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Comment passer 2 Perfect Days à Athènes


Si vous êtes un passionné d'histoire et que vous n'avez pas passé au moins 2 à Athènes, en Grèce, vous êtes absent. L'ancienne capitale de la Grèce est à la fois un vestige et une métropole florissante, avec des gens charmants et charmants, une cuisine délicieuse, une vie nocturne animée et bien plus que ce que vous pouvez imaginer faire.

Cependant, trop souvent, Athènes est considérée comme un point de départ pour les croisières vers l'une des nombreuses îles grecques qui sont devenues si populaires dans notre ère de voyages guidés par les médias sociaux. Certains sont plus intéressés par Santorini (ce qui est ridiculement génial), ou par le lieu de la fête, Mykonos. Peut-être que ce sont vos plans d'itinéraire, ce qui est génial. Cependant, passer des journées au 2 à Athènes est une chose à laquelle vous devez vraiment si vous voulez vivre une expérience de voyage immersive et époustouflante.

Se rendre à Athènes

Arriver à Athènes dépend vraiment de l'endroit où vous voyagez. Pour ceux d'entre nous aux États-Unis, voler à Rome est une escale probable. Athènes est un peu isolée géographiquement, ce qui faisait partie des forces de la ville en matière de prouesse militaire il y a quelques années 3,000. Vous volerez probablement via Aegean Airlines.

Il existe des options faciles pour entrer en ville, mais le plus simple et le plus simple est de prendre un taxi. Les chauffeurs sont nombreux et le chauffeur que nous avons eu était incroyablement gentil et très serviable. Il nous a donné d'excellents conseils sur la ville, la région dans laquelle nous séjournions (Plaka), et le tarif était d'environ $ 35 USD pour deux personnes.

Une fois que vous entrez à Athènes, vous aurez envie de sauter de votre taxi. Les ruines se trouvent apparemment à chaque coin de rue près du centre-ville, et vous voudrez peut-être vous léguer votre propre héritage dans une ville qui a été conçue de nombreuses manières.

Où se loger à Athènes: Plaka

Le lieu le plus évident à Athènes est le quartier connu sous le nom de «Quartier des dieux» - Plaka. Ce quartier, une région magnifique et pittoresque avec beaucoup à faire, est situé au pied de la falaise rocheuse qui traîne sous l’Acropole. De là, vous trouverez de nombreux magasins, restaurants et bien sûr l’Acropole elle-même.

Une des meilleures choses à propos de Plaka est que c'est l'un des meilleurs endroits pour manger à Athènes. La nourriture est tout simplement incroyable, peu importe si vous êtes un fin gourmet, un vrai connaisseur en cuisine raffinée ou un voyageur en quête d'un verre lors d'une soirée. L'un de nos restaurants préférés est le restaurant grec traditionnel Liondi, situé à Plaka, juste à côté du musée de l'Acropole.

Partout dans la région sont des pop-ups et des restaurants abordables qui servent des classiques grecs classiques - y compris spanakopita, Dolmades, gyroscopes et notre préféré - falafel avec tzatziki. Ce sont tous des repas communs à Athènes, et peu importe où vous les mangez à Plaka - ça va être bon!

Une autre chose que nous aimons chez Plaka, c’est que c’est abordable. À seulement quelques pas de l’agora romaine, notre hôtel préféré est le Hôtel Plaka, qui est seulement d'environ $ 50 USD par nuit. C'est un excellent endroit pour centrer votre séjour et cela vous donne la possibilité d'accéder à d'autres lieux fantastiques, tels que Monastiraki et la place Syntagma.

Day 1: Perdez-vous à Athènes

Vous voudrez peut-être commencer votre itinéraire d'une journée 2 à Athènes en explorant le principal attrait de la ville - son histoire. La ville est l’un de ces rares joyaux, parmi peut-être quelques-uns au monde, qui abrite de l’art, un temps magnifique, une cuisine savoureuse, une histoire et des gens formidables à une échelle aussi généreuse.

Histoire à l'Acropole

L'Acropole est une ancienne citadelle qui se dresse haut dans le centre d'Athènes. Acropole, qui signifie «point culminant» en grec, est un mot qui décrit magnifiquement cet endroit, visible pratiquement partout dans le centre-ville. Il s’agit du phare du passé d’Athènes avec ses statues, ses temples, ses ruines et sa superbe architecture.

C'est l'homme d'État grec Périclès qui a conçu et conçu l'Acropole, dont les ruines et les structures sont mondialement emblématiques. Les noms des structures sont omniprésents - Erectheum, Les Propylées, Le Partenon, Odéon de Périclès, Théâtre de Dionysius et le Temple d’Athéna. Ces structures représentent le temps où l'intellect de l'homme semblait exploser depuis un stade primordial.

Il existe des vestiges historiques principaux de 21 au sommet de la colline de l’Acropole, et ceux-ci sont considérés comme l’une des structures historiques et archéologiques les plus importantes au monde. Les travaux de restauration en cours se poursuivent sur bon nombre de ces structures, qui cherchent à garantir cet éclat au sommet de la colline pour les générations futures.

Stade Panathénaïque

Le stade panathénaïque, dans sa construction d'origine, a été construit sur le site d'un ancien hippodrome par Lykourgos autour de 330 BC. Le but initial de la construction était de Jeux Panathénaïques, et a été reconstruit dans la structure de marbre qu’il est aujourd’hui par 144 AD. Compte tenu du lien des Olympiques avec le polythéisme et la montée du christianisme, le stade a été en grande partie oublié avant d'être fouillé pour les Jeux olympiques de Zappas à 1870.

Les premiers Jeux olympiques modernes au stade panathénaïque de 1896

C'est une chose incroyable à voir à Athènes, avec une histoire longue et riche qui se connecte directement à notre monde moderne. Le stade a accueilli les cérémonies d'ouverture ainsi que les cérémonies de clôture des premiers Jeux olympiques modernes, qui se sont déroulés à 1896. C'était même le site de 4 du concours des jeux originaux.

Le stade est une œuvre d'art absolue et a été l'une des principales structures censées être une véritable inspiration pour le Colisée romain et, à son tour, pour le reste de la construction et de la construction du stade moderne.

Aujourd'hui, le stade semble avoir été construit il y a quelques années par 10 - au lieu de 2,000!

Visitez le musée de l'Acropole

C'est l'un des plus beaux musées dans lesquels nous ayons jamais séjourné. Les répliques de la frise du Parthénon se trouvent à portée de main et les salles sont baignées de lumière naturelle à l'encontre de l'albâtre du grand art grec. Nous avons pris quelques photos, mais l’une des œuvres les plus impressionnantes est la structure en ruine sur laquelle le musée a été construit - une structure de plus de 3,500!

C'est un must absolu pour visiter le Musée de l'Acropole. L'entrée est très abordable et se situe juste en bas de la colline, de la promenade jusqu'à l'Acropole. Les lignes peuvent être longues, il est donc préférable d’acheter votre billet à l’avance ou d’y arriver tôt!

Célébrez la tradition sur la place Syntagma

Bien que les gens pensent si souvent à la Grèce et à Athènes qu’il s’agit d’une histoire remontant à des milliers d’années, d’une sagesse ancienne inspirée par des sages d’une époque révolue, Athènes a en fait un certain nombre de segments historiques importants dans l’histoire. La place Syntagma est un lieu qui honore l'une de ces époques.

Après plus de 300 années d'occupation turque, le bâtiment de la place Syntagma a été érigé en 1833 pour symboliser la création d'une nouvelle Grèce indépendante. Syntagma, ce qui signifie constitution en grec, symbolise la force athénienne.

Aujourd'hui, les touristes et les Athéniens célèbrent chaque jour cet événement historique important lors de leur cérémonie de «relève de la garde». Bien qu’il ne s’agisse pas d’une tradition ancienne, il est tout aussi important pour l’établissement d’Athènes d’être un pays indépendant aujourd’hui.

Day 2: Découvrez la culture moderne vivante d'Athènes

Aujourd'hui, Athènes est une grande ville animée, avec une quantité incroyable de choses à faire, des choses amusantes à voir, une cuisine délicieuse et une culture profonde aux quatre coins de la ville. Vous pouvez vous perdre si facilement dans la ville, même en dehors de la profonde histoire d’Athènes. Athènes est une ville qui s'est améliorée au fil du temps.

Promenez-vous dans les belles collines de Plaka

Plaka est réputée être le quartier des dieux pour une bonne raison, car le quartier historique du centre-ville d’Athènes est situé au bas du mont rocheux qui abrite l’Acropole.

En fait, dans toute Athènes, il a été prouvé que la rue Adrianou, la plus ancienne de la ville, traverse directement Plaka. En fait, c'est toujours une zone à fort trafic avec la même disposition que celle de l'Antiquité. Les boutiques, les restaurants, les bars, les marchés aux puces, les marchés de produits frais et bien d’autres font d’Adrianou un lieu de promenade idéal à Plaka.

Tango dans les rues

Athènes a une grande histoire de danse dans les rues qui remonte aux années 80, quand un couple a descendu une chaîne stéréo portable près de la rue Pireos et a commencé à danser.

Tandis que d'autres suivaient et que la foule se rassemblait, la tradition a perduré et s'est prolongée, donnant lieu à la «Street Dancing Milonga» d'aujourd'hui, le lundi. C'est une affaire pour tous les âges, idéale pour les familles, les couples, les rendez-vous et pratiquement tout le monde!

Regarder des films sous le ciel du soir

Une autre grande chose à faire qui a certainement une sensation plus moderne est le Cine Thisio d’Athènes. Première ouverture de 1935, ce cinéma en plein air est l’une des choses les plus romantiques à faire dans la ville. Il s’agit bien de quelque chose que vous devriez intégrer à votre itinéraire d’Athènes d’une journée 2.

Non seulement ils proposent des friandises communes, comme du maïs soufflé et des boissons non alcoolisées, mais vous pouvez également acheter des plats grecs plus traditionnels tels que du vin, des œufs de poisson et du tsipouro super épicé.

Vous voulez trouver un endroit encore plus ancien? Ciné Paris, qui a ouvert 1920, est un autre grand cinéma en plein air offrant une vue magnifique sur l'Acropole!

Monastiraki Market

L'un des endroits que nous aimons le plus à Athènes est Monastiraki, qui est situé en bordure de Plaka, dans le quartier de Monastiraki. C'est un endroit formidable avec des rangées et des rangées de magasins, des stands, de l'artisanat, des bijouteries et plus encore. De plus, oui, vous l'avez deviné, la nourriture est excellente!

C'est un endroit idéal pour les acheteurs, les couples, les artistes et les gastronomes. De plus, c'est vraiment magnifique et pittoresque. Vous pouvez vous promener toute la journée dans le quartier!

Bar Crawl à Monastiraki

Monastiraki est un endroit qui est connu pendant la journée comme un endroit génial pour les amateurs d'art et les gourmands, mais au coucher du soleil, il devient un quartier animé qui regorge de bars et de cocktails géniaux!

Monastiraki est tout simplement rempli de bars, de bistros et d’endroits géniaux pour s’asseoir à l’extérieur et prendre un verre. Notre endroit préféré était Spollati, qui était situé juste derrière l'église Sainte-Irène à Athénaidos. C'est un bar de mixologie, mais la nourriture est excellente et se trouve dans un quartier animé de la ville.

L’atmosphère diurne décontractée et idyllique de Monastiraki cède la place à un bourdonnement animé lorsque les lumières s’allument la nuit. C'est ici que des dizaines de bistros, de bars et de restaurants branchés et branchés ouvrent leurs portes, faisant de Monastiraki le meilleur endroit pour faire du bar-hop à Athènes. Il y a une tonne d'excellents endroits pour boire, y compris le ZAF Cafe, le Poems n 'Crimes Art Bar, et de nombreux lieux qui jouent sur l'esprit athénien d'art, de créativité et de divertissement.

Si vous voulez faire l'expérience de la luminosité et de la brillance du centre-ville d'Athènes, ressentez l'esprit incroyable de Monastiraki est quelque chose que vous devez absolument faire!

