मासिक अभिलेखागार

अप्रैल 2018

    चिकन टिक्का मसाला रेसिपी

    चिकन टिक्का मसाला भारतीय मूल का एक लोकप्रिय व्यंजन है। पकवान में आम तौर पर मसालेदार, ग्रील्ड चिकन के टुकड़े होते हैं जो एक मलाईदार, मसालेदार टमाटर-आधारित सॉस में पकाया जाता है। इसे आमतौर पर चावल या नान ब्रेड के साथ परोसा जाता है। माना जाता है कि इस व्यंजन की उत्पत्ति भारतीय उपमहाद्वीप में हुई थी, लेकिन यह दुनिया भर के कई देशों में एक लोकप्रिय व्यंजन बन गया है। यह व्यंजन मसालों के संयोजन के कारण लोकप्रिय है, जिसमें जीरा, धनिया, अदरक और गरम मसाला शामिल हो सकते हैं,…

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