Archives

October 2018

    Paella

    Melzeme 1 (3 lîre) mirîşk, li perçeyên piçûk birrîn (nêzîkî 12) 2 kevçîyên çayê îsota reş îsota teze zeliqandî 1/2 kevçî rûnê zeytê 1 1/2 kevçî pîvazên zer hûrkirî 3/4 kevçî îsotên kesk ên hûrkirî 3/4 kevçî kerfê hûrkirî 8 kevçîyên xwarinê sîr hûrkirî 1 1/2 kevçîyê sosîsê andouille hûrkirî 3 kevçîyê birincê nepilandî 1 1/2 kevçîyê tomatoyên paqijkirî yên hûrkirî 1 kevçîyê xwarinê sosê Worcestershire 1 kevçîyê xwarinê sosa germê ya krîstal 9 pelên bextê 3 kevçîyên kevçîyê 1 kevçîyên xwarinê qedeh…

    Continue Reading