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Meilleurs Bars à San Francisco


«Les meilleurs bars de San Francisco» a été écrit par Mimi McFadden - blogueuse de voyage et rédactrice indépendante. Originaire de Californie, elle parcourt lentement le monde depuis 2013. Quand elle n'écrit pas, vous pouvez probablement la trouver en train de siroter une pinte de bière artisanale, de courir après les cascades ou de planifier sa prochaine aventure dans un pays étranger.

Après avoir vécu cinq ans à l’étranger en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Thaïlande, en Grèce et au Portugal, elle a finalement trouvé un domicile à San Francisco, en Californie. Vous pouvez la trouver sur Instagram, Facebook et son blog, Le coeur de l'atlas.

Vous recherchez un bref répit où vous pourrez reposer vos pieds et vous détendre pendant votre itinéraire bien rempli de vacances à San Francisco? Vous vous demandez où vous devriez aller pour vous soulager après une semaine de travail stressante?

Si vous vivez à San Francisco et que vous aimez également prendre un verre occasionnellement avec une boisson alcoolisée et sortir le soir, ces bars sont parmi les endroits les plus cool, les plus anciens et les plus amusants pour prendre un verre à San Francisco.

Sans plus tarder, ce sont mes choix pour les meilleurs bars de San Francisco - des pubs classiques aux bars à rhum à thème!

Maggie McGarry's

Quartier: North Beach

Pour satisfaire les amateurs de pub irlandais, Maggie McGarry's (ou Maggie's) est un pub de longue date situé dans le quartier de North Beach à San Francisco. pub irlandais classique ressentir.

Pendant la journée, vous pourrez vous rendre à une pinte et à un match de sport sur l'un des nombreux téléviseurs de l'établissement. La nuit, assurez-vous que vos deux pieds gauches sont prêts à danser.

Tous les week-ends, le bar accueille des groupes de reprises qui jouent sur scène, au grand plaisir des millénaires de San Francisco, qui affluent ici la plupart des vendredi et samedi soirs.

Vous pouvez également planifier des événements spéciaux chez Maggie car ils ont une section du bar qui peut être rendue privée. Ils ont vu des soirées de célibataire et de célibataire, des anniversaires, des tâches professionnelles, etc. Apportez votre propre musique en direct ou réservez l'un des nombreux groupes de reprises qui vibrent sur la scène avec leurs paillettes et leur cuir tous les soirs de week-end.

Chantez et dansez au cœur des succès et des rebondissements modernes - vous vous amuserez sérieusement chaque fois que vous irez à Maggie's.

Jaxson

Quartier: Marina

L'un des rares bars de campagne de la ville, le Jaxson offre une ambiance de salon animée, mélangée à des ambiances «rétro» pour une soirée inoubliable dans la marina.

Bien sûr, si vous interrogez un habitant sur Jaxson, il risque de gémir et de dire quelque chose comme: «Cet endroit est tellement mauvais», mais si vous lisez un peu entre les lignes, vous réaliserez ce qu'ils sont. vraiment Jaxson est si mauvais que c’est bien. C'est le bar que les gens aiment détester, mais où de nombreux habitants et voyageurs se retrouvent à la fin de la nuit.

Si vous voulez vraiment vivre l'expérience des bars à la campagne, considérez que Jaxson organise de la danse en ligne et de la musique live presque tous les soirs de la semaine. Vous pouvez parier qu'il y a de nombreux coups de feu dans cet établissement.

Black Horse London Pub

Quartier: Marina

Une excellente façon de se faire des amis dans une ville nouvelle (ou ancienne) est de se mettre à l'aise avec les autres clients, ce qui est bien facile à faire chez Black Horse. London Pub, le plus petit bar de San Francisco à 19ft x 7ft. Oubliez San Francisco - c'est l'un des meilleurs bars de toute la Californie! Vous devez sérieusement voir par vous-même à quel point le bar d'inspiration britannique est minuscule.

Black Horse est un trésor local dans le quartier de la Marina composé uniquement de bière ET d'argent. Avec des bières sur la glace dans la glacière (* baignoire littérale derrière le bar) et une salle de bains accessible uniquement par des techniques de tissage soignées et beaucoup d'excuses pour votre nouveau meilleur ami, James «Big Dawg» King (propriétaire et bar du bar). ) s’assurera que vous passerez un moment agréable en vous arrêtant ici.

Buena Vista Cafe

Quartier: Fisherman's Wharf

Le Buena Vista Cafe est l’un des bars les plus anciens de San Francisco (est. 1916) et s’est imposé comme le savant incontournable du café irlandais dans la ville. Il s’agit essentiellement d’un point de repère situé à l’angle de Fisherman's Wharf, et l’affirmation de la célébrité consiste à introduire le café irlandais sur les côtes et les cœurs de San Francisco.

À ce jour, ils utilisent exactement la même recette pour leur café irlandais que lorsque le café a commencé pour la première fois en 1952. Les touristes et les habitants feront la queue juste pour essayer le fameux mélange et s’asseoir pour manger un morceau le long de la baie.

Selon la rumeur, le café a servi environ 30 millions de cafés irlandais. Vous pouvez dire qu'ils ont probablement déjà maîtrisé la recette. Entrez et réchauffez votre ventre avec l'un de ces classiques de la marque SF.

Northstar Cafe

Quartier: North Beach

Gardant notre thème «ancien», le Northstar Cafe est l’un des bars les plus anciens de San Francisco.

C'est un petit bar de plongée et de sport au coeur de North Beach. Il s’agit non seulement d’un des bars les plus anciens de la ville, mais également d’un des seuls bars à San Francisco proposant tous les sports de Buffalo, NY. Allez les factures et allez les sabres!

Avec du pop-corn gratuit fraîchement sauté et vous attendant pendant une partie de billard à l'arrière, dégustez l'une des bières à la pression ou un cocktail fraîchement mélangé. La dernière édition des bars est un juke-box électronique qui vous permet de vous assurer que vos chansons préférées changent toute la nuit.

La maison de Java rouge

Quartier: SOMA

Intéressé par un après-midi ultra décontracté? La Java House de Red se situe le long de la baie, à SOMA. Cela ne ressemble pas beaucoup à l'extérieur (ou à l'intérieur) mais cela satisfera certainement votre envie de houblon et de hot-dog!

Avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, vous pouvez prendre un pichet tout en admirant la vue sur la baie et sucer quelques chiens ou un délicieux hamburger.

Smuggler's Cove

Quartier: Fillmore District / Western Addition

Aye matey, personne ne peut résister à un bon bar tiki! Smuggler's Cove est juste à côté de l'hôtel de ville de San Francisco mais vous transportera hors de la ville et dans l'île paradisiaque.

Smuggler's Cove est un bar kitsch qui présente une quantité presque écrasante de décor sur le thème des pirates.

Ils ont sur 200 différents types de rhum et beaucoup de cocktails exotiques à mélanger. Déni de responsabilité Si vous aimez les boissons ennuyeuses, certaines boissons peuvent être servies dans un poteau tiki, un crâne ou un verre à whisky.

Cet endroit est fondamentalement l'équivalent de faire un bar dans le pirate des Caraïbes à Disneyland. Même si vous n'aimez pas les bars à thèmes trop chics, les cocktails ici sont délicieux.

Top of the Mark

Quartier: Nob Hill

Vous cherchez quelque chose d'un peu plus classe? Top of the Mark est un bar à cocktails chic situé au dernier étage de l'hôtel Mark Hopkins à Nob Hill, un très zone bougie pour ceux qui vivent la vie luxueusement.

Top of the Mark offre une vue imprenable sur la ville depuis son degré 360 et est célèbre pour son cocktail exclusif, "The Foggy Martini", dont la légende dit qu'il est fabriqué avec de la brume sortant du ciel de San Francisco.

Bow Cocktail Lounge

Quartier: Chinatown

Difficile de choisir parmi une foule, Bow Bow Cocktail Lounge (ou tout simplement Bow Bow's) est un bar combo amusant et funky de plongée et de karaoké à Chinatown.

Ils servent des arachides fraîches et gratuites sur une base régulière et conservent les bières domestiques bon marché toute la journée et toute la nuit afin de garder votre voix chantée en parfait état.

C'est un bonus si vous êtes servis par la légende du barman locale (et son propriétaire), Mama Candy, qui verse un whisky méchant pour tous les clients assez téméraires.

Voilà! Un excellent guide si vous envisagez de boire à travers San Francisco ou de pimenter un après-midi terne en ville.

Si vous recherchez plus d’endroits à boire à San Francisco ou en Californie dans son ensemble, n’oubliez pas de consulter mon post sur le meilleures bières californiennes à essayer.

Santil est, proust, l'chaim, salud et acclamations!

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Crevette Fra Diavolo


Crevettes Fra Diavolo sonne comme un plat italien authentique, mais ce n’est pas le cas. En réalité, idée originale d'immigrants italiens venus en Amérique, le passé de ce plat est pour le moins hypothétique, mais il est le plus souvent lié au début du 20ème siècle à New York.

Fra Diavolo est une sauce italienne très épicée, préparée typiquement pour un mélange de pâtes et de fruits de mer de toutes sortes. Son adaptation aux crevettes est l’une des plus populaires. Presque toutes les versions sont à base de tomates et utilisent des piments chili pour les épices. Ce terme s’applique également aux sauces sans tomates, mais utilise du poivre de Cayenne ou d’autres formes d’épices.

Crevette Fra Diavolo

Temps de préparation15 mins
Temps de cuisson45 mins
Cours: Plat
Cuisine: Italien
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 ½ livres grosses crevettes 26 à 30 par livre, pelées et déveinées, coquilles réservées
  • sel goûter
  • 1 (Tomates pelées entières 28-ounccan
  • 3 Cuillères à soupe huile végétale
  • 1 tasse vin blanc sec
  • 4 gousses d'ail haché
  • ½ - 1 cuillère à café flocons de piment rouge
  • ½ cuillère à café origan séché
  • 2 filets d'anchois rincé, épongé et haché
  • ¼ tasse basilic frais haché
  • ¼ tasse persil frais haché
  • 1 ½ Cuillères à café pepperoncini émincé plus 1 cuillère à café de saumure
  • 2 Cuillères à soupe huile d'olive extra vierge

Instructions

  • Mélanger les crevettes avec ½ cuillère à thé de sel et réserver.
  • Verser les tomates dans une passoire posée sur un grand bol.
  • Percer les tomates avec une spatule en caoutchouc et remuer brièvement pour libérer le jus.
  • Transférer les tomates égouttées dans un petit bol et réserver le jus. Ne pas laver la passoire.
  • Chauffer l'huile végétale 1 dans une poêle 12 pouces à feu vif jusqu'à ce que chatoyant.
  • Ajouter les coquilles de crevettes et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir et que la poêle commence à brunir, minutes 2 à 4.
  • Retirer la poêle du feu et ajouter délicatement le vin.
  • Une fois les bulles réduites, remettez la poêle sur le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le vin soit réduit à environ 1 cuillerée à soupe de 2, minutes à la minute.
  • Ajouter le jus de tomate réservé et laisser mijoter pour mélanger les saveurs, minutes 5.
  • Verser le contenu de la poêle dans la passoire posée sur le bol. Jeter les coquilles et le liquide de réserve.
  • Essuyez la poêle avec du papier absorbant.
  • Dans un poêlon vide, chauffez à feu moyen en remuant de temps en temps, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'ail soit de couleur paille et parfumé, minutes 2 à 1.
  • Ajouter les anchois et remuer jusqu'à ce que parfumé, environ 30 secondes.
  • Retirer du feu.
  • Ajouter les tomates égouttées et les réduire en purée avec le presse-purée.
  • Remettre sur le feu et incorporer le mélange de jus de tomate réservé. Augmenter le feu à moyen-vif et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange ait épaissi, environ 5 minutes.
  • Ajouter les crevettes dans la poêle et laisser mijoter doucement, en remuant et en tournant souvent les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, minutes à la minute.
  • Retirer la casserole du feu.
  • Incorporer le basilic, le persil et le pepperoncini.
  • Sel au goût.

