Agurksalad, kas zviedru valodā nozīmē “gurķu salāti”, ir vienkārši atdzesēti salāti, kas gatavoti no svaigiem gurķiem un dillēm. Tas ir klasisks vasaras garnīrs Zviedrijā, kas bieži tiek kombinēts ar jūras veltēm, kotletēm, cietajiem sieriem un garozu. Svaigas garšas un kraukšķīgums lieliski papildina bagātīgus ēdienus. Lai gan minimālās sastāvdaļas padara agurksalātus ātri un viegli pagatavojamus, laiks un tehnika ir galvenais, lai sasniegtu ideālu saldi pīrāgu garšu un kraukšķīgu un maigu gurķu tekstūru. Šie vieglie salāti ir vienlīdz piemēroti…
ikmēneša arhīvs