Arroz con Pollo कुनै हिस्पैनिक मेनू मा एक स्टपल हो, यद्यपि व्यभिचार अनगिनत व्यक्तिगत चाल र केहि स्वाद हो जुन डिश भइ रहेको छ, र जसको आधारमा फरक फरक हुन्छ।

"एरोज कान पोलो" हो, यसको हृदयमा, एक सरल डिश। "चावल संग चावल" को लागि स्पेनी, त्यो वास्तव मा सबै कि एक मूल Arroz कान पोलो विचार गर्न पकवान मा रहन, तथापि यो डिश एक ल्याटिन अमेरिका को माध्यम ले बनाइएको बाटो को समान एक प्रारम्भिक, प्राकृतिक स्वाद को लागि केहि गर्न सक्छन्।

यदि तपाईं यसलाई वास्तविक बनाउन चाहनुहुन्छ भने, गर्मीबाट डराउनुहोस्। सानो काली मिर्च र / या जलापिन यो डिश संग एक लामो बाटो जान्छ, र वास्तव मा एक "सरल" को आवश्यकता को एक साधारण पकवान को एक अद्भुत काम गर्दछ। हाम्रो "अनुहारहरू" को लागि अरोोज क्र पोलोका लागि तल साँच्चै दस्तावेज गरिएको छ - धेरै गहिरो, धेरै स्वाद स्वाद र गर्मीको एक सभ्य मात्रा संग।

पापीरिका, चूना, गर्मी, प्याज र काली मिर्च ल्याइदिने डिश उपयुक्त उचित चरित्र दिन्छ, र तपाइँलाई एक प्रामाणिक कृति दिनेछु कि तपाईंसँग डाइन्च गर्नु अघि तपाईं कठिन समयको प्रतीक्षा गर्नुहुनेछ!

Arroz con Pollo

सामाग्री

  • ½ पाउन्ड चिकन स्तन वा "निविदाहरू "हङकङमा कटौती (मैले भर्खरै" क्यान्सर "आधा छ)
  • 1 सानो रातो काली मिर्च 1 / 8 मा काट्नुहोस् "-अन्तर्गत, लामो स्ट्रिप्स
  • 1 सानो स्पेनिश प्याज पक्कै पनि
  • 2 - 4 लौह ताजा लसुन minced
  • 1, 14- आनीले टमाटरहरू टिम गर्न सक्छ म इटालीका हात-कुचल सैन मर्जानोस प्रयोग गर्दछु
  • ½ कप कटा हरित जैतून (pimentos संग)
  • 1 tablespoon कागको रस
  • 1 tablespoon स्मोकी प्याप्रिका
  • जैतून का तेल खैरो मा चिकन
  • साल्ट जमीन, काली मिर्च र लसुन पाउडर स्वाद गर्न
  • Jalapeño स्लाइसहरू वैकल्पिक
  • रातो काली मिर्च वैकल्पिक
  • ½ कप पकाएको सेतो चावल (आधा कप पकाएको चावल = पकाउने ¼ कप कच्चा चावल)

निर्देशन

  • कुकुर ¼ कप सेतो चावल, साता कप पानी, नुनको चुरोट र आधा चम्मच तेलको साथ।
  • चिसो, हिँड्ने पानीमा चिकन धुनुहोस्; सिजन राम्रोसँग नमक, लसुन पाउडर र काली मिर्चको साथ।
  • 10 इन्च स्किलेटमा, केवल थोडा जैतून का तेल राख्नुहोस् र मध्यम-ऊँची गर्मीमा ल्याउनुहोस्। भूरी चिकन skillet मा। प्याज र लसुन जोड्नुहोस्, पारदर्शी नहुनुहोस्। घंटी काली मिर्च थप्नुहोस्, नरम नभएसम्म कुकुर गर्नुहोस्।
  • पकाएको चावल सहितको अवयवहरू थप्नुहोस्, र धेरै कम गर्मी (आवरण) एक आधा घण्टा माथि उकालो। सीजनहरू समायोजन गर्न टाँस्नुहोस्, थोडा थप नमक थप्नु होस् भने आवश्यक छ भने आवश्यक छ।

विशेष चित्र द्वारा: कोकोको [CC BY-SA 2.5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)]

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो साइट स्प्याम कम गर्न Akismet को उपयोग गर्दछ। जान्नुहोस् कि तपाईंको डेटा कसरी संसाधित छ.