyn

Loistava tapa tutustua saarelle on vuokrata moottoripyörä. Se maksaa noin $ 8 päivässä. Liikenne Phu Quocissa on helppoa, mikä tarkoittaa sitä, että on helppo vaeltaa punaista hiekkatietä pitkin, kunnes tulet reunaan ja löydät kaikki rannalle.

Muista kuitenkin, että tarvitset vietnamilaisen moottoripyörän lisenssin tai kansainvälisen ajokortin (IDL) kahden pyörän tutkimiseksi. Varmista, että vuokraamassasi moottoripyörässä on myös asianmukaiset rekisterikilvet.

Syöminen meren antimista

Loistava paikka vierailla tunnissa on Duong Dong Market, koska siellä on yli sata kojuista, jotka myyvät tuoreita mereneläviä, katuvarhoja ja juomia kohtuuhintaan. Kaikenlaisia ​​mereneläviä löytyy täältä: meri-etanat, kampasimpukat, kukkaruukut ja paljon muuta. Saatat ajatella, että tällainen paikka on vain suosittu matkailijoiden keskuudessa, mutta myös suuri määrä paikallisia tulee tänne.

Muista tulla tyhjään vatsaan, jotta voit kokeilla mielenkiintoisia meren antimia. Ole rohkea ja kokeile ainutlaatuisia tarjouksia, kuten neon-oranssi katkarapu ja purppura kuivattu kalmari.

Nauti ylellisyydestä ja kulttuurista

Aiemmin Phu Quocin ainoa käytettävissä oleva majoitus oli lähinnä hostelleja. Mutta ylelliset lomakohteet ovat alkaneet kehittyä, ja useat hotellit tarjoavat enemmän kuin vain yöpymispaikkaa. VinOasisissa on esimerkiksi spa ja lähellä oleva huvipuisto. Samaan aikaan Corona Resort and Casino tarjoaa viihdepalveluja vieraille, jotka nauttivat pelaamisesta.

Tämäntyyppiset lomakohteet voivat antaa sinulle ainutlaatuisia mahdollisuuksia sitoa paikallisia. Vaikka koko Vietnamin kasinot varattiin alun perin vain ulkomaisille passinhaltijoille, ExpatBets-opas Vietnamin kasinoihin selittää, että paikallisilla on nyt mahdollisuus päästä myös Phu Quociin. Tämä edellyttää, että ne täyttävät tietyt iän ja tulon vaatimukset. Siksi tämä on tilaisuutesi tehdä uusia vietnamilaisia ​​ystäviä tai saada vinkkejä paikallisilta, mistä nähtävyyksistä vierailla lyömällä polulla.

Tutki Cau-linnaa

Cau Castle on sekä pyhäkkö että majakka, ja se on pysynyt vahvana 1937in jälkeen. Se rakennettiin outoa muotoilua kalliomuodostusta varten, joka löytyy lähellä Duong Dongin kalasatamaa. Joka päivä paikallinen kalastaja lähestyy sitä rukoilemaan Thien Haua, meren jumalattaria, suojelemiseksi. Auringonlaskun aikaan ihmiset rakastavat myös kävellä pitkin rantakadua linnasta Tran Hung Daoon.

Milloin vierailla

Paras aika vierailla Phu Quocissa on marraskuusta maaliskuuhun, jolloin voit nauttia lämpimistä lämpötiloista. Saaren kuumimmat kuukaudet ovat toukokuusta kesäkuuhun, kun taas sateet ovat yleisempiä heinäkuusta syyskuuhun.

Kun olet valmis tutustumaan kauniiseen Phu Quocin saarelle, tiedä, että se on vain yksi maan monista kauniista kohteista. Vietnamissa on paljon muita nähtävyyksiä, joita kannattaa nähdäja jos olet käynyt joissakin niistä, kerro meille kokemuksistasi alla olevissa kommenteissa!

+

Miten onnistua kun matkustat parina


Minulla oli hiljattain mielenkiintoinen keskustelu tuttavani, ikäiseni kaveri, joka on ollut vaimonsa kanssa noin neljän vuoden ajan, ja kysyi minulta: "Miten sinä vielä käydään läpi, kun matkustat? Olen aina ajatellut, että matkustaminen parina oli todella vaikeaa. ”Kysymys herätti minua oudosti, ehkä siksi, että en todellakaan pidä usein" pääsemisen "tai" ei pääsemisen "asemaa suhteessamme - me ' uudelleen yhdessä. Tulee aina olemaan. Voita, menetä tai piirtää, hyvä päivä tai huono, se on us. Oletan vain yhden "pysyvyyden" tilan, ja pysymme siinä mukana, kun matkustamme. Ja kuten lainaus sanoo, "pari, joka matkustaa yhdessä pysyy yhdessä".

