הינדל מורפי האט זייַן רוץ ווי אַ טרייסט, בודזשעט-פרייַנדלעך הינדל שיסל געמאכט פון אַניוועסדיק ינגרידיאַנץ, פּרידאַמאַנאַנטלי אין די אמעריקאנער דרום. דעם רעצעפּט עלאַווייץ די פּשוט בייקט הינדל און רייַז קאָמבאָ אין אַ סאָסי, פלייווערפאַל מאָלצייַט וואָס קומט צוזאַמען מיט יז. דער שליסל איז אַ רייַך, קרייַטעכץ-פלעקד זויער קרעם סאָוס אַז סמאָטהערס ביין-אין הינדל טייז און סימערד רייַז. מיט זיין אַלט-שולע ווייבז און משפּחה-פרייַנדלעך אַפּעלירן, דעם אַנפוססי איין-פּאַן מאָלצייַט הבטחות צו ווערן אַ וויקנייט העפטן. געשיכטע פון טשיקקען מורפי טשיקקען מורפי ...
רעסאַפּיז
אַסאַדאָ, די יקאָניק נאציאנאלע שיסל פון ארגענטינע, איז ניט נאָר אַ מאָלצייַט; דאָס איז אַ קולינאַריש טראַדיציע וואָס איז טיף ינגריינד אין די קולטור פון דעם פאָלק. דעם מאָוטהוואַטערינג באַרביקיו סעודה באָוס רייַך פלייווערז, זאַפטיק פלייש, ...
טאָמאַטאָ פּאַססאַטאַ, אַ רייַך און פלייווערפאַל פּאָמידאָר סאָוס, האט אַ פאַסאַנייטינג געשיכטע וואָס טראַסעס צוריק צו אלטע צייטן. פֿון זיין אַניוועסדיק אָנהייב אין דרום איטאליע צו ווערן אַ באַליבט קולינאַריש העפטן ...
Kabuli Palaw איז אַ דילעקטאַבאַל און עראַמאַטיק רייַז שיסל וואָס שטאלץ רעפּראַזענץ די רייַך קולינאַריש העריטאַגע פון אַפגהאַניסטאַן. דעם יקאָניק נאציאנאלע שיסל האט וואַן די הערצער פון ביידע לאָוקאַלז און עסנוואַרג ...
דער פרעזידענט ס שטיקל, אויך באקאנט ווי די ווייסע הויז שטיקל, איז אַ געשמאַק פאַרבייַסן מיט אַ רייַך געשיכטע איינגעווארצלט אין אמעריקאנער טראַדיציע. איבער די סענטשעריז, דעם יקאָניק שטיקל איז געווארן אַ ...
נאָכגעבן דיין געשמאַק באַדז מיט די דילייטפאַל אַראָמאַ און מאָוטהוואַטערינג טאַם פון כאָוממייד וואַניל מאַפאַנז. דעם ייביק רעצעפּט קאַמביינז די רייַך עסאַנס פון וואַניל מיט אַ ווייך, פייַכט פּיצל צו שאַפֿן ...
איין שיסל וואָס שטייט אויס ווי אַ סימבאָל פון אַלגעריאַן טראַדיציע און גאַסטראַנאַמי איז קאָוסקאָוס. דעם דילעקטאַבאַל קערל-באזירט שיסל איז טשערישט דורך דורות פֿאַר זייַן פּאַשטעס, ווערסאַטילאַטי און יינציק פלייווערז. ...