+ Grande Muraille de Chine

Principales activités 5 à Pékin


Beijing, la capitale de la Chine, est l'une des principales destinations touristiques du monde, et ce pour une bonne raison. Cette ville se vante d'une riche histoire remontant à plus d'un millénaire avec des monuments tels que la Grande Muraille et la Cité interdite.

Outre la riche histoire, cette Capitale chinoise est également un modèle pour les villes à venir avec des centaines de gratte-ciel. Voici les cinq choses les plus amusantes à faire à Beijing.

1. Découvrez la place Tiananmen

Lorsque vous vous rendrez dans cette capitale chinoise, votre premier objectif devrait être de vérifier la place Tiananmen. Cette place est considérée comme le cœur de la République populaire de Chine, comme celui où la nation a été fondée en 1949 par Mao Zedong.

La place Tiananmen a l’admiration des habitants et des touristes, et vous pouvez vous attendre à y trouver beaucoup de monde.

2. Promenez-vous dans la cité interdite

L'histoire du peuple chinois est inscrite dans l'ADN de Pékin et l'un des meilleurs endroits pour le découvrir est la Cité interdite. Cette ville abritait les empereurs des dynasties Ming et Qing. Elle a également servi de capitale politique de la Chine pendant plus de cinq siècles.

Aujourd'hui, la Cité interdite, qui couvre plus de 180 acres, accueille plus de millions de visiteurs 15 par an. Ne vous inquiétez pas, car vous pouvez obtenir des prix abordables avec vols de Singapour à Beijing.

3. Croisière autour des lacs

Cette capitale chinoise abrite trois lacs artificiels appelés Shichahai. Faire une croisière autour des lacs est l’une des activités les plus amusantes à faire à Beijing. Dans le passé, les trois lacs étaient un terrain de jeu de la famille royale. T

Le meilleur moyen de naviguer autour des lacs est de louer un bateau. Pour vous rendre aux lacs, n'hésitez pas à engager un chauffeur de pousse-pousse et à profiter du mode de transport uniquement chinois.

4. Escalader la grande muraille

En tant que l'une des sept merveilles du monde, escalader la Grande Muraille est un passage obligé à Pékin. La Grande Muraille est l'attraction touristique la plus emblématique de la Chine. Ce mur a été construit pour protéger les envahisseurs mongols il y a plusieurs siècles et est toujours debout.

5. Allez faire du shopping au marché de la soie

Au cours de l'histoire, les Chinois ont été parmi les premiers producteurs mondiaux de soie. Prenez le temps de faire du shopping au marché de la soie à Beijing. Vous pouvez trouver une grande variété de matériaux en soie allant de ceux créés par des méthodes traditionnelles à ceux fabriqués en usine.

Cette ville est un endroit fascinant. Il y a beaucoup de choses amusantes à faire à Pékin. Alors, commencez à faire des plans maintenant.

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Petit déjeuner campagnard


Grandissant dans les régions rurales d'Amérique, le petit-déjeuner a toujours été un gros problème. Ce fut une occasion où les familles se sont réunies, ont préparé un repas et ont commencé la journée. Ce qui était presque toujours au centre de ces repas était une forme de saucisse et d’œufs.

Cette saucisse et cette œuf cuites au four ressemblent beaucoup à ce que nous avions tous les deux grandi - et la meilleure chose à faire est que vous pouvez vraiment changer cela autant que vous le souhaitez. Mieux encore, il n'y a qu'une quantité minimale de farine (que vous pouvez même réduire, encore) par portion, ce plat est donc vraiment une recette faible en glucides.

Nous aimons nous amuser lorsque nous le préparons à la maison - en ajoutant des piments forts, des tomates roma, des épinards - nous changeons constamment la recette. La liste ci-dessous est l’une des recettes les plus savoureuses que nous ayons élaborées avec ce concept de casserole de saucisses et d’œufs.

Presque littéralement, presque tout fonctionne dans ce domaine si vous souhaitez le modifier - même en retirant tout sauf l'œuf et en substituant de nombreux légumes à tous nos amis végétariens. C'est une des raisons pour lesquelles les œufs sont si amusants à cuisiner - ce sont de très belles ardoises vierges avec lesquelles vous pouvez cuisiner à fond.

Essayez ceci pour le petit déjeuner demain!

Petit déjeuner campagnard

Temps de préparation15 mins
Temps de cuisson45 mins
Cours: Petit Déjeuner
Cuisine: Américaine
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 3 / 4 livre saucisse de porc hachée
  • 1 cuillerée à soupe beurre
  • 4 oignons verts haché
  • 1 / 2 livre champignons frais tranché
  • 10 des œufs battu
  • 1 16 once conteneur faible en gras chalet
  • fromage
  • 1 livre Fromage monterey jack déchiqueté
  • 2 Onces 4, coupées en dés, poivrons verts drainé
  • 1 tasse farine tout usage
  • 1 cuillère à café levure
  • 1 / 2 cuillère à café sel
  • 1 / 3 tasse beurre fondu

Instructions

  • Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu mi-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter et mettre de côté. Faites fondre le beurre dans une poêle, faites cuire et remuez les oignons verts et les champignons jusqu'à tendreté.
  • Dans un grand bol, mélanger les œufs, le fromage cottage, le fromage Monterey Jack et les piments. Incorporer les saucisses, les oignons verts et les champignons. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat de cuisson au pouce 9x13.
  • Dans un bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le beurre fondu. Incorporer le mélange de farine dans le mélange d'œufs. Verser dans le plat de cuisson préparé.
  • Cuire au four préchauffé de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

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POULET Tetrazzini


Poulet Tetrazzini est un Aplat américain, aurait été créé au Palace Hotel de San Francisco, où résidait à l'époque la star italienne de l'opéra, Luisa Tetrazzini.

Il était incroyablement populaire au milieu du 20ème en tant que plat familial copieux qui pouvait être préparé à la maison. Bien que ce ne soit pas compliqué, cela implique pas mal d'ingrédients, dont plus d'une douzaine.

Il y a beaucoup de place pour jouer au poulet Tetrazzini - certaines recettes faisant appel à la dinde, d'autres pouvant ajouter diverses épices, poivrons, thon ou même du jambon coupé en dés. Il n'y a vraiment pas un ensemble "standard" qui est le Tetrazzini. C'est un plat qui remonte à 1908, où une recette a été publiée pour la première fois dans Bon entretien de votre maison.

