Қарау категориясы

Үндістан

    Үндістанның ұлттық тағамдары

    Үндістанның аспаздық тарихы мәдени, діни және тарихи әсерлердің үйлесімі арқылы қалыптасқан бай және алуан түрлі. Үнді тағамдары дәмдеуіштер мен шөптерді кеңінен қолданумен, сондай-ақ пісіру әдістері мен тағамдарының алуан түрлілігімен ерекшеленеді. Үнді асханасының тарихын көне замандардан бастауға болады, бұл Инд алқабының өркениетінен бастау алатын озық ауылшаруашылық тәжірибелері мен күрделі тағам дайындау әдістерінің дәлелі. Үндістанға келген арийлер…

    Жалғасын оқу