චිකන් මර්ෆි ප්රධාන වශයෙන් ඇමරිකානු දකුණේ නිහතමානී අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද සැනසිලිදායක, අයවැය-හිතකාමී චිකන් කෑමක් ලෙස එහි මූලයන් ඇත. මෙම වට්ටෝරුව සරල බේක් කළ කුකුල් මස් සහ සහල් සංයෝගය පහසුවෙන් එකට එකතු වන සෝස්, රසවත් ආහාරයක් බවට පත් කරයි. ප්රධාන දෙය නම් කුකුළු මස් කලවා සහ තැම්බූ බත් සමනය කරන සාරවත්, පැළෑටිවලින් පිරුණු ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් ය. එහි පැරණි පාසල් කම්පන සහ පවුල් හිතකාමී ආයාචනය සමඟින්, මෙම නොසන්සුන් එක් පෑන් ආහාර වේලක් සතියේ රාත්රියේ ප්රධාන ආහාරය බවට පත් වීමට පොරොන්දු වේ. චිකන් මර්ෆි හි ඉතිහාසය චිකන් මර්ෆි ...
වට්ටෝරු
ආජන්ටිනාවේ ජාතික ආහාරයක් වන අසාඩෝ, ආහාර වේලක් පමණක් නොවේ; එය ජාතියේ සංස්කෘතිය තුළ ගැඹුරින් මුල් බැසගත් සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායකි. මෙම මුඛය වතුර දමන බාබකියු මංගල්යය පොහොසත් රසයන්, ඉස්ම සහිත මස්, ...
තක්කාලි පැස්ටා, පොහොසත් හා රසවත් තක්කාලි සෝස්, පුරාණ කාලයේ සිට දිවෙන ආකර්ෂණීය ඉතිහාසයක් ඇත. දකුණු ඉතාලියේ එහි නිහතමානී ආරම්භයේ සිට ආදරණීය සූපශාස්ත්ර ප්රධාන ආහාරයක් බවට පත්වීම දක්වා…
කාබුලි පලාව් යනු ඇෆ්ගනිස්ථානයේ පොහොසත් සූපශාස්ත්ර උරුමය ආඩම්බරයෙන් නියෝජනය කරන ප්රණීත සහ ඇරෝමැටික සහල් ආහාරයකි. මෙම සංකේතාත්මක ජාතික ආහාරය දේශීය හා ආහාර යන දෙඅංශයේම හදවත් දිනා ඇත…
ජනාධිපති කේක්, වයිට් හවුස් කේක් ලෙසද හැඳින්වේ, ඇමරිකානු සම්ප්රදායට මුල් බැස ගත් පොහොසත් ඉතිහාසයක් ඇති ප්රණීත අතුරුපසකි. සියවස් ගණනාවක් පුරා, මෙම සංකේතාත්මක කේක් එකක් බවට පත්ව ඇත…
ගෙදර හැදූ වැනිලා මෆින් වල ප්රියමනාප සුවඳ සහ මුඛයෙන් වතුර දමන රසය සමඟ ඔබේ රස අංකුර වින්දනය කරන්න. මෙම කාලානුරූපී වට්ටෝරුව වැනිලා වල පොහොසත් සාරය මෘදු, තෙතමනය සහිත කුඩා කැබැල්ලක් සමඟ ඒකාබද්ධ කර නිර්මාණය කරයි…
ඇල්ජීරියානු සම්ප්රදායේ සහ ගැස්ට්රොනොමියේ සංකේතයක් ලෙස කැපී පෙනෙන ආහාරයක් වන්නේ කූස්කුස් ය. මෙම ප්රණීත ධාන්ය මත පදනම් වූ ආහාරය එහි සරල බව, බහුකාර්යතාව සහ අද්විතීය රසයන් සඳහා පරම්පරාවන් විසින් අගය කර ඇත.