ארכיון חודשי

אפריל 2018

    עוף טיקה מסאלה מתכון

    עוף טיקה מסאלה הוא מאכל פופולרי ממוצא הודי. המנה מורכבת בדרך כלל מנתחי עוף כבושים בגריל המבושלים ברוטב שמנת ומתובל על בסיס עגבניות. זה מוגש בדרך כלל עם אורז או לחם נאן. מאמינים שהמנה מקורה בתת היבשת ההודית, אך היא הפכה למאכל פופולרי במדינות רבות ברחבי העולם. המנה פופולרית בשל שילוב התבלינים שלה, שיכולים לכלול כמון, כוסברה, ג'ינג'ר וגראם מסאלה,...

    להמשך קריאה