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ड्यूब डी बोउफ प्रोवेनकेल

"Daube" अनिवार्य रूप से सिर्फ मसाला का मतलब है, और वास्तव में एक ही अर्थ के इतालवी शब्द से आने के लिए सोचा गया है - addobbo। परंपरागत रूप से, यह एक दमदार देसी फ्रेंच डिश है, जिसे कम मीट में पकाने वाले मिट्टी के बर्तन में पकाया जाता है, जिसे कम आय वाले क्षेत्रों में खाना पकाने में सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए लंबे समय तक खाना पकाने की आवश्यकता होती है। पूरे फ्रांस में पकाया जाता है, इस नुस्खा का मूल उपयोग (या ... और पढ़ें

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जर्मनी का चॉकलेट केके

जर्मन चॉकलेट केक एक मीठा, समृद्ध और स्वादिष्ट स्तरित केक है जो वास्तव में जर्मन नहीं है। इसकी जड़ें अमेरिका में 19th सदी के मध्य में हैं जब बेकर सैमुअल जर्मन ने एक डार्क, बेकिंग चॉकलेट विकसित की, जिसे बाद में उनके नाम पर रखा गया - बेकर जर्मन की स्वीट चॉकलेट। पकवान के लिए व्यंजन मध्य 20th सदी तक दिखाई नहीं दिए, जब "दिन का नुस्खा" सामने आया ... और पढ़ें

+ डबलिन, आयरलैंड में ग्लासनवीन कब्रिस्तान

यूरोप में सर्वश्रेष्ठ हेलोवीन गंतव्य

हैलोवीन साज़िश का सबसे गहरा चित्रण करता है, जैसा कि यह प्रतीत होता है कि हमें रहस्यमय, मकाबरे में खोलता है, और असंभव को संभव बनाता है - अगर सिर्फ एक रात के लिए भी। क्या अधिक है कि हैलोवीन भी यात्रा करने के लिए एक शानदार छुट्टी है, खासकर यदि आप एक ऐतिहासिक यूरोपीय शहर में सुखद रोमांच की रात की तलाश कर रहे हैं और नींव के साथ फिर से जुड़ने की उम्मीद कर रहे हैं ... और पढ़ें

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नाश्ता पकाने के लिए मिटटी का बरतन

ग्रामीण अमेरिका में बढ़ते हुए, नाश्ता हमेशा एक बड़ी बात थी। यह एक ऐसा अवसर था जहां परिवारों ने एक साथ भोजन बनाया, और दिन की शुरुआत की। इन भोजनों के केंद्र में लगभग हमेशा जो कुछ था, वे सॉसेज और अंडे के कुछ रूप थे। यह एक quiche- जैसा सॉसेज और एग बेक है जो वास्तव में हम दोनों के बड़े होने के समान है ... और पढ़ें

+ मेडेलिन, कोलंबिया

मेडेलिन में 48 घंटे: अनन्त स्प्रिंग सिटी के लिए एक गाइड

पच्चीस साल पहले कोलम्बिया विफल राज्य के किनारे पर था और मेडेलिन, एंडियन राष्ट्र का दूसरा सबसे बड़ा शहर एक नार्को युद्ध क्षेत्र था। इस हिंसा ने एक ऐसी प्रतिष्ठा का निर्माण किया जिसने लंबे समय तक शहर के इतिहास, जीवंत संस्कृति, और बिल्कुल आश्चर्यजनक परिदृश्य को देखा है। केवल हाल ही में अंतरराष्ट्रीय यात्री हिंसा के नीचे छिपे हुए रत्नों की खोज कर रहे हैं। ये रत्न आगंतुकों के लिए इसे छोड़ना कठिन बना रहे हैं ... और पढ़ें

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लंदन में जैक द रिप्प के पब और पाथवे पर जाएँ

देर से 1800 के बाद से, लंदन के ईस्ट एंड में कुख्यात जैक द रिपर मर्ड्स की किंवदंती ने दुनिया भर के इतिहासकारों और रहस्य उत्साही लोगों को मोहित किया है। अब, "जैक द रिपर" द्वारा हस्ताक्षरित एक डायरी के रूप में घटनाओं का एक विचलित रूप से सटीक श्रुतलेख पुन: प्रकाशित किया जा रहा है - क्या उसे अंततः पहचाना जा सकता है? उनकी हत्या की एक गहरी कहानी है और हाथापाई इतनी शर्मनाक है ... और पढ़ें