Minun piti pohtia kysymystä hetkeksi, koska Tracy ja minä emme todellakaan pitäneet suhteitamme näissä täsmällisissä termeissä, joten jouduin pyytämään häntä kertomaan. "No, vain olimme ympärillä toisiaan viikon ajan kerrallaan. Tehdä kaikki yhdessä. Älkää koskaan olko silmän tai kuulon varalta ... miten sinä teet sen? "

Oli havaittavissa, että jotkut parit saattavat olla vaikeita matkustaa enemmän, mutta se on kokemuksemme yhdessä yli kymmenen vuotta ja monet matkat, jotka ovat auttaneet meitä oppimaan. Annoin ystäväni kohtalaisen hyvin, vaikka-out selityksen siitä, mitä ajattelin ennen siirtymistä, mutta kysymys ei ole jättänyt minua muutamaksi päiväksi. Ajattelin, että "ehkä tämä on todellinen ongelma jokaiselle pariskunnalle… ehkä meillä oli sama ongelma kerran ja vain huomasimme sen?"

Näytti siltä kuin jotain olisi syytä kirjoittaa.

Meillä on kymmenen vuotta yhdessä, ja vaikka uskon, että emme ole kaikki "tajunnut", meidän erimielisyytemme ovat normaalisti melko lyhyt luonteeltaan, melko typerä, ja siirrymme heidän ohi ilman liikaa aikaa hukkaan. Ajattelin kuitenkin muutamia ensimmäisiä kertoja, kun matkustimme yhteen, ja oletan, että todellisuus löi minulle, että meidän täytyi itse asiassa tehdä oppia matkustaa yhdessä. Oppimiskäyrä on hyvin todellinen, kun matkustat parina, saatat ehkä oppia enemmän toisistaan ​​kuin edes elävät yhteen.

Matkailu on hauskaa ja matkustaminen on laajaa, mutta joskus se voi olla haastavaa ja pakottaa sinut ulos mukavasta vyöhykkeestäsi sellaisilla tavoilla, jotka pakottavat sinut tunnustamaan, että sinulla on kyky parantaa. Varsinkin kun matkustat rakastamasi kanssa. Lisäksi näet toistensa sivut, joita et näe joka päivä - aina siitä, miten käsittelet epätavallista stressiä, siihen, miten vastaat odottamaan henkilökuntaa, ja niin edelleen. Matkailu voi olla yhtä todellinen kuin mikään, kun on kyse muiden merkittävien oppimisesta.

Niinpä 12 vuoden ja kolmekymmentä maata yhdessä saimme selville muutamia asioita, jotka muistamme, että autamme meitä selviytymään (ja jopa kukoistaa) kuin matkapari!

Pari, joka matkustaa yhdessä, pysyy yhdessä

athens justin tracy päiväretki

Tämä saattaa tuntua itsestään selvältä, ja se onkin. Todella ilmeinen.

Valitse oikea henkilö.

Tarkoittaako tämä, että et koskaan taistele? Niin, niin. Tarkoittaako tämä, ettet ole koskaan eri mieltä? Ei mahdollisuutta. Kuitenkin on oltava perustavaa laatua oleva kiinnostus ja kiinnostus toisiinsa, samoin kuin yhteinen asenne, joka auttaa sinua matkustamaan toistensa kanssa. Jos sinulla ei ole tätä, unohda matkustaminen, et todennäköisesti edes edes be yhdessä. Kova totuus? Ehkä. Totuus, ei mitään vähemmän? Me uskomme niin. Olemme kaikki olleet suhteissa, joissa meillä ei ollut mitään yhteistä toisen henkilön kanssa, ja itse asiassa sijoitamme "rakkauden matkustamiseen" oikeassa uskonnon ja lasten kysymyksissä, kun olemme suhteessa.

Jos yksi henkilö rakastaa matkustaa ja toinen voisi välittää vähemmän? On joko tunne, että hänellä on taitamaton vaellus, tai toinen tuntuu vetäytyneenä elämästä maksamalla matkoja, joita he eivät halua jatkaa.

Etsi joku, joka rakastaa matkustaa niin paljon kuin sinäkin.

