+

קלאַסיק אַרראָז קאַן פּאָול רעצעפּט


אַרראָז קאַן פּאָולאָ איז אַ העפטן אויף קיין היספּאַניק מעניו, כאָטש עס איז ליטאַלי קאַונטלאַס יחיד טריקס און זיכער פלער אויף די שיסל וואָס ווערייאַטיז דיפּענדינג אויף ווו די שיסל איז געמאכט, און דורך וואָס.

"Arroz con Pollo" איז, אין דעם האַרץ, אַ פּשוט שיסל. שפּאַניש פֿאַר "רייַז מיט הינדל", אַז ס טאַקע אַלע וואָס האט צו זיין אין די שיסל צו זיין געהאלטן אַ גרונט אַרראָז קאַן פּאָולאָ, אָבער עס זענען אַ ביסל זאכן איר קענען טאָן צו געבן דעם שיסל אַ פרי, נאַטירלעך טאַם אַז וואָלט זיין ענלעך צו די וועג עס ס געמאכט דורך פיל פון לאַטייַן אַמעריקע.

אויב איר ווילן צו מאַכן עס פאַקטיש, טאָן ניט זיין דערשראָקן פון היץ. א ביסל רויט פעפער און / אָדער דזשאַלאַפּענאָ גייט אַ לאַנג וועג מיט דעם שיסל, און טוט אַ אַמייזינג אַרבעט פון טאַקע געבן אַ אלא פּשוט שיסל אַ פיל דארף "ברעג". אונדזער "מוזן האַוועס" פֿאַר Arroz con Pollo איז טאַקע דאַקיומענטאַד ונטער - גורל פון טיפקייַט, מיט אַ ריזיק געשמאַק פּראָפיל און אַ לייַטיש סומע פון ​​היץ.

ברענגען פּאַפּריקאַ, לייַם, היץ, ציבעלע, און פעפער גיט די שיסל די געהעריק כאַראַקטער עס פארדינט, און וועט געבן איר אַ עכט מייַסטערווערק אַז איר וועט האָבן אַ שווער צייַט ווארטן צו ענדיקן איידער איר גראָבן אין!

Arroz con Pollo

ינגרעדיענץ

  • ½ פונט הינדל ברוסט אָדער "טענדערז "שנייַדן אין הונקס (איך נאָר שנייַדן" טענדערז "אין האַלב)
  • 1 קליין רויט פעפער שנייַדן אין קסנומקס / קסנומקס "-ווידל, לאַנג סטריפּס
  • 1 קליין שפּאַניש ציבעלע פיינלי דייסט / מינסט
  • קסנומקס - קסנומקס קלאָוועס פריש קנאָבל מינסט
  • 1, 14- אָאָנסע קענען דרייט טאַמאַטאָוז איך נוצן האַנט קרושעד סאַן מאַרזאַנאָס פון איטאליע
  • ½ גלעזל סלייסט גרין הזיתים (מיט פּימענטאָס)
  • 1 עסלעפל לייַם זאַפט
  • 1 עסלעפל סמאָולי פּאַפּריקאַ
  • מאַסלינע בוימל צו ברוין די הינדל אין
  • זאַלץ ערד, שוואַרץ פעפער און קנאָבל פּודער צו טעם
  • Jalapeño slices אַפּשאַנאַל
  • רויט-פעפער פלאַקעס אַפּשאַנאַל
  • ½ גלעזל קאָכן ווייַס רייַז (½ טעפּל האַלב רייַז = קוקינג ¼ טעפּל רוי רייַז)

ינסטראַקשאַנז

  • קאָכן ¼ גלעזל ווייַס רייַז פאָרויס פון צייַט מיט ½ טעפּל וואַסער, אַ קניפּ פון זאַלץ און נאָר ½ לעפעלע ייל.
  • וואַשן די הינדל אין קאַלט, פליסנדיק וואַסער; צייַט געזונט מיט זאַלץ, קנאָבל פּודער און שוואַרץ פעפער.
  • אין קסנומקס-אינטש סקילעט, שטעלן נאָר אַ ביסל מאַסלינע ייל און ברענגען צו מיטל-הויך היץ. ברוין הון אין סקעלאַט. לייגן ציבעלע און קנאָבל, קאָכן אַראָפּ ביז טראַנסלוסאַנט. לייגן גלאָק פעפער, קאָכן ביז ווייך.
  • לייג די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט די האַלב רייַז, און מליען איבער זייער נידעריק היץ (באדעקט) איין האַלב שעה. געשמאַק צו סטרויערן סעאַסאָנינגס, לייגן אַ ביסל מער זאַלץ, אויב דארף איידער געדינט.

פעאַטורעד בילד דורך: קאָבאַקאָ [CC BY-SA 2.5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)]

+

7 דאס איר האט ניט וויסן וועגן סט פּאַטריק ס טאָג


הייַנט איז דער גרויס טאָג. אויב איר'רע איריש, פאָדערן איריש דיסענדזאַנסי אָדער זענען פּונקט קוקן פֿאַר אַ גוט סיבה צו באַקומען שיקער, איר וויסן וואָס מאַרץ קסנומקסטה. איר רעכענען אַראָפּ צו אים. איר פּלאַן פֿאַר אים. איר פייַערן עס, פּלאַן אַוועק פֿאַר עס. און טרעפן וואָס? עס ס דאָ.

סט פּאַטריק ס טאָג.

וואָס איז סט פּאַטריק ס טאָג און וואס is St. Patrick? סיינט פּאַטריק ס טאָג, אָדער די סעאָ פון סיינט פּאַטריק, איז אַ קולטור און רעליגיעז סעלעקציע געהאלטן אויף דעם טראדיציאנעלער טויט דאַטע פון ​​סיינט פּאַטריק אין קסנומקס אַד, די פאָרמאָוסט פּאַטראָן סיינט פון אירלאנד. געמאכט אַ באַאַמטער יום טוּב דורך די קאַטהאָליק קהילה אין די פרי קסנומקסטה יאָרהונדערט, די סימכע אַנערז די קסנומקסטה יאָרהונדערט ראָמאַנאָ-בריטיש קריסטלעך מישאַנערי און בישאָפּ, וואס באַפּטייזד טויזנטער פון מענטשן אין ירעלאַנד און אָרדיינד די ערליאַסט קאַטהאָליק כהנים אין דער מדינה.

פארוואס טאָן מיר פייַערן סט פּאַטריק ס טאָג? וואָס מאכט דאָס אַ טאָג פון ינדאַלדזשאַנס מיט גרין ביר, שאַמראָקקס און פּאַראַדעס פון אַזאַ אַגמענטיד מאָס ווי צו וואָג גאַנץ שטעט? דאָ זענען זיבן זאכן איר מיסטאָמע טאָן ניט וויסן וועגן סט פּאַטריק און די טאָג אַז טראגט זיין נאָמען!

Shamrocks

געשיכטלעכער לעגענדע קרעדיץ סט. פּאַטריק מיט לערנען די איריש וועגן די רוח טריניטי דורך ווייַזונג מענטשן די שאַמראָקק, אַ דרייַ-בלאַט פאַבריק, ניצן עס צו אילוסטרירן די קריסטלעך לערנען פון דרייַ פנים אין איין גאָט. דאס געשיכטע איז דערשינען אין שרייבן אין קסנומקס, כאָטש עס קען זיין עלטער. די שאַמראָקק האט זינט געווארן אַ הויפט סימבאָל פֿאַר סט פּאַטריק ס טאָג.

עס איז אויך קאַמאַנלי געדאַנק אַז דער Shamrock קען זיין אַ געמישט קעלטיק דערמאָנען, ווי פילע פון ​​זייער סימבאָליש דיאַטיז זענען געקומען אין טהרעעס, וואָס אָפֿט איז געווען רעפּריזענאַטיוו פון די סייקליקאַל נאַטור פון ווייל - לעבן, טויט און וילעמ האַבאָ.

דרייווינג די סנייקס פון ירעלאַנד

לעגענדע האט עס אַז סט. פּאַטריק איז פּערסנאַלי פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דרייווינג אַלע די סנייקס (יאָ, ממש סנייקס) פון ירעלאַנד, אַ געשעעניש קומען נאָך וואָס ער איז געווען קעגן דורך סנייקס אויף אַ קסנומקס-טאָג שנעל אויף אַ כילטאַפּ.

די אמת געשיכטע איז פיל מער סימבאָליש, אָבער, ווי "סנייקס" איז מסתּמא פארשטייער פון די פּייגאַן מענטשן און קעלץ אַז סט. פּאַטריק איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קאַנווערטינג צו קריסטנטום - אַזוי, דרייווינג די "סנייקס" אויס פון ירעלאַנד.

בלאַרניי סטאָון

די סט פּאַטריק ס טאָג לעגענדע פון ​​די בלאַרניי סטאָון, אַ בלאָק פון ליימסטאָון געבויט אין בלאַרניי קאַסטלע, איז איינער ראָט מיט צעמישונג. די מערסט פּריוויילינג געשיכטע פון ​​די בלאַרניי סטאָון ינוואַלווז קלינאָדהנאַ, אַ באַנשי / געטין פיגור וואָס Cormac Laidir MacCarthy אַפּילד צו בעשאַס אַ פּראָצעס.

ער האט דערציילט מאַקריאַרטי, די בילדער פון בלאַרניי קאַסטלע, צו קוש דער ערשטער שטיין ער געפונען אין דער מאָרגן אויף זייַן וועג צו הויף. ער האט אַזוי, און מיט גרויס עלאַקוואַנס און אַ ביסל אָפּנאַר, טייַנען זיין פאַל און וואַן. עס איז ווייַל פון דעם אַז די בלאַרניי סטאָון איז געזאגט צו ימפּאַרט "די פיייקייַט צו נאַרן אָן אַפענדינג". אין פאַקט, די וואָרט בלאַרניי האט קומען צו טייַטש פלאַטערינג אָדער אָפּנאַרן אין רעדע, אַ בלייטאַנט אָפּלייקענונג פון מאַקאַרטשי ס הצלחה.

וואָס איז טשיקאַווע צו טאָן וועגן די טראדיציאנעלן פון קיסינג די בלאַרניי סטאָון איז אַז עס איז, אין פאַקט, אין אַ זייער ומזיכער שטעלע ין דער שלאָס. דער אַקט פון פאקטיש קיסינג דעם שטיין איז ניט לייכט געטאן, ווי עס איז ינקערד מיט עטלעכע ריזיקירן דורך סקיילינג צו די שפּיץ פון די שלאָס און בענדינג איבער קאַפּערז צוזאמען די שלאָס ס פּאַראַפּעט.

סט פּאַטריק ס בלו

טראָץ די געזונט-באקאנט קעלי גרין פֿאַרב פארבונדן מיט סט פּאַטריק ס טאָג, געשיכטע ווייזט גאַנץ קאַנווינסינגלי צו די פאַקט אַז דער אָריגינעל קאָליר פון זיין סיינהאָטהוד איז געווען אַ ליכט בלוי. אַמאָל דער באַקאַנט קלאָווער איז געווען דער רעקאַגנאַבאַל סימבאָל פון נאַשאַנאַליזאַם אין די שפּעט קסנומקס ס, אין די וועקן פון די איריש רעבעלליאָן, די פֿאַרב פיילד צו עס איצט טראדיציאנעלן גרין. געזען אומעטום פון די דיעד וואסערן פון די טשיקאַגאָ טייך צו די אינזל פון ירעלאַנד זיך, דעם פֿאַרב איז איצט די כיו פון די שפּאַס און פעסטיוו ווערלדווייד סימכע.

סט פּאַטריק ס טאָג איז אַ סימכע ... פון זיין טויט!

ווי אַ מיטגליד פון דער קאַטהאָליק אמונה, סט. פּאַטריק איז געווען ריווירד ווי די ערשטיק סיינט פון ירעלאַנד, און איז קרעדאַטאַד מיט ינטראַדוסינג קריסטנטום צו די מדינה. יראָניקאַללי, דעם יום טוּב טענדז צו פייַערן זיין לעבן אויף מאַרץ קסנומקס, און די לעבן פון די רעוואַלערז אין זיין נאָמען קיין ענין וואָס רעליגיע אונדזער יונגערמאַן פּאַרטיי גאָוז אַבאָנירן. פון אַלע די סטאַדי סאַדי ס טאָג טראדיציעס, די פאַקט אַז סט. פּאַטריק ס טאָג אַנערז זיין טויט ווי פיל ווי זיין לעבן סאַפּרייזיז פילע.

פאַרפאַלן צו צייַט, סטי פּאַטריק ס לעגאַסי אנגעהויבן מיט זיין אָריגינס אין רוימישע בריטאַן (מאָדערן ענגלאַנד), נישט ירעלאַנד, ווו ער איז געווען קאַפּטשערד און ענסלייווד צו היטן איבער זיין אַנימאַלס. ער שפּעטער אנטרונען נאָך זעקס יאר פון קנעכט צו זיין היים אין ענגלאַנד, נאָר שפּעטער צוריקקומען צו נאָרדערן ירעלאַנד.

די באַרס זענען קלאָוזד

מיט די אָוווערוועלמינג קאַטהאָליק באַפעלקערונג אין די פרי 1900 ס, די יום טוּב, בשעת דערקענט, קען ניט זיין סעלאַברייטיד מיט די איצט באַקאַנט דזשאָנטי רעוואָלרי אין היגע פּובז. עס איז געווען ניט ביז די 1960 ס אַז איר קען געפֿינען פּאַרטאַקטערז טשירינג די הייל איבער אַ פּינט בעשאַס לענט, וואָס כאַפּאַנז צו פאַלן בעשאַס די סימכע פון ​​די איריש סיינט. בשעת זיי געפרוווט צו באַפרייַען די סעלאַבריישאַנז ווי בעסטער זיי קען, אין 1961 די Irish Government came to their senses, and the breweries rejoiced, as they re-piled their version of March 17th פּראָהיביטיאָן און לאָזן די לאָוקאַלז ימבאַבע זייער פאַרגעניגן!

