+

Шпинат және фетадан толтырылған портобелло саңырауқұлақтары

Егер сіз салыстырмалы түрде тез, төмен көмірсутекті және пайдалы тағамды іздейтін болсаңыз, онда сізді толықтыру үшін жеткілікті итальяндық стильдегі портобелло саңырауқұлақтары сізге өте қолайлы! Итальяндық дәстүрлі ингредиенттерді қолдана отырып, сіз осы тағаммен көптеген әртүрлі нұсқаларды жасай аласыз. Заттарды аздап араластыру үшін, оларды қызыл паста тұздығымен пісіруге тырысыңыз немесе толтыруға араластырыңыз ... Ары қарай оқу

+

Асшаяндарды сцампи рецепті

Асшаян Скампи - бұл Америкадағы классикалық тағам, ол кішкентай шаян тәрізділерден құралған кішкентай шаян тәрізділерден тұрады. Италияда оларды зәйтүн майы, сарымсақ, пияз және ақ шараппен пісіру дәстүрге айналды. Қарапайым, дұрыс па? Классикалық итальян-американ аудармасы ұқсас, дегенмен атаулары сәл өзгеше. Дәстүрлі дәстүрлерді қолдана отырып ... Ары қарай оқу

+

Жаңа Англия жабайы шоколадты

New England Clam Chowder - бұл американдық мамандық, ол 1700-та француз иммигранттарының жоғарғы солтүстік-шығыс бөлігімен таныстырылған. Хартияда, Бостондағы Ye Olde Union Oyster House-да қызмет еткен кезде, ол АҚШ-тағы үздік мейрамхана болып саналатын ең байырғы мейрам. Бүгін, Жаңа ... Ары қарай оқу

+

Асшаян Fra Diavolo

Асшаян Fra Diavolo шынайы итальяндық тағам ретінде көрінеді, бірақ олай емес. Шын мәнінде, Америкаға келген итальяндық көшіп-қонушыларға арналған бұл тағамның өткені ең алдымен алыпсатарлық, бірақ көбінесе 20 ғасырдың басында Нью-Йоркке байланысты. «Devil monk» үшін итальяндық, Fra Diavolo - өте дәмді тұздық, әдетте, макарон өнімдері мен теңіз өнімдерінің комбинациясы үшін жасалған. Ары қарай оқу

+

Тауық тетраззини

Ticken Tetrazzini - бұл Италиялық опера жұлдызы Луиза Тетраззинидің тұрғыны болған Сан-Франциско сарайында орналасқан американдық тағам. Бұл 20 ғасырдың ортасында үйде жасалуы мүмкін отбасылық тағам ретінде танымал болды. Күрделі болмаса да, ол бірнеше ингредиенттерді қамтиды, соның ішінде оннан көп. Онда бар ... Ары қарай оқу

+

Gnocchi di Patate

Дәстүрлі gnocchi - бұл қарапайым, дәмді итальяндық тағамдар, миллиондаған түрлі тәсілдермен жасалуы мүмкін, бірақ тағамның жүрегі бірдей. Gnocchi итальяндық картоп пісіру ретінде сипатталған. «Гнокки» сөзі ломбардтық сөздің «knohha» сөзінен шыққан деп саналады, яғни түйін түрі - арқан сияқты. Табиғи емес ... Ары қарай оқу