Oletetaan myönteistä tarkoitusta

Joten, valitsit oikean? Tässä on salaisuus - sinulla on vielä erimielisyyksiä. Matkailu ei muuta sitä - se voi itse asiassa parantaa sitä. Suurin matkapyörä jokaiselle pariskunnalle on "olettaa myönteistä tarkoitusta".

Kahdentoista tunnin lennon jälkeen odotat toisiltaan olevan vähemmän energisiä, vähemmän ymmärrettäviä ja vähemmän potilaita kuin normaalit. Tämä on ehdottomasti ihmisluonto, ja jotain, jonka molempien pitäisi odottaa toisiltaan.

Olet joskus väsynyt. Jet lag on painajainen sinun mielentilaan, anna sopeutua. Sinun tulee olla sileä toisten kanssa jossakin vaiheessa matkanne, jos saat vähän menettänyt tai jotain ei mene suunnitelmaan. Älä tee sitä maailman loppu, älä tee sitä negatiivisemmaksi kuin älä, älä odota toisilta pahinta, koska he ovat ihminen, jolla on ihmisen tunteita ja jotka ovat alttiita samalle jakamattomille röyhkeästi että sinä Myös näyttely.

Sen sijaan oletetaan, että toinen henkilö rakastaa sinua ja tarkoittaa hyvin. Oletetaan, että jos jotain loukkaavaa tapahtui tai sanottiin, sitä ei tehty vahingollisesti. älä katso syystä sytyttää tulta. Oletetaan positiivista tarkoitusta ja pyydä samaa vastineeksi.

Kompromissi

On itsestään selvää, että jokainen suhde edellyttää kompromisseja, mutta se on erityisen tärkeää matkustettaessa. Loppujen lopuksi matka avaa mahdollisuuksia ja antaa sinulle lukemattomia asioita, joita voit tehdä yhdessä. Eikö olekin järkevää varmistaa, että kukin teistä saa tekemään asiat, jotka ovat tärkeitä?

Tracy ja minusta tuntuu, että tämä on jotain, mitä olemme oppineet vuosien varrella ja alue, jossa tarvitsemme parannuksia - ja onneksi! Paljon suunnitelmia ennen matkoja tulee ajatukseen mielessä "me-asiat" ja "te-asiat", jotta voimme varmistaa, että jokainen antaa ja ottaa kokemuksiamme, mutta mitä löydätte, on se, että "te-asiat "Ovat nautinnollisia ja auttavat sinut ulos mukavuusvyöhykkeestänne!

Esimerkiksi emme edes matkustaneet tänään, jos Tracy ei auttanut minua pelastamaan pelkäämistäni. Aiemmin meidän suhdettamme perustimme antamaan ja ottamaan vastaan, johon kuului minua, joka työskenteli pelossa, jotta voisimme nauttia yhdessä matkustamisesta. Kun olin ulos mukavuusvyöhykkeestäni, voin kokea syvää rakkautta, jota minulla oli myös matkustusta varten, mutta en voinut koskaan ilmaista!

Ajan mittaan on hämmästyttävää, kuinka monta mielenkiinnosta alkaa sekoittua, jos muistan tavata keskellä, kun on kyse poiminta retkiä ja jopa poiminta paikoista vierailla.

Kiinnittää huomiota

Jos sinulla on kohtuuttomuus, tiedät, kun joku ei osu johonkin. Olemme kaikki kertoneet tarinan ja nähneet lasitetun ilmeen toisen henkilön yli tai jonkin muun merkin siitä, että oli aika "kääriä". Sama pätee myös parin matkustamiseen.

Kiinnitä huomiota siihen, miten kumppani haluaa matkustaa. Huomaa, mitä he nauttivat, ja odota, että jos olet innoissaan tekemästä jotakin, he eivät ehkä saa samaa innostusta. Ole aina tietoinen ja varo olemasta liian itsekäs ajasta, joka on käytetty mihinkään tiettyyn toimintaan tai retkelle - varsinkin jos se on jotain, jonka tiedät kumppanisi ei välitä. Ylimääräinen sietäminen yhdessä, varsinkin kun suhtaudut kumppanisi suhteen huomiotta, on hyvä tapa murtaa pari tahansa loma.

Keskity asioihin "Hotellin ulkopuolella"

On mahtavaa rentoutua, mutta jos viettää liikaa aikaa hotellihuoneessa, et löydä sitä. Kertoimet ovat, että kumppani todennäköisesti haluaa tehdä enemmän kuin tämä, ja sinun täytyy painaa ja tehdä jotain hauskaa. Mene ulos. Venture.