סט פּאַטריק ס טאָג פּאַראַדעס - אַן אמעריקאנער טראַדישאַן

סט פּאַטריק זיך זאל זיין סאַפּרייזד דורך דעם איין! די ינאָגיעראַל "פּאַראַד" צו פייַערן זייַן טאָג איז פאקטיש געהאלטן אין קיין אַנדערער ווי ניו יארק סיטי, נישט ירעלאַנד. אין קסנומקס, מיט זעלנער פון איריש אָריגינעל געדינט אין דער אַרמיי אַריבער די סטאַוו, פילע מאַרטשט דורך די גאסן צו ווייַזן זייער לייטאַלטיז. זינט דעמאָלט, די מנוחה פון די מדינה האט גליק דזשוינד אין, און אַז אַקט פון איריש פּאַטריאָטיזאַם געווארן וואָס מיר וויסן הייַנט אַריבער אַזוי פילע יו. עס. שטעט - די סט פּאַטריק ס טאָג פּאַראַדע. אין פאַקט, טשיקאַגאָ סעלאַברייץ די טאָג דורך דייינג די גאַנץ טשיקאַגאָ טייך אין סט פּאַטריק ס גרין!

וועלכער איר וויסן אָדער טאָן ניט וויסן וועגן סט פּאַטריק ס טאָג, מאַכן זיכער צו הנאה מיט פריינט, אַ קאַלט פּינט און אַ טשירז צו ירעלאַנד!

מזל סט פּאַטריק ס טאָג!

+

בעסטער סט פּאַטריק ס טאָג פּאַראַדעס אין די יוז


עס ס אַ חודש אַוועק, אָבער ווי אונדז, איר וויסן איר זענט שוין טראכטן וועגן אים. איר 'ווע שוין געקוקט אין די לוח, געזען סט פּאַטריק ס טאָג (אויף מאַרץ קסנומקסטה יעדער יאָר, פֿאַר יענע פון ​​איר וואס זענען נישט אין די וויסן) איז אויף אַ שבת, און פּעלץ דיין אייגן ינער לעפּרעטשאַון קיצלען דיין נשמה. סט פּאַטריק ס אויף אַ שבת? אָנהייב פרי. גיין שפּעט. יאָ, איר וויסן איר ניטאָ געמאכט פּלאַנז.

אמעריקאנער, און איך טראַכטן טאַקע ווער עס יז, ליב אַ גוט אַנטשולדיקן צו טרינקען. היי, עס טוט נישט אַפֿילו האָבן צו זיין אונדזער יום טוּב (נעבעכדיק וועגן אַז, ירעלאַנד)! מיר האָבן אַלע אָבער סטאָלען סינקאָ דע מייַאָ און געמאכט עס אין אַ טאַקילאַ-ינפיוזד טאָג ווו אַלעמען וועט גרינג זאָגן איר זיי טאָן ניט האָבן אַ קלו וואָס זיי זענען סעלאַברייטיד. האסטו טאַקע טראַכטן סט. פּאַטריק ס וואָלט זיין אַנדערש? טאַקע ניט, מיין פרייַנד. אוי ניין.

אַזוי, מיט פלייץ צו זיין בוקט און פּלאַנז צו זיין געמאכט, ווו זענען די האָטטעסט ספּאַץ אין די יו. עס. צו האָבן אַ ביסל פון די גרין גוטסקייט און לאָזן דיין ינער קלאָווער בלאַסאָם?

# קסנומקס Seattle, WA

Seattle

טראָץ די מערסט געאָגראַפיקאַללי-ווייַט אָרט פון ווו עס אַלע אנגעהויבן, סעאַטהל טוט סט פּאַטריק ס טאָג רעכט. די שטאָט פירט צו די טאָג מיט גרויס געשעענישן אויף אַ טעגלעך פּלאַן, אַרייַנגערעכנט אַ סט. פּאַטריק ס טאָג דאַש וואָס האלט צו וואַקסן אין גרייס יאָריק. די ראַסע פּיינץ די גאסן פון די עמעראַלד סיטי גרין, ווי עס האט געטאן פֿאַר מער ווי קסנומקס יאר און איז ווי פיל פון אַ "איריש האַללאָוועען" אין די פרילינג ווי מען קען ימאַדזשאַן - גאַנץ מיט קאָסטומעד פּאַרטיסאַפּאַנץ אַזאַ ווי די קימאַט קסנומקס-פֿיס- הויך לעפּרעטשאַון.

סעאַטהלע איז אַ גרויס טרינקט שטאָט ווי געזונט, און איינער מיט גענוג מעלאָכע ביר דזשוינץ צו העלפן איר טאַקע ייַנטונקען זיך די געשעעניש - וואוהין וואָס זאל נעמען איר. אויב איר זוכט פֿאַר טראדיציאנעלן איריש פּוב פלאַרע, פּרובירן די ישן פּיקוליאַר אָדער מוללעאַדי ס איריש פּוב, אָפֿט געהאלטן די בעסטער פון עס ס מין אין דער שטאָט.

#9 ראָאַנאָקע, וואַ

ראָאָנאָקע? יאָ. ראָאָנאָקע.

דאָוונטאָוון ראָאָנאָקע פילז אַרויף מיט מער ווי קסנומקס רעוואַלערז יעדער יאָר בעשאַס וואָס זיי רופן זייער "Shamrock Festival, "אַ משפּחה-פרייַנדלעך זאַך אַז נאָך פֿעיִקייטן שעפע פון ​​פּינז פון די גוט שטאָפּן און אַ ראַקאַס גענוג סוויווע צו מאַכן איר טראַכטן איר זענט צוריק אין די ישן לאַנד. עס זענען פאַרשפּרייטן פּאַרטיעס ליטערייזד יעדערe איבער דער שטאָט, וואָס וועט מיינונג פון דאַסאַל און "פייַן" ווי איר וואָלט ווי צו די אויבערשטער עשאַלאַנז פון שיכור כאָליגאַניזאַם.

# קסנומקס אַטלאַנטאַ, גאַ

סט פּאַטריק ס טאָג איז אַ ריזיק האַנדל אין אַטלאַנטאַ, פיטשערינג אַ שטאָט-ברייט פּאַראַד אַז די שטאָט האט כאָוסטיד פֿאַר קסנומקס יאָרן, מאכן עס איינער פון די אָולדאַסט טראדיציעס אין דער שטאָט. עס זענען עטלעכע גרופּעס וואָס שטריכן אין דער געשעעניש ווי אַקטיוו מיטגלידער און פּאַרטיסאַפּאַנץ, אַרייַנגערעכנט קלאַן נאַ ניגעל, Fire Emerald Society of Metro Atlanta (FESMA), די Irish Information Center און Metro Atlanta Police Emerald Society (מאַפּס). די משפּחה-פרייַנדלעך געשעעניש אויך כולל אַ קסנומקסק ראַסע מיט אַ מחנות פון ראַנערז פון אַלע קלאסן, פון וואָקער צו פאַכמאַן אַטלעט.

דערצו, אַטלאַנטאַ איז אַ טרייווינג געטרונקען שטאָט מיט אַ הויך איריש אַנהעדראַל באַפעלקערונג. אונדזער פּערזענלעך באַליבט איז רי ראַ יוראַ פּוב אין Midtown, ווו איר קענען הנאה ויסגעצייכנט האַנט-קראַפטעד בורגערס אַזאַ ווי די דובלינער - אַ ראָוזמערי-ינפיוזד לאַם בערגער מיט קערי אַיאָלי און ציגעלע קעז אויף ברייטשע. גאָוז גרויס מיט אַ גויננעסס!

# קסנומקס סאַן דיעגאָ, CA

די יאָר-קייַלעכיק פּרעכטיק וועטער פון סאַן דיעגאָ מאכט אַ גרויס באַקוועם פֿאַר קיין פּאַראַד, אָבער די סט פּאַטריק ס טאָג פּאַראַד כאָוסטיד דורך די שטאָט איז איינער פון די לייווליאַסט און רובֿ געזונט-אַטענדאַד שטעלן אויף דורך די שטאָטיש "איריש קאנגרעס" יעדער יאָר.

יעדער יאָר, סאַן דיעגאָ שורות אַרויף אַ ברייט רשימה פון פּערפאָרמערז פון איריש טעמע, אַרייַנגערעכנט בעקאַבאָלעדיק איריש טאַנצן טרופּס און רער באַנדס צו ווייַטער אָטענטיפיצירן די געלעגנהייַט. מער ווי קסנומקס מענטשן זענען פאָרשטעלן יעדער יאָר פֿאַר די געשעעניש, וואָס הייבט בייַ באַלבאָאָ פּאַרק און סטרעטשיז איבער די שטאָט.

# קסנומקס פילאדעלפיע, פּאַ

פילאדעלפיע איז אַ עסנוואַרג און טרינקען מיינסטיי אין די יו. עס., וואָס מאכט עס אַן אידעאל אָרט צו זיין אויף סט פּאַטריק ס טאָג. די איריש אין פילאדעלפיע ערשטער געפרעגט סט פּאַטריק ס טאָג אין קסנומקס, פינף יאר איידער די דעקלאַראַציע פון ​​ינדעפּענדענסע איז געווען געחתמעט, געמאכט דעם פּאַראַד די קסנומקס גרעסטער אין די גאנצע פאַרייניקטע שטאַטן (הינטער די ניו יארק סיטי סט פּאַטריק ס טאָג פּאַראַדע, געהאלטן אין קסנומקס) . דעם איז מאַסיוו געשעעניש מיט מער ווי קסנומקס געשעענישן און איבער קסנומקס פּאַרטיסאַפּאַנץ!

פילאדעלפיע, ווי גערעדט, איז איין גענעם פון אַ אָרט צו באַקומען אַ טרינקען - ספּעציעל אַ גויננעסס. האָפּקען די קייט לאָוקיישאַנז און גיין גלייַך צו Moriarty's אויף Walnut Street אויב איר ווילן צו טאָן עס רעכט. דאָ, איר קענען באַקומען אַלע די איריש קלאַסיקס צו סאָפּ פון אַ ביסל פּינץ פון די שוואַרץ שטאָפּן - אַרייַנגערעכנט פּאַסטעך ס פּיע, פיש און טשיפּס און די בעסטער באַנגערס און מאַש אין די שטאָט.

# קסנומקס סאַן פֿראַנסיסקאָ, CA

איר קען נישט טראַכטן איריש ווען איר טראַכטן פון סאַן פֿראַנסיסקאָ, אָבער איר באשטימט טראַכטן פון פּאַרטיינג. די לגבט קאפיטאל פון די יו. עס. איז אַ האַווען פֿאַר קיין גרופּע פון ​​מענטשן קוקן צו מישן עס אַרויף, און די פאַרשידן באַשטעטיקן רעזולטאַטן אין יינציק פּאַקאַץ פון סעלאַבריישאַנז וואָס יקספּלאָודינג איבער דער שטאָט.

סאַן פֿראַנסיסקאָ האט זיין אייגן פּאַראַד, מאַסיוו אין זייַן אייגן רעכט און דייטינג צוריק צו די מיטן קסנומקס. די ראַסטער איז איינער פון די ערליאַסט צו אָנהייבן אין די מדינה, און איינער פון די לעצטע צו סוף, געלאזן רעוואַלערז באדעקט אין גליטטער, אָנגעפילט מיט גרין ביר און פּאַרטייינג שפּעט אין דער נאַכט. אויב איר 'רע טאַקע קוקן פֿאַר אַ גרויס מאַסע און אַ גרויס צייַט, טשעק אויס די פינאַנציעל דיסטריקט ס פאַרשפּאַרן פּאַרטיי - איינער פון די גרעסטע פון ​​זייַן מין אין די מדינה!

# קסנומקס סאַוואַנאַ, גאַ

סאַוואַנאַ מיסטאָמע איז נישט ווו דיין מיינונג סטאַרץ ווען איר טראַכטן פון די בעסטער שטעט צו טרינקען גרין ביר און דאָוסאַדזש זיך אין מאַזלדיק-כיין-בונט פינקלען, אָבער האָבן איר שוין דאָרט? די מענטשן וויסן ווי צו פּאַרטיי, און טאָן נישט דאַרפֿן פיל פון אַ אַנטשולדיקן צו טאָן עס. היים צו איינער פון די גרעסטע אָרגאַניזירט סט פּאַטריק ס פּאַראַדעס אין די יו. עס., סאַוואַנאַ ממש טורנס גרין די וואָך לידינג אַרויף צו דער יום טוּב מיט לאַנדמאַרקס אַזאַ ווי די פאָנטאַן בייַ פאָרסיטה פארק זייַענדיק דיעד פֿאַר די ייסעק.

מיט פּראַקסימאַטי צו באַרס זייַענדיק פּראַמאָופּאַנד אויף סט. פּאַדדי ס, די פּאַראַד מאַרשרוט סמאַרטלי לויפט צוזאמען די מער פאָלקס געביטן ווו אנהענגערס קענען היטן בשעת פּילינג אויף די פּינץ.

# 3 טשיקאַגאָ, יל

אַדדיטיאָנאַללי, די שפּיץ דרייַ קען זיין אַרגיוד וועגן זייער סדר דורך טשיקאַגאָ ונקוועסטיאָנאַבלי דיזערווד אַ אָרט. די ווינטי סיטי דייז די טשיקאַגאָ טייך גרין, ספּאַרקינג די שטאָט מיט איריש גייסט און די פּייטראַנז מיט איריש שטימונג!

טשיקאַגאָ ס ונטערשטאָט פּאַראַד קומט אויף די שבת איידער סט פּאַטריק ס טאָג, אָנהייב מיט די דייינג פון די טייַך בייַ קסנומקסאַם און קאַנטיניוינג אין גראַנט פּאַרק מיט אַ פּאַראַד בייַ מיטאָגצייַט. די דרום זייַט איריש פּאַראַדע אַקערז די פאלגענדע טאָג, סטעפּינג אַוועק פון 9rd און מערב אין מיטאָג, ווייַטער ינוויגערייטינג די שטאָט אין פול-אויף סימכע.

האָפּקען די טיף שיסל פּיצאַ אויף סט פּאַטריק ס, אָבער, ווייַל טשיקאַגאָ פֿעיִקייטן עטלעכע פון ​​די בעסטער איריש פּובס אין די מיטן-מייַרעוו. אונדזער באַליבט איז די גראַפטאָן, לאָוקייטאַד אויף צפון לינקאָלן און געהייסן נאָך די באַרימט גראַפטאָן סטריט געגנט אין דובלין, ירעלאַנד. די מעניו ינקלודז אַלע פון ​​די איריש קלאַסיקס, אַרייַנגערעכנט אַ מאַמאַט לעגענדע וואָס איז שווער צו געפינען געטאן ריכטיק אין די יו. עס. - די פול איריש פרישטיק.

