மாதாந்திற ஆவண தொகுப்பு காப்பகம்

ஜனவரி 2018

    புதிய பாஸ்தா செய்வது எப்படி

    தேவையான பொருட்கள்: 1 பெரிய முட்டை 6 அவுன்ஸ். ஃபரினா பியான்கா 00 அல்லது டிப்போ 00 என அழைக்கப்படும் ரவை அல்லது துரம் மாவு (6 அவுன்ஸ் மாற்றப்படாத, அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, ஆனால் வேலை செய்வது கடினமாக இருக்கும்) 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு தயாரிப்பு: முட்டை, உப்பு மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை உணவு செயலியில் வைக்கவும். துடிப்பு, மிகவும் ஈரமாக இருந்தால் உணர நிறுத்துங்கள். மிகவும் உலர்ந்தால், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்க்கவும். அது உருளும் வரை கலக்கவும் (அல்லது அது நொறுக்குத் தீனிகளாக மாறக்கூடும், அது நன்றாக இருக்கும்). மாவை அகற்று…

    தொடர்ந்து படி

  • சரியான முட்டைகளை பெனடிக்ட் செய்வது எப்படி

    முட்டை பெனடிக்ட் மிகச்சிறந்த பிரஞ்சு காலை உணவாகும், மேலும் காலை உணவை விரும்பும் எவராலும் விரும்பப்படும் ஒன்றாகும். இது மனம் நிறைந்த, பணக்கார மற்றும் மிகவும் மென்மையானது, ஆனால் எதுவும் இல்லை…

  • மீன் மற்றும் சிப்ஸ்

    பொரியல்களுக்கு: 1 கேலன் குங்குமப்பூ எண்ணெய் 4 பெரிய ரஸ்ஸட் உருளைக்கிழங்கு கோஷர் உப்பு இடி: 2 கப் மாவு 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு ½ டீஸ்பூன் கயீன்…