POULET Tetrazzini

Temps de préparation15 mins
Temps de cuisson45 mins
Cours: Plat
Cuisine: Américaine
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 12 onces sans os poitrines de poulet sans peau, parées de toute la graisse apparente et coupées en morceaux de 3 / 4 pouces
  • 2 Cuillères à soupe sauce de soja
  • 1 tranche copieux pain sandwich blanc déchirée en quartiers
  • 7 Cuillères à soupe parmesan râpé
  • 2 1 / 4 Cuillères à café sel
  • 3 / 4 cuillère à café poivre
  • 5 onces spaghetti cassé en deux
  • 2 Cuillères à soupe farine tout usage
  • 1 cuillerée à soupe Beurre sans sel
  • 8 onces champignons blancs ou cremini parés et coupés en tranches minces
  • 1 oignon bien haché
  • 1 tasse petits pois surgelés
  • 1 tasse bouillon de poulet faible en sodium
  • 2 Cuillères à soupe Cerise sechée
  • 3 onces Fromage à la crème Neufchâtel

Instructions

  • Combinez le poulet et la sauce de soja dans un sac à fermeture à glissière et placez-le au réfrigérateur pendant quelques minutes à une heure dans 30. Pulse pain, cuillères à soupe 1 Parmesan, cuillère à café de sel 2 / 1, et cuillère à café de poivre 4 / 1 dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues, pulsations 4 à 8. le problème de la viande calcaire desséchée.
  • Pendant ce temps, réglez la grille du four sur la position moyenne supérieure et chauffez le four à des degrés 400.
  • Amener la quantité d’eau de 2 à ébullition dans une grande casserole.
  • Ajoutez les pâtes et les cuillères à thé de 1 1 / 2 et faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que ce soit juste al dente.
  • Réservez de l'eau de cuisson dans une tasse 1 / 2, puis égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.
  • Faire griller la farine dans une poêle de pouce 12 à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le brun commence à brunir, environ 13 minutes 5.
  • Fouetter la farine dans l'eau de cuisson réservée; mettre de côté.
  • Faire fondre le beurre dans un poêlon maintenant vide à feu moyen-vif.
  • Ajouter les champignons, l'oignon, le reste de la cuillère à thé de 1 / 2 et le reste de la cuillère à thé de 1 / 2 et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 6 à 8 minutes.
  • Incorporer les pois et ajouter le mélange à la casserole avec les pâtes.
  • Ajouter le bouillon et le sherry au poêlon maintenant vide en grattant les morceaux dorés.
  • Incorporer le mélange de farine réservé, le fromage à la crème et le reste de cuillères à soupe de 5 au parmesan et porter à ébullition en fouettant jusqu'à consistance lisse.
  • Ajouter le poulet et laisser mijoter jusqu'à ce que l'extérieur du poulet soit opaque, environ 1 minute.
  • Ajouter le mélange de poulet au mélange de pâtes et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  • Grattez dans un plat de cuisson 8 pouces carrés et garnissez avec le mélange de chapelure.
  • Cuire au four jusqu'à brun doré, 12 à 14 minutes.
  • Laisser refroidir sur une grille pendant quelques minutes 10. Servir.

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Cadeaux 7 pour le voyageur fréquent


Voyageur fréquent. Voyageur de longue durée. Quoi que vous appeliez vous-même, vous savez que vous volez beaucoup.

Ou bien, vous avez un ami qui a aussi une envie de voyager récurrente, qu'il s'agisse d'un habitué du voyage sur la route ou de quelqu'un qui doit se rendre au travail en jet-set.

Peu importe la raison, voler fréquemment peut être stressant. Même si vous vous amusez quelque part, suivre ce plan pendant toutes ces heures ou rester assis dans la voiture peut vraiment faire beaucoup de mal à quelqu'un. Si vous êtes ce quelqu'un ou si vous avez un ami qui est ce quelqu'un, ils mérite un petit cadeau.

Casque antibruit

Ce bébé qui pleure sur le siège juste à côté de vous? Le couple a une dispute à l'oreille? Vous n'êtes pas obligé d'entendre cela lorsque vous obtenez un casque à réduction de bruit.

Bien sûr, certains écouteurs vont bloquer le son. Mais ils laissent quand même du bruit s'infiltrer. Lorsque vous obtenez un casque à suppression de bruit qui bloque réellement le son, vos déplacements seront insonorisés une fois pour toutes. Inclinez votre dossier, couvrez-vous de votre couverture de voyage, lancez vos écouteurs et laissez-vous aller au doux sombre.

Tout sur l'acupuncture

À propos Pour cent 25 de tous les Américains souffrent d'une sorte d'anxiété de vol. L’Institut national de la santé mentale indique que 6.5 a pour expérience l’aviophobie. Mais quand vous mettez ce chiffre en perspective, il s’agit d’un million de personnes.

Si vous essayez de dormir dans un avion et que vous vous inquiétez de votre vol, vous ressentirez les effets directs de comment l'anxiété affecte le sommeil. Pour atténuer votre anxiété, offrez à quelqu'un le cadeau des bagues d’acupression. Les anneaux d’acupression aident à atténuer le stress en ciblant les points de pression. Ils fournissent également une distraction sensorielle pour garder votre esprit loin de vos soucis.

Art de l'aviation

Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit quand vous entendezMini conseil zen? ”Vous ne savez peut-être pas ce que c'est, mais vous serez heureux de l'avoir découvert. C'est une planche à peindre parfaitement adaptée aux voyages que vous emporterez avec vous.

Il suffit de plonger un pinceau pour aquarelle dans un peu d'eau et de peindre à votre guise. C'est un divertissement apaisant, et vous pouvez créer sans causer de désordre. Votre vol va littéralement voler par.

Gummies CBD

Oui, la CDB se présente maintenant sous forme de délicieux gummies. Encore une fois, vous aurez peut-être besoin d'un peu d'anxiété pour ce trajet en avion que vous anticipez avec inquiétude. Même si vous êtes un passionné de voyages relativement détendu, vous pouvez toujours utiliser un peu de détente pour vous aider à vous endormir dans l'avion.