#2 New York, NY

וואָס טוט ניט New York טאָן געזונט? די פאַרייניקטע שטאַטן 'ס גרעסטע שטאָט און קולטור וווּקס, ניו יארק איז געווען אַ פריער אָרט פֿאַר איריש סעטאַלערז אין די 16th און 17th סענטשעריז, און האט געהאלטן אין פּונקט דערזען עס ס אייראפעישער רוץ.

האָסטינג דעם אַלטעסט סט פּאַטריק ס פּאַראַד אין די פאַרייניקטע שטאַטן, וואָס הייבט זיך אין מידטאָון און ענדס אין די אמעריקאנער איריש היסטאָרישע געזעלשאפט אין מזרח קסנומקסט סטריט אין דער אויבערשטער מזרח זייַט. קיין יאָמטעוו אין ניו יארק איז אַ פּלאַץ צו זען, אָבער סט פּאַטריק ס טאָג ברענגט פאַרווייַלונג פון אַ אַנדערש סאָרט. באַרטענדערז זענען פּראָסט צו פאָרן פֿרייַ באַגעגעניש צוזאמען די פּאַראַד מאַרשרוט, קראַנק-אַדווייזד קלאָווער טאַטוז זענען קענטיק ווי ווייַט ווי די אויג קענען זען און טרינקען רעוואַלערז גאַרטל אויס פּייטי רענדישאַז פון "דאַני בוי". קיינמאָל אַ פעלן פון פאַרווייַלונג אין די גרויס עפּל, איז עס?

ניו יארק איז עס 'ס אייגן כייַע, און די חיה געץ לאָזן פרייַ אויף סט פּאַטריק ס טאָג.

#1 באָסטאָן, מאַ

צי האָט איר טאַקע טראַכטן אן אנדער שטאָט איז געגאנגען צו זיין ערשטער?

באָסטאָן איז אַמעריקע ס דובלין. די איריש האָבן שוין אין באָסטאָן זינט קאָלאָניאַל מאָל, ווען זיי אנגעקומען ווי ינדענטורעד קנעכט, סוחרים, סיילערז, אָדער טריינערז אין די מיטן קסנומקס. אפילו הייַנט, די איריש נאָך פאָרשטעלן באָסטאָן ס גרעסטער אַנסעסטראַל עטניק גרופּע.

באָסטאָניאַן לעצטע נעמען זענען דילישאַנער איסלענדיש, פון אָעקאָנאָר און אָוברין צו מאַקאָריקק און קעננעדי, די איריש האָבן דורכויס פּראַמאַסאַד אַמעריקע פון ​​די מערסט פראַסטיק לענדער פון די מדינה - פיל פון וואָס סטימד אין באָסטאָן.

אויב עס איז איינער פּאַראַד אין אַמעריקע איר מוזן אָנטייל נעמען אין סט פּאַטריק ס טאָג, עס איז אין באָסטאָן. די לייַדנשאַפט פון די אַנסעסטראַל גייסט איז לעבעדיק, פּאַלפּאַבאַל און שטאָלץ אויף דעם טאָג, ווי די פּאַראַד רוץ פון בראָדוויי סטאנציע צו סאָוטהאַמטהאָן סטריט, וואָס מאכט עס איינער פון די לאָנגעסט אין די מדינה.

Bars? עסנוואַרג? באר? באָסטאָן ס גאַט אַז אויך. איר קענען שטאָמפּערן אַריבער אַ מיריאַד פון פּאַבז איבער די ונטערשטאָט געגנט, צוזאמען די פינאַנציעל דיסטריקט און פּאַראַד רוץ. איינער פון די מערסט פאָלקס אין דער שטאָט איז דזשדזש פאָולי 'ס, די מער ווי קסנומקס יאָר-אַלט פאַרלייגן אין "סאָוטהיע". Foley's איז אַ אָרט ווו איר קענען באַקומען אַלע פון ​​די טראדיציאנעלן איריש פּוב גרוב מיט אַ פלער פון קלאַס - אַרייַנגערעכנט קיילים אַזאַ ווי אַ גלענצנדיק דאַק קאָנפיט און אַ פּאָרק אָססאָ בוקקאָ אַז לעגאַמרע מעלץ אויף קאָנטאַקט.

אויב איר קענען נישט מאַכן עס צו דובלין פֿאַר סט פּאַטריק ס טאָג, די יו. עס. אָפפערס פילע גרויס אָפּציעס. אָבער, איר פשוט האָבן צו שטעלן באָסטאָן בייַ דער שפּיץ פון דער רשימה.

+

וואָס צו טאָן אין לאָנדאָן בייַ נאַכט


לאָנדאָן איז איינער פון אַ טיפּ פון שטאָט. זייַן אַטראַקשאַנז, פון די טורעם פון לאָנדאָן צו בוקקינגהאַם פּאַלאַס, זענען וועלט-באַרימט און ציען מיליאַנז פון וויזאַטערז יעדער יאָר.

איר וועט קיין צווייפל האָבן אַ קלעם-פּאַקט לאָנדאָן רייַזע - פּלאַן בשעת באזוכן די קאפיטאל; אָבער עס איז ניט דאַרפֿן צו האַלטן די אַקטיוויטעטן בייַ נאַכט. לאָנדאָן ס אַ פאַנטאַסטיש אָרט צו ויספאָרשן בעשאַס דעם טאָג, אָבער דאָרט ס אַזוי פיל צו זען נאָך די זון גייט אַראָפּ ווי געזונט.

מיר האָבן צוזאַמען דעם רשימה פון די בעסטער זאכן צו טאָן אין לאָנדאָן בייַ נאַכט צו העלפן איר ווען באַזוכן די הויפּטשטאָט און זוכן פֿאַר נאָך פינצטער אַטראַקשאַנז. Enjoy!

West End Show

מיסטאָמע דער בעסטער זאַך צו טאָן אין לאָנדאָן בייַ נאַכט איז באַזוכן אַ מערב סוף ווייַזן. דער מערב סוף איז ינטערנאַשנאַלי באַרימט פֿאַר פּאַטינג אויף עטלעכע פון ​​די בעסטער טעאַטער דיספּלייז אויף דעם פּלאַנעט; רגע בלויז צו New York ס בראָדוויי.

איר וועט קענען צו זען קלאַסיקס ווי דער לייב מלך, וויק און דירטי דאַנסינג ווי געזונט ווי עטלעכע צייַטווייַליק ווייזט וואָס טוישן אויף אַ סיזאַנאַל יקער.

פּריסעס פֿאַר מערב סוף שאָוז קענען קייט פון בלויז £ קסנומקס צו איבער £ קסנומקס. ספר פרי צו באַקומען די בעסטער דילז; מאל בוקינג אַ פּעקל אַז כולל מיטאָג וועט ראַטעווען איר געלט.

צערעמאָניע פון ​​די שליסלען

די צערעמאָניע פון ​​די שליסלען איז אַ פאַנטאַסטיש זאַך צו טאָן אין לאָנדאָן אין די אָוונט, און עס איז גאָר פריי! די טאַוער פון לאָנדאָן איז די מערסט באַרימט שלאָס און טורמע פון ​​לאַנד - עס האט געהאלטן פאַרשידן נאָוטאַבאַל רעזידאַנץ (ווי אַן באָלעין, הענרי ווייי ס צווייטע פרוי) און האט שוין קאַלערד צו זיין כאָנטאַד מער ווי אַמאָל.

די צערעמאָניע פון ​​די שליסלען איז בייסיקלי די לאַקינג אַרויף פון די טאַוער פון לאָנדאָן יעדער נאַכט, אָבער איז געטאן אַזוי אין אַ פּרעכטיק און עפּעס ירי סערעמאָני. עס איז אויך ווערט טשעק אויס, אָבער דאָרט נאָר אַ כאַפּן - עס מוזן זיין ביטנייַ, און טאָורס פאַרקויפן אויס געזונט אין שטייַגן.

ספר דיין טיקעט קסנומקס צו קסנומקס חדשים פאָרויס פון ווען איר וועט זיין אין לאָנדאָן צו באַוואָרענען דיין פּלאַץ. די צעשטערונג פון שליסלען איז, אָבער, פֿרייַ פון אָפּצאָל.

לאָנדאָן אויג

עס ס ינדיספּיוטיד אַז די לאָנדאָן אויג איז איינער פון די בעסטער אַטראַקשאַנז אין די הויפּטשטאָט. עטלעכע מענטשן בעסער צו אַרוישעלפן עס אין דעם טאָג, ווען אַלע פון ​​די בנינים פון לאָנדאָן קענען זיין קלאר געזען; אָבער עס ס 'עפּעס מאַדזשיקאַל וועגן גיין אַרויף אין די לאָנדאָן יי בייַ נאַכט, ווען די העל לייץ פון דער שטאָט אויסשטרעקן זיך ונטער איר.

בעשאַס דעם זומער, די לאָנדאָן יי ספּינז ביז קסנומקס: קסנומקספּם, און אין די ווינטער עס קלאָוזיז בייַ קסנומקספּם (טראָגן אין מיינונג אַז אין דעצעמבער און יאנואר עס וועט זיין זייער טונקל דורך דאַן!). נאָרמאַל טיקאַץ קאָסטן £ קסנומקס.

הימל פּאָד בר אין סקי גאַרדאַן פּלאַטפאָרמע

לאָנדאָן ס סקי גאַרדאַן איז אַ פאַנטאַסטיש וועג צו אַנטלויפן די כאַאָס פון די שטאָט, און באַקומען אַן אָסאַם מיינונג צו שטיוול. עס איז פאָלקס אַלע טאָג און נאַכט, אָבער קומט לעבעדיק אין אַרום זונ - ונטערגאַנג. וואַטשינג די View איבער די קאַפּיטאַל ווי די זון דיסענדז איז עפּאָס - איר וועט זיין ביכולת צו זען אַלע די שטאָט 'ס מערסט באַרימט אַטראַקשאַנז ווי אויך האָפפאַלי ענדזשויינג אַ זונ - ספּעקטאַקל!

וואָס ס מער, איר וועט קענען צו פּרובירן עלעגאַנט קאַקטיילז, וויינז און בירז און מאַכן נוצן פון זייער ימפּרעסיוו מיטאָג מעניו.

גיין-ינס בייַ סקי פּאָד בר זענען באַגריסן אין די אָוונט; עס איז אָפֿן ביז קסנומקס: קסנומקספּם זונטיק צו מיטוואך, האַלבנאַכט אויף פרייטאג און קסנומקסאַם אויף שבת. זיי אַרבעטן אַ קלוג גלייַכגילטיק קלייד קאָד - פליפּ פלאַפּס און טריינערז זענען נישט דערלויבט.

קערי אין ציגל ליין

איינער פון די זאכן איך ליבע די מערסט וועגן לאָנדאָן איז זייַן מעלטינג טאָפּ פון קאַלטשערז, רעכט צו די וועריינג נאַשאַנאַליטיז וואָס האָבן זיך געזעצט אין דער שטאָט איבער די סענטשעריז.

ינדיאַנס ערשטער געקומען צו ענגלאַנד אין די טעג פון די בריטיש ראַזש (פון קסנומקס צו קסנומקס). זיי געבראכט פילע פון ​​זייער אייגן קיילים, אָבער צוגעפאסט זיי צו פּאַסן מערב טייסץ. די באַרימט 'ינדיאַן' שיסל, די הינדל טיקקאַ מאַסאַלאַ, איז פאקטיש ינווענטאַד אין די וק.

דעם מיטל אַז קעריז אויף בריק ליין זאל ניט זיין די מערסט עכט ינדיאַן עסנוואַרג, אָבער זיי זענען נאָך געזונט ווערט אַ פּרובירן. אויב איר באַקומען דאָרט איידער פינצטערניש פאלס, איר וועט קענען צו געניסן עטלעכע פון ​​די גאַס קונסט אויף די וועג איידער טאַקינג אין אַ געשמאַק מיטאָג.

שאָפּ אין אָקספֿאָרד סטריט

אָקספֿאָרד סטריט און אָקספֿאָרד סירקוס האָבן צו זיין געזען צו זיין געגלויבט. דו זאלסט נישט גיין דאָ אויב איר ווי שלום און שטיל; זיי זענען פאַרנומען, ברייטלי ליט, און עס ס וועגן אַ מיליאָן און איין זאכן געגאנגען אויף. אבער זיי זענען גוט ווערט קאָנטראָלירן - ספּעציעל בייַ נאַכט ווען די שטאָט טאַקע קומט צו לעבן, יעדער איז אויס פֿאַר פאַרגעניגן און אַ מיליאָן לייץ זענען שיינינג אין יעדער ריכטונג.

שאַפּס אין אָקספֿאָרד סטריט זענען אָפן ביז קסנומקס-קסנומקספּם דיפּענדינג אויף דעם טאָג. זיי אַרייַננעמען הויך גאַס סטאָרז ווי טאָפּשאָפּ און פּרימאַרק (ביידע וואָס זענען די גרעסטן אין די מדינה) און מער אַפּמאַרקעט סטאָרז אַזאַ ווי סעלפרידגעס.

גיין צוזאמען סאָוטהבאַנק

נאָך די זון גייט אַראָפּ, סאָוטהבאַנק איז אַ פאַנטאַסטיש אָרט. ניט בלויז איר קענען זען לאָנדאָן ס אַטראַקשאַנז ליט אַרויף, אָבער איר קענען הנאה די לעבעדיק שענק און רעסטאָראַן סצענע פון ​​די שטאָט. פאָלקס רעסטראַנץ אַרייַננעמען וואַהאַקאַ, אַ לאָנדאָן מעקסיקאַן קייט וואָס האט זייַן בעסטער צווייַג אין סאָוטהבאַנק, אָדער אָקסאָ טאַוער רעסטאָראַן וואָס סערוועס הויך קוואַליטעט עסנוואַרג און ווייַן.

די שאַרד

אויב איר זוכט פֿאַר קלאַסי טרינקט און דיינינג, קוק ניט ווייַטער ווי די שאַרד. דעם יקאָניק בנין איז שטוב צו נישט איין אָבער זעקס באַרס און רעסטראַנץ. זיי זענען שטעלן אויף פאַרשידענע מעשיות פון דעם בנין, אָבער יעדער אָפפערס אַ ספּעקטאַקיאַלער מיינונג איבער די סיטיסקאַפּע.

