Шеф-повар и блюдо: идеальный опыт для международных продуктов


Всякий раз, когда мы выезжаем за границу, мы стараемся пробовать местные тарифы и деликатесы, особенно традиционные блюда. Но как часто мы можем видеть и понимать, как они сделаны на самом деле, особенно местным шеф-поваром? Ну, почти никогда! Мы всегда хотели узнать и узнать больше о еде, которой мы наслаждаемся во всем мире, и, наконец, есть способ сделать это - прямо на вашей собственной кухне!

Недавно мы связались с компанией, которая имеет поистине уникальную услугу «Шеф-повар» и «Блюдо» - компания, которая специализируется на вечеринках на вечеринках и вечеринках, где вы получаете инструкции по живой кулинарии от профессионального шеф-повара. Самая крутая часть? Шеф-повара, работающие через Шеф-повар и блюдо специализирующихся на аутентичной, региональной кухне, и приходят к вам вживую через Skype из своих стран!

Наш особый случай был действительно особенным - наш десятилетний юбилей! Глядя на что-то уникальное, что-то новое и захватывающее романтично, мы с Трейси связались с шеф-поваром и блюдом и нашли отличный способ отпраздновать наш большой день вместе!

Помещение простое, но увлекательное - профессиональный шеф-повар, специализирующийся на региональных кухнях, приходит к вам через Skype в прямом эфире от это место. Шеф-повар дает вам опыт в своей стране и регионе, а также кухни, которые приходят из их дома, прежде чем возглавить вас поэтапно, учебное пособие по приготовлению настоящей аутентичной еды - именно так, как повара, которые знают, что кухня лучше всего делает ,

Начал Дженн Никен, «Шеф-повар» и «Блюдо» - это то, что, как только мы узнали, мы просто было попробовать - с Трейси и мной, каждый из которых кулинарный фон после многих лет работы в ресторанной индустрии. Наш опыт был, честно говоря, потрясающим. Это наикрутейший и самый приятный опыт, который у нас был в течение очень долгого времени, и процесс с шага 1 на всем протяжении завершения нашего класса был не чем иным, как фантастическим.

Мы собираемся дать вам наш честный обзор и рассказать вам о том, какой тип опыта у нас был в нашем классе с The Chef and The Dish, и почему мы так рады рассказать вам об этом потрясающем сервисе, что Дженн Никен и ее команда предлагает!

Шаг 1: The Arrangement

Когда вы впервые дойдете до Шеф-повара и Блюда для своего мастер-класса кулинарии, вы заметите сколько кулинарные варианты для вашего класса - во всем, начиная от южноамериканской кухни и европейского испанского, до северного итальянского и даже азиатской классики. В рамках каждого варианта страны (восемь стран на момент написания настоящей статьи - и выращивание), в этой кухне есть подразделы.

Например, если вы хотите иметь класс на итальянской кухне, вы сможете выбрать конкретный фокус для приема пищи, которую вы научили готовить вживую, включая акцент на Parmigiano Reggiano (тот, который мы выбрали), Raviolo, Сицилийский, миланский и множество других вариантов в каждом.

Работая с Дженн и ее командой, вы выберете свой курс и найдете взаимоприемлемое время, чтобы провести свой кулинарный класс. До настоящего класса, однако, The Chef and The Dish гарантирует, что вы полностью подготовлены, отправив вам полный список продуктов, фон шеф-повара, который будет руководить вашим классом, а также планирует предварительный сеанс вашей кухни, оборудования и требований к настройке.

Что приводит нас к шагу 2 ...

Шаг 2: предварительная сессия

Дженн приходит к вам, живет через Skype, чтобы обсудить структуру вашего курса, дает вам справочную информацию о шеф-поваре, который будет руководить вашим курсом, и убедитесь, что вы знаете, как разместить свой компьютер для наилучшего возможного опыта. Кроме того, она ведет вас через подробное понимание списка продуктов, то, что вы будете готовить, и понимание всех материалов, которые понадобятся в ходе курса.

