+

चिन्ता फ्रा Diavolo

चिन्रा फरा Diavolo एक साँच्चै प्रामाणिक इटालियन डिश जस्तो लाग्छ, तर यो होइन। वास्तविकतामा अमेरिकामा आएका आएका इजरायली आप्रवासीहरूको दिमाग, यो डिशको विगत उत्तम थियो, तर यो सामान्यतया प्रारम्भिक 20 शताब्दी न्यूयर्कसँग जोडिएको छ। इटालियन "शैतान भिक्षु" को लागि, फर डायवलो एक धेरै मसालेदार चटनी छ जो सामान्यतया कुनै पास्ता र समुद्री भोजन को संयोजन को लागि बनाइन्छ ... थप पढ्नुहोस्

+

चिकन साल्तिम्बोका

चिकन साल्तिम्बोका पारम्परिक इटालियन पकवान हो जुन भाडाको सट्टामा कुखुरा प्रयोग गरेर परिमार्जन गरिएको छ। शल्टिम्बोका शब्दको अर्थ हो "मुखमा उफ्रनु", र सत्य यो हो कि वास्तवमै छ! यो नुस्खा परम्परागत साल्टिम्बोकामा सत्य छ, केवल मसलाको लागि थोडा परिमार्जन गरियो जुन कुखुरा बनाम भेलसँग अझ राम्रो हुन्छ। प्रिन्ट रेसिपी चिकन साल्तिम्बोका निश्चित गर्नुहोस् कि कुनै पनि रैग हटाएर कटलेटहरू एक समान आकारका छन्। थप पढ्नुहोस्

+

पालक र Feta- भरिएका Portobello मशरूम

यदि तपाईं तुलनात्मक रूपमा द्रुत, कम-कार्ब, र स्वस्थ एपिटिजर खोज्दै हुनुहुन्छ जुन तपाईंलाई भर्न पर्याप्त छ भने, यी इटालियन शैलीका भरिएका Portobello मशरूम तपाईंको लागि उपयुक्त छन्! परम्परागत इटालियन सामग्री प्रयोग गरेर, तपाईं वास्तवमै यो थालको साथ धेरै भिन्न भिन्नताहरू गर्न सक्नुहुनेछ। चीजहरूलाई थोरै मिश्रण गर्न, यसलाई रातो पास्ता सॉसको टचले बेकिंग प्रयास गर्नुहोस् या त भर्नमा मिलाइन्छ ... थप पढ्नुहोस्

+

चिन्ता स्क्रैप पकाउनुहोस्

चिंरा स्कैम्पी अमेरिकामा एक क्लासिक डिश हो जसले स्किम्पा पकाउने इटालियन परम्परामा आधारित छ, जुन सानो क्रुस्टीनियनहरू छन् जुन सानो लोब्रोशहरू जस्तै। इटालीमा, परम्पराले तिनीहरूलाई जैतूनको तेल, लसुन, प्याज र सेतो दाखरस संग पकाउन थाल्यो। सरल, सही? क्लासिक इटालियन-अमेरिकी अनुवाद समान छ, यद्यपि नामकरण बिभिन्न फरक छ। एक पारंपरिक लिदै ... थप पढ्नुहोस्

+

Gnocchi Di Patate

पारंपरिक gnocchi एक सरल, स्वादिष्ट इटालियन डिश छ कि एक लाख विभिन्न तरिकाहरू गर्न सकिन्छ - तर डिशको हृदय लगातार एकै छ। Gnocchi एक इटालियन आलु डम्प्लिंगको रूपमा वर्णन गर्न सकिन्छ। Gnocchi शब्द को एक लोम्बारड शब्द नहोहा बाट आउँछ भन्ने मानिन्छ, जसको मतलब एक प्रकार को गाई जस्तै - एक रस्सी को। प्राकृतिक रूपमा ... थप पढ्नुहोस्

+

बोरेगिस गैलरी: बर्निनी र कार्भैग्गोको मास्टर

विला बोर्ग्जी (आजको बोरेगिस गैलरी रोम) को कार्डिनल शिपिपो बोरेघेस (स्किपियो बोरेघेस) को एक बहुमूल्य संग्रह होस्ट गर्न को लागी बनाईएको थियो, जो कि कला को कामहरु को संग्रह को बारे मा भावुक थियो। उहाँ एक कलेक्टरको रूपमा साँच्चै सूक्ष्म स्वाद र अनोखा इन्टेशनको साथ प्रतिष्ठित हुनुहुन्थ्यो। एकपटक तपाईंले रोमको यात्रालाई योजना बनाउनु भएको छ र जहाँ कहाँ रहनु भएको छ, उनको प्रसिद्ध ग्यालरी पहिलो स्थान हो जसले ... थप पढ्नुहोस्