די רעסטראַנץ און באַרס אין די שאַרד זענען:

  • אַקוואַ שאַרד, פאָרשלאָגן הייַנטצייַטיק בריטיש עסנוואַרג
  • Oblix, אַ גלייַכגילטיק דיינינג דערפאַרונג
  • הוטאָנג, געדינט צאָפנדיק כינעזיש עסנוואַרג
  • באַר קסנומקס, אַ ערי באַר מיט אַ פאַנטאַסטיש מיינונג
  • טינג, אַ לאַונדזש דינען בריטיש עסנוואַרג מיט אַ אַסיאַן טוויסט
  • גאָנג, די העכסטן באַר אין די שאַרד אויף די קסנומקסט שטאָק, דינען קאַקטיילז

די פאַרשיידנקייַט פון ברירה וואָס רעסטראַנץ אין די שאַרד צושטעלן, ווי געזונט ווי די יקאָניק נאַטור פון די בנין, מאַכן דיינינג אָדער טרינקען דאָ איינער פון די בעסטער זאכן צו טאָן אין לאָנדאָן בייַ נאַכט.

https://pixabay.com/photos/buildings-cranes-england-lights-1835643/

שלאָפן בייַ די נאַטוראַל געשיכטע מוזיי

קיין פאַנס פון די ביג סטיללער קלאַסיק 'נייט בייַ די מוזיי' קען זיין וואַנדערינג ווי זיי זיך קענען בלייַבן אין אַ מוזיי - און טאַקע, צי זיי זענען שנייַדן אויס פֿאַר די אַרויסרופן!

סליפּינג בייַ די נאַטירלעך געשיכטע מוזיי געניצט צו זיין אַ קידס-בלויז טעטיקייט, אָבער פאָלקס מאָנען ריזאַלטיד אין דער מוזיי געשעעניש אָרגאַנייזערז שאפן אַ ענלעך פּראָגראַם פֿאַר אַדאַלץ. 'Dino Snores for Grown-Ups ' איז דער רעזולטאַט פון דעם. א בילעט צו די געשעעניש כולל אַ דרייַ-קורס מיטאָג, דזשין טייסטינג, צוטריט צו די מוזיי עקסאַבישאַנז, אַ אַלע-נאַכט פאַרזעעניש פֿילם מעראַטאַן, און מער.

איר וועט נאָר האָבן צו האָפֿן אַז די באשעפענישן אין דעם מוזיי טאָן נישט קומען צו לעבן נאָך האַלבנאַכט!

https://pixabay.com/photos/museum-london-natural-history-2203648/

גיין סקי

אויב איר'רע באזוכן לאָנדאָן בעשאַס די ווינטער, ייַז סקאַטינג איז אַ מוזן-טאָן. די בעסטער לאָוקיישאַנז אין די שטאָט זענען קאַנאַרי ווהאַרף, ווו איר קענען סקייט צווישן לאָנדאָן ס העכסטן בנינים, די נאַטוראַל געשיכטע מוזיי, אָדער אַרויס די יקאָניק טאַוער פון לאָנדאָן.

אבער איר קענען אויך הנאה קוקן פון לאָנדאָן בייַ סקיליגהט לאָנדאָן ייַז רינק אָדער ריליש אין די יקאָניק באַקגראַפּס פון סאָמערסעט הויז אָדער האַמפּטאָן קאָורט בייַ זייער רינקס. די ייַז סקאַטינג רינקס זענען סיזאַנאַל; בכלל נאָר אין אָפּעראַציע אין די ווינטער חדשים און מערסט פאָלקס אַרום ניטל צייַט.

סטאַרגאַזינג בייַ גרינוויטש רויאַל אָבסערוואַטאָרי

איינער פון די מער ראָמאַנטיש זאכן צו טאָן אין לאָנדאָן בייַ נאַכט איז סטאַרגאַזינג בייַ די גרינוויטש רויאַל אָבסערוואַטאָרי. דאס איז ווו מזרח און מערב העמיספערעס טרעפן, און אין די טאָג אַקטיוויטעטן ווי שטייענדיק אויף די מערידיאַן ליניע און געגאנגען צו די GMT מוזיי זענען פאָלקס.

די גרינוויטש רויאַל אָבסערוואַטאָרי קעסיידער לויפט 'אַ אָוונט מיט די שטערן ' וואָס לאַדן געסט צו קוקן דורך די קסנומקס טאַן וויקטאָריאַן טעלעסקאָפּ און זען די שטערן. די געשעעניש אויך כולל מיטינגז מיט עטלעכע פון ​​די בעסטער אַסטראָנאָמערס ארבעטן בייַ די אָבסערוואַטאָרי.

שייקספּיר ס גלאָוב טעאַטער

א ריקאַנסטראַקשאַן פון דער אָריגינעל גלאָוב טעאַטער אין טודאָר סטיל, שייקספּיר ס גלאָבוס איז עפענען און סעלאַברייץ די באַרימט בריטיש דראַמאַוורייט דורך פּאַטינג אויף פּערפאָרמאַנסיז פון זיין מערסט באַליבט פיעסעס.

פון ראָמעאָ צו דזשוליעט צו האַמלעט, אַלע פון ​​די מערסט ליב געהאט פיעסעס פון שייקספּירעס זענען כאָוסטיד אויף דעם בינע, מאכן עס די גאנץ אָוונט ס טעטיקייט פֿאַר ליטעראַטור און געשיכטע פאַנס.

טהעמעס דינער טייך קרוז

געזען לאָנדאָן ס הויפּט אַטראַקשאַנז איז איין זאַך, אָבער יקספּיריאַנסינג עס איבער אַ לוקסוס מאָלצייַט בשעת פלאָוטינג אַראָפּ די טייך טהאַמעס איז אנדערן.

קרויסעס נעמען אַרויף צו דרייַ שעה און טיפּיקלי אַרייַננעמען שפּאַס - פון לעבן מוזיק צו מאַגיש אקטן - בשעת פלאָוטינג פאַרגאַנגענהייַט די הייזער פון פּאַרליאַמענט, די לאָנדאָן יי און מער. עס איז אַ טאַקע יינציק וועג צו זען די הויפּטשטאָט.

https://pixabay.com/photos/london-eye-river-thames-1422907/

טרינקען בייַ די קווירקי באַרס פון שאָרעדיטטש

אויב איר זענט אַ פאָכער פון ניגהטליפע, קוק ניט מער ווי פאַנגקי שאָרעדיטטש פֿאַר אַ נאַכט אויס. היים צו אַלע סאָרץ פון באַרס - פון יסטייץ ספּעשאַלייזינג אין טיש טעניס טאָורנאַמענץ צו אַרויס ווענוז וואָס זענען גאנץ פֿאַר די זומער - אַ נאַכט אויס אין שאָרעדיטטש איז אַ גרויס וועג צו לאָזן אַוועק עטלעכע פּאַרע נאָך אַ טאָג ס ווערט פון קולטור אַקטיוויטעטן.

עס זענען אַזוי פילע גרויס באַרס אין שאָרעדיטטש, אָבער מיין פאַוואָריטעס האָבן צו זיין:

  • Ballie Ballerson - אַ באַר מיט ריזיק פּילקע פּיץ, וואָס טוט בראַנטשעס סערווינג אַנלימאַטאַד פּיצע און פּראָסעקקאָ
  • דער ספר קלוב - אַ שפּאַס, מאַלטי-מדרגה באַר / קלוב וואָס איז עפענען ביז די פרי שעה
  • ניגהטדזשאַר - די בעסטער אָרט אין שאָראָטיטטש פֿאַר שעפעריש קאַקטיילז
  • גיינ ווייַטער קליקווייז - פיטשערינג איבער קסנומקס ברעט גאַמעס, דעם באַר איז גאנץ פֿאַר די צייט ווען איר טאַקע ווילן צו שפּילן שיקער מאָנאָפּאָל!

כאַפּן אַ פֿילם בייַ די ימאַקס לאָנדאָן

אויב איר ווילן צו קאָנטראָלירן די מערסט הי-טעק סינעמאַ אין בריטאַן, קוק ניט מער ווי לאָנדאָן IMAX. עס איז אַ פאַרשטעלן 'כּמעט ווי הויך ווי פינף טאָפּל דעקער בוסעס', און אַן ימפּרעסיוו שטאַט פון די קונסט געזונט סיסטעם. געזען אַ פילם אין דער הויפּט באַרימט סינעמאַ איז אַ גאָר ימפּרעסיוו דערפאַרונג, און איינער פון די בעסטער וועגן צו הנאה אַ אָוונט אין לאָנדאָן.

קינאָ לויפן איבער דעם טאָג און געזונט אין דער נאַכט און עס איז קאַנוויניאַנטלי ליגן רעכט דורך לאָנדאָן וואָטערלאָאָ באַן און ונטערערד סטאַנציע.

אזוי, דאָרט איר גיין - כאָטש לאָנדאָן ס אַ פאַנטאַסטיש אָרט צו זיין בעשאַס דעם טאָג, עס זענען פילע זאכן צו טאָן אין לאָנדאָן בייַ נאַכט. פּרובירן עטלעכע - אָדער אַלע, דיפּענדינג אויף ווי פיל צייַט איר האָבן - פון די בעשאַס דיין צייַט אין די בריטיש קאפיטאל!

קלער מארטין איז אַ בריטיש רייזע בלאָגגער און פרילאַנס שרייַבער. זי בלאָוז וועגן עקאָ-אַרומפאָרן און אָוווערלאַנד אַדווענטורעס אויף איר בלאָג קלער ס פוצטעפּס; זי האט פארפירט אַרום די פולקייט פון אויסטראַליע און איז איצט פּלאַנירונג אַ אָוווערלאַנד יאַזדע דורך אזיע.

+

ווו צו בלייַבן אין די מאַלאַגאַ פּראַווינס


איר קען האָבן געהערט וועגן Malaga ווי די קאָסטאַ דעל סאָל ס באַזינג שטאָט מיט מער קולטור, גאַסטראָנאָמי דילייץ און געשיכטע ווי פילע אנדערע שטעט קאַמביינד. אָבער מאַנגאַגאַ ווי אַ פּראָווינץ, האט אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט קייט פון שטעט און שטעטלעך צו זיין ינדזשויד אַלע ין זייַן באַונדריז.

מעדיטערראַנעאַן ברעג רעסאָרץ ווי מאַרבעלאַ און טאָררעמאָלינאָס נאָך צוציען די דראָוווז און רייטלי אַזוי, ווי זיי האָבן פיל צו פאָרשלאָגן משפחות אין די וועג פון שפּאַס אַטראַקשאַנז. עס זענען אָבער, פילע פּיקטשעראַסק שטעט וואָס האָבן מער פון אַן אַלט פייַן קעריזמאַ אַז כיין וויזאַטערז אין אַ זייער עפעקטיוו און קאַפּטיווייטינג וועג.

ערשטער, לאָזן מיר דיסקוטירן וואָס מאַלאַגאַ שטאָט איז אַזוי אַפּילינג מיט זייַן פוסיאָן פון מאָדערן און היסטארישן געביטן.

אויב איר זוכט פֿאַר אַקאַמאַדיישאַן אין מאַלאַגאַ, עס ס אַ זעט פון ריזאַנאַבלי פּרייסט האָטעלס אין צו פּאַסן אַלע באַדזשיץ. פון קסנומקס שטערן לאַש האָטעלס צו מאַדאַסט כאַסטאַלז, איר וועט לייכט געפינען דיין באדערפענישן מקוים. בלייבן אין עטלעכע טיילן פון מאַלאַגאַ קענען זיין סאַבסטאַנשאַלי נידעריקער פּרייסט ווי זאָגן די אין מאַדריד אָדער באַרסעלאָנאַ און רובֿ האָטעלס אין דעם צענטער פון מאַלאַגאַ האָבן ויסגעצייכנט באריכטן. איינער פון די מערסט אַפּילינג געביטן צו בלייַבן אין מאַלאַגאַ איז די שטאָט צענטער זיך. דעם וועט זיין ידעאַל פֿאַר אַ אָרט פון נייטלייף אָבער פּראַקטיש פֿאַר אַ קולטור יאַזדע.

אין איר זענען אין מאַלאַגאַ פֿאַר געשעפט סיבות, דעמאָלט דער אַריבערפירן כאַב איז ויסגעצייכנט. עס איז נאָר אַ קורץ באַן פאָר צו און פון מאַלאַגאַ אַעראָפּאָרט. דערנאך עס איז פון קורס מאָראַגאַ ס הויך ספּיד באַן סטאַנציע וואָס קומט צו מאַדריד אין קסנומקס שעה און באַרסעלאָנאַ אין קסנומקס שעה.

אַקאַמאַדיישאַנז צו פּאַסירן אויף די געשעפט יאַזדע זענען רעכט אויף די דאָאָרסטעפּ פון די סטאַנציע. איינער פּרעכטיק פיר-שטערן געשעפט האָטעל לאָוקייטאַד רעכט צו דער סטאַנציע איז די Hotel Barceló Malaga. פון קורס עס ס 'נישט אַלע ווערק און קיין' שפּיל 'אַזוי עס אָפפערס אַ סאָנאַ אָרט צו אָפּרוען און אַ געזונט יקוויפּט ספּאָרטזאַל צו האַלטן טרים. איינער ביזזאַרע שטריך האט צו זיין זייַן רוק וואָס גייט אַלע די וועג אַראָפּ צו די באַר! ווער וואָלט נישט וועלן אַ געשעפט באַגעגעניש אין דעם קילן האָטעל?

מאַלאַגאַ סיטי צענטער

Calle Larios אָדער Larios Street איז מיסטאָמע איינער פון די מערסט אַטראַקטיוו פּראָמענאַדעס אין ספּאַין, מיט אַ 'ברומען וויבע' צו גלייַכן. דעם לוקסוריאַס גאַס געבויט אין די 19 יאָרהונדערט, איז איינער פון די 'פּאַרק ליינז' פון ספּאַין, ווו געשעפטן ווילן צו עפענען אַרויף זייער סטאָרז.

עס איז גאָר פּאַדעסטריאַניסעד זיבעצן יאר צוריק ווי טייל פון די רעסטעריישאַן פון מאָראַגאַ ס היסטארישן צענטער. זייַן רעגיאַלער זוך בנינים זייַנען באַקאַנט מיט 19th יאָרהונדערט טשיקאַגאָ אַרקאַטעקטשער און זענען אַ פאָטאָגעניק באַקדראַפּ צו די צענטער פון מאָדערן שאַפּס.