В дополнение к этому полезному шагу, Дженн невероятно забавна для работы, информации, энергичной и полезной! Это был важный шаг в нашем процессе, который помог нам войти в наш реальный курс с уверенностью, что мы будем отлично проводить время и извлечь максимальную пользу из этого опыта!

Лидером нашего класса был Шеф-повар Паола Мартинхи, который пришел к нам из своего дома в Милане, Италия! Ребенок шеф-повара Паолы обширна и впечатляет, шеф-повар ресторана Michelin, который окончил класс престижной ALMA в Парме, Италия. Кроме того, ей принадлежит 9FoodPR, организация, специализирующаяся на поиске лучших гастрономических производителей в Италия сохранять и продвигать свои традиционные методы производства.

Как только вы подготовлены и готовы к работе, осталось только один шаг ...

Шаг 3: время готовить!

Перед вашим классом вы хотите потратить немного времени на приготовление своих ингредиентов, оборудования, блюд и кухонных принадлежностей. Организация организована для беспрепятственного использования, и действительно максимизирует ваше удовольствие от опыта!

Шеф-повар Паола учил нас готовить еду из трех блюд, состоящую из одного из ингредиентов, определяющих истинную итальянскую кухню - Пармиджано Реджано. Для закуски она привела нас к приготовлению фантастической брускетты, за которой последовала подлинная карбинара, а также груша с рикоттой на десерт.

Вы бы не верить как это было вкусно, и как весело делать!

Сначала шеф-повар Паола заставил нас начать с подготовки груш к пустыне ...

... а также смесь рикотта, чтобы закончить ее позже.

Как только база нашего десерта была завершена, мы начали готовить нашу брускетту, но сокращали итальянский хлеб (мы могли найти только французский, но, к счастью, он был достаточно толстым, чтобы служить его цели!)

А что такое брускетта без очищенных, нарезанных помидоров?

Как только это приготовлено с другими ингредиентами, необходимыми для большой брускетты, мы перешли к приготовлению для нашей карбонары, в то время как брускетта испекла.

Конечно, никакая карбонара не является правильной, без аутентичных итальянских макаронных изделий ...

И, немного панчетта ...

Тогда шеф-повар Паола научил нас секретам о том, как собрать все это, чтобы сделать классическую, традиционную и вкусную карбонару!

Тогда пришло время собрать все это вместе, начиная с брускетта ...

Затем завершаем десерт из груши груши ...

Результат? Трехместный курс шедевр!

Наш опыт работы с шеф-поваром и блюдом, шеф-поваром Паолой и командой Дженни Никен был единственным в своем роде опытом, который мы надеемся все который любит кухню и хорошее время.

Результат еды был одной из лучших вещей, которые мы когда-либо пробовали, подлинно аутентичной итальянской серией, которая соперничала с тем, что у нас было в наших путешествиях - сделано прямо на нашей собственной кухне! Мы очень рекомендуем «Шеф-повар» и «Блюдо» - в зависимости от того, какая кухня говорит с вами - за идеальную дату-ночь, ужин с друзьями, юбилей или просто веселую ночь! Когда вы не можете отправиться в кухню, о которой вы мечтаете, пошевелите шеф-повара прямо на кухне!

Приятного аппетита!

Похожие темы

Традиционные английские продукты, которые вы должны попробовать в Лондоне Кулинарное наследие Лондона столь же древнее, как и сам город, а некоторые из самых традиционных английских продуктов также являются одними из наших любимых британских блюд ...
7 Delicious & Simple Beer-Based International ... Для всех наших любимых любителей пива, проходящих по всему миру, вот несколько рецептов, которые просты, восхитительны и просто немного выпиваются! Мы также любим ...
Где Пары едят в Форт-Лодердейле? Нам посчастливилось жить в месте, которое, даже когда мы не в дороге, чувствует себя как отдых. Мы с Трейси переехали в Форт-Лодердейл ...
Отзыв об отеле: Венеция Hotel Vecellio В нашей недавней поездке в Италию мы с Трейси следовали постоянному следующему, который всегда служил нам хорошо - местные, бутик-отели. Мы нашли абсолютное g ...

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.