Viestintä

Yksi asia, joka tekee kompromisseja mahdottomaksi, on viestinnän puute. Loppujen lopuksi, miten voit tehdä kompromisseja toistenne kanssa, kun et tiedä mitä toinen henkilö haluaa? On tärkeää kysyä ja olla aktiivinen osallistuja kun kuuntelet sitä, mitä kumppanisi haluaa tehdä. Lisäksi ymmärrä miksi.

Tracy, en voinut kunnolla arvostaa hänen rakkauttaan Yhdistyneeseen kuningaskuntaan ilman, että hän ymmärsi hänen kiehtovuuttaan perheen perintöönsä, ja hän voisi sanoa samaa minulle ja Skandinavialle (Skol!). Ymmärtäminen "miksi" takana "mitä" on vanha myynti taktiikka, mutta se on todella parasta käyttää suhdetta - etenkin matkustavat parit!

Olisi asetettava odotukset joustaessa. Esimerkiksi jos joku teistä ihan oikeesti on ämpäri-listan kohde, jota toinen henkilö ei jakaa, on tärkeää varmistaa, että se tapahtuu - jokaiselle teistä. Päätä, mitä nämä tärkeät asiat ovat toisilleen ja näytä ymmärrystä varmistamalla, että ne tapahtuvat matkustettaessa.

Anna tilaa

Vaikka kohta matkustaa yhdessä is olla yhdessä, pitäisi olla aikoja, jolloin teet oman asian - jos vain muutaman minuutin ajan kerrallaan. Annan muutamia erilaisia ​​esimerkkejä.

Limassa löysin itseni enemmän jet-lagged kuin normaalisti viiden tunnin lennon jälkeen. Todella haluavansa tehdä muuta kuin lepoa, Tracy päätti lähteä muutamaksi tunniksi (se oli vielä päivänvaloa turvallisella alueella lähellä hotellia, ei mitään hullua), kauppa ja perehtyminen hotellialueen ympärille. Aina kun hän palasi, olin levossa ja valmis illalliselle ja siitä lähtien synkronoitiin. Jos olisin työnnetty ja mennyt ulos, minun uupumus olisi luultavasti vain pahempi, sattumus on saattanut seurata, ja meillä olisi voinut olla erimielisyyttä sen takia.

Pienemmässä mittakaavassa älä jäädä kiinni lonkkaan markkinoilla ja kävele yleensä. Esimerkiksi kun kukka markkinoita Amsterdamissa, Tracy kävisi samalla kun tein saman, ja yleensä sanon "tapaamme täällä 20: ssä." Voit tehdä kaiken yleensä samaa tekemättä kaikkea täsmälleen samoin ja anna toisilleen pieni hengitystila.

Raha merkitsee

Pankki rahaa

Yliyhteys rahaan, varsinkin kun suunnittelet matkaa. Aseta budjetti, jonka molemmat voivat hyväksyä, ja kumpikin kumppani ostaa suunnitelman ja tarttuu siihen! Mikään ei lisää ei-toivottua stressiä rahapoliittisten matkustajien parissa.

Embrace Doing Nothing

Pariskunnat voivat tuntea paljon painetta tehdä enemmän kuin mitä on tarpeen matkustettaessa. Joskus on todella hienoa tehdä ehdottomasti ei mitään yhdessä - varsinkin kun säätösi on jet-lag.

Mikä hauska on se, että monta vuotta sen jälkeen, kun olemme menneet tiettyihin matkoihin, Tracy ja minä puhutamme vielä kertaa ei mitään. Rialton sillan ja Machu Picchun keskustelujemme rinnalla on tullut aika, kun saavuimme Wieniin, jossa oli pilvinen, kolea sää, otti neljän tunnin nokka, heräsin ja meni olutta varten. Älä anna toisten tuntevan paineita liiaksi - nauti rentoutuksesta.

Hyväksy erimielisyydet, jotka Do Tapahtua

Kaikkien näiden neuvojen ansiosta parit, jotka matkustavat, aiotte olla epäselviä aika ajoin. Tämä tapahtuu suhteissa riippumatta siitä, oletko matkalla vai ei.

On helppoa turhautua, kun tämä tapahtuu, ja turhautuminen voi johtaa kuunteluun, ymmärryksen puutteeseen ja lopulta pidempään argumenttiin. Vain hyväksy, että erimielisyydet ovat olemassa ja ymmärrä ne, mitä he ovat - normaali.

