ബ്രൗസിംഗ് ടാഗ്

റോം

    റോമിലെ മൈക്കലാഞ്ചലോ ഓഫ് പിസ്സ: എ റിവ്യൂ ഓഫ് ബോൻസി പിസേറിയം

    റോമിലെ ആധുനിക പിസ്സയുടെ തർക്കമില്ലാത്ത രാജാവാണ് അദ്ദേഹം - 2011 ൽ ആന്റണി ബോർഡെയ്‌ന്റെ ദ ലേവർ നടത്തിയ സന്ദർശനത്തിലൂടെ അന്തർ‌ദ്ദേശീയമായി അറിയപ്പെട്ടു. റോമിലെ ഏറ്റവും സവിശേഷമായ പിസേറിയകളിലൊന്നായ ബോൺസി പിസേറിയത്തിന്റെ ഉടമയും പാചകക്കാരനുമാണ് ഗബ്രിയേൽ ബോൻസി. ഇറ്റലിയിലെ പടിഞ്ഞാറൻ തീരത്ത് പിസ്സ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു, എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കുന്നു എന്നതിന്റെ സങ്കീർണ്ണത എന്തുകൊണ്ടാണ് ബോൺസിയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ തനതായ ശൈലിയും മാറ്റുന്നതെന്ന് എക്കാലത്തേയും ജനപ്രിയമായ പിസ്സേരിയ സന്ദർശിച്ച ശേഷം വ്യക്തമായി. ലേഓവറും ബോൻസിയും…

    തുടര്ന്ന് വായിക്കുക

  • ഇറ്റലിയിൽ സന്ദർശിക്കേണ്ട മികച്ച 7 ആകർഷണങ്ങൾ

    പ്രതിവർഷം 63 ദശലക്ഷത്തിലധികം സന്ദർശകരുള്ള ഇറ്റലി, ലോകത്തിൽ ഏറ്റവുമധികം ആളുകൾ സന്ദർശിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ ആദ്യ 5 സ്ഥാനങ്ങളിൽ തുടരുന്നു. ഇറ്റലി പ്രസിദ്ധമായ ഒരു മനോഹരമായ രാജ്യമാണ്…

  • റോമിൽ ചെയ്യേണ്ട 7 സ things ജന്യ കാര്യങ്ങൾ

    യൂറോപ്പിൽ സന്ദർശിക്കാൻ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ നഗര സമൂഹങ്ങളിലൊന്ന് റോം വേഗത്തിൽ നേടുന്നുണ്ടെങ്കിലും; ഭാഗ്യവശാൽ കാഴ്ചക്കാർക്ക് നിങ്ങൾ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങളുണ്ട്…