Si vous faites vos recherches et que la CDB vous convient, c'est le cadeau idéal pour votre compagnon de voyage ou pour vous offrir.

Vêtements Steamer

Vous connaissez le deal. Vous déballez votre valise et vos vêtements sont incroyablement froissés. Si vous avez une réunion de travail, vous savez que vous ne pouvez pas avoir l’air totalement décoiffé. Voilà pourquoi tu apportes un vapeur à vêtements portable le long de.

Ils sont maintenant si petits qu'ils sont assez petits pour tenir dans votre valise. Même s'ils sont petits, cela ne signifie pas qu'ils ne sont pas puissants. Les rides disparaîtront de votre tenue vestimentaire en quelques passes.

Cubes d'emballage

L'emballage est l'une des parties les plus pénibles des voyages, peu importe où vous allez. Obtenir le cadeau d’emballer des cubes, c’est donner le cadeau de l’organisation.

Ils sont légers, donc ne feront pas augmenter votre facture de bagages. Ensuite, ils s'intègrent parfaitement dans votre valise et vous permettent d'organiser vos vêtements, vos chaussettes et vos bibelots, en les aidant à les protéger de la formation de rides.

Arrêt de porte portable

Si vous connaissez quelqu'un qui voyage seul, il est naturel que vous vous inquiétiez de la sécurité. Un arrêt de porte portable peut être installé à n’importe quelle porte et offrir une sécurité supplémentaire à n’importe quelle pièce.

Si quelqu'un essaye d'entrer par la porte, un arrêt de porte portable l'empêchera de s'ouvrir. La plupart sont également équipées d'une alarme pour effrayer les intrus potentiels.

Qu'il s'agisse d'essayer de s'endormir ou d'essayer de faire ses bagages efficacement, aussi amusant que de voyager, cela peut être fastidieux. Offrez le cadeau d'une excursion sans problème et vous serez reconnu comme le meilleur donneur de cadeaux sur le marché.

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Les itinéraires cyclables les plus fascinants d'Europe


"Les itinéraires cyclables les plus fascinants d'Europe" a été écrit par Chloé Smith, une consultante en affaires chez Media Gurus, qui a une passion pour le cyclisme, l'écriture et l'Europe.

Tous ceux qui pratiquent le vélo savent que faire du vélo est bien plus qu'un simple exercice. Cela peut être une façon de découvrir le monde. Lorsque vous êtes sur votre vélo, vous êtes constamment en contact avec votre environnement, le soleil sur votre visage, le vent dans vos cheveux et de beaux paysages dans vos yeux. Si vous cherchez une véritable «séquence de rêve», alors les pistes cyclables organisées en Europe sont exactement ce que vous recherchez. Y arriver n'a jamais été aussi facile avec de nombreux traversées en ferry et vols bon marché, et de beaux emplacements de camping vous permettront de vous reposer correctement sans dépenser trop de votre budget.

Europe est plein de belles randonnées à vélo, mais si c’est votre première fois ou votre temps est limité par vos vacances d'été, il y a des défis qui peuvent être complétés dans les deux semaines. Ne vous inquiétez pas - même si cela semble être une courte période, il y a beaucoup de choses à faire sur le chemin qui vous garantissent une expérience inoubliable. Alors, grimpez sur vos vélos et venez avec nous.

Un défi méditatif

Si vous cherchez un itinéraire où vous pouvez devenir un avec la nature, vous finirez certainement dans Yorkshire Dales in Angleterre. Oui, nous savons. Cette allée est l'une des plus fréquentées par les touristes et il semble impossible que quelqu'un puisse y trouver un peu de paix et de tranquillité. Mais prenez notre parole quand nous disons que les routes cyclables sont merveilleusement calmes et qu'elles feront de votre voyage une sorte de méditation.


Bien sûr, cela ne veut pas dire qu'il n'y aura pas de défis. Cette allée de type Hobbit n'est certainement pas les Alpes, mais il ne sera pas facile de se rendre du fond de la vallée au sommet de la lande. Ces belles routes sont pleines de terrains très intenses et escarpés et les appartements ne sont pas si plats. C'est pourquoi le Yorkshire Dales est l'endroit idéal pour se reposer et serrer les muscles de ses jambes. Et si vous cherchez le plus grand défi, vous devriez venir en mai quand Etape du Dales répondra certainement à vos attentes.

Si vous êtes en Angleterre et que vous voulez vous éloigner encore plus de la foule, alors South Downs Way est la route que vous devriez prendre. Ce n'est pas une route cycliste si populaire, et il vous enchantera avec environ cent miles de route sans une seule voiture qui passe. Bien qu'il s'agisse d'un cyclisme hors route, son trajet n'est pas difficile si vous roulez le long de la crête. Si vous n'êtes pas là pour une belle vue, il suffit de plonger dans les escarpements abrupts qui vous mèneront au paradis de l'adrénaline.

Soulevez votre tasse parmi les vétérans

Si vous voulez prendre la route d'un grand patrimoine cycliste, vous devriez visiter le République d'Irlande et entrez dans la machine à remonter le temps qui vous emmènera à la balade en 1950s épaule à épaule (ou à vélo à vélo) avec une légende comme Shay Elliot.

Vous pouvez également entrer dans la voie rapide et voyager à 1980s pour prendre ses successeurs Sean Kelly et le Stephen Roche. Lorsque vous êtes fatigué des cours d'histoire, vous pouvez vous reposer des yeux sur les magnifiques paysages des péninsules de Beara, Iveragh et Dingle. Soyez averti - l'Irlande est pleine de terrains difficiles. Mais le goût rafraîchissant d'une célèbre Guinness suffira à vous redonner la force. Alors, élevez votre tasse parmi les vétérans et préparez-vous pour la course.

