+

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್

ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್, ಇದು ಬ್ರೀಗೆ ಹೋಲುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಚೀಸ್. ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಜರ್ಮನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ…. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು

+

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಅಣಬೆಗಳು

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ! ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು, ಕೆಂಪು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್‌ನ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು

+

ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್

ಟ್ರೇಸಿ ಎಂಬ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಇರದೆ ನಾನು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್. ಇದು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್, ಅಥವಾ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ವಿಷಯ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು? ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಾಂತ್ವನ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸೀ, ಕೊಬ್ಬು…. ನಿಜವಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ. ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಈ ಆಹಾರ… ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು

+

ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್

ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್ ಒಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 1700 ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಲಸಿಗರು ಮೇಲಿನ ಈಶಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. 1836 ನಲ್ಲಿ ಬೋಸ್ಟನ್‌ನ ಯೆ ಓಲ್ಡೆ ಯೂನಿಯನ್ ಸಿಂಪಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು - ಇದು ಇಂದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು, ಹೊಸ… ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು

+

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಡಾಲ್ಮೇಡ್ಸ್

ಗ್ರೀಕ್ ಡಾಲ್ಮೇಡ್ಸ್ (ಅಥವಾ "ಗ್ರೇಪ್ ಲೀವ್ಸ್" ಅನ್ನು ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ) ತಿನ್ನುವ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. Tzatsiki ಒಂದು ಬದಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಡಾಲ್ಮೇಡ್, ಅಥವಾ ಡಾಲ್ಮಾ ಎಂದರೇನು? ನೀವು ಗ್ರೀಕ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ "ಡಾಲ್ಮಾ" ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ವಿಶಾಲವಾದ ಪದವಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು