Beit flokkur

Svíþjóð

    Sænska Gurksallad

    Agurksalad, sem þýðir „gúrkusalat“ á sænsku, er einfalt kælt salat úr ferskum gúrkum og dilli. Þetta er klassískt sumarmeðlæti í Svíþjóð, oft parað með sjávarfangi, kjötbollum, hörðum ostum og stökku brauði. Ferskt bragðið og krassandi virka sem fullkomin viðbót við ríka rétti. Þó að lágmarks hráefnin geri agurksalat fljótlegt og auðvelt að útbúa, þá er tímasetning og tækni lykillinn að því að ná fram hið fullkomna sæt-terta bragð og stökka, mjúka gúrkuáferð. Þetta létta salat er jafn á…

    Halda áfram að lesa