נאָר אַ גאַס אַ וועג אין קאַלל מאָלינאָ לאַריאָס איז די באַרימט מאָלינאַ לאַריאָ האָטעל. דעם ראַפינירט האָטעל אָפפערס סטאַנינג קוקן פון מאַלאַגאַ פון זייַן ראָאָפף באַר און בעקן.

Mijas Pueblo

מידזשאַס איז אַ אָלדע-וועלט שטאָט וואָס לאָוקאַלז נאָך הנאה סאַמפּאַלז צו פאַרקרימען אין זייער היגע סקווערז. מידזשאַס איז געווען שטוב צו פאַרשידן סיוואַליזיישאַנז איבער די יאָרן, און אַלע האָבן לינקס זייער 'כאַלמאַרק' אין די דייווערס אַרקאַטעקטשעראַל סטיילז.

בשעת ניצן ייזל צו אַריבערפירן מענטשן אַרום די שטאָט קען ויסקומען צו די טוריזם צו פילן, ווי די לאָוקאַלז עריינדזשד אַרום, עס איז געווען די משפּחה 'ס וועג צו אַרומפאָרן און אַריבערפירן סכוירע פֿאַר הונדערטער פון יאָרן אַרויף ביז לעצטנס. כאָטש מידזשאַס בלייבט זייער שפּאַניש, עס יקסעלז אין ווייַזנדיק האָספּיטאַליטי & ריסיווינג פרעמד געסט.

די האָטעל טרה מידזשאַס איז אַ אַנדעררייטיד קלענערער האָטעל וואָס חלום האָלידייַס זענען געמאכט פון. די פּאָנעם דאַטיד אַרקאַטעקטשער מוסיף צו זייַן אַלט פאַשאַנד נאָך פּלעזאַנטלי מעזמערייזינג כאַראַקטער. איר וועט הנאה סאַנביידינג אונטער סווייינג דלאָניע ביימער אָוווערלוקינג די רובֿ ינווייטינג בעקן, און סיפּינג קאַקטיילז אונטער די שאָטן פון די פּויעריש שטרוי דאַך סאַמברעראָ.

דער האָטעל האט עטלעכע גרויס אָפפערס מאַכן יום טוּב ס 'זייער אַפאָרדאַבאַל פֿאַר משפחות.

נערדזשאַ

די קאָסטאַ דעל סאָל, אַפּטלי געהייסן "די ברעג פון דער זון" אין שפּאַניש, איז אַ האַווען פֿאַר יענע פעלן צו געניסן אַ וואָרמער ווינטער בלייַבן. נורדזשאַ האט צו זיין דער מערסט פּרייזד אָונערז פון קאָסטאַ און נאָך נאָך געהאלטן צו זיין אַ "פאַרבאָרגן יידלשטיין" ווי עס איז נישט ווי פאַרנומען ווי זייַן נירביי קאַונערפּאַרץ. נערדזשאַ ס פּיקטשעראַסק סעאַסידע שטאָט האט בערג ווי זייַן באַקדראַפּ, שאפן אַ סטרייקינגלי שיין באַשטעטיקן און מאכן עס אַ אַלורינג שטאָט צו בלייַבן אין.

נאָר קסנומקס מינוט טאַקסי פון מאַלאַגאַ אַעראָפּאָרט און איר וועט באַקומען צו טעם די דילייץ פון אַ עכט שפּאַניש שטאָט נאָך מיט מאָדערן קאַנוויניאַנסיז.

נערדזשאַ אָפפערס שיין זאַמדיק ביטשיז מיט די קלאָר וואסערן פון די מעדיטערראַנעאַן אַז אַפּילז צו אַלע צייטן. אַמייזינגלי, אַפֿילו אין דעם שיין שטאָט, עס זענען נאָך עטלעכע האָטעלס וואָס פאָרשלאָגן האַלב ברעט דיינינג אָפּציעס בייַ מעציע פּרייסיז, לפּחות אין די ווינטער חדשים.

די נערדזשאַ קלוב זייַענדיק איינער פון די, איז אַ באַשיידן האָטעל מיט גרויס פאַרווייַלונג און אַ ווונדערלי עריינדזשד באַפיי מיטאָג. ניט געסט קענען אַפֿילו קומען און פּרובירן די גרויס באַפיי פֿאַר נאָר קסנומקס €.

די רוי מאָניקאַ אין נערדזשאַ אָפפערס אַ ביסל פון לוקסוס און עס איז סטראַטידזשיקלי געשטעלט אין דעם צענטער פון שטאָט. די בעקן שטח איז סיטשוייטיד אין אַ פאַנטאַסטיש אָרט, רעכט אויף די סיפראַנט אָוווערלוקינג די ברעג פראָנט. איר קענען הערן די מילד געזונט פון כוואליעס לאַפּינג די ברעג ווי איר זענט בייקינג אין די וואַרעם שטראַלן זון.

סוף די מאַרינאַס דע נערדזשאַ איז אַ אַפּסקייל וווינונג האָטעל און פּראַקטאַקלי האט זייַן אייגן ברעג בייַ זייַן באַזייַטיקונג. עס האט צוויי שיין פּאָאָלס און די מערסט גלייבן גראַנד באַפיי נוסח רעסטאָראַן וואָס וועט באַפרידיקן די מערסט באַזונדער פון קאַנאַסערז.

מיט אַזאַ ברייט ברירה פון אַמייזינג ערטער צו בלייַבן אין מאַלאַגאַ פּראָווינץ, איר וועט ווערן פארגעבן צו וועלן צו צוריקקומען ווידער און ווידער.

+

ווי צו מאַכן אַ עכט פראנצויזיש אָמעלעט


אָמעלעטטעס זענען איינער פון אונדזער באַליבט זאכן צו עסן, און צו קאָכן. פילע היים שעף אָדער אָוווערקאָמפּליקייט די אַרבעט, אָדער אַנדערש באַלאַגאַן אַרויף זייער אָמעלעט - ריזאַלטינג אין אַ לעצט דיטש פּרווון בייַ סקראַמבאַלד עגגס אַנשטאָט פון די קלאַסיש, געשמאַק אָמעלעטע איר געהאפט פֿאַר!

אין אמת, געמאכט אַ קלאַסיש פראנצויזיש אָמעלעט איז גרינג. בשעת עס זענען אַ מיליאָן פאַרשידענע וועגן צו מאַכן אַן אָמעלעט, דיפּענדינג אויף וואָס איר זוכט צו טאָן מיט אים, מאַסטערינג די גרונט פראנצויזיש אָמעלעט זאָל זיין עפּעס איר טאָן איידער איר מאַך אויף צו אַ בוסיער רעצעפּט - אַזאַ ווי אַ קאָלאָראַדאָ אָמעלעטטע, אַנדערש .

אָמעלעטטעס זענען שפּאַס צו קאָכן, און זיי זענען שנעל. זיי זענען אויך גרויס פֿאַר האָסטינג יבערנאַכטיק הויז געסט ווען איר'ווע מאַסטערד די באַסיקס, און טאַקע קומען אַריבער צו דער מענטש אַז ס עסן עס ווי כאָטש איר מוזן האָבן שטעלן אַ פּלאַץ מער אַרבעט אין עס ווי וואָס איר טאַקע האט!

אָמעלעט איר קעז

פּרעפּ צייט5 mins
קאָכן צייט15 mins
רעסטינג צייַט2 mins
גאַנץ צייט20 mins
סערווינגז: 2 מען

ינגרעדיענץ

  • 4 עקסטרע גרויס עגגס
  • פייַן זאַלץ צו טעם
  • פריש ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
  • 1 אונס פּאַראַמעסאַן קעז גרייטיד
  • 2 טייבאַלספּונז פּוטער
  • 2 אונסעס gruyere
  • 2 טבספּ מאַסלינע בוימל

ינסטראַקשאַנז

  • אין אַ גרויס שיסל, פּלאַצן די עגגס און אָרט ביי ווייַס און יאָוק.
  • זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. לייג פּאַראַמעסאַן צו געמיש.
  • שלאָגן די עגגס שטרענג ביז די ווייץ און יאָוקס זענען גאָר געמישט, און די געמיש איז פראָטי און ליכט.
  • אין אַ מיטל פּאַן, היץ די מאַסלינע ייל און פּוטער. לאָזן די פּוטער צעלאָזן גאָר און ברוין נאָר אַ ביסל.
  • גיסן האַלב פון געמיש אין די פּאַן. יעדער אָמעלעט זאָל צונויפשטעלנ זיך פון קסנומקס עגגס.
  • ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ, ציען די סלאָולי קוקינג געמיש אין די מיטן פון די פּאַן.
  • סווירל די פּאַן צו פאַרשפּרייטן די ומרויק פליסיק צו די אַרויס, וואָס ינשורז אַז די אָמעלעט וועט האָבן די רעכט קאַנסיסטאַנטלי און גרעב.
  • בשעת נאָך נאַס, לייגן גרויערע און פאַרלייגן אין דריטס. אָנהייבן פאָלדינג פון די שעפּן. (איר קענען אויך פשוט אַראָמאַט העלפט.
  • גענטלע רוק אָמעלעטע אַנטו טעלער, און לאָזן זיצן פֿאַר קסנומקס-קסנומקס מינוט איידער געדינט.

דאָ ס ווי רובֿ מענטשן שרויף אַרויף זייער אָמעלעט - טריינג צו פליפּ עס. די טוסט טאָן דאַרפֿן צו פליפּ די פייַנקוכן צו קאָכן עס אויף ביידע זייטן. אין פאַקט, דאָס איז נישט אַפֿילו אַפּשאַנאַל, און וועט בלויז רעזולטאַט אין אַ אַלט-געבאַקן, אָוווערקוקט אָמעלעט אויב איר פּאַסירן צו הצלחה.

שאַנסן s ', איר וועט סוף אַרויף מיט אָוווערקוקט עג אַלע איבער דיין הרובע-שפּיץ און שטאָק!

איר ווילן די יי צו זיין נאַס אויף די שפּיץ ווען איר אָנהייב פאָלדינג עס. אַמאָל איר האַלטן די אָמעלעט, רוקן עס אַוועק און לאָזן עס שטעלן, די קסנומקס-קסנומקס מינוט וועט וואַרעם די ין צו אַ פייַן, ווייך געוועב, און די קעז וועט זיין פּונקט רעכט. אין אנדערע ווערטער, אַמאָל איר פאַרלייגן די אָמעלעט, עס ענדיקט זיך קוקינג זיך.

אויב איר וויסן נישט צו פליפּ די יי געמיש, און נאָכגיין די רעצעפּט אויבן, איר זאָל האָבן אַ בישליימעס שיינע אָמעלעט, געמאכט אין די טראדיציאנעלן וועג זיי האָבן איבער הונדערטער פון יאָרן איבער פֿראַנקרייַך!

+

דייַטש קאַרטאָפלעלפער רעצעפּט


איינער פון אונדזער באַליבסטע אינטערנאַציאָנאַלע פודז, איינער מיר האָבן ביידע אין דייַטשלאַנד און אין דייַטש רעסטראַנץ אַרום דער וועלט, איז אַ טראדיציאנעלער דייַטש קאַרטאָפפעלפּפף. קאַרטאָפלעלפּוטער איז בייסיקלי אַ פּאַטייטאָוז פּאַנקייק, און אַ זייער פּשוט אָבער געשמאַק שיסל וואָס איז גרויס צו פּאָר מיט אַ פּראָטעין ווי אַ מיטאָג זייַט אָדער געגעסן דורך זיך אַ ליכט פרישטיק שיסל.

פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס זענען גרינג צו מאַכן, און נאָך נאָר אַ ביסל סטעפּס וועט האָבן איר פילן ווי דיין זיצן אין דיין באַליבט דייַטש רעסטאָראַן אין קיין צייַט!

קאַרטאָפלעלפער (פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס)

פּרעפּ צייט15 mins
קאָכן צייט20 mins
גאַנץ צייט35 mins
סערווינגז: 6 מען

ינגרעדיענץ

  • 2 פונט פּאַטייטאָוז פּיילד און קוואַרטערעד
  • 1 גרויס ציבעלע פיינלי דייסט
  • קסנומקס / קסנומקס גלעזל מילך
  • קסנומקס / קסנומקס - קסנומקס גלעזל מעל (נוצן קסנומקס / קסנומקס גלעזל מעל מיט דרייער פּאַטייטאָוז, אַרויף צו קסנומקס גלעזל מיט מער וואָטערי פּאַטייטאָוז
  • 2 טיספּונז זאַלץ
  • 2 עגגס
  • גרינצייג אויל

ינסטראַקשאַנז

  • רייַבן פּאַטייטאָוז און ציבעלע אין אַ שיסל. לייג מילך, דעמאָלט קאָך אין מעל, זאַלץ, און עגגס.
  • מישן געזונט.
  • אין אַ גרויס, שווער סקעלעט היץ קסנומקס / קסנומקס אינטש פריינג ייל ביז הייס.
  • דראָפּ קאַרטאָפל טייג (קסנומקס / קסנומקס טעפּל פּער פּאַנקייק) אין סקעלעט און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין און קרוכלע אויף ביידע זייטן.
  • דריינג אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך.
  • דינען מיט זייטן פון זויער קרעם און / אָדער עפּל סאָוס

מיר אַרייַננעמען די זויער קרעם און עפּל סאָוס טאַקע ווי אָפּציעס, ווייַל אַז ס וואָס מיר'ווע טראַדישאַנאַלי האט געדינט מיט קאַרטאָפל פּאַנקייקס ביידע אין די יו. עס. און אויך אין דייַטשלאַנד. באַטראַכטן עס ווי אַ דיפּינג סאָוס, און איר קענען נוצן קיין קראָם-געקויפט עפּל סאָוס אָדער זויער קרעם - גאָרנישט פאַנטאַזיע.

אויב איר 'רע געגאנגען צו נוצן דעם ווי אַ זייַט מיט אַ טראדיציאנעלן דייַטש מיטאָג שיסל, פּרובירן עס מיט אַ קלאַסיש דייַטש סניטזעל אין דעם אָרט פון קיין אנדערע טיפּ פון קאַרטאָפל שיסל (נאָרמאַלי קאַביד און בוילד פּאַטייטאָוז). מאכט זיכער צו פּרעגלען דיין קאַרטאָפפעלפּוטער ביז זיי זענען בישליימעס פייַן און ברוין, מיט עטלעכע קרישטאָל אויף די אַרויס.

