FUMANA PELE EA MOSEBETSI!
Banyalani ba Tsela ke Tloaelo ea Tloaeleho le Lihlahisoa tsa ho iphelisa tse keteka maeto a machaba, lijo le meetlo!
Ha re etela hammoho ho qala ka July 2007 Nashville, mme ho tloha ka nako eo re falletse mme re ea libakeng tse tsotehang, hape re bone le ho etsa lintho tse hlollang ho libakeng tse ling tsa 50 ho pota lefatše.
U LOKELA HO ETSA JOANG?
'Mapa oa Lefatše
LIHLOOHO TSA SEHLOOHO
Sebaka se ka boroa ho Vietnam ke sehlekehlekeng sa sekhukhu se bitsoang Phu Quoc. E na le maoatle a maholo, libaka tse ntle tsa letsatsi, le sebaka se khutsitseng se etsang hore e be sebaka se tloaelehileng sa mahlabula ho baeti ba tsoang [...]
Ke ne ke e-na le moqoqo o thahasellisang haufinyane tjena le motsoalle oa ka, mohlankana ea lilemo tsa ka ea qetileng lilemo tse ka bang 'nè a e-na le mosali oa hae, a mpotsa "u ntse u fumana joang [...]
E mong le e mong oa brunch-goer oa e rata, 'me mohlokomeli e mong le e mong oa brunch oa e hloea - e leng Li-egg Benedict tsa khale. E bonolo, e tsotehang, e hloekisitsoe, e feteletsoe, e rarahaneng ... lintho tsohle ka brunch le lijo tsa hoseng tse ferekanyang le tse hanyetsanang. Ha e le hantle [...]
Chengal Hill Retreat, e Pahang, Malaysia, ke phomolo e fapaneng feela. Hora e ka leboea-bochabela ho Kuala Lumpur, Changal Hill Retreat ke e 'ngoe ea litsela tse ikhethileng tse nang le tlhokomelo [...]
Ha u etsa setsi sa 'nete sa Setaliana sa Pasta Rustica, u se u khutlela litsing tsa motheo tsa lijo tsa Italy tsa bohareng - ka ho sotha. Ke recipe e entsoeng ka lero le monate le ea cheese e boima haholo lijong tse peli tseo re li ratang haholo [...]
LITŠOANTŠISO TSA MELAO EA TŠEBELETSO, MOKHATSI, LE LITLHAHLE TSE KHOLO!
LIHLOOHO TSE LING TSE MONGATA
Ha re ne re e-ea Budapest, e ile ea e-ba kabelo hang ha re tsoa ka sefofaneng - fumana ntho ea sebele. Find Hungarian Goulash (kapa, gulyas, joalokaha e bitsoa), 'me le e harole. Ho ba le [...]
Re ne re le Itza ea Chichen ha e ne e nkotla. 'Na le Tracy re ne re lula re batla ho etela Hloahloa ea Yucatan, ho tsamaea moo tsoelo-pele e khōlō ea Mayan e kileng ea theha' muso o moholo le o matla, 'me [...]
Nako le nako ha re etela linaheng tse ling re etsa bonnete ba hore re hlahloba litefello tsa sebaka sa heno le lijo tse monate, haholo-holo lijana tsa setso. Empa ke hangata hakae re fihlelang ho bona le ho utloisisa hore na li hlile li entsoe joang, haholo-holo ke [...]
Ho khetha moo u ka lulang teng Santorini, Greece ke e 'ngoe ea liqeto tse bobebe tseo u ka li etsang ha u ntse u tsamaea. Hobane'ng? Ho bonolo - ha ho na sebaka se setle sa ho lula ho sona (kapa ho e-na le hoo) ho Santorini. Boholo ba Greece [...]
Ho ngolla batho ba bangata ho feta bangoli ba tsamaeang, ba tla ba susumetsang, kapa ba batlang ho fumana tse latelang ka ho susumetsa maikutlo le ho senya maikutlo a sechaba. Ha e le hantle, mapolanka a fetohile karolo e thata ea mosebetsi leha e le ofe oa khoebo [...]
LITŠOANTŠISO TSA MELAO EA TŠEBELETSO, MOKHATSI, LE LITLHAHLE TSE KHOLO!
MOHOBELLO LE LITLHAHISO!
E mong le e mong oa brunch-goer oa e rata, 'me mohlokomeli e mong le e mong oa brunch oa e hloea - e leng Li-egg Benedict tsa khale. E bonolo, e tsotehang, e hloekisitsoe, e feteletsoe, e rarahaneng ... lintho tsohle ka brunch le lijo tsa hoseng tse ferekanyang le tse hanyetsanang. Ha e le hantle [...]
Ha u etsa setsi sa 'nete sa Setaliana sa Pasta Rustica, u se u khutlela litsing tsa motheo tsa lijo tsa Italy tsa bohareng - ka ho sotha. Ke recipe e entsoeng ka lero le monate le ea cheese e boima haholo lijong tse peli tseo re li ratang haholo [...]
Dolmades ea Segerike (kapa "Lehlaka la Morara" joalokaha e atisa ho bitsoa) ke e 'ngoe ea lijo tseo re li ratang tsa Segerike tseo re li ratang. Ha u sebelisoa ka lehlakoreng la tzatsiki le ho fokotsa lemon, ke e 'ngoe ea [...]
Coq au Vin ke sebaka se tloaelehileng sa naha ea Fora, joaloka lijana tse ngata tsa naha. Ke lijo tsa batho ba tloaelehileng, ntho e bōpiloeng ntle le tlhokahalo, joalo ka lijana tse kholohali tse bonahalang li le teng kamehla. Ha [...]
Mohlomong ha ho na mohlala o motle oa ho pheha ha naha ea khale ea Fora ho feta ho lieha ho pheha bohobe bourguinon. E ruile, e mafura, e monate ... ebile ea ntlafala feela ka nako. Baokameli ba Anthony Bourdain le Paul Bocuse ho Julia Child [...]
