miesięczne archiwum

Sierpień 2017

    Szwedzka Gurksallad

    Agurksalad, co po szwedzku oznacza „sałatka ogórkowa”, to prosta, schłodzona sałatka zrobiona ze świeżych ogórków i koperku. To klasyczny letni dodatek do dania w Szwecji, często łączony z owocami morza, klopsikami, twardymi serami i chrupiącym pieczywem. Świeży smak i chrupkość stanowią doskonałe uzupełnienie bogatych dań. Choć minimalna ilość składników sprawia, że ​​agurksalad jest szybki i łatwy w przygotowaniu, wyczucie czasu i technika są kluczem do uzyskania idealnego słodko-cierpkiego smaku i chrupiącej, delikatnej konsystencji ogórka. Ta lekka sałatka jest równie…

    Kontynuuj czytanie