ווי קענען איר שרויף דעם שיסל אַרויף? נו, צוויי וועגן. קודם, טאָן ניט פאַלן די קאַרטאָפל טייג אין די שמירן ביז עס ס פייַן און הייס! ווען איר דעפּט עסנוואַרג אין פריינג שמירן אַז איז נישט רעכט העאַטעד, עס סאָוקס אין די עסנוואַרג אַנשטאָט פון פריינג עס, שאפן אַ סאַגגי לעצט פּראָדוקט וואָס איז מושי און טוט נישט האַלטן צוזאַמען אַנשטאָט פון איינער וואָס איז קריספּי. דעם איז אַפֿילו טריגער ווען ניצן פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ רעצעפּט.

צווייטנס, קאָנטראָלירן דיין היץ. אויב איר קאָכן קאָרטפאָפפעלפער אין הויך, איר לויפן די געלעגנהייַט פון פינישינג מיט אַ טרוקן האָקי פּאַק אין די סוף. אויב איר קאָכן עס אויך סלאָולי, די בוימל וועט קיינמאָל באַקומען ווי הייס ווי איר ווילן, וואָס וועט פאַרשאַפן איר צו פאַלש די פּראָדוקט לוי-וואַרעם בוימל. האַלטן עס אויף מיטל, און טאָן ניט קאָכן דיין קאַרטאָפפעלפּער ביז איר זען באַבאַלז פאָרמינג אין די בוימל - אַז מיטל איר זענט גרייט צו גיין!

הנאה, און לאָזן אונדז וויסן ווי דיין דייַטש פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס קער אויס!

+

דאס צו טאָן אין פו קוואָק אינזל


לאָוקייטאַד אין די דרום פון וויעטנאַם איז אַ סוד אינזל גאַניידן באקאנט ווי פו קוואָק. עס באָוץ יידיליק ביטשיז, שיין סאַנצעץ, און אַ קלאָר אַטמאָספער וואָס מאַכן עס אַ פאָלקס זומער געטאַוויי פֿאַר טראַוולערז פון אַלע אַרום די וועלט. און אויב איר, אויך, זענען פּלאַנירונג צו ויספאָרשן דעם פאַרבאָרגן יידלשטיין, דאָ זענען עטלעכע אַקטיוויטעטן איר זאָל טשעק אויס:

סונבאַטהינג

די ביטשיז אין פו קוואָק זענען זייער ריין און ונספּאָילעד, מיט דילייטפאַל פּאַודערי ווייך סאַנדז. סאַו ביטש איז איינער פון די מער פאָלקס אַטראַקשאַנז ווייַל פון אים טערקווויז וואסערן און ווייַס זאַמד. אן אנדער טשיקאַווע אָרט איז סטאַרפיש ביטש, ווו איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון סטאַרפיש אין זייער נאַטירלעך סוויווע.

ניט קיין פון וואָס אויסשטרעקן פון ביטשיז איר גיין צו, סאַנביידינג איז אַ מוזן אין פו קוואָק. איר קענען הנאה פיל-דארף אָפּרו צייַט דורך ליגן אונטער די זון אָדער גיין צוזאמען די גליטערינג ברעג.

דייווינג און סנאָרקעלינג

דורך סנאָרקעלינגדיוועס.קאָם (סנאָרקעלינג בייַ קסנומקס פּאַלמס אַוועק פּלאַזאַ רעסאָרט באָנאַירע) [CC BY 18 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)] דורך Wikimedia Commons

א פּאָסטן דורך The Culture Trip סייץ פו קוואָק ווי איינער פון די בעסטער ערטער צו ויספאָרשן מאַרינע לעבן אין וויעטנאַם, ווי זייַן אַרומיק וואסערן זענען היים פון קסנומקס מינים פון קאָראַלז און הונדערטער פון פיש. אין די וואסערן, איר קענען אַנטדעקן אַ פאַרשיידנקייַט פון ים באשעפענישן ווי די קוטטלעפיש, ספּרוט, אַנעמאָנעס און מאָריי יל. און אויב איר'רע מאַזלדיק, איר קען אפילו באַקומען צו געפֿינען יינציק מינים ווי דוגאָנגס און גרין טערטאַלז.

דערצו, די אינזל איז שטוב צו עטלעכע יסטאַנבאָוז וואָס פאָרשלאָגן דייווינג און סנאָרקעלינג אַפּערטונאַטיז. איר קענען אפילו באַקומען אַ פּאַדי (פאַכמאַן אַססאָסיאַטיאָן פון דייווינג ינסטרוקטאָרס) סערטאַפאַקיישאַן דאָ. פאָלקס ונטערטוקנ זיך זייטלעך אַרייַננעמען טורטלע אינזל, וואָס האט די ביגאַסט פאַרשיידנקייַט פון טראַפּיקאַל פיש; נייל אינזל, ווו איר קענען זען ראַקס צעוואָרפן אַרום אַ זאַמד דנאָ; און נודיבראַנטש וואָס האָבן אַ פּליטקע רייף.

מאָטאָרביקינג

א גרויס וועג צו אַנטדעקן דעם אינזל אויף דיין אייגן איז צו פאַרדינען אַ מאָוטערבייק. עס קאָס אַרום $ קסנומקס פֿאַר אַ טאָג. פאַרקער אין פו קוואָק איז אַ ווינטל, וואָס מיטל עס וועט זיין גרינג צו וואַנדערן צוזאמען די רויט שמוץ וועג ביז איר דערגרייכן דעם ברעג און אַנטדעקן אַ ברעג אַלע צו זיך.

אָבער, האַלטן אין מיינונג אַז איר דאַרפֿן אַ וויעטנאַמעזיש מאָוטערבייק דערלויבעניש אָדער אַ אינטערנאַציאָנאַלער דריווערס ליסענסע (ידל) צו ויספאָרשן אויף צוויי ווילז. מאַכן זיכער די מאָוטערבייק איר דינגען האט די רעכט רעגיסטראַציע פּלאַטעס אויך.

עסן סעאַפאָאָד

א גרויס אָרט צו באַזוכן אין די נאָך שעה איז די דואָנג דאָנג מאַרק, ווי עס זענען איבער אַ הונדערט פון סטאָלז אַז פאַרקויפן פריש סעאַפאָאָד, גאַס סנאַקס, און טרינקען בייַ אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז. אַלע מינים פון סעאַפאָאָד קענען זיין געפונען דאָ: ים סניילז, סקאַלאַפּס, בלום קראַבס, און מער. איר קען טראַכטן אַז אַזאַ אַ פּלאַץ איז נאָר פאָלקס מיט טוריס, אָבער אַ סייזאַבאַל נומער פון לאָוקאַלז קומען דאָ אויך.

זייט זיכער צו קומען אויף אַ ליידיק מאָגן אַז איר קענען פּרובירן טשיקאַווע סעאַפאָאָד ברירות. זיין מוטיק און פּרובירן אויס יינציק אָפערינגז ווי נעאָן-מאַראַנץ שרימפּ און לילאַ סטאַפט סטאַקס פון פלאַטאַנד דאַר טינטפיש.

ענדזשויינג לוקסוס און קולטור

אין דער פאַרגאַנגענהייַט, די בלויז פאַראַנען אַקקאָממאָדאַטיאָן אין פו קוואָק איז דער הויפּט האָטעל. אבער לוקסוס רעסאָרץ האָבן אנגעהויבן ימערדזשינג, און עטלעכע האָטעלס פאָרשלאָגן מער ווי נאָר אַ פּלאַץ צו בלייַבן. פֿאַר בייַשפּיל, Vinoasis האט אַ ספּאַ און אַ נירביי פאַרווייַלונג פּאַרק. דערווייַל, קאָראָנאַ רעסאָרט און קאַסינאָ גיט פאַרווייַלונג פאַסילאַטיז פֿאַר געסט וואס הנאה גיימינג.

די טייפּס פון רעסאָרץ קענען געבן איר יינציק אַפּערטונאַטיז צו בונד מיט די לאָוקאַלז. בשעת קאַסינאָס אין וויעטנאַם ווי אַ גאַנץ זענען טכילעס רעזערווירט פֿאַר פרעמד פּאַס האָלדערס בלויז, ExpatBets פירן צו וויעטנאַמעזיש קאַסינאָס דערקלערט אַז לאָוקאַלז זענען איצט אויך דערלויבט צו אַרייַן זיי אין ערטער ווי פו קוואָק. דעם איז צוגעשטעלט אַז זיי טרעפן עטלעכע עלטער און האַכנאָסע באדערפענישן. דעריבער, דאָס איז דיין געלעגנהייַט צו מאַכן נייַ וויעטנאַמעזיש פריינט אָדער באַקומען טרינקגעלט פון די לאָוקאַלז וועגן וואָס אַטראַקשאַנז צו באַזוכן אַוועק די געשווינד דרך.

עקספּלאָרינג קאַו קאַסטלע

קאַ קאַסטלע איז ביידע אַ מיזבייעך און לייַכטטורעם, און איז געשטאנען שטאַרק זינט קסנומקס. עס איז געווען געבויט אויף אַ אַדלי שייפּט שטיין פאָרמירונג וואָס קענען זייַן געפונען לעבן די דואָנג דאָנג פישערייַ האַרבאָר. יעדער טאָג, היגע פישערמאַן צוגאַנג צו דאַוונען צו טיען האַ, די גאָדדעסס פון דעם ים, פֿאַר שוץ. אַרום זונ - ונטערגאַנג, מענטשן אויך ליבע צו שפּאַצירן צוזאמען די פּראָמענאַדע פון ​​די שלאָס צו טראַן הונג דאַו.

ווען צו באַזוכן

די בעסטער צייט צו באַזוכן פו קוואָק זענען צווישן נאוועמבער און מאַרץ, ווען איר קענען הנאה וואַרעם טעמפּעראַטורעס. די האָטטעסט חדשים פון אינזל זענען פון מאי-יוני, און רעגן איז מער ווי יולי-סעפטעמבער.

אַמאָל איר 'רע געטאן יקספּלאָרינג די שיין אינזל פון פו קוואָק, וויסן אַז עס איז נאָר איינער פון די לאַנד' ס פילע שיין דעסטאַניישאַנז. וויעטנאַם האט פילע אנדערע אַטראַקשאַנז אין פאַרשידענע שטעט ווערט געזען, און אויב איר האָט באזוכט עטלעכע פון ​​זיי, לאָזן אונדז וויסן וועגן דיין יקספּיריאַנסיז אין די באַמערקונגען אונטן!

+

ווי צו סוקסעעד בשעת טראַוואַלינג ווי אַ פּאָר


איך איז געווען אַ טשיקאַווע שמועס לעצטנס מיט אַ באַקאַנטער פון מייַן, אַ באָכער וועגן מיין עלטער וואס איז געווען מיט זיין פרוי פֿאַר וועגן פיר יאר, און געבעטן מיר "ווי טאָן איר נאָך באַקומען צוזאמען בשעת איר אַרומפאָרן? איך האָב קיינמאָל געדאַוונט אַרומפאָרן ווי אַ פּאָר איז טאַקע שווער. "די קשיא געשלאגן מיר סטריינדזשלי, טאָמער ווייַל איך טאַקע טאָן נישט אָפט באַטראַכטן די סטאַטוס פון" געטינג צוזאמען "אָדער" נישט געטינג צוזאמען "אין טערמינען פון אונדזער שייכות - מיר ' שייַעך צוזאַמען. שטענדיק וועט זיין. געווינען, פאַרלירן אָדער ציען, גוט טאָג אָדער שלעכט, עס ס us. עס איז בלויז איין שטאַט פון "פּערמאַנאַנס", איך באַטראַכטן, און מיר בלייַבן פאָרשטעלן אין אַז ווען מיר אַרומפאָרן. און, ווי די ציטירן זאגט, "די פּאָר וואָס טראַווז צוזאַמען סטייז צוזאַמען".

איך האָבן צו טראַכטן וועגן די קשיא פֿאַר אַ מאָמענט ווייַל טרייסי און איך טאָן ניט טאַקע טראַכטן אונדזער שייכות אין יענע פּינטלעך ווערטער, אַזוי איך געהאט צו פרעגן אים צו יקספּאַנד. "נו, פּונקט זייַענדיק אַרום יעדער אנדערער פֿאַר וואָכן אין אַ צייַט. טאן אַלץ צוזאַמען. קיינמאָל ניט אויס פון רייט אָדער אויערן ... ווי טאָן איר טאָן עס? "

עס איז געווען אַ רעאַליזאַטיאָן אַז עטלעכע קאַפּאַלז קען קוים צו באַקומען צוזאמען מער ווען זיי אַרומפאָרן, אָבער עס איז אונדזער איבערלעבונג צוזאַמען איבער צען יאר און פילע טריפּס וואָס האָבן געהאָלפֿן אונדז צו לערנען ווי צו טאָן. איך געגעבן מיין פרייַנד אַ מאַדעראַטלי געזונט כאָטש אויס ויסזאָגונג פון וואָס איך געדאַנק איידער מאָווינג אויף, אָבער די קשיא האט נישט לאָזן מיר פֿאַר אַ ביסל טעג. איך געדאַנק "אפֿשר דאָס איז אַ פאַקטיש פּראָבלעם פֿאַר יעדער פּאָר ... אפֿשר מיר האָבן די זעלבע פּראָבלעם אַמאָל און נאָר פיגיערד עס אויס?"

עס געווען ווי עפּעס ווערט צו שרייבן.

מיר האָבן צען יאר צוזאַמען, און בשעת איך טאָן ניט טראַכטן מיר האָבן עס אַלע "פיגיערד אויס", אונדזער ומגליק איז נאָרמאַלי שיין אין נאַטור, שיין נאַריש, און מיר מאַך פאַרגאַנגענהייַט זיי אָן צו פיל צייַט פארוואונדעט. איך געדאַנק פון דער ערשטער ווייניק מאָל מיר געפארן צוזאַמען, אָבער, און איך רעכן די פאַקט האט שלאָגן מיר אַז מיר האבן, אין פאַקט, האָבן צו לערן צו אַרומפאָרן צוזאַמען. די לערנען ויסבייג איז זייער פאַקטיש אַז ווען איר 'רע טראַוואַלינג ווי אַ פּאָר, איר פילן מער וועגן יעדער אנדערער ווי איר טאָן אפילו לעבעדיק צוזאַמען.

