+

Akwụkwọ osisi Portobello Musịrị

Ọ bụrụ na ị na-achọ obere ngwa ngwa, ala ala, na agụụ nri nke ahụ na-eju eju iji mee ka afọ ju gị, ụdị olu portobello ndị Italiantali zuru oke maka gị! N'iji ngwa nri ọdịnala traditionaltali, ịnwere ike ịme ọtụtụ ọdịiche dị iche iche na efere a. Mixgwakọta ihe a ntakịrị, nwaa iko ndị a ihe na-acha uhie uhie pasta ihendori ma agwakọta n'ime ndochi… GỤKWUO

+

Chicken Saltimbocca

Chicken Saltimbocca bụ nri ndị ọdịnala Italiantali nke eji gbanwee ọkụkọ kama anụel. Okwu saltimbocca pụtara "jumps n'ọnụ", eziokwu bụ nke ahụ na-eme n'ezie! Ntụziaka a bụ eziokwu na saltimbocca ọdịnala, naanị gbanwetụrụ ntakịrị maka ngwa nri na-aga nke ọma na anụ ọkụkọ na veel veal. Bipụta Recipe Chicken Saltimbocca Gbaa mbọ hụ na a na-akpụzi cutlets ahụ site na iwepu ihe ọ bụla… GỤKWUO

+

Shrimp Scampi Ntụziaka

Shrimp Scampi bụ nri ọdịnala na America nke dabere n'ọdịnala oftali nke esi nri Scampi, nke bụ obere crustaceans nke yiri ntakịrị lobsters. N'Itali, ọdịnala bụ iji mmanụ olive, galiki, yabasị na mmanya ọcha ghee ha. Dị Mfe, nri? Ntụgharị kpochapụla Italian-American yiri nke ahụ, ọ bụ ezie na ịkpọ ya dịtụ iche. Mgbe iwere ọdịnala… GỤKWUO

+

Srimp Fra Diavolo

Srimp Fra Diavolo dị ka nri Italian n'eziokwu, ma ọ bụghị. N'ezie, ndị brainchild nke ndị Italy si mba ọzọ kwabatara, ihe a na-eme n'oge gara aga bụ ihe kachasị mma, kama ọ bụ ihe jikọrọ ya na mmalite 20th century New York. Italian for "Devil monk", Fra Diavolo bụ ihe oriri na-edozi ahụ nke a na-emekarị maka pasta na ihe oriri na-edozi ihe ọ bụla ... GỤKWUO

+

Gnocchi di Patate

Gnocchi omenala bụ ihe dị mfe na-atọ ụtọ Ịtali bụ nke a pụrụ ime otu nde ụzọ dị iche iche - ma obi nke efere bụ otu ihe ahụ. Gnocchi nwere ike ịkọwa ya dị ka ihe nduku Italian. A kwenyere okwu gnocchi na esi na Lombard okwu knohha, nke pụtara ụdị nko - dịka nke eriri. Ọ bụ ezie na ọ bụghị eke ... GỤKWUO

+

Esi mee Spaghetti alla Carbonara

Carbonara bụ eleghị anya na efere Ịtali kacha amasị m, ọ bụ n'etiti otu n'ime Tracy's. Ọ bụ creamy, ọgaranya, na ihe ijuanya dị mfe na oge nke oge eji na prep, ihe ndị metụtara, na usoro nri. A kụziiri anyị otú e si edozi nri a nke onye na-edozi na Milanese, ya mere, anyị nwere ike ịgwa gị ụzọ ọ ga - esi mee ya, na ihe dị mkpa, otu esi ... GỤKWUO