דעצעמבער קסנומקס, קסנומקס + אייראָפּע, עסנוואַרג און טרינקען, france, הויפּט קורס, רעסאַפּיז
Daube de Boeuf פּראָווענסאַלע
"דאָובע" מיינען בייסיקלי פּונקט געווירץ און איז פאקטיש געדאַנק צו קומען פון דער איטאַליעניש וואָרט פון דער זעלביקער טייַטש - אַדדאָבאָ. טראַדיטיאָנאַללי, עס ס אַ סטוד מדינה פראנצויזיש שיסל וואָס וואָלט זיין האַלב אין אַן ערטאַנווער טאָפּ מיט טשיפּער מיץ וואָס דאַרפן לאַנג פּיריאַדז פון קאָכן צו ענשור זיכערקייַט אין די קוקינג אין לאָוער האַכנאָסע. האַלב איבער פֿראַנקרייַך, דער אָריגינעל נוצן פון דעם רעצעפּט (אָדער ... לייענען מער
אקטאבער קסנומקס, קסנומקס + ענגלאַנד, אייראָפּע, france, געשיכטע, Holiday Travel, אירלאנד, רומעניע, סקאטלאנד, Travel Planning, פֿאַראייניקטע קינגדאָם
בעסטער האַללאָוועען דעסטאַניישאַנז אין אייראָפּע
האַללאָוועען דראָז אויס די דיפּאַסט פון ינטריג, ווי עס פּאָנעם עפענען אונדז צו די מיסטעריעז, די מאַקאַברע, און מאכט די אוממעגלעך ויסקומען מעגלעך - אויב אַפֿילו פֿאַר נאָר אַ נאַכט. וואָס ס מער איז אַז האַללאָוועען איז אויך אַ גרויס יום טוּב צו אַרומפאָרן, ספּעציעל אויב איר זוכט פֿאַר אַ נאַכט פון שרעקלעך פּאַסירונג אין אַ היסטארישן אייראפעישער שטאָט און כאָופּינג צו ריקאַנעקט מיט די יסוד ... לייענען מער
אקטאבער קסנומקס, קסנומקס + פאַרשפּייַז, אייראָפּע, עסנוואַרג און טרינקען, france, רעסאַפּיז
באַקעד קאַמאַמבערט מיט רויט קורראַנט סאָוס
קאַמעמבערט איז אַ רייפּאַנד קו מילך קעז וואָס האט אַ ענלעך געוועב צו ברי (אן אנדער קעז וואָס קענען זיין געוויינט אין דעם שיסל. מיר ליבע דער וועג די רייַך טאַם און געוועב פון די קאַמעמבער איז באַלאַנסט מיט די אַ ביסל זיס אָבער טערפּקע אַסידאַטי פון רויט קורראַנט אָדער דייַטש ייַנגעמאַכץ זענען פון יקסעפּשאַנאַל קוואַליטעט און האָבן אַ פריש, פרוטי טאַם ... לייענען מער
יולי קסנומקס, קסנומקס + פאַרשפּייַז, אייראָפּע, עסנוואַרג און טרינקען, france, פראנצויזיש, רעסאַפּיז
פראנצויזיש ציבעלע זופּ
אויב עס איז איין שיסל טרייסי און איך קען נישט לעבן אָן, ראַגאַרדלאַס פון ווו מיר זענען, עס איז פראנצויזיש ציבעלע זופּ. עס איז די איין שיסל אַז עס איז קיין פאַרטרעטער ווען איר ווילט עס. עס איז אָדער פראנצויזיש ציבעלע זופּ, אָדער עס איז עפּעס גאָר. וויאזוי קענסטו עס באשרייבן? עס איז וואַרעם, קאַמפערטינג, בוטטערי, טשיזי, פאַטי…. אַלץ איר ווילט אין אַן אמת טרייסט עסנוואַרג. דאס עסן פון פראנצויזיש ... לייענען מער
אייראָפּע ס מערסט פאַסאַנייטינג סיקלינג ראָוטעס
"דער מערסט פאַסאַנייטינג סייקלינג רייזע פון אייראָפּע" איז געשריבן דורך טשלאָע סמיט, אַ געשעפט קאָנסולטאַנט מיט מעדיאַ גורוס, וואָס האט אַ לייַדנשאַפט פֿאַר סייקלינג, שרייבן, און אייראָפּע. אַלעמען וואס איז אין סייקלינג ווייסט אַז ריידינג דיין בייק איז פיל מער ווי נאָר אַ געניטונג. עס קען זיין אַ וועג צו אַנטדעקן די וועלט. ווען איר 'רע אויף דיין בייק איר קעסיידער אין קאָנטאַקט מיט דיין סוויווע, זון ... לייענען מער