Bahan-bahan: 1 biji telur besar 6 oz. semolina atau tepung duram dipanggil Farina Bianca 00 atau Tipo 00 (boleh menggantikan 6 oz. tepung serba guna yang tidak dilunturkan, tetapi akan lebih sukar untuk digunakan) 1/8 sudu teh garam Penyediaan: Letakkan telur, garam dan tepung dalam pemproses makanan. Nadi, berhenti untuk merasa jika terlalu basah. Jika terlalu kering, masukkan sedikit air. Jika terlalu basah, tambah sedikit lagi tepung. Campurkan sehingga ia hanya bebola (atau ia boleh menjadi serbuk, yang baik). Keluarkan doh…
Arkib Bulanan
januari 2018
Eggs Benedict adalah sarapan Perancis klasik, dan sarapan yang disukai oleh sesiapa sahaja yang menyukai makanan sarapan pagi. Ia enak, kaya, dan sangat halus untuk dibuat, tetapi tidak ada yang…
Bahan-bahan Untuk kentang goreng: 1 biji minyak safflower 4 kentang Russet garam Kosher besar untuk adunan: 2 cawan tepung 1 sudu besar serbuk penaik 1 sudu teh garam halal ½ sudu teh cayenne…