Sen sijaan, että keskityitte oikeudenmukaisuuteen tai voitatte erimielisyytesi (kukaan ei koskaan tee), keskity ymmärrykseen, kuunteluun, kommunikointiin ja ymmärrykseen, miksi olet matkustellut ensimmäistä kertaa - matkustuksen rakkaudesta.

Tee jotain muuta

Ole valmis tutustumaan tuntemattomaan vain sen vuoksi. Olemme ottaneet mahdollisuuksia retkille ja kaupungeille, joita emme todellakaan tienneet paljon, mutta ajattelimme, että jotain muuta olisi haastavaa. Useimmissa tapauksissa olemme olleet iloisia!

Tee yksi asia, jota et pidä

Varmista, että teet yhden asian, jota et välitä, mutta tiedät, että kumppani rakastaa. Jos kumppani on rohkea ja et ole, halua laajentaa mukavuutta - jos vain vähän. Ole valmis ponnistelemaan. Jos et pidä oopperasta? Osta liput etukäteen, jos kumppani tekee, ja yllättää heidät.

Muutama tunti, jonka vietät, tekee loput matkasta tapa parempi molemmille.

On yksi valkoinen kangasateria

Onko sinulla yöpäivää - jopa lomalla. Tracy ja minä viettämme paljon aikaa jakamalla pieniä aterioita ja syömällä ajon aikana, mutta yritämme aina muistaa, että meillä on yksi tai kaksi yötä, jossa teemme jotain romanttista ja erityistä.

Kysy kysymyksiä

Varmista, että kysyt kumppaniltasi, mitä hän todella haluaa tehdä ja mihin he haluavat mennä. Tärkeintä on sijoittaa itsesi huolehtimalla vastauksesta ja päästä keskinäisiin päätöksiin matkareitistä.

Käsittele Grace-ongelmat

Tämän piti oppia, ollessani joku, joka haluaa huolehtia reitistä, suunnittelusta ja ei todellakaan kestä sitä, jos suunnitelmat menevät pieleen. Aiemmin olen antanut stressiä minulle, kun olemme olleet matkoilla, ja sallimme sen saada minut turhautumaan - tuhlaamaan tehokkaasti arvokkaita hetkiä. Loppujen lopuksi ei ole vähäistä palautusta lomalle paremmin kuin ei matkustaminen? Tottakai se on!

Oppiminen kesti kauan, mutta molempien kumppaneiden on pyöritettävä lyöntejä, ja Tracy opetti minua. Jos jotain ei ole hallittavissa, tee mitä voit siitä, mutta älä päästä masentuneeksi tai viivyttelemään viivästyksistä, huonoista sääolosuhteista tai muista, jotka saattavat yleensä häiritä sinua.

Jos pysyt näillä perusvihjeillä, matkustaminen parina tulee olemaan yhtä nautittavaa ja laajaa, kun molemmat unelmat voivat olla!

+

Classic Eggs Benedict-resepti

Ehkä suosituin brunssi-ruokalaji Yhdysvalloissa, se on oikeastaan ​​varsin perusasetus. Munat Benedictus on haudutettu muna, kinkku, englantilainen muffinssi ja hollandaise ytimessä - mutta se on paljon enemmän. Brunssikokit ovat peittäneet kaikkialla, koska he ovat tehneet niistä enemmän kuin he haluavat myöntää, tehdessään munat Benedictin toivossa on loistava merkki teknisestä taitostaan ​​osittain vaikeassa kastikkeessa, joka on vain vaikea, koska se vaatii todellista kosketusta vetää pois .

Lukemattomat kotikokit ovat yrittäneet ja ruuvattu. Miksi? Tuo hirvittynyt hollandaise. Et saa sitä aivan ensimmäisellä kokeilulla. Todellisuudessa, et todennäköisesti saa sitä aivan ensimmäisellä puoliskollaan kymmeniä yrittää. Päätät sekaisin keltaisilla tai rikkoutuneella ja unohdetulla kastikkeella, mutta hollandaise? Hän antaa itselleen itsensä ensimmäiseen päivään mennessä.

Se on resepti, joka näyttää ranskalaiselta, kun se on amerikkalainen. Vaikka monet tarinat "Eggs Benny": n alusta alkoivat, yleisimmin uskotaan, että Delmonico's Lower Lower Manhattanissa oli ensimmäinen, joka loi 1860in ympärillä olevan lautasen, joka halusi tyydyttää nälkäisen suojelijan - mutta on vaikea tietää varmasti .

