اطالوی پیزا سے لے کر جاپانی سوشی تک، ہم سب کے پاس اپنے پسندیدہ بین الاقوامی پکوان ہیں جو دنیا بھر کی ثقافتوں سے آرام دہ ذائقے فراہم کرتے ہیں۔ لیکن ان کے آبائی ممالک میں کھائے جانے والے سب سے مشہور قومی پکوان کون سے ہیں؟ یہ خصوصیات ہر جگہ کے لیے الگ الگ اجزاء، کھانا پکانے کے انداز اور کھانے کی ثقافتوں کی نمائندگی کرتی ہیں۔ کسی قوم کے دستخطی ڈش کو آزمانا اس کی تاریخ اور کردار کی ایک مزیدار جھلک پیش کرتا ہے۔ ہندوستان کا مسالہ دار چکن ٹِکا مسالہ برطانوی استعمار کے ساتھ مغلیہ سلطنت کے اثرات کے امتزاج کی عکاسی کرتا ہے۔ میکسیکو کے…
آئر لینڈ
ڈبلن ایک متحرک ، چلنے پھرنے والا شہر ہے ، اور سب سے بہتر علاقہ ہے جس میں ہمیں شہر کے وسط میں واقع ٹیمپل بار کے آس پاس گھیرنا پڑتا ہے۔ ہارڈنگ ہوٹل ایسا ہی ایک…
ڈبلن، آئرلینڈ میں بریزن ہیڈ ایک تاریخی پب ہے جو 1198 سے کام کر رہا ہے۔ اسے آئرلینڈ کا سب سے قدیم پب کہا جاتا ہے، اور اس نے ایک…
اس وبائی مرض کا اختتام امریکہ پر (جس کی ہمیں امید ہے) رہنا آپ کو باقی دنیا سے خاص طور پر دور محسوس کرتا ہے ، لیکن ہم نے جو عظیم مقامات کا دورہ کیا ہے وہ اب بھی…
آئرش عظیم کہانی سنانے والوں کے طور پر جانا جاتا ہے ، اور یہ ایک اچھی وجہ سے ہے۔ جیمس جوائس جیسے عظیم لکھنے والوں میں سے کچھ آئرش ہیں۔ جو آپ کو نہیں معلوم ہوسکتا ہے ، وہ ہے…
آئرلینڈ پرامن میدانوں کے ساتھ ساتھ شہروں اور کلاسک ڈھانچے کو جہاں بھی نظر آرہا ہے ، کا ایک خوبصورت اور مناسب طریقے سے سبز منظر ہے۔ ڈبلن میں اپنے آخری سفر پر ، ہم نے…
آج بڑا دن ہے۔ اگر آپ آئرش ہیں ، آئرش کی اولاد کا دعوی کریں یا نشے میں مبتلا ہونے کی کوئی اچھی وجہ تلاش کر رہے ہیں تو ، آپ جانتے ہو کہ 17 مارچ کو کیا ہے۔ آپ گنتی…