Архіви по місяцях

липень 2018

    Папас Кон Чорізо

    Це проста страва, яка популярна на всій латиноамериканській території, хоча в деяких країнах вона виглядає інакше, ніж в інших. Ця страва називається “Batatas e Chouriço” в Бразилії та “Papas con Chorizo” в решті Латинської Америки, що означає просто “картопля та чорізо”. Інгредієнти: ½ фунт ковбаси хорізо, насипна / розкришена з оболонки цибуля 5 унцій, подрібнена на дрібні кубики картопля 8 унцій, очищена, дрібно нарізана кубиками і відварена протягом 10 - 13 хв. 2 свіжих перцю халапеньо,…

    Продовжити читання