नवंबर 16, 2019 + खाद्य और पियो, इतालवी, इटली, मेन कोर्स, व्यंजन विधि
चिकन Saltimbocca
चिकन सालिंबोका एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है जिसे वील के बजाय चिकन का उपयोग करके संशोधित किया जाता है। सालिंबोकोका शब्द का अर्थ है "मुंह में छलांग", और सच यह है कि वास्तव में करता है! यह नुस्खा पारंपरिक सालिंबोकोका के लिए सच है, केवल मसाले के लिए थोड़ा संशोधित किया गया है जो चिकन बनाम वील के साथ बेहतर होता है। प्रिंट पकाने की विधि चिकन Saltimbocca सुनिश्चित करें कि कटलेट किसी भी चीरफाड़ को हटाकर समान रूप से आकार के हैं ... और पढ़ें
अक्टूबर 28, 2019 + क्षुधावर्धक, दखल, यूरोप, खाद्य और पियो, व्यंजन विधि, रूस, रूसी
रूसी पिरोस्की
पायरोस्की (मूल रूप से उच्चारण जब पिरोज्की के रूप में अंगीकार किया जाता है) एक पारंपरिक रूप से रूस का व्यंजन है जो मूल रूप से भरने में प्राथमिक प्रोटीन के रूप में गेम मीट जैसे कि बत्तख, हंस और खरगोश के साथ बनाया गया था। आम उपयोग में उन प्रकार के मीट की कमी को देखते हुए, यह नुस्खा (और सबसे अधिक जो आमतौर पर उपयोग किया जाता है) बीफ़ और गोभी के मिश्रण से बनाया जाता है। वे मिश्रित हो सकते हैं ... और पढ़ें
अक्टूबर 12, 2019 + दखल, यूरोप, खाद्य और पियो, मेन कोर्स, व्यंजन विधि, स्पेन
क्लासिक पेला
प्रिंट पकाने की विधि Paella कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: स्पेनिश सर्विंग्स: 6 लोग संघटक Sofrito: 6 सूखे ñora मिर्च या 4 acho chilles 1 1 / 2 औंस; 50g, वैकल्पिक; देख note1 / 2 कप (120mextra-जैतून oil5 मध्यम लौंग लहसुन minced4 मध्यम पीले प्याज 1.5 पाउंड / 600g, बारीक dicedOne बड़े (8 औंस / 225green काली मिर्च उपजी, वरीयता प्राप्त और पतले dicedOne बड़े (8 औंस / 225red काली मिर्च उपजी, वरीयता प्राप्त, और पतले dicedOne माध्यम (10-औंस / 285leek सफेद और… और पढ़ें
सितंबर 23, 2019 + अमेरिकन, मिठाई, खाद्य और पियो, उत्तर अमेरिका, व्यंजन विधि, संयुक्त राज्य अमेरिका
जर्मनी का चॉकलेट केके
जर्मन चॉकलेट केक एक मीठा, समृद्ध और स्वादिष्ट स्तरित केक है जो वास्तव में जर्मन नहीं है। इसकी जड़ें अमेरिका में 19th सदी के मध्य में हैं जब बेकर सैमुअल जर्मन ने एक डार्क, बेकिंग चॉकलेट विकसित की, जिसे बाद में उनके नाम पर रखा गया - बेकर जर्मन की स्वीट चॉकलेट। पकवान के लिए व्यंजन मध्य 20th सदी तक दिखाई नहीं दिए, जब "दिन का नुस्खा" सामने आया ... और पढ़ें
सितंबर 16, 2019 + अमेरिकन, सुबह का नाश्ता, खाद्य और पियो, कम कार्ब, उत्तर अमेरिका, व्यंजन विधि, संयुक्त राज्य अमेरिका
नाश्ता पकाने के लिए मिटटी का बरतन
ग्रामीण अमेरिका में बढ़ते हुए, नाश्ता हमेशा एक बड़ी बात थी। यह एक ऐसा अवसर था जहां परिवारों ने एक साथ भोजन बनाया, और दिन की शुरुआत की। इन भोजनों के केंद्र में लगभग हमेशा जो कुछ था, वे सॉसेज और अंडे के कुछ रूप थे। यह एक quiche- जैसा सॉसेज और एग बेक है जो वास्तव में हम दोनों के बड़े होने के समान है ... और पढ़ें