Kananmunat benedictin tapaan

Prep20 min
Kokkaus aika30 min
Yhteensä aika50 min
annoksia: 6

ainekset

Hollandaise kastike

  • 3 Munankeltuaiset
  • 1 ruokalusikka sitruunamehu
  • 1 / 2 kuppi voita

Kananmunat benedictin tapaan

  • 3 Englanti muffinit
  • 3 ruokalusikallista voi pehmennetty
  • 1 teelusikka voi
  • 6 ohuet viipaleet Kanadalaistyylinen pekoni tai täysin keitetty kinkku
  • 6 munat
  • 4 teelusikallista tislattua valkoista etikkaa
  • Paprika maistaa

Ohjeet

  • 1-quart-kattilassa sekoitetaan voimakkaasti munankeltuaisia ​​ja sitruunamehua lankahillalla.
  • Lisää 1 / 4 kuppi voita. Kuumenna erittäin matalalla lämmöllä, sekoittaen jatkuvasti lankahiekkaa, kunnes voi sulaa.
  • Lisää jäljelle jäänyt 1 / 4-cup -voita. Jatka sekoittamista voimakkaasti, kunnes voi sulaa ja kastike on sakeutunut. (Varmista, että voi sulaa hitaasti, joten munilla on aikaa kokata ja sakeuttaa kastiketta ilman juustoa.)
  • Jos kastike murtuu (seos alkaa erottua ja sulaa voin alkaa näkyä pannun reunan ja kastikkeen päällä), lisää noin 1-ruokalusikallista kiehuvaa vettä ja lyödä voimakkaasti lankahöyhenellä tai munanpuristimella, kunnes sileä. Pysyä lämpimänä.
  • Split englannin muffinit; paahtoleivän paahtoleipää tai paahtoleipää molemmin puolin muffinista.
  • Levitä kukin muffinssi puolet 3-ruokalusikallista voin kanssa; pysyä lämpimänä.
  • 10-tuumapannussa sulattaa 1-tl-voita keskilämmöllä.
  • Kypsennä pekonia voissa, kunnes se on vaaleanruskea molemmin puolin; pysyä lämpimänä.
  • Pyyhi paistinpyyhki pois; täytä 2 3 tuumaa vettä.
  • Lisää etikka veteen. Kuumenna kiehuvaksi; vähennä simmering.
  • Jäähdytä kylmiä munia yksi kerrallaan vaniljakastike tai lautanen. Pidä astia lähellä veden pintaa, liu'uta huolellisesti munat veteen.
  • Kypsennä 3 5-minuutteihin tai kunnes valkoiset ja keltuaiset ovat kiinteitä, ei juoksevia (veden tulisi olla kevyesti hauduttavaa eikä kiehuvaa).
  • Poista lattialusikka.
  • Aseta 1-viipale-pekoni jokaiseen muffinipuoleen.
  • Top kanssa muna.
  • Lusikka lämmin kastike munien päälle.
  • Ripottele paprikaa kevyesti ja tarjoile.

On olemassa muutamia asioita, joita useimmat ihmiset väistämättä kiertävät katsomaan. Ensinnäkin paahtoleipää molemmin puolin of molemmat puolikkaat muffinista. Sen pitäisi mennä sanomattakin selväksi, mutta et todellakaan halua, että loppuosa istuu kylmässä, kumimaisessa muffinissa, kun taas ulkopuoli on hienosti paahdettu ja levitetty pienellä voilla.

Tämä ruuvataan munat Benedict - riippumatta siitä, kuinka hyvää teet Hollandaise.

Mitä Hollandaise on, katso, missä se sanoo sinun pitäisi ruoanlaittaa matalalla lämmöllä? Niin, todella, todella pieni. Haluat vain, että pannu hikoilee hieman, minkä vuoksi haluat varmistaa, että käytät hyvin tuoreita munia. Itse asiassa olemme tehneet tämän samalla, kun vatkaamme hollandisarjan kulhoon lievän simmering-veden rullan päälle, mikä pohjimmiltaan tarkoittaa sitä, että kirjoitat sen kirjaimellisesti vain vedestä. Minulle tämä on vaikeampi menetelmä, joka ei luultavasti ollut alkuperäinen, eikä se maistu niin hyvälle.

Kun olet ohittanut kaikki epäonnistumiset, varmista, että tarjoilee makkaraa - tai jopa molempia. Tämä on rikas, rikas ruokalaji, mutta siksi ihmiset rakastavat sitä viikonloppuna brunssina.