Tasglannan mìosail

Giblean 2018

    Oideas cearc Tikka Masala

    Tha cearc Tikka Masala na mhias mòr-chòrdte bho thùs Innseanach. Mar as trice bidh a 'mhias a' gabhail a-steach pìosan cearc marinated, grilled a tha air am bruich ann an sauce uachdarach, spìosraichte stèidhichte air tomato. Mar as trice bidh e air a thoirt seachad le rus no aran naan. Thathas a’ creidsinn gun tàinig a’ mhias bho thùs ann am fo-dhùthaich nan Innseachan, ach tha e air fàs gu bhith na mhias mòr-chòrdte ann am mòran dhùthchannan air feadh an t-saoghail. Tha fèill mhòr air a’ mhias leis gu bheil measgachadh de spìosraidhean ann, a dh’ fhaodadh a bhith a’ toirt a-steach cumin, coriander, ginger, agus garam masala,…

    Continue Reading