ಅಧಿಕೃತ ಜರ್ಮನ್ ಸಾಯೆರ್ಬ್ರೆಟನ್


ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ತಿನ್ನಿರಿ ಜರ್ಮನಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಜರ್ಮನ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸಾಯೆರ್ಬ್ರೆಟೆನ್ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಸೌರಬ್ರೇಟೆನ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿದೆ. ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬೇಕು, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಮೂರು ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಸಾಯೆರ್ಬ್ರೆಟನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಟಾಪ್ ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಹುರಿದ
  • 2 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
  • ಕಪ್ಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
  • 1 ಕಪ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
  • 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಇಡೀ ಮೆಣಸುಗಳು
  • 8 ಇಡೀ ಲವಂಗಗಳು
  • 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
  • 16- ಔನ್ಸ್ pkg. ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ¾ ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜಿಂಗರ್ಸ್ನಾಪ್ಗಳು 15 ಕುಕೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ - ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ; ಹುರಿದು ಹಾಕುವುದು.
  • ಆಳವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಾರು, ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
  • ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಕೋಟ್ಗೆ ತಿರುಗಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು 2 - 3 ದಿನಗಳ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ 3 ದಿನಗಳು), ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿ.
  • ಕೊನೆಯ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ 4 ನಿಂದ 5- ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅದರ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • ಕ್ರೊಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 8 - 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ (ಮಾಂಸದ ತನಕ 6 - 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಹೊಸ ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ).
  • ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಧಾನ-ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಹುರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 200 ° F. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ.
  • ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಜಿಂಗರ್ಸ್ನಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿ / ಹುಳಿ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಂಗರ್ಸ್ನಾಪ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು).
  • ಕವರ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟ್ಝಲ್ ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಇದನ್ನು ಕ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟ್ಲೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಏನು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯ ಏನು ಎಂಬುದರ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಜರ್ಮನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳೆಂದರೆ ಕೆಂಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹುಡುಕಬಹುದು (ನೀವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಬ್ಗೆಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). .

ಇದು ನವಿರಾದ, ರುಚಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ ಎಂಬುದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸೈಟ್ ಅಕಿಸ್ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.