רייזע איז שפּאַס און רייזע איז יקספּאַנסיוו, אָבער מאל עס קענען זיין טשאַלאַנדזשינג און קראַפט איר אויס פון דיין טרייסט זאָנע אין וועגן וואָס איר דאַרפֿן צו אָננעמען אַז איר האָט די פיייקייַט צו פֿאַרבעסערן. ספּעציעל ווען איר אַרומפאָרן מיט די איין איר ליבע. דערצו, איר זען זייטן פון יעדער אנדערער אַז איר טאָן ניט זען יעדער טאָג - ריינדזשינג פון ווי איר האַנדלען מיט ומגעוויינטלעך דרוק, ווי איר רעספּאָנד צו וואַרטן שטעקן, און אַזוי אַרויס. רייזע קענען זיין ווי פאַקטיש ווי עפּעס ווען עס קומט צו לערנען וועגן דיין באַטייַטיק אנדערע.

אַזוי, נאָך צוועלף יאָר און דרייַסיק לענדער צוזאַמען, מיר זענען ביכולת צו קומען אַרויף מיט אַ רשימה פון אַ ביסל זאכן מיר געדענקען אַז העלפן אונדז בלייַבנ לעבן (און אפילו טרייבן) ווי אַ טראַוואַלינג פּאָר!

דער פּאָר אַז טראַוואַלז צוזאַמען, סטייז צוזאַמען

אַטהענס דזשאַסטין טרייסי טאָג יאַזדע

דעם קען ויסקומען קלאָר ווי דער טאָג, און עס איז. טאַקע קלאָר ווי דער טאָג.

קלייַבן די רעכט מענטש צו זיין מיט.

טוט דאָס מיינען איר וועט קיינמאָל קעמפן? יא גערעכט. טוט דאָס מיינען איר וועט קיינמאָל מסתּמא? ניט אַ געלעגנהייַט. אָבער, עס זאָל זיין אַ גרונט רעספּעקט און אינטערעס אין איין אנדערן, ווי געזונט ווי קאַמפּאָוניטי וואָס וועט געבן איר צו אַרומפאָרן מיט יעדער אנדערער. אויב איר טאָן ניט האָבן דעם, פאַרגעסן טראַוואַלינג, איר מיסטאָמע זאָל נישט אַפֿילו be צוזאַמען. האַרט אמת? זאל זיין. אמת, גאָרנישט, די ווייניקער? מיר גלויבן אַזוי. מיר האָבן אַלע געווען אין ריליישאַנשיפּ ווו מיר האבן נישט האָבן עפּעס אין פּראָסט מיט די אנדערע מענטש, און מיר פאקטיש שטעלן די "ליבע פון ​​אַרומפאָרן" רעכט צוזאמען די פראגעס פון רעליגיע און קינדער ווען זיי זענען אין אַ שייכות.

אויב איינער מענטש ליב רייזע און די אנדערע קען זאָרגן ווייניקער? איינער וועט יעדער האָבן אַ געפיל פון אַנרידייטיד וואַנדערלאַסט אָדער די אנדערע וועט פילן דראַגד דורך לעבן פּייינג פֿאַר טריפּס זיי טאָן נישט וועלן צו גיין אויף.

געפינען עמעצער וואס ליב צו אַרומפאָרן ווי פיל ווי איר טאָן.

יבערנעמען פּינטלעך ינטענט

אַזוי, איר פּיקט די רעכט איינער? דאָ ס אַ סוד - איר זענט נאָך געגאנגען צו האָבן דיסרידזשמאַנץ. רייזע טוט נישט טוישן עס - עס קען, אין פאַקט, פאַרבעסערן עס. די ביגאַסט רייזע שפּיץ פֿאַר יעדער פּאָר איז צו "יבערנעמען positive ינטענט."

נאָך אַ צוועלף שעה פלי, דערוואַרטן יעדער אנדערער צו ווייניקער ענערגעטיק, ווייניקער פארשטאנד און ווייניקער פּאַציענט ווי נאָרמאַל. דאס איז לעגאַמרע מענטשנרעכט, און וואָס איר זאָל ביידע דערוואַרטן פון איין אנדערן.

איר וועט זיין מיד מאל. דזשעט לאַסט איז אַ נייטמער צו דיין שטאַט פון גייַסט, אַזוי לאָזן פֿאַר עטלעכע אַדזשאַסטמאַנט. איר'רע געגאנגען צו זיין קאָרד מיט יעדער אנדערער אין עטלעכע פונט אויף דיין יאַזדע אויב איר באַקומען אַ ביסל פאַרפאַלן אָדער עפּעס טוט נישט גיין לויט פּלאַן. צי ניט מאַכן עס דער סוף פון דער וועלט, טאָן ניט מאַכן עס מער נעגאַטיוו ווי עס איז, און טאָן ניט דערוואַרטן די ערגסט אין די אנדערע מענטש ווייַל זיי זענען אַ מענטש מיט מענטשלעך געפילן און פּראָנע צו דער זעלביקער באַוץ פון אַנסאַקאַליטיד גראַמפּינעסס אַז איר אויך ויסשטעלונג.

אַנשטאָט, יבערנעמען אַז די אנדערע מענטש ליב איר און מיטל געזונט. יבערנעמען אַז, אויב עפּעס אַפענסיוו איז געטאן אָדער געזאגט, עס איז נישט געשען שלעכט. צי ניט קוקן פֿאַר סיבות צו סטאָוק די פייַער. יבערנעמען positive ינטענט און פרעגן די זעלבע אין צוריקקומען.

קאָמפּראָמיס

עס גייט אָן צו זאָגן אַז יעדער שייכות ריקווייערז קאָמפּראָמיס צו אַרבעטן, אָבער עס איז ספּעציעל וויכטיק ווען טראַוואַלינג צוזאַמען. נאָך אַלע, רייזע אָפּענס אַרויף פּאַסאַבילאַטיז און גיט איר מיאָריאַד זאכן איר קענען טאָן צוזאַמען. איז עס נישט קלוג צו מאַכן זיכער אַז יעדער פון איר געץ צו טאָן די זאכן וואָס רובֿ זאַך?

טרייסי און איך פילן ווי דאָס איז וואָס מיר האָבן געלערנט געזונט איבער די יאָרן, און אַ געגנט ווו מיר דאַרפֿן פֿאַרבעסערונג - און גליק! פיל פון אונדזער פּלאַנירונג פריערדיק צו טריפּס קומט מיט דער געדאַנק אין מיינונג פון פּיקינג "מיר-זאכן" און "איר-זאכן" צו מאַכן זיכער מיר יעדער געבן און נעמען אין אונדזער יקספּיריאַנסיז, אָבער וואָס איר געפֿינען איז אַז אפילו די "איר-זאכן "זענען ענדזשויאַבאַל און העלפן איר אויס פון דיין טרייסט זאָנע!

פֿאַר בייַשפּיל, מיר וואָלט נישט אַפֿילו אַרומפאָרן הייַנט אויב טרייסי האט נישט העלפן מיר באַקומען איבער מיין מורא פון פליענדיק. פרי אין אונדזער שייכות, מיר געגרינדעט אַ געבן-און-נעמען אַז אַרייַנגערעכנט מיר ארבעטן אויף מיין מורא אַזוי מיר קען הנאה טראַוואַלינג צוזאַמען. אַמאָל אויס פון מיין טרייסט זאָנע, איך איז געווען ביכולת צו דערפאַרונג די טיף ליבע איך אויך געהאט פֿאַר אַרומפאָרן, אָבער קען קיינמאָל אויסדריקן!

איבער צייַט, עס ס אַמייזינג ווי פילע פון ​​דיין אינטערעסן וועט אָנהייבן צו מעלדן אויב איר געדענקען צו טרעפן אין די מיטל ווען עס קומט צו פּיקינג יקסקערזשאַנז און אפילו פּיקינג ערטער צו באַזוכן.

הער זיך איין

אויב איר האָבן אַ מאָדיקום פון אַבזערוואַנס, איר וויסן ווען עמעצער איז נישט אין עפּעס איר זענט אין. מיר האָבן אַלע דערציילט אַ געשיכטע, און געזען אַ גלייזד קוק איבער די אנדערע מענטש, אָדער עטלעכע אנדערע צייכן אַז עס איז צייַט צו "ייַנוויקלען עס אַרויף." דער זעלביקער איז אמת אין טראַוואַלינג ווי אַ פּאָר.

באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו ווי דיין שוטעף לייקס צו אַרומפאָרן. באַמערקונג וואָס זיי הנאה, און אַנטיסיפּייט אַז אויב איר ניטאָ יקסייטאַד וועגן טאן עפּעס זיי זאלן נישט טיילן די זעלבע ענטוזיאַזם. שטענדיק זיין אַווער, און נעמען זאָרג ניט צו זיין אָוווערלי עגאָיסטיש מיט די צייַט פארבראכט אויף קיין איינער באַזונדער אַקטיוויטעטן אָדער שפּאַציר - ספּעציעל אויב עס ס עפּעס איר וויסן דיין שוטעף טוט נישט זאָרגן פֿאַר. אָווערינדולגינג אין איין זאַך, ספּעציעל צו די מדרגה פון דיסריגאַרד אין באַציונג צו דיין שוטעף, איז אַ גוט וועג צו שרויף אַרויף אַ וואַקאַציע פֿאַר קיין פּאָר.

פאָקוס אויף טהינגס "אַרויס די האָטעל צימער"

עס ס אַמייזינג צו אָפּרוען, אָבער אויב איר זענט ספּענדינג צו פיל צייַט אין די האָטעל צימער איר זענט נישט יקספּלאָרינג. שאַנסן זענען אַז דיין שוטעף מיסטאָמע וויל צו טאָן מער ווי דעם, און איר דאַרפֿן צו דריקן אויף און טאָן עפּעס שפּאַס. גיי ארויס. ווענטורע.

קאָמוניקאַציע

איין זאַך וואָס מאכט קאָמפּראָמיס אוממעגלעך איז אַ פעלן פון קאָמוניקאַציע. נאָך אַלע, ווי קענען איר קאָמפּראָמיס מיט יעדער אנדערער ווען איר טאָן ניט וויסן וואָס די אנדערע מענטש וויל? עס איז וויכטיק צו פרעגן און זיין אַן אַקטיוו באַטייליקטער אין צוגעהערט צו וואָס דיין שוטעף וויל צו טאָן. דערצו, פֿאַרשטיין פאַר וואָס.

פֿאַר טרייסי, איך קען נישט רעכט אַפּרישיייטיד איר ליבע פון ​​די פאראייניגטע קעניגרייך אָן פארשטיין איר פאַסאַנייטינג מיט איר משפּחה יזאָוון, און זי קען זאָגן די זעלבע וועגן מיר און סקאַנדינאַוויאַ (סקאָל!). פארשטאנד די "וואָס" הינטער די "וואָס" איז אַן אַלט פארקויפונג טאַקטיק, אָבער עס ס טאַקע בעסטער געניצט אין אַ שייכות - ספּעציעל פֿאַר טראַוואַלינג קאַפּאַלז!

איר זאָל שטעלן עקספּעקטיישאַנז בשעת זייַענדיק פלעקסאַבאַל. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איינער פון איר טאַקע האט אַ עמער-רשימה פּאָזיציע אַז איז ניט שערד דורך די אנדערע מענטש, עס ס פּערטינאַנט צו מאַכן זיכער וואָס כאַפּאַנז - פֿאַר יעדער פון איר. באַשליסן וואָס די וויכטיק זאכן צו יעדער אנדערער זענען, און ווייַזן פארשטאנד דורך מאַכן זיכער זיי פּאַסירן ווען איר אַרומפאָרן.

געבן ספעיס

בשעת די פונט פון טראַוואַלינג צוזאַמען is צו זיין צוזאַמען, עס זאָל זיין מאל וואָס איר טאָן דיין אייגן זאַך - אויב אַפֿילו נאָר פֿאַר אַ ביסל מינוט אין אַ צייַט. איך וועל געבן אַ ביסל פאַרשידענע ביישפילן.

אין לימאַ, איך געפונען מער דזשעט-לאַגד ווי געוויינטלעך נאָך אַ פינף שעה פלי. טאַקע וויל צו טאָן גאָרנישט אָבער מנוחה, טרייסי באַשלאָסן צו ויספאָרשן פֿאַר אַ ביסל שעה (עס איז געווען נאָך טאָגליכט אין אַ זיכער געגנט נאָענט צו דעם האָטעל, גאָרנישט משוגע), קראָם, און באַקומען באַקאַנט מיט דער געגנט אַרום דעם האָטעל. דורך די צייַט זי גאַט צוריק, איך איז געווען רעסטיד און גרייט פֿאַר מיטאָג, און פון וואָס פונט אויף מיר זענען געווען סינסעד. אויב איך פּושד און געגאנגען אויס, מיין יגזאָסטשאַן מיסטאָמע וואָלט האָבן נאָר גאַטאַן ערגער, קראַנקינעסס זאל ינסוזשד און מיר קען ווע האט אַ ומהעסקעם ווייַל פון אים.

אויף אַ קלענערער וואָג, טאָן ניט בלייַבן אַטאַטשט צו די לענדז אין מארקפלעצער און גיין אַרום אין אַלגעמיין. למשל, בשעת אין די בלום מאַרקאַץ אין אמסטערדאם, טרייסי וואָלט גיין אַוועק ווען איך האט די זעלבע, און בכלל זאָגן "לאָזן ס טרעפן צוריק דאָ אין קסנומקס." איר קענען טאָן אַלץ אַלגעמיין די זעלבע אָן טאן אַלץ פּונקט די זעלבע און לאָזן יעדער אנדערע אַ ביסל ברידינג פּלאַץ.

געלט מאַטטערס

אָנלייגן געלט

יבערקערן אויף געלט, ספּעציעל ווען איר זענט פּלאַנירונג פֿאַר דער יאַזדע. באַשטעטיקט אַ בודזשעט איר קענען ביידע שטימען צו, מיט ביידע פּאַרטנערס בייינג אין דעם פּלאַן, און שטעקן צו עס! גאָרנישט מוסיף אַנוואָנטיד דרוק פֿאַר קאַפּאַלז וואָס אַרומפאָרן ווי געלטיק ישוז.

