+

Shrimp Scampi Ntụziaka

Shrimp Scampi bụ nri ọdịnala na America nke dabere n'ọdịnala oftali nke esi nri Scampi, nke bụ obere crustaceans nke yiri ntakịrị lobsters. N'Itali, ọdịnala bụ iji mmanụ olive, galiki, yabasị na mmanya ọcha ghee ha. Dị Mfe, nri? Ntụgharị kpochapụla Italian-American yiri nke ahụ, ọ bụ ezie na ịkpọ ya dịtụ iche. Mgbe iwere ọdịnala… GỤKWUO

+

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder bụ ọkachamara nke America, kwenyere ka ndị French kwabatara na 1700. Ọ na-abawanye n'ọkwá dị ka nri obi ụtọ, nke a na-eme n'ụlọ ruo mgbe ọ na-enweta ọganihu site n'inyere ya ọrụ na Ye Olde Union Oyster House na Boston na 1836 - nke bụ taa ụlọ ọrụ nchịkwa na-arụ ọrụ na United States taa. Taa, New ... GỤKWUO

+

Srimp Fra Diavolo

Srimp Fra Diavolo dị ka nri Italian n'eziokwu, ma ọ bụghị. N'ezie, ndị brainchild nke ndị Italy si mba ọzọ kwabatara, ihe a na-eme n'oge gara aga bụ ihe kachasị mma, kama ọ bụ ihe jikọrọ ya na mmalite 20th century New York. Italian for "Devil monk", Fra Diavolo bụ ihe oriri na-edozi ahụ nke a na-emekarị maka pasta na ihe oriri na-edozi ihe ọ bụla ... GỤKWUO

+

Chicken Tetrazzini

Chicken Tetrazzini bụ efere ndị American, nke e kwuru na e kere na Ụlọ nkwari akụ nke dị na San Francisco, ebe ọ bụ Luisa Tetrazzini bụ onye bi na Italian oge ọ bụ onye bi na ya. Ọ bụ ihe a ma ama na narị afọ nke 20th dị ka nri ezinụlọ obi ụtọ nke a pụrụ ime n'ụlọ. Ọ bụ ezie na ọ bụghị mgbagwoju anya, ọ gụnyere ihe ole na ole na-emepụta - gụnyere ihe kariri iri na abụọ. E nwere ... GỤKWUO

+

Gnocchi di Patate

Gnocchi omenala bụ ihe dị mfe na-atọ ụtọ Ịtali bụ nke a pụrụ ime otu nde ụzọ dị iche iche - ma obi nke efere bụ otu ihe ahụ. Gnocchi nwere ike ịkọwa ya dị ka ihe nduku Italian. A kwenyere okwu gnocchi na esi na Lombard okwu knohha, nke pụtara ụdị nko - dịka nke eriri. Ọ bụ ezie na ọ bụghị eke ... GỤKWUO

+

Otu esi eme ka ndi mmadu mara ya

Ọ bụrụ na ịnwechaghị nkà na kichin ihe ọ bụla, ma chọọ ebe ị ga-amalite, nke a bụ ebe maka gị. The Croque Monsieur. Ya mere - gini bu ihe ndi a dika aha French? Ogologo oge ole ka ọ na - ewe iji ohu n'elu stovu - ole ole na - eme ka ị gbanwee n'ụzọ dị mfe n'ụzọ doro anya? Nke a bụ ... GỤKWUO