Монтхли Арцхивес

Јануар КСНУМКС

    Како направити свеже тјестенине

    Састојци: 1 велико јаје 6 оз. гриз или дурам брашно звано Фарина Бианца 00 или Типо 00 (може заменити 6 оз. небељено, вишенаменско брашно, али са њим ће бити теже радити) 1/8 кашичице соли Припрема: Ставите јаје, сол и брашно у процесор хране. Пулс, зауставите се да бисте осетили да ли је превлажно. Ако је превише суво, додајте мало воде. Ако је превлажно, додајте још мало брашна. Мијешајте док се не скупи (или се може претворити у мрвице, што је у реду). Уклоните тесто ...

    Цонтинуе Реадинг

  • Како направити савршена јаја Бенедикт

    Јаја Бенедикт су типични француски доручак, и то онај који воли свако ко воли храну за доручак. Израђује се издашно, богато и врло деликатно, али нема ничега као ...

  • Риба и помфрит

    Састојци За помфрит: 1 галона уља шафранике 4 велика кромпира Руссет кошер сол За тесто: 2 шоље брашна 1 кашика прашка за пециво 1 кашичица кошер соли ½ кашичица кајенског…