L'hommage aux héros

Les Alpes françaises sont probablement le rêve de tous les cyclistes professionnels. Afin de faire l'expérience de cet esprit célèbre du Tour de France, vous ne devez pas être la partie de la course. Vous pouvez faire votre propre pèlerinage cycliste privé et rendre hommage à vos héros. Mais cela ne signifie pas que vous devez faire face à tous les dangers qu'ils ont fait. Le Col de Galibier, le Col d'Izoard et l'Alpe d'Huez sont des noms bien connus du Tour de France, mais les Alpes regorgent de routes alternatives qui peuvent être tout aussi intéressantes sans avoir à affronter les rudes terrains tout le temps. .


Vous pouvez également vous diriger vers les Pyrénées qui ont une attraction similaire, mais nécessitent moins de pression. Les montées sont plus basses, mais elles sont encore raides, alors l'aventure sera là, ne vous inquiétez pas. Bien que vous soyez dans un pays dont la capitale est surnommée «la ville de la lumière», l'obscurité peut s'infiltrer dans les montagnes, alors n'oublie pas de t'équiper avec les bons feux de vélo. Nous comprenons que vous recherchez l'expérience ultime, mais votre sécurité devrait en faire partie.

La douce punition

Bien que la Belgique ait une topographie très limitée, chaque centimètre de son paysage est couvert de défis cyclistes. En d'autres termes, c'est un pays qui compte le plus grand nombre de «fous» du cyclisme. Leurs courses telles que Tour des Flandres et le Liège-Bastogne-Liège durer seulement un jour, mais ils en profitent certainement. Si vous préférez l'aventure et la sueur, les collines pavées d'Irlande seront votre douce punition. Enfin, si vous avez encore de la force pour faire du tourisme, allez dans les Ardennes. Après la montée d'environ quatre miles, vous serez récompensé avec une vue magnifique.

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Pêches sucrées à faible teneur en glucides et ricotta vanille


C'est quelque chose que Tracy a fait à la maison sur un coup de tête, et quelques minutes plus tard, nous avons eu un incroyable (et faible teneur en glucides!) dessert! Il utilise seulement quelques ingrédients et a le goût d'un dessert avec beaucoup plus de calories que ce qu'il est.

Pour un dessert rapide et relativement faible en glucides prêt à l'emploi en quelques minutes, vous ne pouvez tout simplement pas battre cette friandise simple et sucrée! Ce concept propose une quantité surprenante de choses - y compris l’utilisation du mélange à la ricotta en guise de garniture pré-faite pour accompagner un gâteau déjà fait (un gâteau d’ange).

Nous aurions facilement pu disposer un petit morceau de gâteau cuit sans givre, en poser une boule sur le dessus avec une tranche de pêche sucrée et phénoménal finger food pour le dessert! Une autre chose que nous avons essayée était d’utiliser le mélange de ricotta, de la combiner avec quelques cuillerées à soupe de compote de fraises et de laisser vos papilles gustatives se mettre au travail!

Pêches sucrées à la ricotta vanille

Temps de préparation3 mins
Temps de cuisson15 mins
Cours: dessert
Cuisine: Américaine
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 2 grand Les pêches
  • 3 Cuillères à café Sucre en poudre
  • 2 tasses Ricotta
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille
  • ¼ cuillère à café Cannelle
  • 2 paquets Stevia
  • Crème fouettée optionnel

Instructions

  • Couper chaque grande pêche fraîche et mûre en tranches égales 8-12 en coupant le fauve en deux et en deux.
  • Assiette de pêches tranchées.
  • Saupoudrer une pincée de sucre cristallisé sur les pêches.
  • Placez les pêches sucrées au réfrigérateur pour les refroidir.
  • Pendant que les pêches refroidissent, combinez le fromage ricotta, l'extrait de vanille, la cannelle et la stevia dans un bol.
  • Bien mélanger.
  • Placez le mélange de fromage ricotta au réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant quelques minutes 15
  • Après quelques minutes 15, retirez le mélange de pêches et de fromage ricotta.
  • Les pêches doivent être utilisées pour tremper dans le mélange de ricotta.
  • De plus, vous pouvez utiliser le mélange de ricotta comme garniture de gâteau pour un gâteau non givré, et garnir d’une tranche de pêche sucrée.
  • Garnissez chaque tranche trempée d'une cuillerée de crème fouettée pour que cela prenne une autre dimension!

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Gnocchi di Patate


Les gnocchis traditionnels sont un plat italien simple et délicieux que vous pouvez préparer de mille façons différentes, mais dont le cœur est toujours le même. Gnocchi peut être décrit comme une boulette de pomme de terre italienne.

On pense que le mot gnocchi vient d'un mot lombard knohha, ce qui signifie un type de nœud - comme celui d’une corde.

Bien que pas naturel de Cuisine italienne, les pommes de terre ont été ramenées d’Amérique du Sud par des explorateurs espagnols, qui ont à leur tour introduit ces joyaux récemment découverts dans les cuisines italiennes. À la mode italienne typique, ils ont créé des plats vibrants, notamment les désormais célèbres gnocchi.

C'est un plat assez léger, souvent garni de sauce à la bolognaise ou à la tomate, et terminé avec un peu de râpé parmesano reggiano.

Gnocchi di Patate

Temps de préparation10 mins
Temps de cuisson50 mins
Cours: Plat
Cuisine: Italien
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 4 livres Pommes de terre
  • Sel goûter
  • 1 ¾ tasses Farine tout usage
  • 2 Jaunes d'œuf
  • 4 Cuillères à soupe Beurre fondu
  • 4 Cuillères à soupe Fromage parmesan râpé

Instructions

  • Lavez mais ne pelez pas les pommes de terre.
  • Faites-les cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Retirer les pommes de terre de la poêle, les peler et les écraser dans un grand bol jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
  • Ajouter la farine et le sel pour tate.
  • Faites bouillir une grande casserole d'eau salée, ajoutez les gnocchi quelques-uns à la fois.
  • Lorsque les gnocchis se lèvent, retirez-les à l'aide d'une cuillère perforée et égouttez-les bien sur le plat.
  • Mettez immédiatement dans un plat chaud et ajoutez du beurre fondu et du parmesan.
  • Si vous préférez, les gnocchis peuvent être habillés de sauce bolognaise ou de sauce tomate.

Attribution de la photo de couverture: MaximusTG [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]