עמבראַסע טאָן גאָרנישט

קאַפּאַלז קענען פילן אַ פּלאַץ פון דרוק צו טאָן מער ווי וואָס איז נייטיק ווען זיי אַרומפאָרן. מאל אַז ס טאַקע פייַן איז נאָר צו טאָן לעגאַמרע גאָרנישט צוזאַמען - ספּעציעל בשעת איר ניטאָ אַדזשאַסטינג פון שפּריץ.

וואָס ס מאָדנע איז אַז, פילע יאָרן נאָך בעת געגאנגען אויף עטלעכע טריפּס, טרייסי און איך נאָך רעדן וועגן די צייט מיר האבן געטאן גאָרנישט. רעכט צו אונדזער שמועסן פון די ריאַלטאָ בריק און מאַטשו פּיקטשו איז די צייַט מיר אנגעקומען אין ווין מיט וועטער, טשילי וועטער, גענומען אַ פיר-שעה דרעמל, וואָוק אַרויף און געגאנגען צו באַקומען אַ ביר. דו זאלסט נישט לאָזן יעדער אנדערע פילן די דרוק צו אָוווערסטאַנד - געניסן די אָפּרו.

אָננעמען די דיסאַגרעמענץ אַז Do פּאַסירן

ווייַטערדיק אַלע דעם עצה פֿאַר קאַפּאַלז וואס אַרומפאָרן, איר זענט נאָך געגאנגען צו האָבן דיסרידזשעמענץ פון צייַט צו צייַט. דעם אַקערז אין שייכות, קיין ענין אויב איר ניטאָ טראַוואַלינג אָדער נישט.

עס איז גרינג צו באַקומען פראַסטרייטאַד ווען דאָס כאַפּאַנז, און די פראַסטריישאַן קענען פירן צו אַ פעלן פון צוגעהערט, פעלן פון פארשטאנד און לעסאָף אַ מער אַרגומענט. נאָר אָננעמען אַז ומגליק יגזיסטינג און פאַרשטיין זיי פֿאַר וואָס זיי זענען - נאָרמאַל.

אַנשטאָט קאָנסאַנטרייטינג אויף זייַענדיק רעכט אָדער "ווינינג" אַ ומהעסקעם (קיין איינער אלץ טוט, דורך דעם וועג) קאַנסאַנטרייט אויף פארשטאנד, צוגעהערט, קאַמיונאַקייטינג און פארשטאנד וואָס איר געפארן צוזאַמען אין דער ערשטער אָרט - פֿאַר די ליבע פון ​​אַרומפאָרן.

טאָן עפּעס פאַרשידענע

זיין גרייט צו ויספאָרשן די אומבאַקאַנט נאָר פֿאַר די צוליב פון אים. מיר האָבן טשאַנסאַז אויף יקסקערזשאַנז און שטעט אַז מיר טאַקע האט נישט וויסן אַ פּלאַץ וועגן, אָבער אַנשטאָט געדאַנק אַז די אַרויסרופן פון טאן עפּעס אַנדערש וואָלט זיין ווערט עס. אין רובֿ פאלן, מיר ווע שוין געווען צופרידן מיר האבן אַזוי!

טאָן איין זאַך איר טאָן ניט ווי

מאַכן זיכער איר טאָן איין זאַך איר קיינמאָל טאָן ניט זאָרגן, אָבער איר וויסן דיין שוטעף ליב. אויב דיין שוטעף איז אַ דערדעוואַל, און איר זענט נישט, זיין גרייט צו יקספּאַנד דיין טרייסט זאָנע - אויב נאָר אַ ביסל. זיין גרייט צו מאַכן אַ מי. אויב איר טאָן ניט ווי דער אָפּעראַ? קויפן די טיקאַץ פֿאַר די צייַט ווען דיין שוטעף טוט, און יבערראַשן זיי.

די ביסל שעה איר וועט פאַרברענגען וועט מאַכן די מנוחה פון דער יאַזדע וועג בעסער פֿאַר ביידע פון ​​איר.

האָבן איין ווייסע-קלאָטע מיל

האָבן אַ דאַטע נאַכט - אַפֿילו אויף וואַקאַציע. טרייסי און איך פארבראכט אַ פּלאַץ פון צייַט ספּליטינג קליין מילז און עסן אויף די לויפן ווען מיר אַרומפאָרן, אָבער מיר פּרובירן צו שטענדיק געדענקען צו האָבן איין אָדער צוויי נעכט ווו מיר טאָן עפּעס ראָמאַנטיש און ספּעציעל.

פרעגן פֿראגן

מאַכן זיכער איר פרעגן דיין שוטעף וואָס ער / זי טאַקע וויל צו טאָן און ווו זיי ווילן צו גיין. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, ינוועסטירן זיך אין קאַרינג וועגן די ענטפער, און קומען צו קעגנצייַטיק דיסיזשאַנז וועגן די רייַזע - פּלאַן.

שעפּן שוועריקייטן מיט חסד

דאָס איז עפּעס אַז איך זאָל לערנען, ווי עס איז עמעצער וואס וויל צו נעמען זאָרג פון די רייַזע, די פּלאַנירונג, און טאַקע קענען נישט שטיין עס אויב פּלאַנז גיין אַפנ האַלבנ וועג. אין דער פאַרגאַנגענהייט, איך האָב קיינמאָל פאַרלאָזן זיך צו מיר, בשעת מיר זענען אויף טריפּס, און ער קען מאַכן מיר פראַסטרייטאַד - יפעקטיוולי ווייסטינג מנוחה. נאָך אַלע, נישט אַ מינערווערטיק שטעלן-צוריק אין וואַקאַציע בעסער ווי טאָן טראַוואַלינג? פון קורס עס איז!

עס איז געווען אַ לאַנג צייַט צו לערנען, אָבער ביידע פּאַרטנערס דאַרפֿן צו זעמל מיט די פּאַנטשיז, און דאָס איז עפּעס טרייסי געלערנט מיר. אויב עפּעס איז אויס פון דיין קאָנטראָל, טאָן וואָס איר קענען וועגן אים, אָבער טאָן ניט באַקומען דערשלאָגן אָדער יבערקערן וועגן דילייז, שלעכט וועטער, אָדער עפּעס אַנדערש וואָס קען נאָרמאַלי פראַסטרייט איר.

אויב איר שטעקן מיט די גרונט עצות, טראַוואַלינג ווי אַ פּאָר וועט פאָרזעצן צו זיין ווי ענדזשויאַבאַל און יקספּאַנסיוו ווי איר ביידע חלום עס קען זיין!

+

קלאַסיק עגגס בענעדיקט רעסיפּע

טאָמער די מערסט פאָלקס בראַנטש שיסל אין די יו. עס., עס ס פאקטיש גאַנץ יקערדיק. עגגס בענעדיקט איז פּיטשינג יי, שינקע, ענגליש מאַפאַן, און האָללאַנדאַיסע בייַ זייַן האַרץ - אָבער עס ס אַזוי פיל מער. סקאַנד דורך בראַנטש שעפס אומעטום ווייַל זיי האָבן געמאכט מער פון זיי ווי זיי זאָרגן צו אַרייַנלאָזן, געמאכט אַ עגגס בענעדיקט אין האָפענונג איז אַ גרויס מאַרקער פון איינער 'ס טעכניש בקיעס אויף אַ האַלב-שווער סאָוס וואָס איז נאָר שווער ווייַל עס ריקווייערז פאַקטיש פאַרבינדן צו ציען אַוועק .

קאַונטלאַס היים שעפס האָבן געפרוווט עס און סקרוד אַרויף. פארוואס? אַז דאַמנעד האָללאַנדאַיסע. איר וועט נישט באַקומען עס רעכט אויף דיין ערשטער פּרובירן. אין פאַקט, איר מיסטאָמע וועט נישט באַקומען עס רעכט אין דיין ערשטער העלפט טוץ פרוווט. איר וועט סוף אַרויף מיט סקראַמבאַלד יאָוקס אָדער אַ צעבראכן און פאָרלאָרן סאָוס, אָבער האָללאַנדאַיסע? זי גיט זיך אליין צו קיין איין אויף דער ערשטער טאָג.

עס איז אַ רעצעפּט אַז קוקט פראנצויזיש, בשעת זיין אמעריקאנער. בשעת פילע מעשיות פון דער אָנהייב פון די "עגגס בעני" אנגעהויבן, עס איז מערסט אָפט געגלויבט אַז דעלמאָניקאָ ס אין נידעריקער מאַנהאַטטאַן איז געווען דער ערשטער צו מאַכן די שיסל (אַרום קסנומקס) אין דעם ווילן צו באַפרידיקן אַ הונגער פּאַטראָן - אָבער עס ס 'שווער צו וויסן מיט זיכערקייט .

עגגס בענעדיקט

פּרעפּ צייט20 mins
קאָכן צייט30 mins
גאַנץ צייט50 mins
סערווינגז: 6

ינגרעדיענץ

האָלאַנדאַיסע סאָס

  • 3 יי יאָוקס
  • 1 עסלעפל לימענע זאַפט
  • קסנומקס / קסנומקס גלעזל פעסט בוימל

עגגס בענעדיקט

  • 3 ענגליש מאַפאַנז
  • 3 טייבאַלספּונז פּוטער סאָפאַנד
  • 1 לעפעלע פּוטער
  • 6 דין סלייסיז קאַנאַדיאַן-נוסח בייקאָן אָדער גאָר האַלב שינקע
  • 6 עגגס
  • 4 טיספּונז דיסטילד ווייַס עסיק
  • פּאַפּריקאַ צו טעם

ינסטראַקשאַנז

  • אין קסנומקס קוואַרץ פאַן, וויגעראַסלי קאָך יי יאָוקס און לימענע זאַפט מיט דראָט וויסק.
  • לייג קסנומקס / קסנומקס טעפּל פון די פּוטער. היץ איבער זייער נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער מיט דראָט וויסק, ביז פּוטער איז צעלאָזן.
  • לייגן רוען קסנומקס / קסנומקס טעפּל פּוטער. פאָרזעצן סטערינג וויגעראַסלי ביז פּוטער איז צעלאָזן און סאָוס איז טיקאַנד. (זייט זיכער פּוטער מעלץ סלאָולי אַזוי עגגס האָבן צייַט צו קאָכן און טיקאַן סאָוס אָן סורלינג.)
  • אויב די סאָוס טשעראַלז (געמיש הייבט צו באַזונדער און צעלאָזן פּוטער סטאַרץ צו דערשייַנען אַרום די ברעג פון די פּאַן און אויף שפּיץ פון דעם סאָוס), לייגן וועגן קסנומקס לעפל בוילינג וואַסער און שלאָגן וויגעראַסלי מיט דראָט וויסק אָדער יי ביטער ביז גלאַט. האַלטן וואַרעם.
  • שפּאַלטן ענגליש מאַפאַנז; טאָסט אין צוברוינער, אָדער פּאַן טאָסט ביידע זייטן פון מאַפאַן.
  • פאַרשפּרייטן יעדער מאַפאַן האַלב מיט עטלעכע פון ​​די קסנומקס טייבאַלספּונז פּוטער; האַלטן וואַרעם.
  • אין קסנומקס-אינטש סקילעט, מעלדן קסנומקס לעפעלע בוימל איבער מיטל היץ.
  • קוק בייקאָן אין פּוטער ביז ליכט ברוין אויף ביידע זייטן; האַלטן וואַרעם.
  • ויסמיידן סקילאַט צו ריין; פּלאָמבירן מיט 2 צו 3 אינטשעס וואַסער.
  • לייג עסיק צו וואַסער. היץ צו בוילינג; רעדוצירן סיממערינג.
  • ברעכן קעלט עגגס, איינער אין אַ צייַט, אין קאַסטערד טעפּל אָדער טעצל. האלטן שיסל נאָענט צו די וואַסער ייבערפלאַך, קערפאַלי צעטל עגגס אין וואַסער.
  • קאָכן קסנומקס צו קסנומקס מינוט אָדער ביז ווייץ און יאָוקס ביסט פעסט, נישט ראַני (וואַסער זאָל זיין דזשענטלי סיממערינג און ניט בוילינג).
  • אַראָפּנעמען מיט סלאַטיד לעפל.
  • אָרט 1 רעפטל בייקאָן אויף יעדער מאַפאַן העלפט.
  • Top מיט יי.
  • לעפל וואַרעם סאָוס איבער עגגס.
  • שפּריצן מיט פּאַפּריקאַ זייער לייטלי, און דינען.

עס זענען אַ ביסל זאכן וואָס רובֿ מענטשן ינעוואַטאַבלי שרויף אַרויף צו היטן אויס פֿאַר. ערשטער, טאָסט ביידע זייטן of ביידע כאַווז פון די מאַפאַן. עס זאָל גיין אָן זאָגן, אָבער איר טאַקע טאָן נישט וועלן די מנוחה פון דעם פּראָדוקט זיצן אויף אַ קאַלט, גומע מאַפאַן, בשעת די ויסווייניקסט העלפט איז פייַן טאַסטיד און פאַרשפּרייטן מיט אַ ביסל פּוטער.

דאס סקרוז אַרויף עגגס בענעדיקט - ראַגאַרדלאַס פון ווי גוט איר זענען געמאכט האָלאַנדאַיסע.

אין טערמינען פון די האָלאַנדאַיסע, זען ווו עס זאגט איר זאָל זיין קוקינג אויף נידעריק היץ? יאָ, ווי, טאַקע נידעריק. איר נאָר ווילן די פּאַן צו זיין סוועטינג אַ ביסל, וואָס איז וואָס איר ווילן צו מאַכן זיכער צו נוצן זייער פריש עגגס. אין פאַקט, מיר האָבן געמאכט דעם בשעת וויסקאַס די האָללאַנדאַיסע אין אַ שיסל איבער אַ מילד ראָלל פון סימערינג וואַסער, וואָס בייסיקלי מיטל אַז איר זענט ממש קוקינג עס מיט בלויז די שווייס פון די וואַסער. צו מיר, דאָס איז אַ האַרדער אופֿן אַז מיסטאָמע איז ניט דער אָריגינעל, און עס טוט נישט געשמאַק ווי גוט.

אַמאָל איר באַקומען פאַרגאַנגענהייַט אַלע די פּיטפאָלז, מאַכן זיכער צו דינען מיט אַ זייַט פון שטוב פרייז פון ווורשט - אָדער אַפֿילו ביידע. דאס איז אַ רייַך, רייַך שיסל, אָבער דאָס איז וואָס מענטשן ליבע עס ווי אַ אָפּרוטעג בראַנטש אָפּציע.