מיר ליבע צו אַרומפאָרן, אָבער מיר אויך ליב צו קאָכן! דאָס איז אַ זאַמלונג פון עטלעכע פון ​​אונדזער באַליבט רעסאַפּיז אַז מיר האָבן ינדזשויד פון אַרום דער וועלט - און מיר האָבן פּערפעקטיד אין שטוב!

הנאה מאַכן די, און ברענגען אַ ביסל טאַם פון דער וועלט רעכט צו דיין אייגן קיך!

הינדל סאַלטימבאָקקאַ

By דזשאַסטין & טרייסי | אויגוסט קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

הינדל סאַלטימבאָקקאַ איז אַ טראדיציאנעלן איטאַליעניש שיסל אַז ס מאַדאַפייד ניצן הינדל אַנשטאָט קאַלבפלייש. די וואָרט סאַלטימבאָקקאַ מיטל "דזשאַמפּס אין מויל", און דער אמת איז אַז טאַקע איז! דעם רעצעפּט איז אמת צו דער טראדיציאנעלער… לייענען מער

שרימפּ סקאַמפּי רעצעפּט

By דזשאַסטין & טרייסי | יולי קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

שרימפּ סקאַמפּי איז אַ קלאַסיש שיסל אין אַמעריקע וואָס איז באזירט אויף אַן איטאַליעניש מסורה פון קאָכן סקאַמפּי, וואָס זענען קליינטשיק קראַסטיישאַנז וואָס קוק אַ ביסל ווי קליין לאָבסטערס. אין איטאליע, די מסורה איז געווען צו… לייענען מער

פראנצויזיש ציבעלע זופּ

By דזשאַסטין & טרייסי | יולי קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

אויב עס איז איין שיסל טרייסי און איך קען נישט לעבן אָן, ראַגאַרדלאַס פון ווו מיר זענען, עס איז פראנצויזיש ציבעלע זופּ. עס איז די איין שיסל אַז עס איז קיין פאַרטרעטער ווען איר ווילט עס. עס ס אָדער פראנצויזיש ציבעלע ... לייענען מער

דייַטש שאָקאָלאַד קאַקע

By דזשאַסטין & טרייסי | יולי קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

דייַטש טשאָקלאַט שטיקל איז אַ זיס, רייַך, און געשמאַק שיכטע שטיקל וואָס איז נישט דייַטש. עס האט זייַן רוץ אין די מיטן קסנומקסה יאָרהונדערט אין אַמעריקע ווען בעקער שמואל דייַטש דעוועלאָפּעד אַ פינצטער, באַקינג שאָקאָלאַד וואָס ... לייענען מער

ניו ענגלאַנד קלאַם טשאָוודער

By דזשאַסטין & טרייסי | יולי קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

ניו ענגלאַנד קלאַם טשאָוודער איז אַ אמעריקאנער ספּעציאַליטעט, געגלויבט צו זיין ינטראָודוסט צו די אויבערשטער צאָפנ - מיזרעך דורך פראנצויזיש ימאַגראַנץ אין די קסנומקס. עס געוואקסן אין פּאָפּולאַריטעט ווי אַ האַרציק, כאָוממייד שיסל ביז עס כייערד נאָוטאָריאַטי ... לייענען מער

Shrimp Fra Diavolo

By דזשאַסטין & טרייסי | יולי קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

שרימפּ די דייוואָלאָ סאָונדס ווי אַ באמת עכט איטאַליעניש שיסל, אָבער עס איז נישט. אין פאַקט די ביגאַסטשילד פון איטאַליעניש אימיגראַנץ וואס זענען געקומען צו אַמעריקע, דעם שיסל איז די ספּעקולאַטיווע אין דער בעסטער, אָבער די מערסט ... לייענען מער

לאַנד פרישטיק קאַססעראָלע

By דזשאַסטין & טרייסי | יולי קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

גראָוינג אַרויף אין דאָרפיש אַמעריקע, פרישטיק איז שטענדיק אַ גרויס האַנדל. עס איז געווען אַ געלעגנהייַט ווו משפחות גאַט צוזאַמען, געמאכט אַ מאָלצייַט, און גאַט דער טאָג אנגעהויבן. וואָס איז כּמעט שטענדיק בייַ דער צענטער פון ... לייענען מער

הינדל טעטראַזזיני

By דזשאַסטין & טרייסי | יולי קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

הינדל טעטראַזזיני איז אַ אמעריקאנער שיסל, אַלעדזשאַדלי באשאפן אין די פּאַלאַס האטעל אין סאַן פֿראַנסיסקאָ, ווו אין דער צייַט איטאַליעניש אָפּעראַ שטערן לויסאַ טעטראַזזיני איז געווען אַ טוישעוו. עס איז ינקרעדאַבלי פאָלקס אין די מיטן קסנומקסה יאָרהונדערט ... לייענען מער

נידעריק קאַרב סאַגאַרעד פּיטשאַז מיט וואַניללאַ ריקאָטטאַ

By דזשאַסטין & טרייסי | יוני קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

דאס איז עפּעס טרייסי געמאכט אין שטוב, און קסנומקס מינוט שפּעטער מיר האָבן אַ אַמייזינג (און נידעריק קאַרב!) פאַרבייַסן! עס ניצט בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ, און טייסץ ווי אַ פאַרבייַסן מיט אַ ... לייענען מער

גנאָקטשי די פּאַטייטאָוז

By דזשאַסטין & טרייסי | יוני קסנומקס, קסנומקס | קסנומקס באַמערקונגען

טראדיציאנעלן גנאָקטשי איז אַ פּשוט, געשמאַק איטאַליעניש שיסל אַז קענען זיין אַ מיליאָן פאַרשידענע וועגן - אָבער די האַרץ פון די שיסל איז קאַנסיסטאַנטלי די זעלבע. גנאָקטשי קענען זיין בעסטער דיסקרייבד ווי אַ איטאַליעניש ... לייענען מער