מיר ליבע צו אַרומפאָרן, אָבער מיר אויך ליב צו קאָכן! דאָס איז אַ זאַמלונג פון עטלעכע פון ​​אונדזער באַליבט רעסאַפּיז אַז מיר האָבן ינדזשויד פון אַרום דער וועלט - און מיר האָבן פּערפעקטיד אין שטוב!

הנאה מאַכן די, און ברענגען אַ ביסל טאַם פון דער וועלט רעכט צו דיין אייגן קיך!

Daube de Boeuf פּראָווענסאַלע

By דזשאַסטין & טרייסי | דעצעמבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף דאַובע דע באָעוף פּראָווענסאַלע

"דאָובע" מיינען בייסיקלי פּונקט געווירץ, און איז פאקטיש געדאַנק פון די איטאַליעניש וואָרט פון דער זעלביקער טייַטש - אַדדאָבאָ. טראַדיטיאָנאַללי, עס איז אַ סטוד מדינה פראנצויזיש שיסל וואָס וואָלט זיין האַלב אין אַן ערטאַנווער טאָפּ ... לייענען מער

Shrimp Fra Diavolo

By דזשאַסטין & טרייסי | דעצעמבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף שרימפּ Fra Diavolo

שרימפּ די דייוואָלאָ סאָונדס ווי אַ באמת עכט איטאַליעניש שיסל, אָבער עס איז נישט. אין פאַקט די ביגאַסטשילד פון איטאַליעניש אימיגראַנץ וואס זענען געקומען צו אַמעריקע, דעם שיסל איז די ספּעקולאַטיווע אין דער בעסטער, אָבער די מערסט ... לייענען מער

הינדל סאַלטימבאָקקאַ

By דזשאַסטין & טרייסי | נאוועמבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף הינדל סאַלטימבאָקקאַ

הינדל סאַלטימבאָקקאַ איז אַ טראדיציאנעלן איטאַליעניש שיסל אַז ס מאַדאַפייד ניצן הינדל אַנשטאָט קאַלבפלייש. די וואָרט סאַלטימבאָקקאַ מיטל "דזשאַמפּס אין מויל", און דער אמת איז אַז טאַקע איז! דעם רעצעפּט איז אמת צו דער טראדיציאנעלער… לייענען מער

באַרביקיו טשיקקען

By דזשאַסטין & טרייסי | נאוועמבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף באַרביקיו טשיקקען

דרוק רעצעפּט באַרביקיו הינדל פּרעפּ Time15 מינעס קוק צייט55 מינס קאָרס: ענטרעע, הויפּט קאָרס קוויזינע: אמעריקאנער סערווינגז: 4 מענטשן ינגרידיאַנץ 3 טעפּלעך באַרביקיו סאָוס באַטאַלד 1 / 2 טעפּל מאָלאַסקס 1 / 2 גלעזל קעטשופּ1 / 4 גלעזל קאַוסקס לייענען מער

רוסיש פּיראָשקי

By דזשאַסטין & טרייסי | אקטאבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף רוסיש פּיראָשקי

פּיראָשקי (ערידזשנאַלי פּראַנאַונסט ווען אַנגליזעד ווי פּיראָזשקי) איז אַ טראַדישאַנאַלי רוסלאַנד שיסל וואָס איז ערידזשנאַלי געמאכט מיט שפּיל מיץ אַזאַ ווי קאַטשקע, גאַנדז און קיניגל ווי די ערשטיק פּראָטעין אין די פילונג. געגעבן די פעלן… לייענען מער

קלאַסיש פּאַעללאַ

By דזשאַסטין & טרייסי | אקטאבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף קלאַסיש פּאַעללאַ

דרוק רעצעפּט פּאַעללאַ קאָרס: הויפּט קאָרסאַז: שפּאַניש סערווינגז: 6 מענטשן ינגרידיאַנץ פֿאַר די Sofrito: 6 דאַר ñ פּעפּערז אָדער 4 ancho chilies 1 1 / 2 אונסעס גאַנץ; 50g, אַפּשאַנאַל; זען טאָן1 / 2 טעפּל (120mextra-virgin מאַסלינע בוימל 5 מיטל קלאָוועס ... לייענען מער

באַקעד קאַמאַמבערט מיט רויט קורראַנט סאָוס

By דזשאַסטין & טרייסי | אקטאבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף בייקט קאַמעמבערט מיט רויט קורראַנט סאָס

קאַמעמבערט איז אַ רייפּאַנד קו מילך קעז וואָס האט אַ ענלעך געוועב צו ברי (אן אנדער קעז וואָס קענען זיין געוויינט אין דעם שיסל. מיר ליבע דער וועג די רייַך טאַם און געוועב פון די קאַמעמבערט ... לייענען מער

דייַטש שאָקאָלאַד קאַקע

By דזשאַסטין & טרייסי | סעפטעמבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף דייַטש טשאָקלאַט שטיקל

דייַטש טשאָקלאַט שטיקל איז אַ זיס, רייַך, און געשמאַק שיכטע שטיקל וואָס איז נישט דייַטש. עס האט זייַן רוץ אין די מיטן קסנומקסה יאָרהונדערט אין אַמעריקע ווען בעקער שמואל דייַטש דעוועלאָפּעד אַ פינצטער, באַקינג שאָקאָלאַד וואָס ... לייענען מער

לאַנד פרישטיק קאַססעראָלע

By דזשאַסטין & טרייסי | סעפטעמבער קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף לאַנד פרישטיק קאַססעראָלע

גראָוינג אַרויף אין דאָרפיש אַמעריקע, פרישטיק איז שטענדיק אַ גרויס האַנדל. עס איז געווען אַ געלעגנהייַט ווו משפחות גאַט צוזאַמען, געמאכט אַ מאָלצייַט, און גאַט דער טאָג אנגעהויבן. וואָס איז כּמעט שטענדיק בייַ דער צענטער פון ... לייענען מער

שפּינאַט און פעטאַ-סטאַפט מאַשרומז פון פּאָרטאָבעללאָ

By דזשאַסטין & טרייסי | אויגוסט קסנומקס, קסנומקס | באַמערקונגען אויסגעלאשן אויף שפּינאַט און פעטאַ סטאַפט מאַשרומז

אויב איר זוכט פֿאַר אַ לעפיערעך שנעל, נידעריק-קאַרב און געזונט אַפּפּעטיזער וואָס איז פילונג גענוג צו האַלטן איר פול, די איטאַליעניש-סטאַפט פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז זענען גאנץ פֿאַר איר! איר קענט פאקטיש טאָן מיט טראדיציאנעלן איטאַליעניש ינגרידיאַנץ ... לייענען מער